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    • 凉菜王【正版图书,电子发票】
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    • 陈志田 主编 /2012-10-01/ 黑龙江科学技术出版社
    • 传承中华美食厨艺精髓,精心挑选国人喜爱的美味佳肴,百样荟萃,风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。拥有《凉拌菜王》,让全家天天都有好口福。国际烹饪大师(陈志田)传授地道厨艺,让您动手做出一道道爽口开胃凉拌菜。

    • ¥35 ¥150 折扣:2.3折
    • 好酱汁,才有好凉菜【正版图书】
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    • 爱厨房 /2019-04-01/ 北京科学技术出版社
    • 本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法,并用每一款酱汁去搭配不同食材,做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明,让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方,就可以举一反三,制作出更多不同的美味。

    • ¥45 ¥91 折扣:4.9折
    • 家庭凉拌菜【正版书籍,满额减,电子发票】
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    • 叶连海,郝淑秀 编著 /2006-02-01/ 金盾出版社
    • 《家庭凉拌菜》自1993年1月出版以来,深受读者喜爱,已累计发行97.6万册,荣获“首届金盾版书奖”。为满足人们对凉拌菜新品种、新技法及相关知识希望加以了解和掌握的需求,我们请作者——高级烹调师叶连海、郝淑秀对《家庭凉拌菜》进行了全面的修订。修订版中凉拌菜的品种由原来的395种增加到了798种,而且增加了《凉拌菜味汁调制参考表》、《凉拌菜主料相克参考表》等,以及68种主要原料的营养成分和食疗功能。此书除全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法外,还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书,它的主要特点是:经济、实惠,买得着、吃得起,学得会、做得成,能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形

    • ¥27 ¥134 折扣:2折
    • 受欢迎的凉拌菜【正版】
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    • 陈连生 主编 /2012-11-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 凉拌菜是美食中不可或缺的一部分,凉拌菜不仅爽口、易于制作,而且能限度地保存蔬菜的营养,更加绿色健康。在生活节奏日益加快的今天,来一盘制作简便而又美味清爽的凉拌菜,不失为一种极好的选择。 本书从实际生活出发,首先介绍了凉拌菜的特点、烹制方法及操作要点等,并根据普通大众的常用食材,按素菜、肉类、水产等分类介绍原料相关的营养知识、烹饪窍门,并配以多道菜例,读者可以一目了然地了解食物的食疗作用及制作要点,此书可操作性强,将家常凉拌菜一网打尽,能让读者在最短的时间内做好一道营养、爽口、开胃的家常凉菜。

    • ¥26 ¥132 折扣:2折
    • 四季沙拉【正版图书】
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    • (韩)郑大悦 /2015-07-01/ 北京美术摄影出版社
    • 《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱,按一年四季划分,每个季节都有推荐沙拉和酱料,每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。“沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容,在介绍沙拉食谱前,可以帮助读者快速入门,先预习一下基本的沙拉知识,在后面的食谱中会起到很重要的作用;本书的春季推荐沙拉主打治愈系,春天是万物复苏的季节,最适宜享用治愈系沙拉,清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息;夏季天气炎热,难免心浮气躁,我们推荐“快速沙拉”,所谓快速沙拉,就相当于懒人料理,只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉,可以在炎热的夏季大大加快料理的效率,而且,营养和美味丝毫不打折扣;秋天是丰收的季节,新鲜食材的多样化可以为我们

    • ¥30 ¥140 折扣:2.1折
    • 四季沙拉【正版图书,满额减,电子发票】
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    • [韩]郑大悦 /2015-07-01/ 北京美术摄影出版社
    • 《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱,按一年四季划分,每个季节都有推荐沙拉和酱料,每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容,在介绍沙拉食谱前,可以帮助读者快速入门,先预习一下基本的沙拉知识,在后面的食谱中会起到很重要的作用;本书的春季推荐沙拉主打治愈系,春天是万物复苏的季节,最适宜享用治愈系沙拉,清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息;夏季天气炎热,难免心浮气躁,我们推荐“快速沙拉”,所谓快速沙拉,就相当于懒人料理,只需要3 种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉,可以在炎热的夏季大大加快料理的效率,而且,营养和美味丝毫不打折扣;秋天是丰收的季节,新鲜食材的多样化可以为我

    • ¥37 ¥154 折扣:2.4折
    • 好吃易做凉面凉菜【正版】
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    • 李庶 编著 /2014-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 50道家常凉面,108道美味凉菜,凉面、凉菜打折吃,清爽度过炎热夏天。 每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法,步骤详细,配比准确,不仅能品尝到全国好吃的凉面,更能自己在家制作各种口味的凉面和凉菜,跟着专业厨师学,自己动手制作好吃的凉面凉菜,更能体会做饭、做菜的乐趣。

    • ¥27 ¥134 折扣:2折
    • 受欢迎的凉拌菜【正版图书】
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    • 陈连生 主编 /2012-11-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 凉拌菜是美食中不可或缺的一部分,凉拌菜不仅爽口、易于制作,而且能限度地保存蔬菜的营养,更加绿色健康。在生活节奏日益加快的今天,来一盘制作简便而又美味清爽的凉拌菜,不失为一种极好的选择。 本书从实际生活出发,首先介绍了凉拌菜的特点、烹制方法及操作要点等,并根据普通大众的常用食材,按素菜、肉类、水产等分类介绍原料相关的营养知识、烹饪窍门,并配以多道菜例,读者可以一目了然地了解食物的食疗作用及制作要点,此书可操作性强,将家常凉拌菜一网打尽,能让读者在最短的时间内做好一道营养、爽口、开胃的家常凉菜。

    • ¥25 ¥130 折扣:1.9折
    • 夏洛书屋美绘版·本和我【正版图书】
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    • 罗伯特·罗素 著,马爱农 译 /2018-03-01/ 上海译文出版社
    • 《本和我》以一只名为阿莫斯的小老鼠的名义讲述了富兰克林传奇的一生。原来大发明家富兰克林的许多创造灵感都源自于一只小老鼠,在这只小老鼠的眼中,受人尊敬的大发明家有时也“愚钝”得可爱,他们之间发生了一系列有趣而有意义的故事。这个故事幽默而充满智慧,向孩子们解释了诸多科学疑问,激励孩子们勇于发现和探索生活中奇妙的事情。

    • ¥37.8 ¥155.6 折扣:2.4折
    • 熊猫澡堂【正版】
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    • ﹝日﹞tupera,tupera著,彭懿,周龙梅 译 /2018-04-01/ 广西师范大学出版社
    • 《熊猫澡堂》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 夜晚,熊猫一家三口来到澡堂洗澡,澡堂入口的柜台上贴着这样一张告示:“除熊猫外,本店谢绝其他客人。”难道,熊猫一族有什么不可告人的秘密吗?随着熊猫一家进入澡堂,谜底逐渐揭开…… 这是一本让人先惊呼“什么?难道……”,然后再恍然大悟、捧腹大笑的超幽默图画书!日本新锐图画书创作组合龟山达矢、中川敦子夫妇从日常小事寻找灵感,讲述意想不到的故事。情节充满悬念和童趣,读来让人捧腹大笑。你们知道吗?处处可能都有创意的种子,长出新奇有趣的故事。本书入围2013年第6届MOE绘本屋大赏(TOP10)。

    • ¥29 ¥138 折扣:2.1折
    • 萨巴厨房:沙拉花园【正版】
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    • 萨巴蒂娜 /2016-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让读者从头到尾了解沙拉、爱上沙拉!

    • ¥33.1 ¥146.2 折扣:2.3折
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