本书深入讲述了热力学的起源、发展和演变，通过对热力学理论发展的历史回顾，帮助读者了解热力学从古典到现代演化过程中的重要里程碑和相关概念的演化历程，以及热力学在自然界和实际应用中的重要作用，内容涉及温度、能量、熵、化学势等热力学中的重要概念，以及热力学第三定律、辐射热力学、不可逆过程热力学、涨落、相对论热力学、新陈代谢等方面。

本书系统地阐述了非平衡态热力学的基础理论和基本知识，介绍了非平衡态热力学的一些应用。和此前的非平衡态热力学书籍相比，增加了远离平衡体系的非线性热力学的内容，构成了完整的非平衡态热力学理论体系。内容包括，线性热力学理论概要、守恒方程、熵平衡方程、唯象方程、恒定状态、非线性热力学、远离平衡体系的性质、不连续体系的非平衡态热力学、热传导与扩散、化学反应的耦合、化学反应的非平衡态热力学、一些应用实例、化学反应和扩散共存体系的非平衡态热力学，以及附录：场论和张量分析。

《热的解析理论》(Theorie Analytique de la Chaleur)是法国著名数学家、物理学家 Joseph Fourier (1768 1830) 的划时代经典著作，初于1822年用法文出版。本书是根据剑桥大学出版社于1878年出版的由Alexander Freeman翻译的英译本重排。

塑性变形的微观特征就是结构相变，而相变是典型的热力学问题。热-变形力学研究的是与温度有关的变形力学问题。本书前半部分介绍与温度有关的变形力学理论，主要是弹塑性曲线的热力学解释、固体液体气体的几何场理论表达、相变的热-变形力学理论；后半部分是基于哈密顿动力学系统研究连续介质的基本尺度，基于哈密顿系统的抽象外积代数理论建立热力学变量的几何表述理论，从而在理性力学体系下定义几何熵和几何温度。*后，对自相似结构的几何热力学量进行研究，对固体的结构性相变给出了热力学几何描述。

本书根据Dantzig和Rappaz所著的Solidification翻译而成.全书主要分为三部分.部分为理论基础和宏观现象,包括溶体的热力学理论？平衡相图？传输现象以及液固相变中一些重要问题.第二部分运用形核？枝晶生长？微观偏析？共晶/包晶凝固？组织形成竞争等基本概念对凝固微观组织进行描述,重点讨论组织形成过程中宏观？微观现象的耦合.第三部分讨论凝固过程中形成的缺陷,重点介绍空位？热裂和宏观偏析.

《吉布斯测度和相变》不仅仅是对吉布斯测度和相变的一个简单的介绍，其中还包括统计力学下相变中的数学理论和广泛而具有深度的讨论。本书主要包括四部分，部分是理论的基本理论；第二部分是对经典理论一系列结果的总结；第三部分是在Zd上的空间分布均匀的吉布斯测度；第四部分是基于Zd移位不变性模型的相位变化的存在性。读者对象：数学和理论物理领域的研究生和科研工作者。

《稀化气体中的玻色:爱因斯坦凝聚(第2版)》是一部关于稀化气体中玻色—爱因斯坦凝聚的专著。早在1925年爱因斯坦便预言，气态粒子在低温下会在各方面处于同样的量子状态。《稀化气体中的玻色:爱因斯坦凝聚(第2版)》重点论述其基础物理原理。全书共14章，每章末附有问题和参考文献，书末附有基本常数和转换因数的附录。《稀化气体中的玻色:爱因斯坦凝聚(第2版)》适用于高校物理系及相关专业的教师、研究生和从事新物态及相关研究的科研工作者。

《热力学与传热学基础》依照**新颁布的热工课程基本要求编写，对热力学和传热学相关理论进行了系统阐述，并介绍了两方面内容的联系与区别。《热力学与传热学基础》在论述过程中，吸收了大量国际一流大学的教学成果，并结合编者长期的教学经验，力图在内容和体系上有较大的改革和创新。在编写风格上，深入浅出、简洁流畅，特别在语言上力求清新易懂，将基本原理与课程内容紧密结合起来，做到章节有度。在《热力学与传热学基础》的大部分章节的难点处均设置有二维码，方便学生扫描获得动画、视频和演示实验等资料，以便加深对知识点的理解，拓展大学热工课程的教学内容，培养学生的探索精神和创新意识。

本书围绕热科学前沿领域内近年来发展迅速的微系统技术，集中阐述一些典型微器件的基本原理及研究方法，并剖析了相应主题上若干可供探索的途径和新方向。全书注重推进微热学方法在若干高新技术领域中的独特应用。 本书可供热科学、物理、电子、机械、器件、材料、化工、生物技术与医学工程等领域的研究人员、工程师以及大专院校有关专业师生阅读参考。

