《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述，被海内外美食家称为中国历史上的 食经 。
《浮生六记》是清代文人沈复写作的自传散文。因其以真言述真情，从不刻意造作，得以浑然天成，独树一帜，达"乐而不淫，哀而不伤"之境界，深为后世文人所推崇，流传至今，已成经典。 本次出版选开明书店民国本为底本，考以《雁来红丛报》本、霜枫社民国本、林语堂英译本重新点校；并请张佳玮精心译述，作长文译记为读者导读；收录特制"沈复的一生"（年表）"沈复三十年游历图"，附"光绪三年初版序""潘麐生题记""光绪三年初版跋"，便于读者朋友更好读懂中国挚美经典，从中获益。
林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓 山家清供 ，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求 清 雅 的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。
《夜航船》是一部中国古代的文化常识百科全书，类似于现在的《古代文化常识辞典》。与辞典的枯燥不同，这本书非常有趣，是用浅白的文言文讲述了四千余个文化常识段子。内容从天文地理到经史百家，从三教九流到神仙鬼怪。它被文学大家余秋雨称为 这是诸多学者终生求而不得的书 。 我们这部《夜航船》以精装大开本一卷本呈现。文白对照，装帧精美，具有收藏价值。全书共十九部（原书中的方术部不择取）：天文部、地理部、人物部、考古部、伦类部、选举部、政事部、文学部、礼乐部、兵刑部、日用部、宝玩部、容貌部、九流部、外国部、植物部、四灵部、荒唐部、物理部。本书以清观术斋版本为底本，并对原书错误进行标注。译文尽量不改变原文语序，做到明白晓畅。
《了凡四训》是明代思想家明代袁了凡结合自己亲身的经历和毕生学问与修养，为了教育自己的子孙而作的家训。阐明 命自我立，福自己求 的思想，指出一切祸福休咎皆自当人掌握，行善则积福，作恶则招祸，从而鼓励儿子向善立身，慎独立品，自求多福。该书由四部分组成，分别是 立命之分 改过之法 积善之方 谦德之效 。四篇文章各自独立成文，而义理又一以贯之。 虽然文章篇幅短小，但是寓理内涵深刻，尽现真善美中华文化。所以数百年来历久不衰，为各界人士欣然传诵。时至今日，仍然是脍炙人口、滋育身心的杰作。
《小窗幽记》共分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、为学、立业等角度阐释为人准则。图书内容涉猎广泛、意韵深远、极具哲思，几百年来深受读者喜爱。本版原文精心核校，注译得当，版式舒朗，适合当下的读者仔细品读，为心灵寻以慰藉。
读过《夜航船》，灵魂才有趣！这是一部有趣、有料的文化常识小百科。 囊括天文地理、古玩奇器、珍禽异兽、诸子百家、宫廷秘闻、草木花卉、三教九流、鬼怪神异 包含20大类4248个文化常识，趣味性、知识性和故事性完美结合的不朽经典，问世300年一直秘本流传，仿佛漫天星光，在漆黑的夜空闪烁，璀璨而迷人。 如果只读一本书，就能让你变得博识有趣，非《夜航船》莫属。
《偷诗歌的人》是一本以短诗为主的原创诗歌作品集。收藏人间的喜怒哀乐与美好情感。如江风上的明月，如深夜里的烟火，有爱情里的玫瑰，也有爱不能得的沉郁。诗人的创作灵感来源于日常生活与普世情感，充满烟火气。内容分为六个部分，、二部分关于珍贵温暖的记忆，以 从岁月中盗得几首往事 和 从蹉跎里折灵光一枝 为主题；第三、四部分关于情诗，以浪漫的书写表达 从诗里藏你的名字 和 从你的眉眼里偷一首情诗 ；第五部分关于和解，以 从遗憾处取一份释怀 呈现另一番世间情；第六部分则关于想象，乌托邦的怀想抒发 从日子里窃一物幻想 的主题，让诗歌的语言更有张力。 就像诗人所说： 只诚恳地记录日子 ，希望这本偷来的诗歌，是你如春的温暖。
