刘克襄以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,收集食材的意见,进行时蔬的采风,探寻水果的身世,推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记,其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的,跟随刘克襄逛台湾菜市场,唤醒的是食物与风土的温暖记忆。
美食是旅游的重要组成部分,也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富,对饮食的讲究,以及饮食文化的兴盛,更是驰名中外。 北京作为中国的首都,2008年奥运会的举办地,更是汇集了古今中外的各式美食,从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐,从百年的老字号到新近兴起的新势力;从火锅到小炒,从烧烤到海鲜;荤食素食,中餐西餐,各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心,在北京总能寻找到地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”,《北京美食地图》正是以这样的主旨出现,全书共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类,搜集了600多家值得推荐的餐馆,更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息,而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简
全彩升级、给力吃不呈献! *“霸”的杭州吃喝玩乐攻略!情报“足”的杭州旅游完全指南! 亲历+亲闻+亲拍=完全制霸! 超HOT七位亲历达人指路! 超COOL省钱玩家小撇步!《全杭州吃喝玩乐情报书》是游客在向大家在讲述自己在都巿“吃喝玩乐”的攻略。无论你是想解馋,还是想痛饮;无论你是想K歌,还是想运动;无论你是想*,还是想逛街;无论你是想休闲,还是想娱乐……本书都可以给你提供详尽的情报。
本书从赏街、品街、逛街等角度,对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实,所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划,由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施,是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
这是一本将旅游与美食结合起来的旅游自助手册。美食与美景,本来就是旅游中密不可分的两大享受。本书则以美食为线索,带领读者走遍全球50个地方,品尝当地各种绝佳美食,邂逅当地美丽风景,感受独特的人文气息……
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
《上海美食high翻天:100元就GO》以地区汇集美食小馆,旅游或外出时就近寻找美食,《上海美食high翻天:100元就GO》将是您的*。 口味风格多样:有自己的偏好,或是想吃点特别的美食,就到书后边的“菜系索引”部分来寻找吧,*能找到适合您口味的。 满足各种就餐类型:每家餐馆适合什么类型的就餐方式,朋友聚会、情侣约会、家人团圆、独自小酌,在“适合氛围”的餐馆信息中都能找到合适的去处。 信息完备:每家餐馆都以地图标示,附上详细的地址、电话、营业时间,加上环境、服务指数评价、特色菜推荐、菜价及一些额外可以享受到的优惠。 周到细心:一份菜单适合几个人吃,在餐厅名字旁都已标出,地图的标示以大家熟知的道口、站点为参照,还有可否泊车、需不需要排队等温馨提示。 平民消费:由热衷美食的作家、媒体
每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 从《舌尖上的中国:美食行天下》一片中,我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
赏奇观—石林、沙林、虎跳峡、红土地、油菜花海、元阳梯田、梅里雪山,彩云之南美景雪;访民俗—纳西古乐、三道茶、泼水节、摸你黑狂欢节、目瑙纵歌节,多姿多彩原生态;游古城—大理、丽江、独克宗、束河、白沙、官渡、和顺、黑井、建水,老街老城找感觉;品美食—过桥米线、野生菌、猪膘肉、腊排骨、黑山羊、汽锅鸡,*山珍,民族风味。320处人气景观,110处必看经典,大地奇观、梦里天堂、民俗风情尽在人在旅途编辑部编著的《云南吃玩赏买终极攻略》中!
