《旅游政策与法律法规(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)》是我国靠前部按《中华人民共和国旅游法》组织编写的高等院校旅游管理专业旅游政策与旅游法律法规专业教材,也是靠前部通过模拟
本书共分8章,主要内容包括生态旅游学概论、生态旅游的理论基础、生态旅游者、生态旅游资源、生态旅游业、生态旅游与环境管理、生态旅游市场机制和生态旅游规划等内容。 本书可作为高等院校旅游管理专业的教材及生态旅游从业人员的培训用书,也可供有关科研人员和企业经营管理人员参考。
本书依照客人到店的业务流程,将传统的教学章节分解成基础知识篇(岗位认知)、专业技能篇(岗位任务)、能力培养篇(岗位提升)3大篇章,共15个实践模块,分别介绍前厅部概述、前台预订服务、礼宾服务、前台接待服务、应求服务、总机服务、商务中心服务、行政楼层服务、宾客关系管理、收银服务、前厅销售管理、前厅信息沟通管理、前厅人力资源管理、前厅质量管理、酒店前台管理信息系统内容。本教材主要定位为高职高专旅游管理专业、酒店管理专业及酒店管理培训生学习使用,也可作为酒店企业在职员工自学和星级酒店培训参考书之用。