一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂 在地 的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新 包装后 的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。
咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景 咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的咖啡出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆，在科普咖啡小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着几分微醺的醉意看看周边的风景 精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，*秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的精酿出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的精酿酒馆，在科普精酿小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识，收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种，并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅，便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。本书汇集了北京的各色美食，这里有“中华老字号”餐饮翘楚、京城名店四海飘香、宫廷王府官菜尽现豪华、雍容大度的鲁菜和京菜、地方和民族佳肴、梅府家宴、八味坊日本料理…… 本书不仅多角度全方位地展示了北京的悠久传统和正在发生的变化，以其强烈的视觉冲击和艺术感染力刷新了人们对北京的审美感受，更为人们提供了*的比较系统的实用信息，引领人们探寻这座古老城市的文化底蕴，体验它跟随时代步伐所展现出的现代活力和魅力。
本书从赏街、品街、逛街等角度，对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实，所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划，由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施，是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片，带火了源远流长的中华美食文化，片中那些色香味俱全的特色美食，令吃货们垂涎三尺，越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位，那么不妨跟着《吃货指南》系列，与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃，本着公平公正、客观求实的态度，收集相关美食情报并撰稿成书，旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本，具体产品如下。 1） 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2） 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3） 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4） 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5） 《吃
到北京，就这么吃！ 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味， 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃， 藏于市井人家中的胡同美味， 各式“水深火热”的火锅烧烤， 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅， 带你在北京“赶尽吃绝”！ 新浪美食博客小雅，首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“，7大美食主题，带你一次吃透北京。
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--*全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(附光盘2016)》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案例主要包括地域民族特色类、历史材料类、人文情感和审美意境类、食品原料类、营养养生类、节庆祝愿类、公务商务类。
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上海电视台生活时尚频道《周末指示》栏目“美食导游”节目精选。近百家在民间口耳相传、极具人气的美食店，体验式的文字介绍、设身处地的贴心关照、详尽而实用的相关咨讯，还有节目编导和主持人的猛料曝光……美食、美文、美图，带来物质和精神的双重享受 从《周末指示》的开山之作“阿娘面”开始，馄饨、面条、小笼汤包，只要和“小吃”有关的，都是我们节目特别热衷的搜索目标。一位报社的朋友，无意中的一句话，让我们找到了自己的定位——民间美食。对了，好的就是这一口，价钱不贵、腔调不错、有点说头，还不失面子的“小资”调调。
《全曼谷吃喝玩乐情报书》一书，详尽地介绍了曼谷吃、喝、玩、乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有曼谷前沿的TOP10支招．让你时刻把握曼谷炫彩时光！书中还为你做了贴心的安排，不管你想怎么游曼谷都能找到合适的线路，还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家。旅游耍家齐上阵，为你支招。曼谷吃喝玩乐，你还担心什么呢！
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《全伦敦吃喝玩乐情报书》一书，详尽地介绍了伦敦吃、喝、玩，乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有伦敦前沿的TOP10支招，让你时刻把握伦敦炫彩时光！书中还为你做了贴心的安排，不管你想怎么游伦敦都能找到合适的线路，还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵，为你支招。伦敦吃喝玩乐，你还担心什么呢！
《 环球86天美食游记》 作者与 2013 年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人 土摩托 袁越、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起，搭乘歌诗达 大西洋 号邮轮进行了为期 86 天的环球航行。 从普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨，到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯，一路走一路吃，将当地的美食尽收胃中，对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微，让人读起来如临其境、胃口大开。随书附赠 3 张精美的明信片，为你和你的朋友捎去来自大洋的问候。
刘克襄以诗人敏感的特质，以自然写作者的身份走逛菜市场，收集食材的意见，进行时蔬的采风，探寻水果的身世，推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记，其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的，跟随刘克襄逛台湾菜市场，唤醒的是食物与风土的温暖记忆。
本书详尽地介绍了罗马吃、喝、玩、乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有罗马前沿的TOP10支招，让你时刻把握罗马炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排．不管你想怎么游罗马都能找到合适的线路．还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵，为你支招。罗马吃喝玩乐．你还担心什么呢!
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2008-2009*全彩版，深度的北京自助旅行指南。 303个值得推荐的地方，玩在北京IN宝贝书。 行家精彩热荐！北京10大人气必逛地标，北京10大人气必尝美食。扫街狂游·经典的26条逛街路线！ 赏玩：天安门及周边、故宫、琉璃厂、奥林匹克公园、建外及国贸；购物：王府井、西单、复兴门及周边、前门及大栅栏、崇文门、燕莎；*：动物园及周边、中关村及周边、潘家园、秀水街、阜成门、新街口；散步：什刹海、南锣鼓巷及周边、东单及周边、东四；访古：隆福寺及沙滩、钟鼓楼、宣武门、国子监及雍和宫、菜市口；超实用·交通住宿好资讯！如何搭乘北京地铁北京宾馆住宿资讯。 超便利·标注详细示意图！北京地铁线路示意图 北京旅行交通示意图。 超好用逛街示意图：经纬分格标注详细，走遍大街小巷不迷路！超便利景点资讯：地址、乘车
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