《优雅得体中西餐礼仪》一书细致而规范地介绍了源远流长的餐饮文化和优雅得体的用餐礼仪。吃饭不仅仅是享受美食，更是展现个人修养、品位与素质的机会。书中大量的图片示范，细致的文字讲解，从预约、入座、点餐到用餐每一个举止的细节都做了清晰的讲解和描述，帮助读者在享受美食的同时感受到餐饮文化所凝聚的良好人际关系。其中对酒文化、咖啡文化、茶文化的介绍更是与用餐礼仪相得益彰。 《优雅得体中西餐礼仪》一书适合人群非常广泛，每位职业人士都有必要掌握正确得体的用餐礼仪，才能在餐桌上体现个人素质、融洽彼此关系、拉近相互距离。
我们在看世界的同时，世界也通过我们看中国。一旦走出国门，每个人都是国家的 名片 ，都是中国形象的代言人。在外国人面前我们代表中国，应体现出中华民族礼仪之邦、文明古国的应有风范。对有损国格、违背公德的不文明现象坚决说 不 ，向世界展示文明中国、礼仪之邦的自信和风采。 在常年的礼仪培训工作中，我发现大多数出国人员对国际礼仪和禁忌都不甚了解，即使长期在国外留学或工作的中国人往往也是如此。同时近年来不断发生的中国人在国外失礼、失格事件，也促使我下决心撰写一本出国礼仪的图书。 本书从出国旅游、留学或工作的视角，以简单、实用为原则，介绍了一些礼仪知识和国际惯例，还提供了中国驻各国大使馆的联系电话。希望对出国者起到一定的借鉴作用。 文明是美丽的风景。文明出国，从我做起，争当中国的文
