《实用民俗礼仪》不仅适应农村操办婚丧喜寿等活动的需要,而且适应城市各行各业喜庆活动的需要。读者在学习、欣赏之余,会掌握一些礼仪知识,懂得一些礼仪程序,从而得心应手。
有些人进入餐厅以后,旁若无人,大声喧哗,财大气粗……其实,呼喊服务员时,完全可以放低音量;边吃边聊时,也可以更加文雅。既不影响其他客人用餐,也能体现一个人的修养。细微见真章,小节看品位,餐饮礼仪,你好像明白,其实你并不明白。本书正是从餐饮礼仪的细节入手,指出人们常犯的错误,中西对照,生动而详细地解说宴请攻略、餐桌礼仪、中国八大菜系以及一些“特殊食物”的吃法,全面实用,值得收藏参考。
规矩与礼貌是生活的一部分,最能反映一个民族、一个地方、一个社交圈子的文化。而仪态则是个人的,即使是同一个圈子的人,也表现各异。本书作者游走中西多年,以自己的观察和生活体悟,介绍了各种场合的礼仪与规矩,旨在告诉人们如何做个达礼之人,体现出高品位。全书文笔流畅,幽默风趣,又不乏思想深度。对欲提升自身价值、尤其是行将进入社会的而言,这是一本难得的教科书;而要与外国人交际应酬的政府官员或企业高管,就更不应错过此书。
俄罗斯,一个广袤而神秘的国度,以莫斯科为她的心脏,以圣披得堡为她的灵魂。在这里,曾经诞生了人类历杰出的文学艺术,也曾经发生了“陨星撞击地球”般的社会变革。在本书中,我们追随着作者的脚步,站在莫斯科红场之上,脚下城市的轮廓如树木的年轮般庄严铺展,捕捉隐然其间的历史神秘线索;泛舟于圣彼得堡涅瓦河,在白夜之下波光之中,静听两岸静穆宫殿中岁月的回响。作者以大量丰富的不为人知的资料,娓娓诉说百年来克里姆林宫主人的几度变迁,更以客观细致的语言,刻画了一个泱泱大国的沧桑容颜……
制作面包,不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感,更是为了体会烘焙的无穷乐趣。伊曼纽尔·黑基安德罗热爱面包制作,在本书中,他把自己多年来学习和制作面包的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者,美食摄影师史蒂夫·潘特为本书拍摄了精美的步骤图,即使你对烘焙一窍不通,也照样能按照书中的方法制作出可口的面包。伊曼纽尔向读者解释了面包制作的几大关键元素:面粉、酵母、温度该如何把握,以及如何选择简便实用的厨房用具,让你自学也能成为面包大师!