内容推荐： 本书中，国际长寿领域科学家路易杰 冯塔纳教授结合节制饮食、瑜伽、太极、武术、冥想等中外古代养生智慧与现代医学研究的科学论证，通过60多个长寿研究带来的颠覆性认知、对地中海饮食、轻断食等7种流行饮食方法的数据分析，为广大读者介绍了48种常见食物的营养烹饪方法、5种不复胖的科学减重技巧、11种在家就能做的力量训练、17种抗衰健脑的瑜伽体式、5个提升睡眠质量的小妙招、6个迅速提升幸福感的方法，帮你远离慢性疾病和过早衰老，保持旺盛的体力和脑力直到100岁！ 1. 不可不知：热量限制是延缓衰老zui有效的干预措施 想要减缓衰老、阻止人体代谢和分子损伤堆积， zui 有效的干预措施就是营养均衡的条件下限制热量摄入，比如轻断食。不仅有益于心血管系统的健康，还会影响几种常见肿瘤以及衰老的发生和发展。 2.
北京协和医院内分泌专家向红丁教授向广大糖尿病患者进行了一次饮食知识普及，从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点，包括营养素补充、日常饮食方案、有效的中药、糖尿病并发症饮食等内容。书中为糖尿病患者推荐了数十种适合食用的食材，也介绍了多种糖尿病患者日常要尽量避免的饮食，此书可以作为患者日常的一本饮食工具书随时翻阅。
1000例茶疗方，食材好找，配方简单，两三味材料就能泡水喝。而且药性平和，安全可靠，全家人都能喝：想减肥就喝荷叶茶；办公室一族多喝菊花茶；爱胃痛就喝四君子茶；而苦荞茶可以解决老爸老妈的三高问题……每个人都能在书里找到适合自己的那款茶。 你不需要专门去中药铺，去趟菜市场，去趟茶叶店，当季的食材就这样到手了。养肝喝什么，明目喝什么……翻开书按图索骥就可以了。你会发现生活中的几乎任何本草都能泡茶，也会发现冲杯保健茶是如此简单且省事。
本书作为膳食指南类著作，坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书的指导性，不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南，均为健康人群。我国的膳食指南分别与1997年和2007年发布，本版是为了适应新时期，更科学的指导居民膳食，避免疾病发生而修订。饮食与人的健康息息相关，基本各国都有自己的膳食指南，以指导国民的饮食健康。
通过科学方法和生活经验的总结，教你运用望、闻、问、摸4种方法辨识真假食物，选好食材与用对器具，根据家人的性别、年龄选对食材补营养以及在外就餐时避开有毒食物的必知步骤！ 只要这一本，就能替自己和家人的饮食安全把关！
《百世文库——天然食物药效圣典》不仅告诉您如何轻轻松松地在日常饮食中增加这些有疗效的食物，并且还涵盖以下内容：维生素及矿物质的可能功效及适当的服用量；食物添加剂和脂肪的真相；100种健康食品（上至苜蓿——下至酸奶酪）的详尽介绍；男人和女人、老人及儿童的特别饮食需求。此书将帮助你吃得正确、吃得健康。 《百世文库——营养补品圣典》：本书的重心放在100种目前热门的营养补品上，其中大多数是尖端的高科技新产品，是美国以前所少见的。不过，书中也囊括了一些众所熟知但经过改善更新的或近医学新闻广而告之的补品。作者不仅要告诉您各种补品的详细情况，也教您如何使用它。并非每一种补品都适合每一个人，作者会提醒您什么情况不适合使用某种补品。 除了介绍100种热门的营养补品之外，作者还收集了一些治疗某些病症
中华民族饮食文化源远流长，“吃”在中国具有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过好的医药。得知刘敏出书的消息，我感到非常的开心，求学时的她认真好学、责任心强，已给我留下深刻印象。刘敏是一位既认真又很懂得用心的人，如今能把自己的所学、多年的工作经验以及临床实践，积累编汇成册，让更多人知道怎么做，如何吃好、吃得健康，作为老师，同时作为读者，我很欣慰，因为我了解书的作者，正如常言道，文如其人。翻阅完《五谷杂粮使用手册(全彩)》后，我感觉到这将是她今后很多好书中的本。当你面对种类繁多的五谷杂粮、五花八门的调料以及功效不同的家庭常备食材时，产生各种困惑是可以理解的。这个时候，手边有《五谷杂粮使用手册(全彩)》，就如同你身边出现一位很懂
