本书的编写主要围绕着新会的国家地理标志保护产品茶枝柑和新会陈皮，对柑橘加工类药食同源食品（普通陈皮与新会陈皮）的药用功效、柑橘副产品及其产业研究与应用、柑皮茶产品的质量安全与检测方法、茶枝柑产业的发展状况以及新会陈皮文化的传承与发扬等多个方面的内容来展开一一阐述。

本教材为2002年出版的《临床医学工程技术》的修订再版，是由我国从事生物医学工程专业教学和研究工作多年的学者以及在医院从事临床医学工程技术工作多年，具有丰富实际经验的医学工程专家、教授在中华医学会医学工程学分会的领导下联合编写的。《临床医学工程技术（第二版）》较全面地介绍了现代医院临床医学工程技术工作者常遇到的问题和日常性的主要技术工作，较全面地讲述了每项技术工作的内容、原理与规则及解决问题的具体技术和方法。《临床医学工程技术（第二版）》的主要特点是实用性强，内容新颖、丰富，各种检测方法和法规均与国际接轨。

本教材是在《园林钢笔画》（第3版）的基础上进行修订的。主要包括绪论、园林物象单体的认识与绘画、园林风景钢笔画的改绘与写生、学生作品讲评、教师作品选等内容。本次修改集中在第2~6章。第2章增添部分西式建筑和现代建筑技法讲解和图例，删减以往教材版本中过多的民居建筑部分图例，同时将园林植物的分类技法讲解得更加细化，增添水生植物和多种植物组合技法讲解和图例；第3章删减风格相似的居民建筑图例；第4章和第5章替换和增加了有关院校的近期新优秀师生作品；第6章补充了教师优秀钢笔淡彩作品以供学生参考借鉴。这样使得第4版教材能更好地体现新的专业发展需求和教学成果。本教材适合高等院校园林、风景园林、环境设计、城乡规划等专业使用，也可作为相关领域研究生和科研人员的参考书。

本书对农业遥感和遥感数据分析的基础知识及其基本应用进行了详细的阐述。本书基于河南省重点研发专项：小麦赤霉病智能化监测平台与绿色防控技术体系研发与示范（241111110800），国家自然科学基金面上项目：花生白绢病多源数据时空动态预测方法研究（32271993）和国家自然科学基金青年基金：基于谱段间角度差异指数的农田作物残留物遥感信息提取方法研究（42101362）研究成果而撰写。 全书共9章，包括遥感概述、遥感监测小麦病虫害研究现状、遥感监测实验设计与数据获取、多源遥感数据处理方法、遥感作物病害监测理论和模型、近地监测小麦赤霉病、无人机遥感监测小麦赤霉病、卫星遥感监测小麦赤霉病、区域尺度小麦赤霉病预测等。每章内容除了详细的内容讲解外，还安排了小麦种植区域提取、小麦赤霉病近地、无人机和卫星遥感监测等实例，以让读者

本教材立足森林经理学专业研究生理论学习与实践，结合森林经营理论与方法研究实际，系统介绍了森林经营理论及各种方法。第1章为绪论，介绍了森林经营的定义、森林经营发展历程、森林经营的主要思想．以及我国森林经营发展的概况，并分析了我国森林经营发展的趋势。之后分上下两篇．系统阐述了森林经营的理论和方法。上篇为森林经营理论，包含第2章至第7章，其中第2章和第3章分别介绍了森林经营的生态学基础、经济学基础，第4章至第7章分别从立地分类与立地质量评价、林分结构动态、森林生长与收获预估、森林多功能监测与评价等方面系统阐述了森林结构和功能的相关理论。以及森林经营的林学基础。下篇为森林经营方法，包含第8章至第14章，分别从森林经营区划和调查、组织经营单位、森林经营方案编制、森林经营作业、森林经营决策与优化、森

