一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂 在地 的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新 包装后 的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着几分微醺的醉意看看周边的风景 精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，*秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的精酿出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的精酿酒馆，在科普精酿小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
到北京，就这么吃！ 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味， 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃， 藏于市井人家中的胡同美味， 各式“水深火热”的火锅烧烤， 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅， 带你在北京“赶尽吃绝”！ 新浪美食博客小雅，首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“，7大美食主题，带你一次吃透北京。
这是一本将旅游与美食结合起来的旅游自助手册。美食与美景，本来就是旅游中密不可分的两大享受。本书则以美食为线索，带领读者走遍全球50个地方，品尝当地各种绝佳美食，邂逅当地美丽风景，感受独特的人文气息……
资深驴友带你吃喝玩乐，主题明确行程有的放矢！看海景、品文化、走名城、吃大餐！380处人气热地，120处必看经典，山海传奇、文化寻根、欧陆风情一本就够！
一部《舌尖上的中国》美食纪录片，带火了源远流长的中华美食文化，片中那些色香味俱全的特色美食，令吃货们垂涎三尺，越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位，那么不妨跟着《吃货指南》系列，与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃，本着公平公正、客观求实的态度，收集相关美食情报并撰稿成书，旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本，具体产品如下。 1） 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2） 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3） 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4） 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5） 《吃
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不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍，艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化，因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅，完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南，消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式，融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举：为提供高质量的餐厅指南，本书美食记者皆上课受训。此外，我们还有一群热爱美食的顾问团，成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者：他们以时常在外用餐的经验，为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此，我们的评鉴员与美食顾问团，更是数次亲临这本书中的每一家餐厅：我们相信，一家好餐厅，质量必须始终如一，若大厨休假菜就变差，或
本书从赏街、品街、逛街等角度，对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实，所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划，由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施，是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
《舌尖上的鼓浪屿》美食推介书籍诞生于2014年3月，于2015年1月再版；全书主要介绍鼓浪屿海岛的美食文化；以美食加就餐环境的视觉图片、辅以小资文艺的清新文案博得众多读者的青睐，渐成畅销美食书籍的。 2017年鼓浪屿申遗成功后，《舌尖上的鼓浪屿》美食书籍于次年（2018年10月）发行了第三版；将美食推介故事扩大到整个厦门岛。完成了由鼓浪屿海岛美食延伸到大厦门美食推介书籍的蜕变。 《舌尖上的鼓浪屿》第四版于2020年4月登陆厦门，全书由165个厦门老字号、十年以上连锁餐饮企业、古早味老店及经久不衰的本土品牌小吃店汇集而成；1000多张优雅的商家环境及美食惊艳图片由专业的摄影师原创拍摄；在视觉影像为主轴的陈述中，辅以精湛简洁的设计、阅而难舍的小资文案；无愧为中国旅游出版社全国发行的厦门*美食推荐书籍。 以传承闽南美食文化、
《全曼谷吃喝玩乐情报书》一书，详尽地介绍了曼谷吃、喝、玩、乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有曼谷前沿的TOP10支招．让你时刻把握曼谷炫彩时光！书中还为你做了贴心的安排，不管你想怎么游曼谷都能找到合适的线路，还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家。旅游耍家齐上阵，为你支招。曼谷吃喝玩乐，你还担心什么呢！
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识，收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种，并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅，便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
本书详尽地介绍了罗马吃、喝、玩、乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有罗马前沿的TOP10支招，让你时刻把握罗马炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排．不管你想怎么游罗马都能找到合适的线路．还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵，为你支招。罗马吃喝玩乐．你还担心什么呢!
本书秉承美图美文的宗旨，详细列举了每个国家*有代表性、特色鲜明的商品，还对其著名的购物商圈作了细致整理，大到名店街，购物中心，小到深入街巷的特色商铺。每一帧精美的图片，每一句翔实的文字，既能够让你在陌生的异国如鱼得水的购物，又能让你触摸到来自不同国家的文化与回忆；这是一本很贴心的扫货攻略书。本书特别搜集了针对不同购物中心、百货大楼甚至是街边特色店铺的扫货技巧和扫货秘笈，让你能够预先了解不同国家和城市的促销打折、免税退税信息，以及各种实用 TIPS ，让你能够轻松购物，快乐出行。
上海电视台生活时尚频道《周末指示》栏目“美食导游”节目精选。近百家在民间口耳相传、极具人气的美食店，体验式的文字介绍、设身处地的贴心关照、详尽而实用的相关咨讯，还有节目编导和主持人的猛料曝光……美食、美文、美图，带来物质和精神的双重享受 从《周末指示》的开山之作“阿娘面”开始，馄饨、面条、小笼汤包，只要和“小吃”有关的，都是我们节目特别热衷的搜索目标。一位报社的朋友，无意中的一句话，让我们找到了自己的定位——民间美食。对了，好的就是这一口，价钱不贵、腔调不错、有点说头，还不失面子的“小资”调调。
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了 中餐宴会摆台 项目和 客房中式铺床 获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨 赛教结合 的理念，总结和转化大赛的成果，促进教学和行业的不断提升和发展，实现职教为地区经济发展服务的目的。
若没有品尝到正宗的法国料理，就不能算来过巴黎。 在巴黎，如何吃？蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景，带你探索巴黎美味秘境：文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人*去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。后，大厨将自己的独门菜谱倾囊相授，帮你升格做大师，在家也能做出地道巴黎美味。 快翻开书，开启一次寻味之旅吧！
吃，近40家餐厅的尝鲜快报，便宜的、贵的，有情调的、有创意的，随你挑喝，近20家特色酒吧重磅推荐……让你时刻享受着悠闲时光，玩，近20多处旅游热门去处，10多处逛街*地标，乐，10大柏林特色休闲，10大柏林特色节日，看电影、逛游乐园，爱怎么乐就怎么乐。《玩乐疯》编辑部编著的《全柏林吃喝玩乐情报书》一书，详尽地介绍了柏林吃、喝、玩、乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有柏林前沿的TOP10支招，让你时刻把握柏林炫彩时光！《全柏林吃喝玩乐情报书》中还为你做了贴心的安排，不管你想怎么游柏林都能找到合适的线路，还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵，为你支招。柏林吃喝玩乐，你还担心什么呢！
旅游购物原本是旅游活动中十分正常的事，而且 有过旅游经历的人，也几乎都有过购物的喜 悦或购买的冲动。可是，这些年来的旅游购物却往往 为人所诟病。如果对比一下中国出境游客在 海外购物时兴高采烈的盛况，如何让国内外游客在我 国也有惬意的购物感受，就不能不成为我们 应该研究的重要课题。 为此，刘德谦、石美玉编著的《当代中国旅游购 物研究/旅游理论与实践前沿丛书》调查分析了旅游 购物市场的供需状况，解剖了一些典型区域的实例， 并就政府职 能部门、行业组织、商家(包括旅游购品的设计、生 产和销售企业)等应该采取何种行动以扩大 旅游消费中这一*弹性的部分，提出了相当具体的 建议。 《当代中国旅游购物研究/旅游理论与实践前沿 丛书》研究的重心，是旅游者主动的旅游购物及其供 给。本书作者注意到了，2013年我