多孔介质中质量、动量及能量的传递现象遍及于自然现象和工农业生产的许多领域，有着广泛的应用背景。本书内容包括饱和、非饱和多孔介质的理论分析和数学模型，裸露土壤及含植物土壤中热量与物质的迁移，土壤盐渍化的机理、预报和实验，多孔介质分形的研究进展，以及多孔介质理论在建筑节能、太阳温室、多孔填料、航天器热控制、CO2吸附、对 流干燥、生物传热、太阳能热气流发电等领域的应用。 本书体系完整、内容全面，可供能源、动力、化工、材料、物理、电子、农业等领域的科技究人员参考，也可作为大专院校有关专业研究生的教学用书。

热量传递是自然界的普遍现象，在许多学科和工程领域中有着广泛的应用，本书作为《工程传热学》一书的后续教材，分为两大部分，共八章。其中基础篇包括导热、对流换热、辐射传热、传热与流动的数值计算方法；应用篇包括强化传热技术、工程换热器、生物传热和多孔介质传热。基础篇是《工程传热学》书中传热基本原理的加深和拓展，应用篇则选择在能源、动力、冶金、化工、建材、航天、农林、医药等领域中有重要应用的四个部分矛盾以详细介绍，其中包括涵了本书作者在这些方面多年的研究成果。 本书主要作为能源动力及其相关学科硕士和博士研究生教材，也可供能源动力及其相关专业大学生选作参考书。由于本书涉及面广、资料新颖、工程实用性强，对相关科学工作者和工程技术人员也有参考价值。

本书为著名物理学家吴大猷先生的著述《理论物理》（共七册)的第五册.《理论物理》是作者根据长期所从事的教学实践编写的一部比较系统全面的大学物理学教材.本册包括热力学、气体运动论及统计力学三部分，用宏观的和微观的观点，研究物理体系宏观系统的性质.本册共分21章：第1~6章为热力学部分；第7~14章为气体运动论部分；第15~21章为统计力学部分.在多数章末还附有习题供读者研讨和学习.《BR》 本书根据中国台湾联经出版事业公司的原书翻印出版，作者对原书作了部分更正，李政道教授为本书的出版写了序言，我们对原书中一些印刷错误也作了订正.

本书记载着傅立叶级数与傅立叶积分的诞生经过的重要历史文献，在科 学史上公认是一部划时代的经典性著作。 本书共分为八章，*章是导言，主要内容有本著作目的的表述，热传 导原理，三维的均匀热运动等；第二章是热运动方程，主要内容有环中变化 的热运动方程，实心球中变化的热运动方程，实圆柱中变化的热运动方程； 第三章是关于无穷矩形固体中的热传导，主要内容有问题的表述，热理论中 使用三角级数的*个例子，对这些级数的若干注记等；第四章是环中线性 的和变化的热运动，主要内容有问题的通解，分离物体之间的热传导；第五 章内容是实心球中的热传导，第六章是关于实圆柱中的热运动，第七章是关 于实圆柱中的热运动，第八章是实立方体中的热运动，第九章是热扩散。

本书从分子中的电荷分布切入，较全面地介绍在现代量子理论基础上建立的分子结构参量方法，并从归纳和演绎两个方面系统介绍它们与物性关联的规律，以使成千上万的物性系统化。本书较全面地介绍了预示化合物和材料物理化学性质的多种规律，可为新材料的设计和研究提供线索。 本书可供物理、化学、化工、材料科学、冶金等方面的科技人员和相关专业的教师研究生和高年级本科生参考。

《现代物质结构研究方法(第2版)》分光谱分析技术、能谱分析技术、显微分析技术3个章节，从研究物质的原子结构、分子结构、晶体结构和表面结构出发，系统地总结了物质结构研究的主要技术和方法，着重从原理、仪器构造、检测方法和应用范围等方面为深入学习各分析技术提供一条路径。

Professor Zheng FANG is working inChemistry Chemical Engineedng College。Central SouthUnivemity．He is an advisor for DoG,or s degree studenls．In1978，Fang puraued graduate studies at the Central South Universityof Technology。where he completed his Ph。D．His thesis advisor wasXinmin CHEN。a famous chemist of_{physical chemistw for processmetallurgy． Jpon graduation，Fang was appointed Instructor inChemistry and rose to the rank of Professor in l 991．He was dunn9 1993 to serve as the researcher to study foam extraction of the raremetal in the Chemistry Department of the Manitoba University InCanada．When homed。he served as the Chief Librarian of theUniversity until 2005．He began to Study on thethermoelectrochemistry (TEC)at his early time．From l 993 throughnow，except teaching of the courses such asPhysicochemistry．mhermodymu'nios of electrolyte solution andThermodynamics for metallurgical Processes for undergraduate andgraduate students。Fang has taken his time to supervise and