本书是作者学习和研究相关史料，并结合自己十多年的植物科学绘画工作经验编写而成。全书分为七章。第一章绪论简要阐述植物科学绘画的特征、用途及其与艺术绘画、摄影的区别。第二章讲述了植物科学绘画的常用工具及小钢笔的使用。第三章解析植物科学绘画的对象、常用题材和图版形式。第四章以图例的方式详细地描述了植物科学绘画的主要表现技法。第五章讲解了植物科学绘画的绘制步骤。第六和第七章详细讲解高等植物的科学绘画。

本书是作者学习和研究相关史料，并结合自己十多年的植物科学绘画工作经验编写而成。全书分为七章。第一章绪论简要阐述植物科学绘画的特征、用途及其与艺术绘画、摄影的区别。第二章讲述了植物科学绘画的常用工具及小钢笔的使用。第三章解析植物科学绘画的对象、常用题材和图版形式。第四章以图例的方式详细地描述了植物科学绘画的主要表现技法。第五章讲解了植物科学绘画的绘制步骤。第六和第七章详细讲解高等植物的科学绘画。

“现代环境分析技术”是环境科学与现代分析技术相结合的一门综合性课程，本教材是“南京林业大学研究生‘双一流’规划教材建设”项目的成果之一。2021年被遵选为“国家林业和草原局研究生教育‘十四五’规划教材”。 本教材立足于环境科学专业，力求彰显林业特色，并考虑农林类环境科学专业学生的背景和特点。全书共分10章，概述了化学分析技术；介绍了环境样品处理方法，尤其是农林业环境样品；系统阐述了现代分析技术的基础理论和基本方法，某些章节的实例注重与农林相关专业的应用相结合，并在一定程度上反映现代环境分析技术的新理论与新方法。每章之后附思考题与习题。 本教材每章自成体系，内容编排层次清晰，文字简练，通顺易懂，便于自学。可作为农林类高等院校环境科学、环境工程、生态学、林学等专业的教材和教学参考书，还可

本书对农业遥感和遥感数据分析的基础知识及其基本应用进行了详细的阐述。本书基于河南省重点研发专项：小麦赤霉病智能化监测平台与绿色防控技术体系研发与示范（241111110800），国家自然科学基金面上项目：花生白绢病多源数据时空动态预测方法研究（32271993）和国家自然科学基金青年基金：基于谱段间角度差异指数的农田作物残留物遥感信息提取方法研究（42101362）研究成果而撰写。 全书共9章，包括遥感概述、遥感监测小麦病虫害研究现状、遥感监测实验设计与数据获取、多源遥感数据处理方法、遥感作物病害监测理论和模型、近地监测小麦赤霉病、无人机遥感监测小麦赤霉病、卫星遥感监测小麦赤霉病、区域尺度小麦赤霉病预测等。每章内容除了详细的内容讲解外，还安排了小麦种植区域提取、小麦赤霉病近地、无人机和卫星遥感监测等实例，以让读者

《高原动物生理学》以动物系统生理学为主干，着重于青藏高原家畜，兼禽类生理学部分。内容涵盖了动物生理学的主要基本知识点，从整体、器官、系统、细胞及分子水平系统地介绍了动物生理学的基本理论、基本知识和基本技能，并追踪高原尤其是青藏高原动物生理学的新前沿科研成果和动态，突出该学科的时代特征，力争使《高原动物生理学》在高原地区具有更加广泛的适用性。

《风景园林美学基础理论》由岳红记主编

本教材通过讲授信息技术、遥感技术、变量作业技术，实现以3S技术为支撑的农田信息快速定位感知，通过物联网、无人机和变量作业装备，实施根据动植物生长需求的设施智能化管控和肥水药精准化管理，使学生深刻认识中国及世界农业的发展现状及需求，培养他们的科学素养与社会责任感。在充分理解相关基本原理及具体实践后，能够应用信息科学的近期新技术成果，分析并解决农业生产全过程的高效管理和可持续发展问题。本教材力争深入挖掘课程教学内容中蕴涵的人文精神与科学精神，注重培养学生的“大国三农”情怀和“大国工匠”精神，引导学生以强农兴农为己任；强化对精细农业技术应用的改进与优化，培养学生严谨求实、精益求精的学风；注重分析精细农业关键技术中的“卡脖子”问题，增强学生服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感