《陶庵梦忆》共八卷，凡一百二十三篇。寄托了作者对已亡故国和已逝岁月的深深眷恋。行文兼公安、竟陵两派之长，抒写真性情，流传甚广，曾对现代散文产生过积极影响。书中还记录了一些市民生活和曲艺的资料。
人生有不遇之感，兰杜有零落之悲。 王韬 此《记》所录所载，妙肖不足奇，奇在全不着力而得妙肖；韶秀不足异，异在韶秀以外竟似无物。俨如一块纯美的水晶，只见明莹，不见衬露明莹的颜色；只见精微，不见制作精微的痕迹。 俞平伯 我相信淳朴恬退自甘的生活（如芸所说 布衣菜食，可乐终身 的生活），是宇宙间zui美丽的东西。 在我翻阅重读这本小册时，每每不期然而然想到这安乐的问题。在未得安乐的人，求之而不可得，在已得安乐之人，又不知其来之所自。读了沈复的书每使我感到这安乐的奥妙，远超乎尘俗之压迫与人身之痛苦。 林语堂 《浮生六记》是清代沈复的自传体随笔，在清代笔记体文学中占有相当重要的位置。共有六篇（《闺房记乐》、《闲情记趣》、《坎坷记愁》
《笑林广记》内容多采自冯梦龙的《笑府》，是一部集大成的古代笑话集。全书分为12卷，每卷都有一个独特的主题，如贪吝、世讳、谬误、闺风等，现世事百态、刺人情冷暖、笑可笑之人。 本书的整理者游戏主人，据传并非一人，而是清代的一批文人，他们借由改编、赏玩、补写各类笑话， 激乎其中，聊借玩世 。所以，尽管成书于清代文字狱*为严酷的乾隆年间，它依然保持了凌厉、尖锐的特色。 此次出版的《笑林广记》，以清乾隆四十六年金阊书业堂梓行的《新镌笑林广记》为底，辅以乾隆五十六年三德堂刊本校对而成。原书827则笑话，全部收录，无一遗漏。这些笑话，以百字左右的段子为主，语言风趣、文字简练。 人世难逢开口笑，《笑林广记》的出现，是对国民幽默性格的总结，也将因自身的丰富、多样，启发更多的欢乐制造者，在苦涩日子里
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的语录体文集，与《小窗幽记》《围炉夜话》并称中国人修身养性的三大奇书。书名《菜根谭》取自宋代儒学家汪革语： 人咬得菜根，则百事可做。 内容采儒、道、佛之精髓，包含了修身、齐家、处世等方面的大道理，将为人处世的哲学与生活艺术融合在一起，文辞优美，兼采雅俗，耐人寻味，能够陶冶人的情操，磨炼意志，具有催人向上的精神力量。
《博物志》是中国古代神话志怪小说集。西晋张华编撰，内容多取材于古籍，分类记录了异域、异人、异兽、动物、植物、矿物、海洋、山川、河流、药物、香料、书籍、轶闻、杂史、方术、神话等内容，展现了丰富的文化景观。对后来的小说、戏曲等文学创作，在题材选取、素材来源以及艺术表现等方面都产生了重要影响。相信通过这本书，读者会在奇山异水中进行一次生动、惊险的探险之旅。
《玄怪录》，唐代传奇小说集。其中所收作品，多托言隋唐以前事。记唐代之事，也以德宗贞元以前者为多。 《续玄怪录》，唐代传奇小说集﹐因续牛僧孺《玄怪录》而得名。《续玄怪录》中的故事发生年代大多数在元和年间,也有晚至太和年间的,其思想内容和表现手法也与《玄怪录》大体相当。
《长物志》是关于生活的艺术，集中国式审美朴、雅、幽之大成的书。 本书共分12卷269小节，记载内容包括：室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、位置、衣饰、舟车、蔬果、香茗等，广泛涉及衣、食、住、行、用、赏、鉴、藏各个领域，其中所宜所忌，所雅所俗，所是所非，所贵所贱，言简意赅，皆有定语。 "长物"本意指身外多余之物，但对于古代文人雅士来说，于内，寄托其审美情趣、审美理想及品格意志；于外，则借以展其韵、才和情。文震亨所代表的这一脉美学，对于当代人营造宜居生活环境，及内修外化，具有重要的启示意义。 本版以国家图书馆藏明刻本为底本，参考清代砚云书屋刻本、文渊阁本、民国商务印书馆标点排印本及近现代陈植校注本等精校，邀请明代艺术史研究专家蒋晖注释。收录诸百科图录类书如宋龙大渊《古玉
