本书从赏街、品街、逛街等角度,对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实,所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划,由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施,是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
无论是吃货还是老饕,都能手持《寻味中国:上海·苏州》,寻味中国。《寻味中国:上海·苏州》不仅介绍了淮扬菜的精巧制作手法与烹调手法,还以“苏肴细数”的方式讲述了美食背后的动人故事,更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的市井小吃。全书近300张美食图片足以让读者食指大动,书后附赠详细美食地图,跟随地图可找到苏沪两地的私房小馆和经典食府,令寻味之旅不再困难。
若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。 在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人*去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。后,大厨将自己的独门菜谱倾囊相授,帮你升格做大师,在家也能做出地道巴黎美味。 快翻开书,开启一次寻味之旅吧!
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了 中餐宴会摆台 项目和 客房中式铺床 获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨 赛教结合 的理念,总结和转化大赛的成果,促进教学和行业的不断提升和发展,实现职教为地区经济发展服务的目的。
到北京,就这么吃! 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味, 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃, 藏于市井人家中的胡同美味, 各式“水深火热”的火锅烧烤, 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅, 带你在北京“赶尽吃绝”! 新浪美食博客小雅,首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“,7大美食主题,带你一次吃透北京。
资深驴友带你吃喝玩乐,主题明确行程有的放矢!看海景、品文化、走名城、吃大餐!380处人气热地,120处必看经典,山海传奇、文化寻根、欧陆风情一本就够!
不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍,艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化,因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅,完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南,消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式,融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举:为提供高质量的餐厅指南,本书美食记者皆上课受训。此外,我们还有一群热爱美食的顾问团,成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者:他们以时常在外用餐的经验,为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此,我们的评鉴员与美食顾问团,更是数次亲临这本书中的每一家餐厅:我们相信,一家好餐厅,质量必须始终如一,若大厨休假菜就变差,或
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
本书详尽地介绍了罗马吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有罗马前沿的TOP10支招,让你时刻把握罗马炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排.不管你想怎么游罗马都能找到合适的线路.还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。罗马吃喝玩乐.你还担心什么呢!
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吃,近40家餐厅的尝鲜快报,便宜的、贵的,有情调的、有创意的,随你挑喝,近20家特色酒吧重磅推荐……让你时刻享受着悠闲时光,玩,近20多处旅游热门去处,10多处逛街*地标,乐,10大柏林特色休闲,10大柏林特色节日,看电影、逛游乐园,爱怎么乐就怎么乐。《玩乐疯》编辑部编著的《全柏林吃喝玩乐情报书》一书,详尽地介绍了柏林吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有柏林前沿的TOP10支招,让你时刻把握柏林炫彩时光!《全柏林吃喝玩乐情报书》中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游柏林都能找到合适的线路,还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。柏林吃喝玩乐,你还担心什么呢!
上海电视台生活时尚频道《周末指示》栏目“美食导游”节目精选。近百家在民间口耳相传、极具人气的美食店,体验式的文字介绍、设身处地的贴心关照、详尽而实用的相关咨讯,还有节目编导和主持人的猛料曝光……美食、美文、美图,带来物质和精神的双重享受 从《周末指示》的开山之作“阿娘面”开始,馄饨、面条、小笼汤包,只要和“小吃”有关的,都是我们节目特别热衷的搜索目标。一位报社的朋友,无意中的一句话,让我们找到了自己的定位——民间美食。对了,好的就是这一口,价钱不贵、腔调不错、有点说头,还不失面子的“小资”调调。
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《玩乐疯》编辑部编著的《全悉尼吃喝玩乐情报书》一书,详尽地介绍了悉尼吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有悉尼前沿的TOP1O支招,让你时刻把握悉尼炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游悉尼都能找到合适的线路,还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。悉尼吃喝玩乐,你还担心什么呢!
这是一本将旅游与美食结合起来的旅游自助手册。美食与美景,本来就是旅游中密不可分的两大享受。本书则以美食为线索,带领读者走遍全球50个地方,品尝当地各种绝佳美食,邂逅当地美丽风景,感受独特的人文气息……
“吃喝玩乐”本是出于老舍先生的作品[上任),他在文中说:“吃喝玩乐的惯了,再天天啃窝窝头,受不了”。从这句话中很就能明显地看出,“吃喝玩乐”这4个字被贴上了“恣意享乐”的“坏”名声。如果真是如此,为何我们还要做一本名为(全中国吃喝玩乐情报书)的书呢?《全中国吃喝玩乐情报书》一书,旨在为全国走在“吃喝玩乐”前沿的40个城市做一个全面的解读,为它们加上一张内声更加丰富的名片,让向往这些城市的人更加了解它们,不了解这些城市的人渐渐爱上这些地方。希望读者能够通过该书,让你的旅途变得更加精彩,让你能在瞬间就抓住这些城市的*资讯,更好地开始自己的精彩旅程。
本书详尽地介绍了旧金山吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面。权威的信息攻略。另有旧金山前沿的TOP10支招,让你时刻把握旧金山炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游旧金山都能找到合适的线路,还有美食达人,购物狂人,休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。旧金山吃喝玩乐,你还担心什么呢!
畅销书作家梁望峰虽非职业美食家,却是香港受欢迎的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘$100以下实惠美食。书中共收录了251家餐厅,除了该店的招牌美食介绍之外,还给出*真实的菜品价格和门店位置及电话等信息,让游客走到哪里都能像老香港一样马上找到*自己口味的餐馆。