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    • 中国居民膳食指南(2022)(科普版)
    •   ( 8764 条评论 )
    • 中国营养学会 /2022-10-19/ 人民卫生出版社
    • 中国居民膳食指南(2021)(科普版),为大众阅读版本,但是同样坚持的基本思路是提供基本、科学的健康膳食信息,突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性,不强调知识体系的完整性,更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架,为百姓提供正确的营养知识,养成良好饮食习惯,有助于提高国民健康素养。

    • ¥27.8 ¥38 折扣:7.3折
    • 饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相(2024修订版)
    •   ( 793 条评论 )
    • [英]蒂姆·斯佩克特 著,理想国 出品 /2024-08-01/ 上海三联书店
    • 一线科学家凭大量数据和多年研究,从肠道菌群平衡着眼,打破计算卡路里、减肥道德绑架、执着于单一食物成分、追捧生酮饮食、原始人饮食等迷思,为读者悉数介绍脂肪、蛋白质、糖分、维生素乃至咖啡因、药物、添加剂等 入口 成分的深层情况及其对 人体总生态 的影响,展示研究信度与其研究方法的关系,呼吁饮食多样化,引领读者探索属于自己的健康饮食方案。

    • ¥54.5 ¥69 折扣:7.9折
    • 南山饮食 味之道
    •   ( 77 条评论 )
    • 刘力红 /2025-03-01/ 中国中医药出版社
    • 由《思考中医》作者刘力红教授所开创的 三和生命学堂 生命健康通识教育 项目,秉承同有三和创立之初 先教育、后养疗 的中医通业教育理念,历经十余年沉淀,于2022年初正式推出。其中, 三和食养 之南山饮食,由刘力红老师与其食养老师,分别亲自主讲与主持。 三和生命学堂面向大众,普及中医的生命观、健康观与疾病观,引导大众树立自主健康观念并掌握相应技能,分 百日筑基 自主健康 圆满养生 三个学习阶段。各版块内容一气相连,从原理到实操,从衣食住行到功法习练,百日之内,引导学员由身入心地将 做好健康的第一责任人 理念,从一句口号,切实转化为能力和习惯,启发学员在生活中化繁为简,由慢至养,感而遂通。以操作养护身心,以场力熏染改变,真正掌握 过上好日子的本领 。 百日筑基 课程自2022年3月上线以来,已开办五期,服务学员

    • ¥51 ¥68 折扣:7.5折
    • 减脂控糖
    •   ( 3678 条评论 )
    • 唐黎之 著;磨铁文化 出品 /2024-05-30/ 天津科学技术出版社
    • 本书运用全球前沿医生和科学家研究成果,及中国低碳医学联盟、低碳医学大会力推的健康理念,带领读者通过调整饮食及生活习惯,实现科学减重、调理代谢、提升免疫、抗击老化,有效解决复胖、运动不掉秤等问题。 通过本书,读者将会了解导致肥胖的真正原因、减肥的诸多误区,帮助读者摆脱 身材焦虑 。最好的瘦身不是不吃,而是多吃不胖;你不是瘦不下来,只是方法没选对。吃对了,一辈子不会胖!

    • ¥43 ¥59.8 折扣:7.2折
    • 无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零食 图文并茂步骤详细
    •   ( 75 条评论 )
    • Lucy无麸质美食 /2024-07-01/ 广东科技出版社
    • 这是一本教你在不添加黏合剂(如黄原胶、洋车前子壳粉等)的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食,以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分:第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱,分为发酵类面食(如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼)和非发酵面食(如饺子、馄饨、葱油饼、牛肉饼等);第二部分介绍了西式风味的无麸质面包和面点的食谱(如法棍面包、汉堡面包、甜甜圈等);第三部分介绍了多种无麸质点心零食的食谱(如月饼、曲奇、饼干等)。本书中的所有食谱都是无麸质、无乳制品、不添加黏合剂的,大多数食谱也不含鸡蛋和大豆,适合多种人群的需求。本书还提供了许多烹饪过程中的图片以便更好地理解每一步。书中的每一个食谱已被作者和数万名读者亲身验证,完美地平衡了健

