《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作,范围不再局限于法国,而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内,以美食为线索,以国家为结构形式,介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。 《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家,共选取了20多个欧洲富有盛名的城市,如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等,每章前面部分为总体性的介绍文字,介绍城市的概况和特色美食,其后附上大量的图片,以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思,包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点,还有大量的美食图片,这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些的餐厅和酒吧内部格局的图片,图片附带说明文字简要介绍图片的内容,更附有部分经典食谱,从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍,以供美食爱好者学习和制作。
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车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃,在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时,都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变,享受截然不同的当地美食,吃懂“在地”的世界观,即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行,那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望,但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过,盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去,只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里,让时间发酵,对美食的记忆也一样。无论是风光和美食,还是浓厚的人情和曲折的故事,都是香醇而令人回味的。
《阿峰带你100元吃遍香港、澳门》内容简介:书作家梁望峰虽非职业美食家,却是香港的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘$100以下实惠美食。《阿峰带你100元吃遍香港、澳门》中共收录了251家餐厅,除了该店的招牌美食介绍之外,还给出绝对真实的菜品价格和门店位置及电话等信息,让游客走到哪里都能像老香港一样马上找到适合自己口味的餐馆。
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精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着几分微醺的醉意看看周边的风景――精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃,在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时,都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变,享受截然不同的当地美食,吃懂“在地”的世界观,即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行,那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望,但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过,盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去,只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里,让时间发酵,对美食的记忆也一样。无论是风光和美食,还是浓厚的人情和曲折的故事,都是香醇而令人回味的。
一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃,在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时,都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变,享受截然不同的当地美食,吃懂“在地”的世界观,即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行,那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望,但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过,盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去,只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里,让时间发酵,对美食的记忆也一样。无论是风光和美食,还是浓厚的人情和曲折的故事,都是香醇而令人回味的。