《现代全营养新观念:忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路,科学史的资料归纳方法,社会学的人文和环境视角,观察和探究现代营养学的发展脉络,总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次,首先拓展了现代意义上的“食疗”观念:不传统饮食方式,也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案;其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔;最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”,而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统,随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健
本书在回顾南京老城历史变迁及分析南京老城现状的基础上,充分借鉴国内外城市历史保护和旧城更新领域的先进经验进而提出古城南京在快速现代化进程中的战略选择。老城丰富的历史文化提升南京城市综合竞争力的重要资源,规划首先确立了“保护优先”的发展对策,将历史文化资源的保护、利用和展示置于首位,建立完善的老城历史文化资源保护体系,确定保护名录和保护措施;其次,充分挖掘老城的土地利用潜力,以保持老城功能和容量在严格保护前提下的“适度发展”;第三,合理调整用地结构,力求改善环境质量,提升老城活力,凸显老城空间环境特色,最终实现老城“文化之都”、“活力之城”、“宜人之地”的总体发展目标。 本书在城市历史保护与旧城更新领域做了有益的探索和实践,提出老城保护与更新规划应从消极被动的保护走向积极主
本书是冶金职业技能培训丛书之一,全书共分6章,通俗地介绍了冷轧带钢生产中的各种基本概念,包括坯料准备、酸洗、产品要求、冷轧工艺及操作、轧钢工艺参数检测、冷轧设备及其液压传动和电气传动、退火与精整等。
全书共分五个专题,从文献、考古、实际遗存等多个方面,通过文献考证与实地考察相结合的深入研究,从秦都咸阳到隋唐长安的城市发展与城郊布局,从秦汉都市水利与华清池到唐代曲江园林文化区、从西安周边地理环境及其变迁到古都西安城市发展的比较研究,作者对古都西安的建都历史进行了细致、深入的考证,对历代建都西安的城市布局和地理基础进行了深入探讨,为广大读者提供了一个立体,多维的古都西安发展变迁史。
迄今为止,生态城市的发展还处于初级阶段,相关的文献报道较少。本书以简洁的方式对当前体现可持续发展的案例进行分析,通过大量图表对60个精心挑选的设计方案进行分析,这些方案都是这个领域中最的作品。 本书为建筑师、规划师、风景园林设计师或者广义上任何从事城市设计和规划领域的人员提供了基本参考。
《中国城市规划史》主要从工程技术与文化思想相结合角度,述评中国城市规划发展的历史。对古代史,重点放在阐述先秦时代和秦、汉统一之后几个重点阶段城市发展特点、水平及其技术成就的评介,典型城市布局形态横向比较,以及对规划思想、山水城市、园居成因、设计方法、科技文化、世界影响等技术特征进行综合剖析;对近代史,重点放在阐述外国入侵之后,中西方城市规划思想严重对峙,中国规划技术艰难成长过程,以及重点城市发展实例;对现代史,较详细叙述在两种经济体制下,各阶段的发展特点,取得的成就,存在的问题,各类城市实例发展评介,以及对居住小区、道路交通、抗震防灾、历史文化名城保护、旧区改建、立法管理方面的专项成果,进行归纳总结。 本书可作为大专院校本科生、研究生及教师学习城市规划、建筑、园林、
本书首次提出了“城市文化资本”运作和“城市新行为文化主义”的概念,是中国第一部研究城市形象与“城市文化资本”运作的学术专著。本书对20世纪以来世界范围内的城市形象理论与城市形象建设实践进行了系统的研究。全书从城市形象构建的现实意义出发,通过比较研究,分析了中外城市形象理论的发生与发展过程,论证了城市形象与“城市文化资本”与“城市新行为文化主义”的社会、经济与文化属性。详尽地从理念系统、行为系统和视觉系统三个层面论证了城市形象构建的内容与形式,创造性地提出城市形象定位的方式与模式,特别是本书在进行理论研究的同时,对城市进行大量实地调查,提出了城市形象建设与“城市文化资本”运作的可操作模式,具有全新的视角、全新的观念、全新的操作方式。 全书自成体系,可谓思维方式独特,具有鲜明的
随着我国改革开放,全球经济一体化的今天,整个营销市场已经成为世界的共同市场,各大小企业所处的经营环境呈现出显著的不确定性,企业都在竞争激烈的全球市场不断往前跨进,以防被社会淘汰。 在21世纪的今天,中国已经成为举世瞩目的全球*的市场,许多国外企业纷纷涌入我国。在复杂多变的市场条件下,本土企业想要继续生存和扩展,就必须吐故纳新、强根固本;提高产品传输与服务质量为目标的市场营销、加强企业员工的专业知识和不断给予新旧员工进行培训,使每一位员工都能胜任当前及将来的工作,这些已经成为举足轻重的企业战略焦点。 此外,还要树立企业市场营销观念,建立健全科学的市场营销管理制度,是企业生产经营的前提和保障,也是规范企业管理的一个重要方面。 唯有如此,方能提升企业及员工的核心素质,使中国企业岿
《儿童游乐场设计》第二部分精选了全球近70个的游乐场项目,透过近1000幅精美彩图,以超大的视角展现出专为儿童量身打造的游乐空间。游乐空间要安全而不失乐趣,寓教于乐而避免呆板,同时设计新颖而实用。《儿童游乐场设计》是游乐场设计的指南,内容广泛而详尽;将奇思妙想源源不断地传递给每位专业设计师、规划师、儿童领域的研究者和广大爱好者。 如何让游乐空间打破年龄界限,满足各种人的兴趣爱好,同时符合儿童行为心理特点?《儿童游乐场设计》部分从游乐空间设计的每个步骤入手,从基本布局到每个细小环节,简明扼要地阐述了基本设计规则、专家指导意见和成功实践方案。近100幅简笔画跃然纸上,给文字注入了无限生动的表现力;《儿童游乐场设计》对每款游乐设施的介绍均面面俱到,从尺寸、到材料、再到功能,尤其强调了其安全
《新能源出版工程:太阳能光伏建筑设计》重点讲述了光伏建筑的设计、施工及维护,并给出了应用实例;对光伏建筑的经济、环境和市场前景进行了分析;介绍了建筑物太阳能空调技术、太阳能吸收式制冷、太阳能吸附式制冷等系统的工作原理、设计方法等内容。