一本专为癌症病友量身定做的饮食照护全书！ 癌症病友怎么吃才正确？ 特别介绍热门的 7色饮食疗法 ，让病友轻松依据7色原则，变化菜单获取更多植物性营养素，不再为该吃什么、不该吃什么而无所适从。 特别提供近60道 早、午、晚餐的食谱示范 ，配合季节性调整，病友可依据需求选用适当食谱，也可自行变化交换同属性食谱如主食替换、副食替换，补充体力及免疫力。 化疗时如何增加热量及食欲？ 提供近20道 点心、保健荼食谱 。点心食谱每份所含热量不同，为100～300千卡，可作为三餐以外的热量补充；保健茶以补充每日水分量及改善化疗不适症状为辅，可增进水分摄取及增进食欲，加强抵抗力，并补充抗癌体力。 化疗产生副作用时怎么调整饮食？ 提供 15种辅助化疗饮食的调味酱料 、 6种辅助化疗饮食酱汁 ，当病友出现食欲
《食物圣经》包含了世界上*权威的专家关于营养和饮食方面所有的*研究成果。朱迪思·威尔斯在本书中为读者提供了重要的信息，对我们食用的食物的所有优缺点进行了科学的评价。《食物圣经》还对人生各个时期应该食用的食物给出了专家的建议，通过清晰的营养信息指引读者穿越有时看来似乎是矛盾的饮食迷宫。因此，无论是为了瘦身，为了抵抗过敏或者疾病，还是仅仅是为了吃出健康，《食物圣经》都会帮助你选择正确平衡的食物。
医食同源，源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法。本书为你提供本草纲目蔬果排行金榜，是一部具有100种蔬果食疗养生的事典。书中，中医师的建议将帮助您轻松挑蔬果，买对好蔬果；简单煮蔬果，做出营养餐；聪明吃，吃出好气色；巧妙治，祛除小病痛！
【全2册】肿瘤医院营养师的防癌抗癌吃法 刘金英教你防癌抗癌就该这样吃 定价 84.80 ISBN编码 9787518051625 刘金英教你防癌抗癌就该这样吃 定价 35.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2016年04月 开本 16 作者 刘金英 页数 224 ISBN编码 9787518407354 内容介绍 本书首先介绍了癌症的相关知识，让大家充分地认识癌症、了解癌症，让读者不再因为对癌症的陌生而产生莫名的恐惧。接下来详细介绍了防癌抗癌的饮食习惯、43种防癌抗癌的食材、15种防癌抗癌的药食两用食材、5种癌症人群的食疗方、5种抗癌阶段的食疗方、5种放、化疗副作用的食疗方以及最易高发的16 种癌症患者如何吃，为大家通过饮食防癌抗癌提供了科学、有效、详细的指导，是*理论和实践相结合的防癌抗癌保健书。 作者
在本书中，林依轮的家庭美食色香味俱全，而且简单、易学而雅致，50道饮品、凉菜、热菜、主食和汤点贯穿全书，图片精美、菜式实用，令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试。健康源自美食，快乐在于分享！带给自己、家人和朋友一个惊喜吧，让大家在匆忙的生活脚步中，得以通过烹制一些简便易学的美食享受到一种全新的生活方式所带来的巨大乐趣——美味生活的乐趣。书中穿插了大量林依轮原生态的自然生活写真照，采用国际开本，充满青春气息，新颖时尚，对于林依轮的歌迷们亦是一本不可多得的珍藏。
人吃五谷杂粮才健康，为了吸取营养，将五谷杂粮熬成粥来吃，无疑是两全其美的做法。《五谷杂粮养生粥轻图典》是一本能够传递幸福的书，书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并依据传统医学“药食同源”的理论，细分为“因时养生”、“脏腑养生”、“因人养生”、以及“对症食疗”等章节。全书182道粥谱，每一道都融入了营养、饮食、养生保健的知识。首都保健营养美食学会副会长王旭峰担任本书的主编，他以多年的从业经验告诉大家，在这个污染严重，食品安全频频出问题的时代，怎么吃简简单单又健康养生，如何通过一碗粥来保养你的五脏六腑，调理身体上的小毛病。愿本书带给读者一份扎扎实实的健康养生指南，随手翻一翻，做一做，对自己、对家人好一点。