《围炉夜话》是清代王永彬撰写的格言类文集，与《菜根谭》《小窗幽记》并称中国人处世三大奇书。全书共221则，从读书、修身、教子、养德、交友、处事、治家等多个方面，畅谈古人 立德、立身、立言 的智慧，篇幅短小，意味隽永。作者创设了一个冬夜拥着火炉，与家人闲坐畅聊的情境，使本书语言亲切、自然、易读，给人以润物无声之感。本书在内容上对生僻字及疑难字进行注音释义，每一则格言都配有精心挑选的插图，力求为读者创设良好的阅读场景。
将生活艺术化，艺术生活化。 不仅能从万物的细微处感知美感，还能在生活的点滴处寻得乐趣。 林语堂盛赞其为 中国人生活艺术的指南 。 ----------------------------------------- 《闲情偶寄》，顾名思义， 闲情 指的是休闲生活的情趣， 偶寄 是指没有羁绊的散漫式的记述方式。《闲情偶寄》是一部寓 庄 于 闲 的 小文 。 《闲情偶寄》分为词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养八部，共234个小题，论述了戏曲、歌舞、服饰、修容、园林、建筑、花卉、器玩、颐养、饮食等艺术，触及中国古代生活的许多领域，挖掘了艺术和生活中的美学现象和美学规律，具有极强的娱乐性和实用价值。文中附有精美插图及大量注释，具观赏和审美价值，更具阅读性。
翻译古文正如同翻译外文，都是在人与人之间架设理解的桥梁，如果说翻译外文是缩短一国与他国人的空间距离，让不同国度的人不出国门便可见面晤谈，那么翻译古文则是填平现代人和古代人的时间沟堑，让现代读者通过译文与相隔千百年的古代作者进行对话。 本书是一部选录很精的古文范本，它收录了上自先秦下至明代几百篇散文佳作，该书采取了 意译 和 直译 相结合的方式，有一定的自由，又有一定的限制，时时紧跟原文，旨在使本书成为读者理解原文的媒介或途径。本书在每个作家前面都加写了一篇小传，一方面介绍作家（或书），一方面评论作品，它能帮助读者了解古人的人格与文风；该书还在每篇原文之后还添加了一些注释，诠解一些译文中不太明确的语词，解释一些译文中没有说明的名物人事，它能帮助读者在读译文之外再读一读原文。
《陶庵梦忆》是明代小品散文的代表作，是中国古典文学的经典佳作，几百年来历久弥新，广受喜爱。 本书为读者提供一个精良注本，由著名学者栾保群历时八年，对照四种古籍版本，并多方考证地理、民俗、历史之后精心校注。 栾保群先生以尘封的 乾隆本 为底本，以 砚云本 等其他三个版本为参照，并广泛阅读相关文献，如张岱本人的其余著作、其他明代散文家的著作，以及后世的研究成果。在此基础上，不仅校正百余处文字，更加贴近张岱原文；而且做出大量极富价值的注释，解决了很多疑点难点，使得这幅晚明的生活长卷栩栩如生。 可以说，这个注本既严谨又方便，为读者扫清了阅读路障，引领读者进入那个繁华、诗意、率真又惆怅的世界。
本书集合了孙绍振老师对60多篇古典经典散文的解读。孙老师认为，许多一线老师讲到古典散文，往往在句法、修辞等方面下功夫，满足于知识性的阐释，但这种句法、修辞方面的特点，往往并不是孤立的，而是与文章的体裁（形式）密切相关。古典散文中留下了很多经典，显示着不朽的生命力。一方面贯串着立意、论证、条分缕析的统一规律，一方面则表现出不同文体的不同规范，辨析其间的异同，不但对理解这些经典有益，而且对写作实践具有重大的意义。本书联系文本，从宏观和微观两个方面进行具体分析。
