本教材为国家卫生健康委员会 十四五 规划教材、全国中等卫生职业教育各专业共用系列教材之一，按照教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写，突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧密结合，容量与深度上以 必需、够用 为度，遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律，符合中等职业学校学生认知特点，体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合，体现教学改革的先进理念，适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要，满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求，注重体现以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学成果，激发学生学习兴趣和创新潜能。定位是对接岗位、融合创新、国内引领的精品职业教育教材。

以对象为主线，彰显外科护理生命价值。本教材包括外科护理基础、手术室护理、外科典型疾病护理三大模块内容，选择外科体液代谢失衡病人的护理、围术期护理、外科感染病人的护理、颅脑疾病的护理等21种外科常见和典型疾病的患者作为外科护理对象安排章节内容，按照 从基础到专项 、 从上到下、从外到内 的人体结构为顺序。将学习目标、导入案例及其延续、相关疾病除病史外的医学基础知识、临床三新、思政案例、相关 X 技能等级证书标准、世界技能大赛标准等内容作为box框插入相关位置；将教学课件、导入案例、护士执业资格考试考点精讲、案例分析及工学结合实训工作页、习题等以PPT、视频、微课、图片、word文档等数字资源形式呈现，增强学生学习兴趣，激发创新思维，拓展知识面，提高解决问题能力、提升岗位实践能力。

①明确人才培养目标。本轮规划教材坚持立德树人，培养职业素养与专业知识、专业技能并重，德智体美劳全面发展的技能型专门人才。②强化教材体系建设。③贯彻现代职教理念。理论知识强调 必需、够用 ；突出技能培养，提倡 做中学、学中做 的理实一体化思想。④重视传统融合创新。在教材编写中，产教融合、校企合作理念得到了充分贯彻。⑤突出行业规划特性。本轮修订紧紧依靠行指委，充分发挥行业机构与专家对教材的宏观规划与评审把关作用，体现了国家规划教材一贯的标准性、权威性、规范性。⑥注重体现与现代信息技术融合成果，提升服务教学能力。

中医基础理论是研究和阐释中医学的基本理论、基本知识和基本思维方法的一门学科，是中医学理论体系的核心内容，主要涉及中医哲学思想、藏象、精气血津液、经络、体质、病因、发病、病机和养生、防治、康复原则等。它适用于中医学、针灸推拿、中医骨伤、中药学等专业。教材编写特点：1.转变观念，适度调整：教材编写充分体现出中医基础理论的认知特色，借鉴近时期来国家教学改革的相关成果，符合中医药高职高专教学内容和课程体系的改革方向，对部分内容作必要的调整，内容编写体现素质教育和实践能力的培养，为学生知识、能力、素质协调发展创造条件。2.准确定位，能力至上：突出职业教育特点，坚持 以市场需求为导向，岗位需要为前提，能力培养为重点 原则，把握教材的深度、广度，理论阐述做到必需、够用；同时充分考虑学生毕业后的从

本教材是中等职业教育康复技术专业的核心课程，内容包括康复评定目的、常用评定工具和仪器的基本性能及使用方法、康复功能评定的基本内容、为病人实施康复功能评定操作、分析康复功能评定所得的结果。每章设置了学习目标、案例、知识链接、考点提示、本章小结、目标测试、实训指导等模块，图文并茂，体现了教材的实用性。总论，概括地介绍了康复评定的概念、方法、内容及康复评定的实施。各论内容涉及功能障碍、能力障碍和社会性障碍三个层次的评定。本教材主要供中职层次的康复技术专业学生使用，同时也可作为康复治疗师资格考试和临床医师的参考用书。