《高原动物生理学》以动物系统生理学为主干，着重于青藏高原家畜，兼禽类生理学部分。内容涵盖了动物生理学的主要基本知识点，从整体、器官、系统、细胞及分子水平系统地介绍了动物生理学的基本理论、基本知识和基本技能，并追踪高原尤其是青藏高原动物生理学的新前沿科研成果和动态，突出该学科的时代特征，力争使《高原动物生理学》在高原地区具有更加广泛的适用性。

本书内容包括：基本病理变化的识别和临床诊断基本理论、临床一般检查及药物应用、心血管系统检查及药物应用、呼吸系统检查及药物应用、消化系统检查及药物应用、泌尿生殖系统检查及药物应用、神经系统检查及药物应用、临床实验实训共8个项目。

本教材共九章,主要包括蛋白质化学、核酸化学、酶化学、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、含氮小分子的代谢、核酸与蛋白质合成代谢、物质代谢的相互关系与代谢的调节。教材内容的选择以指导学生掌握生物化学的基本知识为目的,注重理论联系实际,提高学生的学习兴趣,启发学生的创新思维;每章设计了实训项目、拓展应用、小结、思考题,以便学生掌握知识要点和指导自学。本教材可供畜牧兽医专业、动物医学专业、动物药学专业、宠物医疗技术专业等专业学生使用,也可供综合性院校有关生命科学的专业学生使用,还可作为成人教育教学用书以及科研工作者的参考书。

全书分总论、各论和兽医寄生虫病实验室诊断技术三篇共十七章。总论系统地阐述了寄生虫学的概念、地位和任务，寄生虫与宿主，寄生虫的分类与命名，寄生虫的流行病学，寄生虫病免疫，寄生虫病的诊断原则和综合防治措施，以及分子寄生虫学。各论编写以寄生虫的分类为基准，分别介绍了蠕虫病学（吸虫病、绦虫病、线虫病、棘头虫病），原虫病学，蜘蛛昆虫病学等内容；重点介绍了猪，反刍兽（牛、羊、骆驼），家禽（鸡、鸭、鹅），马属动物和伴侣动物（犬、猫）正在流行的寄生虫病和人畜共患寄生虫病。在兽医寄生虫病实验室诊断技术中，着重叙述了寄生虫病的病原学诊断技术、免疫诊断技术、分子生物学诊断技术和耐药性检测等。 《兽医寄生虫学》在内容的编排上注重学科的系统性和生产的实践性。 《兽医寄生虫学》可作为农业院校动物医学（兽

本教材分为茶叶标准与法规概述、茶叶标准与标准化概述、茶叶包装标准与标签标志、茶叶种植与茶叶加工技术规范、茶叶团体标准与企业标准、茶叶质量安全与生产许可、茶叶质量与安全认证、国际茶叶标准等内容。全书图文并茂、调理清晰，是一本较好茶叶知识学习资料书。本书适合作为高职茶艺与茶文化专业《茶叶标准与质量安全管理》课程教学的教材。同时也可供茶叶行业从种植、加工的技术人员和市场开拓的营销人员学习参考。本书作为开启学习领悟茶叶标准、质量与安全这方面知识的钥匙，读者仍需结合工作需要加强学习和运用茶叶标准与质量安全管理等方面的知识和技能。

本书结合我国高等院校艺术设计专业教学大纲和教学计划的规范要求，以艺术设计中的色彩教学为中心，内容重在理论与实践相结合。全书分为七个部分，分别从色彩的基本理论及体系入手，到色彩的构成原理、色彩的心理感觉、色彩的情感特征、色彩的视觉启示、色彩的创意实践，再到色彩的审美和设计色彩的具体应用，列举了大量典型的色彩案例。每一部分既有理论的学习，也有具体案例分析，还有训练课题的安排，力求反映出每个知识点发展、深化的途径，体现出循序渐进的深度原则。在文字和图片的编写中，力求图文并茂、语言通俗、简洁明了、深入浅出、环环相扣，具有科学性、合理性与可操作性。其目的是给学生一个明确的色彩学习的导向，提高学生对色彩的观察能力、审美能力、构成能力及创意能力，体现了“理论-鉴赏-训练”的学习逻辑，使“学