本书是在*版的基础上，结合近年来教学改革成果修订而成的。本书*版是江苏省高等学校优秀研究生课程建设教材。全书共12章。主要介绍导热的理论基础、导热问题的精确分析解、导热问题的近似分析解、对流换热的基本方程、层流对流换热、湍流对流换热、对流换热的实验研究、热辐射的理论基础、表面间的辐射换热和介质热辐射等基本内容，以及对流换热强化技术、高温燃气与涡轮叶片的换热、航空发动机热端部件典型强化冷却方式和红外抑制器技术4个专题。全书采用国际单位制，各章都附有思考题和习题。

《相平衡、相图和相变——其热力学基础（第二版）（英文影印版）》主要内容为现代计算机应用观点下的热力学基本原理。 化学平衡和化学变化的理论基础也是本书的内容之一，其重点在于相图的性质。本书从基本原理出发，讨论延及多相的系统。第二版新增加的内容包括不可逆热力学、极值原理和表面、界面热力学等等。 平衡条件的理论刻画、系统的平衡状态和达到平衡时的变化都以图解的形式给出。 《相平衡、相图和相变——其热力学基础（第二版）（英文影印版）》适合材料科学与工程领域的研究人员、研究生和高年级本科生阅读。

本书是普通高等教育“十一五”*规划教材，是在第三版的基础上，根据*制定的“高等学校工科本科传热学课程教学基本要求”，并总结近年来教学改革成果修订而成的。本书第三版是面向21世纪课程教材、普通高等教育“九五”*重点教材和首届*精品课程主讲教材。 本书根据我国“国家中长期科学和技术发展规划纲要”的精神以及当前世界范围内科学技术的飞速发展、高等教育国际化与本土化的发展趋势，在教材内容上力争反映*科技成就，注重学生能力的培养，提倡节约能源，拓展教材适应性，以适应我国21世纪初叶发展的需要。全书共11章，包括导热、对流传热、辐射传热、传热过程和换热器、传质学等内容，每章有小结与应用。全书典型例题剖析深刻，习题丰富，参考文献详尽，可供读者深入学习时参考。 本书可作为高等学校能源动力类、化工与制药

《气液两相流动和沸腾传热》涵盖了气液两相流动的全部基础内容，包括两相流动学科的发展历程、研究方法；两相流动的基本参数；两相流动的流型和判定方法；两相流动压降的计算；气液两相临界流动；两相流动不稳定性；沸腾传热介绍；过冷沸腾时空泡份额和压降的计算；两相流动中常用的测量方法。

前言 蒸发是一个既古老又新兴的科学问题。19世纪中叶，在水文科学发展的初阶段，科学家们试图回答河流里的水究竟来自哪里，从而开始了降水与蒸发的观测。20世纪50年代以来，蒸发问题的认识伴随灌溉科学与技术的发展达到了一个新的高度，其中的标志是蒸渗仪的出现和Penman系列公式的形成。近年来，蒸发作为水文循环和热量平衡的重要环节，对以全球变暖为主要标志的气候变化非常敏感；蒸发作为水资源的终消耗，对应对日益严峻的水资源短缺形势有重要意义；蒸发作为联系生态过程与水文过程的纽带，也是认识植被碳通量的切入点；所以蒸发得到了更广泛的关注。与此同时，遥感技术与涡度相关等观测技术的发展，为蒸发研究提供了新的手段和工具。? 本书内容包括蒸发原理与蒸发应用两大部分。蒸发原理部分包括蒸发的基本概念、基本原理、测量手

《热分析简明教程》是中国科学院大学遴选的研究生教材。首先扼要介绍热分析的发展历程和热分析实施方案的制订。然后系统地介绍了热分析术语，并给出了新的理解和诠释；主要热分析仪器的原理与结构及其*发展；影响热分析实验结果的各种因素和相关的标准与规范，这是从事热分析工作的基本依据。后按观测物质的各种转变、反应和特性参数，介绍典型的应用实例。 《热分析简明教程》可作为热分析及相关专业师生（研究生、大学生）的教学用书，也可作为热分析工作者和以热分析为测试手段的科技人员的参考书。

本书为普通高等教育“十一五”*规划教材，系在版中国科学技术大学“十五”校级规划教材的基础上修订而成，主要介绍热物理的基本知识，内容涵盖研究平衡态的“热力学”和研究非平衡态的“传热学”。其特点是用现代的观点改革传统的教学内容及讲授方法，注重热物理知识间内在的逻辑联系和热物理本质的阐述，力求用通俗的笔法讲清概念、规律和方法，同时对热物理方面的一些*进展、学科交叉和具体应用也加以介绍。 本书可作为热科学、能源工程、热能动力与工程热物理，以及机械、化工、冶金、交通运输、建筑环境、航空航天等专业的本科生、研究生、教师及从事相关工作的科技人员的教学或参考用书。