    • ¥93.2 ¥118 折扣:7.9折
    • 非药减重
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    • (美)Michael Greger迈克尔?格雷格) /2024-12-05/ 电子工业出版社
    • 本书讨论了GLP-1减肥药的风险、好处和天然替代品。GLP-1减肥药是一类新型的减肥药物,被认为是治疗肥胖的革命性药物。然而,文章指出GLP-1减肥药存在一些风险,包括长期安全性和疗效的问题,以及可能导致胰腺炎、甲状腺癌和肠梗阻等副作用。本书还提到了许多减肥药的历史,上市后被撤出市场的案例,以及药企可能掩盖已知危害的情况。此外,着重介绍了一些天然替代品,如叶绿素膜(thylakoids)和一些食物,可以增加GLP-1的释放,从而达到减肥的效果。本书也指出了一些关于这些天然替代品的研究存在的问题和限制。最后,书中将GLP-1减肥药的风险与肥胖本身的风险进行比较,指出肥胖本身也会带来严重的副作用。

    • ¥43 ¥59.8 折扣:7.2折
    • 中国肿瘤患者膳食营养建议(科普版)
    •   ( 2061 条评论 )
    • 于康 /2022-05-20/ 人民卫生出版社
    • 【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入调查数据入手。 【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。 【3】反应国内外学术进展,展示更为丰富和更为强大的科学研究证据。 【4】分别从 不同治疗阶段、不同治疗方式、不同部位肿瘤 等方面提供全方位且有针对性的营养解决方案,通俗易懂,具有较强的实用性和操作性。 【5】专门针对社会上常见的肿瘤营养误区,提供科学信息,纠正错误认识。 【6】分享部分肿瘤患者营养支持的故事,对广大肿瘤患者更具亲和力和亲切感。

    • ¥49.7 ¥68 折扣:7.3折
    • 正念饮食:你与食物的关系,就是你与自己的关系
    •   ( 825 条评论 )
    • (美) 珍·克里斯特勒、 (美) 艾莉莎·鲍曼时代华语 出品 /2024-08-01/ 天津科学技术出版社
    • 如果你总是感到: 缺少目标感,对眼前的一切感到茫然? 缺少兴奋点,对任何人、事都提不起劲? 缺少行动力,内心总是感到停滞和压抑? 那么你需要了解正念饮食: 通过重塑你与食物的关系,帮你修复你与内在自我的关系。 正念饮食的目的,帮你: 拒绝盲目进食,通过食物唤醒对身体的觉察和意识。 关照你的内在,而非通过某种食物安抚失衡的情绪。 停止自我压抑,重新审视吸引力,不靠意志力解决问题。 停止自我批判,承认情绪波动,不忽视也不与之抗争。 你与食物的关系,就是你与自己的关系。那些让你戒不掉的每一口里,藏着你的情绪问题。停止自我压迫,回归正念,让你的情绪恢复弹性。认识你的身心需求,重新爱自己一次。

    • ¥39.8 ¥56 折扣:7.1折
    • 28天吃出心健康:中国本土化地中海饮食
    •   ( 843 条评论 )
    • 高键,弭守玲 /2021-09-01/ 复旦大学出版社
    • 《28天吃出心健康:中国本土化地中海饮食》本书是在国外地中海饮食模式的基础上进行中国本土化改造,内容上更加符合中国人的饮食习惯 ,不仅适用于已经罹患心血管疾病的患者,也适用于健康人群以及已有心血管疾病危险因素的人群 ,具有较高的实用性和推广性 。 本书共分 5 章 。 前 4章讲述地中海饮食的起源 、特点 、 对相关疾病的影响与应用并介绍了典型的地中海食谱 。让大家了解地中海饮食的主要模式 ; 第 5章讲述地中海饮食本土化改造后的 28天食谱 ,并将心血管疾病患者常见的饮食问题通过科普文章来解答 ,帮助读者更好地理解 。

    • ¥57.7 ¥80 折扣:7.2折
    • 饮食术2:实践宝典
    •   ( 86366 条评论 )
    • 牧田善二 /2021-10-01/ 中国中医药出版社
    • 《饮食术 2 实践宝典》 (日)牧田善二著;肖爽等译 32开平装,69.80元 ISBN 978 - 7 - 5132 - 7173 - 8 中国中医药出版社 2021年10月出版 樊登读书创始人*!牧田善二新作,解决 具体该吃什么、怎么吃 困惑的畅销30万册《饮食术》一书的姊妹篇,《饮食术2;实践宝典》隆重面世! 中国中医药出版社有限公司董事长宋春生教授力荐! 健康时报、中国青年报、中国新闻出版广电报、中国出版传媒商报、今日头条、腾讯视频力荐! 畅销30万册的《饮食术》一书的续篇,日本超级畅销系列图书销售量突破80万册,医学博士牧田善二亲授的正确饮食术之实践指南,看穿都市传说的真相与 饮食 的谎言,了解符合人类DNA的各种食材的吃法,从控制血糖值开始,成就健康体魄的科学饮食指导书 《饮食术2:实践宝典》隆重面世! 本书是得到广大读者