李云侠、王武主编的《江南大学植物名录》以中文与拉丁文对照的形式，列出了江南大学新校园绿化建设12年以来，所引种、栽培，以及保留原生态属种共1200多种植物的名录，附有中文、拉丁文互检的索引，以及部分校园植物的精美图片。全书融植物分类学与摄影艺术为一体，旨在凸显大学校园的可持续建设与品质的生态环境，推动生态文明进步。本书为师生、校友提供文化知识和植物鉴赏，也可作为绿化管理者日常的工作手册。

《水稻带钵移栽秧盘制备工艺优化及其环境适应性》比较全面地概括了水稻带钵移栽秧盘制备过程遇到的问题和对环境突变的适应性，对水稻带钵移栽秧盘概念、结构、制备配套装备开发及制备工艺优化以及对干旱、温度及风力突变等环境因素突变的适应性等问题进行了阐述。靠前章中详细列举了靠前外专家、学者对该领域相关问题的研究进展，指出《水稻带钵移栽秧盘制备工艺优化及其环境适应性》所涉及研究工作的重要性和必要性。第2章介绍带钵移栽秧盘设计思路以及相关结构确定方法。第3章介绍带钵移栽秧盘生产系统开发。第4章对带钵移栽秧盘冷压连续生产工艺及参数优化进行了探讨。第5～7章探究带钵移栽秧盘对干旱、温度和风力等环境因素突变的适应性。第8章讨论带钵移栽秧盘模式对水稻生产综合效益的影响。第9章主要探讨本项工作的不足之处以及指

本书根据高职园林工程技术专业职业岗位能力培养需要，依据国家园林工程技术专业职业技能标准，以工程项目为载体，按照园林工程项目建设的工作内容与学生学习规律分为9个单元，教学内容包含了园林硬质景观工程设计、工程材料应用、工程施工技术及施工标准规范，各单元设置了相应的习题与实训操作，能够较全面地覆盖园林硬质景观工程的施工内容。 本书可作为高职高专院校、五年制离职、成人教育园林及相关专业的教材，也可作为园林相关工作的培训教材。

本书分为八章，系统介绍了当前近期新的肥料产品和施用技术的原理、功能和应用方法，包括绪论、新型氨肥、新型增效剂、新型磷肥、新型中微量元素肥料、典型微生物肥料、作物专用复合肥料、新型施肥技术等。本书特别增加了近年来农业绿色发展的典型案例，让同学们掌握各种土壤气候-作物的产品甄选、配伍和施用技术，厚植爱农情怀、练就兴农本领。本书为本科生“新型肥料与施肥技术”课程教材，也可用于科技小院专业学位研究生学前培训。

景观设计学是一门建立在广泛的自然科学和人文与艺术学科基础上的应用学科。尤其强调土地的设计，即：通过对有关土地及一切人类户外空间的问题进行科学理性的分析，设计问题的解决方案和解决途径，并监理设计的实现。 景观设计学与建筑学、城乡规划学、环境艺术、市政工程设计等学科有紧密的联系，而景观设计学所关注的问题是土地和人类产外空间的问题（仅这一点就有别于建筑学）。它与现代意义上的城市规划的主要区别在于景观设计学是物质空间的规划和设计，包括城市与区域的物质空间规划设计，而城市规划更主要关注社会经济和城市总体发展计划。尽管中国的城市规划专业仍在主要承担城市的物质空间规划设计，那是因为中国景观设计发展滞后的结果。因此，只有同时掌握关于自然系统和社会系统双方面知识、懂得如何协调人与自然关系的景