不说不知道,世界真奇妙!自然界不一个由空气、阳光、土壤、水等构成的大环境,同时还有一个由细菌、病毒、真菌、衣原体等构成的微环境。同大环境相比,微环境与人类健康的关系似乎更加密切一些。那么,在这个微环境中,人与微生物之间到底是什么关系?微生物在人体的营养吸收、生长发育,乃至抵御疾病等方面扮演了何种角色?微生态平衡与失调是怎么一回事?“菌群失调”是疾病的原因还是疾病的结果?微生态制剂有哪些功效?服用微生态制剂应该注意些什么……本书作者以问答的形式和通俗的文字,生动而全面地描绘了一个神奇的微生态世界。第二版不仅修订、充实了大部分内容,而且增加了“益生元的原理及应用”和“微生态及其制品的进展”,十分适合一般读者阅读,对从事微生态学研究者也颇有参考价值。
本书为“十一五”规划教材,是江南大学(原无锡轻工学院)国家重点学科——发酵工程专业教师经过多年的教学实践和探索形成的精品教材。内容涉及微生物遗传育种的遗传学原理、基因突变及其机制、基因突变的应用、基因重组育种、基因工程及其应用等。将微生物遗传学基础与应用密切结合,体现育种的遗传学原理与育种技术的融合。收入了课程的实验内容,包含紫外诱变技术及抗药性突变菌株的筛选(综合性实验)、质粒DNA的小量制备及电泳检测、大肠杆菌的转化实验和酵母菌的原生质体融合等。教学中可根据学时耗用具体情况适当调整实验内容。本书可以作为生物工程、发酵工程、生化工程、生物医学、农业生物工程、环境工程等专业的本科教材,也可供相关研究人员参考。
本书在综述当前外微生态制剂进展的基础上,详细介绍了微生态制剂的主要种类和各自特点,动物微生态制剂在畜牧业生产上的研究与应用,重点介绍了微生态制剂中乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和复合菌制剂在畜牧生产上的应用。全书内容翔实、丰富,注重理论联系实际,具有较强的理论性、实践性和实用性。本书可供广大动物生产者和广大农村生产户参考,也可供各高等院校相关专业师生阅读。
本书紧密结合《中国药典》(2005年版)的要求:重点阐述了微生物检测在医药、食品、化妆品等行业上应用所涉及到的仪器与设备,消毒剂与培养基,无菌、微生物数量、抗生素效价、细菌内毒素、控制菌等检查所要求进行的验证项目和内容(含方法、方案和具体的实操)及验证实验实例,提供了作者根据实际工作经验编写的微生物实验数量统计分析软件程序。 本书内容新颖、丰富,具有较强的实用性、指导性和可操作性,既能供各高等、中等职业技术院校选修课使用,又可作为培养,更可作为微生物检验者的指导书。
本书是目前国外畅销的教材InstantNotesinAnimalBiology的翻译版本,由英国大学的具丰富教学经验的教授编写,北京大学动物生理学专业教授蔡益鹏先生主持翻译。全书分4个部分,包含了传统的动物分类、形态(解剖、组织学),以及进化、个体发育生物学、动物生理学、比较生理学和行为生态学的主要知识。以简洁的形式提供核心的动物生物学知识,既全面、重点地概括了动物生物学的基本理论,又突出介绍了学科发展的前沿动态。本书编写与国内大多数教科书不同,它风格独特、取材新颖;文字通俗易懂、简明扼要;插图简练;便于记忆;每个部分列出要点和阅读书目,重点和主线明确。本书为生物学及有关生命科学专业的大学生设计,对初学者和高年级学生都非常有用,是指导学生快速掌握动物生物学基础知识的教材;同时因为本书的简明扼要和提纲挈领,所以对讲
新疆远离海洋,具有典型的大陆性气候特点。境内既有低于海平面的吐鲁番盆地,又有“世纪屋脊”之称帕米尔高原。由北向南横亘着著名的阿尔泰山、天山、昆仑山,其间分别夹着准噶尔盆地和塔里木盆地,形成“三山夹两盆”的地貌轮郭。 为了让广大读者了解野生动物,方便动物学工作者和爱好者研究新疆野生动物,我们编辑出版了这本《中国新疆野生动物》。 本书重点介绍了新疆的野生脊椎动物和少量有特色的昆虫。在亿万年的历史长河中,新疆经历了从浩瀚的大海到干旱的戈壁沙漠,从热带亚热到温带的历史巨变,各种地层中埋藏着极其丰富的古生物化石,因此,本书附录中还介绍了部分新疆出土的动物化石,以便让读者对古动物有概略地了解。
《人体微生物组与健康》意在引导读者了解人体微生物组及其与健康的关系。读者在阅读本科普书时,可把《人体微生物组与健康》分两个层次进行阅读,部分以通俗易懂的方式大家认识微生物组在人体的分布部位及作用,无需专业背景即可进行阅读了解。第二部分为部分内容的延伸及深入,通过对本部分内容的阅读,可以使读者能够了解机制,分析原因,知其然,并知其所以然。
本书紧密结合《中国药典》(2005年版)的要求:重点阐述了微生物检测在医药、食品、化妆品等行业上应用所涉及到的仪器与设备,消毒剂与培养基,无菌、微生物数量、抗生素效价、细菌内毒素、控制菌等检查所要求进行的验证项目和内容(含方法、方案和具体的实操)及验证实验实例,提供了作者根据实际工作经验编写的微生物实验数量统计分析软件程序。 本书内容新颖、丰富,具有较强的实用性、指导性和可操作性,既能供各高等、中等职业技术院校选修课使用,又可作为培养,更可作为微生物检验者的指导书。
不说不知道,世界真奇妙!自然界不一个由空气、阳光、土壤、水等构成的大环境,同时还有一个由细菌、病毒、真菌、衣原体等构成的微环境。同大环境相比,微环境与人类健康的关系似乎更加密切一些。那么,在这个微环境中,人与微生物之间到底是什么关系?微生物在人体的营养吸收、生长发育,乃至抵御疾病等方面扮演了何种角色?微生态平衡与失调是怎么一回事?“菌群失调”是疾病的原因还是疾病的结果?微生态制剂有哪些功效?服用微生态制剂应该注意些什么……本书作者以问答的形式和通俗的文字,生动而全面地描绘了一个神奇的微生态世界。第二版不仅修订、充实了大部分内容,而且增加了“益生元的原理及应用”和“微生态及其制品的进展”,十分适合一般读者阅读,对从事微生态学研究者也颇有参考价值。
自然界中存在的微生物物种数量可能以数百万计,但以纯培养物得以分离并加以描述的几千种。造成这一巨大差异的主要原因是超过99%的所有环境微生物令人感到迷惑地无法在实验室中生长。微生物不可培养性这一现象披认为是基础和应用微生物学领域的一个主要挑战,找到一种可以触及大部分未培养微生物的方法可能会改变今天我们所知道的生物学和生物技术的许多方面。 SlavaS.Epstein教授编著的《未培养微生物(精)》描述了这一现象的发现、目前对未培养微生物生理和分子本质的假设、“智取”未培养微生物的方法以及大多数未培养微生物在医学和生物技术的重要性。《未培养微生物(精)》揭示了未培养微生物的隐藏世界、它们无与伦比的多样性和巨大的应用潜力。