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    • 间歇性禁食:优化健康和延缓衰老的科学
    •   ( 885 条评论 )
    • (美)马克·P.马特森 /2022-10-20/ 中译出版社(原中国对外翻译出版公司)
    • 专家全面阐述间歇性禁食对身体健康、疾病和衰老的影响机制。 间歇性禁食是一种饮食模式,关注的是进食的时间和频率,指在特定时间段内限定热量摄入的一种饮食管理手段。 通过长期实验,作者发现了大脑、心血管系统、肌肉和其他器官中的细胞是如何对间歇性禁食做出反应,从而提高它们的表现和弹性的,从而保护他们免受各种疾病的侵害。 本书的后一章提供了采用间歇性禁食饮食模式的实用建议。

    • ¥45.8 ¥58 折扣:7.9折
    • 吃对才会瘦
    •   ( 419 条评论 )
    • 邱医生说 著,磨铁文化 出品 /2024-04-13/ 科学技术文献出版社
    • 人的一生,总在减肥和美食之间徘徊。减肥的方法五花八门,辟谷减肥、哥本哈根减肥法、高科技减肥等各种流行的减肥方法层出不穷,想减肥又不知道怎么减,错误的减肥方法不仅不能减肥,还可能损伤身体。 减肥不能吃主食?过午不食?水煮菜减肥?睡前4小时不能吃东西?睡前不能喝水?减肥必须运动?运动40分钟以上才会燃烧脂肪?你所信奉的减肥真理和应用的减肥方法,可能都是谣言。你减肥不成功可能不是因为毅力差,而是没有用对方法。本书揭穿54个常见的减肥谎言,教你轻松、健康、不伤身体的减肥。

    • ¥40.3 ¥56 折扣:7.2折
    • 痛快吃,轻松瘦
    •   ( 117 条评论 )
    • 王旭峰 /2023-05-30/ 科学技术文献出版社
    • 不用节食也可以减肥!这本书将告诉你:为何肥胖,如何不节食健康减肥。减肥不仅是身体问题,更是心理问题,知其然、知其所以然,更容易减肥,避开 减肥 的坑。本书针对减肥过程中 减肥难、减肥苦、效果差、易反弹 的问题,提出了实用的饮食的技巧,使减肥者不再与诱惑苦苦斗争,科学聪明地越吃越瘦,不再败给拖延和懒惰,使减肥成为自然,自信成为人生底色。

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    • 内脏脂肪减脂术
    •   ( 7 条评论 )
    • (日)池谷敏郎张军 译 /2025-03-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 你是否在为腹部赘肉烦恼?是否担心健康寿命因体脂肪问题而缩短?日本医学博士池谷敏郎的《内脏脂肪减脂术》为你提供科学、实用的减脂方案!本书不仅揭示了内脏脂肪与慢性炎症、重大疾病(如脑卒中、心肌梗死、癌症和痴呆症)的密切关系,还提出了独特的 抗炎减脂 理念,帮助你从根源上改善健康。 书中摒弃了极端的节食方法,强调 吃得科学 和 怎么吃 的重要性,教你通过可持续的饮食习惯轻松减脂,避免反弹。同时,书中还推荐了简单易行的运动方法,让你在享受运动的过程中塑造紧致身材,焕发青春活力。 通过减少内脏脂肪和皮下脂肪,你不仅能拥有健康体魄,还能重拾年轻状态,穿上久违的时尚服饰!现在就翻开这本书,开启你的健康减脂之旅,迈向更长寿、更幸福的人生!

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    • 妙用食材养脾胃
    •   ( 337 条评论 )
    • 卢传坚陈延 /2021-02-18/ 人民卫生出版社
    • 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速,人们对于养生的热情及需求越来越大, 食疗 ,即通过日常食材进行日常的健康调养,是*受关注、接受度也*广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物,且不会像药物那样让人产生畏惧心理,既方便又安全,因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。 然而,要让食材切实发挥其养生效果,有两个前提,一是充分了解各种食材的特点,二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日常的普通食物产生养生效果,一定要用准材料,用对地方。尤其是随着读者知识水平和养生需求的提高,他们已不满足于仅仅获得几个简单的 食疗方 ,更希望能够得到一些整体方向上的指导,了解常用养生食材的相关性质,以便能够根据具体情况的变化,运用食材进行自我调养,这就要求相关方面的科普工作者,不仅要 授

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