《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等9大工作事项进行了详细的说明,内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对模块。书中穿插的漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有操作性。《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店企业中层管理人员、中餐厅一线服务员、新晋人员以及酒店培训师阅读和使用。
本书是一本以货主、货代为主要读者,以海运航线为主要内容的图书。 全书针对货主贸易需求和货代业务中经常面临的有关航线选择的问题,首先介绍海运航线、集装箱班轮航线以及运价和运费等基础知识,又在此基础上重点分析了影响航线选择的因素,货代在货主航线选择中的作用,以及如何进行航线优选。 本书强调理论与实务的结合,章节编排脉络分明,语言通俗易懂,尽力满足读者轻松阅读的需求。