《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界*的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从古典到现代的500多个鸡尾酒配方;风靡于世界豪华场所教会您如何品味感受世界上好的酒吧的氛围。周游鸡尾酒的世界如何建立家庭酒吧,教你制作好的鸡尾酒,学习和运用侍酒的艺术,感受酒吧文化之美。对于喜欢喝酒的人,还有那些被葡萄酒、烈酒和鸡尾酒的魅力所惑染的人来说,《酒吧圣经》同样是一本,难得的好书,一份精美的礼物。
到北京,就这么吃! 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味, 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃, 藏于市井人家中的胡同美味, 各式“水深火热”的火锅烧烤, 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅, 带你在北京“赶尽吃绝”! 新浪美食博客小雅,首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“,7大美食主题,带你一次吃透北京。
无论是吃货还是老饕,都能手持《寻味中国:上海·苏州》,寻味中国。《寻味中国:上海·苏州》不仅介绍了淮扬菜的精巧制作手法与烹调手法,还以“苏肴细数”的方式讲述了美食背后的动人故事,更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的市井小吃。全书近300张美食图片足以让读者食指大动,书后附赠详细美食地图,跟随地图可找到苏沪两地的私房小馆和经典食府,令寻味之旅不再困难。
资深作者团队亲拍亲尝,用吃遍北京的一手情报打造新鲜热辣的北京美食全攻略。全书精挑18个主题类别,满足读者所有饮食需求;细选22个美食商圈,囊括京城殿堂级烹饪;盘点600家人气餐厅,引爆舌尖美妙享受。 本书贴心按主题为读者提供就餐参考,无论是一人简餐、浪漫约会、朋友小聚、家庭聚餐、商务宴请,还是小资情调、个性怀旧、海鲜宫廷,只要您能想到的就餐需求,书中一应俱全。 京城22大美食圈,全北京餐厅集中、门类齐全的知名美食圈子一网打尽,并配以清晰详尽的美食地图指引,读者能从书中轻松找到适合自己的就餐路线及心仪餐厅。 这本书可谓*鲜全面实用的美食指南书,在北京享美食,一本就够!
《潮流曼谷,达人带路:非玩不可的潮店路线大公开》介绍了曼谷走在潮流前端的旅店、餐厅、SPA、夜店及购物场所,突出体现了曼谷的国际化和时尚氛围,并提供了电话、交通、价格等实用信息,适合都市潮人到曼谷旅行时作为指南之用。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
资深驴友带你吃喝玩乐,主题明确行程有的放矢!看海景、品文化、走名城、吃大餐!380处人气热地,120处必看经典,山海传奇、文化寻根、欧陆风情一本就够!
美食是旅游的重要一部分,对美食的记忆,绝不会随着旅游的结束而淡忘,2008年,世界各地的游人,都云集在北京,他们对北京的认知,也许就会从口美食开始,对北京的回忆,也许就是对美食的回忆。本书汇集了北京的各色美食,这里有“中华老字号”餐饮翘楚、京城名店四海飘香、宫廷王府官菜尽现豪华、雍容大度的鲁菜和京菜、地方和民族佳肴、梅府家宴、八味坊日本料理…… 本书不仅多角度全方位地展示了北京的悠久传统和正在发生的变化,以其强烈的视觉冲击和艺术感染力刷新了人们对北京的审美感受,更为人们提供了*的比较系统的实用信息,引领人们探寻这座古老城市的文化底蕴,体验它跟随时代步伐所展现出的现代活力和魅力。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
想领略诺贝尔奖获得者川端康成笔下的雪国风光吗?想聆听索尼机器人用汉语为你演唱的动人歌曲吗?想拜如《火影忍者》里那样强大的忍者为师并同他们并肩作战吗?所有此类愿望,在日本你都能实现。 日本有很多景点是人们此生必去游玩的地方。富士山的美景,上野公园的樱花,索尼公司的高端产品,以及中国高僧鉴真东渡日本时所建的寺庙等。无论你爱好山水,还是喜欢古迹,抑或崇尚先进科技文化,都能在这里发现令你心驰神往、让你感动的风景。 《日本旅行Let'sGo》这本书按照行政区分,对日本各地的每个热门景点作了简要介绍,并配有各景点的地址、交通及开放时间。另外,景点后还附带有相关的历史知识和攻略,让你用少的时间,掌握多的资讯。其中部分热门景点,还配有相关的扩展知识,能让你在游玩景点的同时增长见闻。这样既省
若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。 在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人*去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。后,大厨将自己的独门菜谱倾囊相授,帮你升格做大师,在家也能做出地道巴黎美味。 快翻开书,开启一次寻味之旅吧!
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
上海诺施国际出版顾问有限公司编著的《2012上海*餐厅》由上海TATLER杂志社组织广大读者投票来推荐2011年上海*餐厅,根据得票数量多寡而甄选出上海150家*餐厅。然后邀请10多位沪上美食圈内的中外资深人士前往入选的餐厅品菜点评,并对其环境、菜肴、服务、价格等作出较为全面与客观的评价,后入选120家上海*餐厅。