①明确人才培养目标。本轮规划教材坚持立德树人，培养职业素养与专业知识、专业技能并重，德智体美劳全面发展的技能型专门人才。②强化教材体系建设。③贯彻现代职教理念。理论知识强调 必需、够用 ；突出技能培养，提倡 做中学、学中做 的理实一体化思想。④重视传统融合创新。在教材编写中，产教融合、校企合作理念得到了充分贯彻。⑤突出行业规划特性。本轮修订紧紧依靠行指委，充分发挥行业机构与专家对教材的宏观规划与评审把关作用，体现了国家规划教材一贯的标准性、权威性、规范性。⑥注重体现与现代信息技术融合成果，提升服务教学能力。

①明确人才培养目标。本轮规划教材坚持立德树人，培养职业素养与专业知识、专业技能并重，德智体美劳全面发展的技能型专门人才。②强化教材体系建设。③贯彻现代职教理念。理论知识强调 必需、够用 ；突出技能培养，提倡 做中学、学中做 的理实一体化思想。④重视传统融合创新。在教材编写中，产教融合、校企合作理念得到了充分贯彻。⑤突出行业规划特性。本轮修订紧紧依靠行指委，充分发挥行业机构与专家对教材的宏观规划与评审把关作用，体现了国家规划教材一贯的标准性、权威性、规范性。⑥注重体现与现代信息技术融合成果，提升服务教学能力。

中职教材，根据新国标要求修改字号、行空。本套教材是国家卫生健康委员会 十四五 规划教材、全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生，以培养面向医院、社区卫生、养老等机构从事营养、配餐、健康管理工作，具有崇高道德水准和高素质劳动者与技能型人才为中心任务，应充分体现社会主义核心价值观，突出爱国主义、集体主义、社会主义教育，突出课程思政，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。教材编写坚持质量，体现卫生职业教育特点，精心组织内容，优化知识结构，体现职业教育改革发展要求。

本教材是为适应中等职业教育改革发展的需要，供中医、中药、针推等中医药类专业使用的规划教材，编写以“过程为导向”，坚持“贴近实际、关注需求、注重实践、突出特色”的基本原则，以培养目标为依据，以专业教学标准和课程标准为纲领，结合国家助理执业医师资格考试大纲的“考点”和行业标准，根据新时期医疗卫生岗位的实际需求，体现“实用为本，够用为度，增强实效”的特点，注重思想性、科学性、启发性和适用性相结合，建设“教-学-练”一体化的全国中医药行业中等职业教育规划教材。本教材在编写过程中将每章的知识点、技能点进行整合，并结合教学计划和教学大纲的要求，提炼出认识目标、能力目标、情感目标。本教材根据中医药岗位的实际需求，文字叙述力求论述精炼准确、通俗易懂，并在正文中穿插“案例分析”“课堂互动”“知

教材为国家卫生健康委员会 十四五 规划教材、全国中等卫生职业教育教材，按照教育*颁布的教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写，突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧密结合，容量与深度上以 必需、够用 为度，遵循卫生职业教育教学规律和人才培养规律，符合中等职业学校学生认知特点，体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合，体现教学改革的优选理念，适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要，满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求，注重体现以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学成果，激发学生学习兴趣和创新潜能。定位是对接岗位、融合创新、国内引领的精品职业教育教材。

本轮教材修订编写坚持 三基、五性 的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育的类型特色，运用现代信息技术创新教材呈现形式。内容包括绪论、热能与营养素、各类食物营养价值、合理营养、特定人群的营养与膳食、疾病的营养治疗等内容，教材前半部分重点讲营养，主要是营养学的基础理论知识；后半部分重点讲膳食，主要是营养学的基本应用知识。书后附有 中国居民膳食营养素参考摄入量表 和 常用食物成分表 ，供学生学习时查阅。

牙体形态学是口腔修复工艺技术专业一门重要的基础课程。《牙体形态学》一书侧重于介绍正常天然牙的牙体形态特征，并分析其形态与功能的关系，将为学生学习用优牙合技术制作义齿奠定形态基础。全书主要包括绪论、口腔解剖组织学概要、牙、牙体形态学实验指导和教学大纲等几部分内容。