迈向21世纪，“吃肉过量危害健康及地球生态，多吃素身体好”已经逐渐成为全人类的共识。不仅英、美、德等国有越来越多的人吃素，联合国世界卫生组织也呼吁世人尽量弃肉茹素。介绍素食的书籍，也如雨后春笋般愈来愈多。这些书籍对素食的原料、烹饪、益处、营养等等都有详尽的说明，为有心吃素又不知从何下手的人，提供了非常丰富的参考资料。韩馆长生前厨艺精湛，净宗学会多次重大的法会所提供的饮食，都是由她老人家亲自指导的，许多参加过法会的同修，对当时的素食，都留下口齿生津的美好回忆。馆长她老人家做菜以材料简单、营养、美观、可口、易消化为原则，以此原则推广素食，让更多人了解吃素其实并不难，做素食也不难，素食其实是一种生活艺术的享受。吃素可以在有益健康的同时，享受色香味俱全的美味大餐。 为避免她老人家这份智
200种食材，药材的食用指南，四季养生的膳食指导，30种常见病的食疗妙方，特定人群饮食宜忌。 吃得好不等于吃得对。您知道吗，食物各有“性味”，它们之间的搭配决定着其营养功效的发挥。营养专家为您深度剖析食物和健康之间的奥秘，指导您和家人的一日三餐，让日常饮食真正有效维护家人健康。
本书根据《养生厨房》节目编纂而成，全书精选了365道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者，旨在让读者一年365天，每天一道养生菜，天天不重样。每道菜谱配有详细的步骤图片。由权威营养专家总结介绍养生功效，*大厨指导烹调方法，为大家介绍怎么吃，吃什么更健康，能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，既可用来强健体质，又可做到小病食疗，大病食养。本书按照食疗功效分为三篇：日常养生篇，补益五脏篇，慢性病对症食疗篇。 ?
《养生豆浆米糊蔬果汁大全轻图典》是一本是一本实用性很强的健康美食书。随着豆浆机的普及，尤其是豆浆机功能的不断完善，一台豆浆机就能轻松制作出豆浆、米糊、蔬果汁等健康饮品。而人们对食品安全的要求越来越高，越来越多的人倾向于在家制作绿色、健康的食品。 本书即为您详细讲解了怎样在家制作出豆浆、米糊、蔬果汁等健康饮品。全书分为八章。章从总体上介绍了豆浆、米糊、蔬果汁的保健作用以及制作方法。第二章保健养生，让你喝对饮品，轻松远离亚健康。第三章防病祛病，对症饮品让你健康乐无忧。第四章通过不同饮品给你的家人温暖安全的爱。第五章按照四季转换推荐应时饮品，让你越喝越健康。第六章为您介绍了16款超经典米糊。第七章为您介绍了15款鲜美蔬果汁。第八章豆趣美食，让豆浆得到*程度的利用。另外，本书的每款
《你的食物就是好的医药》人为什么会得病？疾病的主要原因并非细菌，相反地，疾病是由毒血症引起的，而毒血症是由细胞的损伤和毁坏所导致，并为细菌的繁殖和侵袭铺好了路。本书以导致人生病主要的疾病根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来治愈疾病，让你快速摆脱疾病的困扰。 作者在书中告诉我们，虽然拥有健康是很简单的事，然而健康的人少得可怜。为什么？这是因为我们不让大自然吐露她的故事，即疾病可以通过吃相应的食物而得到治疗，并且是愈新鲜、愈是天然的愈好，而不是药店架子上那些没有生命的产品！当你逐渐相信你的*医药是食物而不是人造的药物时，你就能认识这些大自然的秘密，把健康掌握在自己手中。 当我们知道了什么是可吃的与什么是不可吃的时候，懂得什么时候不吃东西
《林海峰营养配方手册》是国际营养大使林海峰先生所著的整体自然疗法系列丛书中的一本。是本海峰先生整体自然疗法中精华的一部分。 林海峰先生在本书中详细介绍了各类营养素的功能、作用及使用效果，以及身体缺乏某类营养素时对身体所带来的影响。并且针对各类慢性疾病详细地开出营养处方，这些营养处方是林海峰先生经过多年研究的成果，并且进行了了大量临床运用，亲自调理治愈了无数慢性疾病患者。 营养配方是整体自然疗法的一个核心。当身体因为长期的压力、不正确的生活方式及缺乏营养而产生慢性疾病时，传统的医院治疗方式很难将疾病根治。而在整体自然疗法理论中，通过缓解压力，树立正确的生活方式，给予身体充足的、合理的营养补充，就可以帮助身体自愈。
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