★中国农业科学院专家、现代农业产业技术体系首席科学家推荐本书。 ★本书系乡村产业专家在考察了日本、泰国、中国台湾地区以及国内乡村之后，精心创作而成。作者考察走访前后历时5年，积累了丰富的案例和素材。 ★提供了覆盖六大跨界融合业态且不同视角的众多典型案例，可为乡村产业跨界业态发展提供借鉴，为乡村产业振兴提供行之有效的参考路径。 ★政策理论层面，系统梳理国家乡村振兴战略、乡村产业发展和农村一二三产业融合发展等政策要点，厘清乡村产业和业态相关概念内涵；实操案例层面，突出乡村产业跨界融合业态发展重点，提出 乡村休闲旅游 体验 乡村特色产业 文创 农产品加工 科创 生态资源和农业 康养 特色农业和乡村非遗 研学 乡村产业元素 数字 共六大乡村产业跨界融合业态。
《第三次农业革命》共分12章，在总述了农民之于农业的重要性的同时，对比了现行具有代表性的多种新型农业模式，也对当前人们关于农药、杀虫剂、有机农业、动物福利等的片面主观认识进行了反驳。 《第三次农业革命》的现实背景是世界第三次农业革命到来之际的法国。此时，法国奋力走在发展的前列，探索着没有前车之鉴的探索道路，随时可能犯错；与此同时，法国社会也出现了一些思潮，随时可能激化乃至完全撕裂社会矛盾。文中详尽地介绍、比对了多种具有代表性的新型农业模式，农业模式的变革确实是第三次农业革命的助推手，但是农业革命似乎不该以技术的革新作为重点。文中还深刻讨论了一些在社会引起强烈反响的矛盾问题，包括气候变化问题、农药问题、有机食品问题、动物福利问题。如何在气候变化的大背景下，发展满足世界人口的农
这部《农民经济学 农民家庭农业和农业发展》*个特点是简明、清晰，不用深奥枯燥的语言，不用复杂难解的数学推导。本书主要使用文字阐述，辅之以图表和简单数学公式，但层次分明、逻辑清晰、深入浅出，因此它不但适合于经济学、农业经济学、发展经济学的教学需要，其他社会科学学科以及关心农民状况的一般读者阅读起来也很顺畅。第二个特点是它系统介绍了农民经济学研究的主要理论，其中有追求利润型农民、风险规避型农民、劳苦规避型农民、部分参与市场的农民以及分成制农民。在介绍这些理论时，本书采取了同样的结构，系统阐述了各个理论的假设、推理、结论和政策含义，从而使读者一目了然。第三个特点是大量介绍了马克思主义的农民研究。它在集中阐述马克思经济学精髄的基础上，对农民经济学的各种理论和主要问题都提出了马克思主义
本书从农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足、城乡融合融通等方面，深入分析我国农业生产、农村发展、农民生活等重点领域的改革举措、发展成效及先进经验等，对新时代我国农业农村发展面临形势及改革方向进行展望，为我国加快实现农业农村现代化探寻路径与对策。
本书紧扣乡村振兴战略的时代脉搏，将顶层设计与基层实践相结合，从举旗定向到立柱架梁，从星火燎原到全面开花，结合习近平书记关于 三农 和实施乡村振兴战略的重要论述，梳理了现有法律政策体系，总结分析了我国当前乡村振兴中农村集体土地项目投资建设的热点、难点问题，提出了问题解决的合理方案，也提供了可复制的路径。 同时，成都市作为全国统筹城乡综合配套改革试验区，在城乡一体化及统筹城乡改革中积累了许多经验，涌现了一批先进村集体，本书总结了这其中的一些典型模式和做法，以资为读者提供更多可供借鉴的范式。
本报告作为系统阐述农业绿色发展的国家智库报告，由中国社会科学院农村发展研究所 农业农村绿色发展理论与政策研究 创新团队研创。农业绿色发展是全面推进乡村振兴战略的重要内容，更是农产品质量安全、农业生产环境健康的重要保障。研究农业绿色发展理论与政策具有鲜明的时代价值。本报告在阐述农业绿色发展宏观背景、时代价值的基础上，从国家层面、区域层面及省级层面，系统分析了农业绿色发展的现状，提出了农业绿色发展的理论问题，并对农业绿色发展进行了评价，从中甄别存在的关键问题。系统剖析了种植业、畜牧业、水产养殖业绿色发展的理论问题及实践创新，提出了农业绿色发展的路径选择及政策建议。
企业是种植水稻还是做稻米加工？ 养殖企业要转型做食品加工吗？ 优质农产品卖不出去怎么办？ 团队越来越难带怎么办？ 企业传给孩子还是职业经理人？ 农业产业非常复杂，农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会？如何管好农业企业？ 本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商（集团）总公司工作，他从自己学官产的独特经历出发，结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例，为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业，着眼未来，聚焦成长，通过剖析农业产业的发展机会，明确农业企业的利润来源，分享企业家带领团队的方法，深入探讨企业的进化历程，揭示农业企业生存发展的奥秘。
韩俊主编的《中国粮食安全与农业走出去战略研究》是国务院发展研究中心《迈向高收入国家的中国粮食安全战略与政策研究》课题报告的主要内容，全书分为四篇。篇包括到第三章，提出了新时期中国粮食安全战略的基本框架和主要对策；第二篇包括第四到第六章，主要分析中国玉米产业发展现状与趋势；第三篇包括第七到第十章，着重分析主要国家农业发展潜力及投资战略；第四篇包括第十一到第十八章，主要阐述中国农业“走出去”的战略部署及政策措施。 粮食问题牵涉面广，本书重点研究了新时期中国粮食安全战略、农业“走出去”战略这两个问题，并对玉米这一敏感的粮食品种进行了分析。本书的主要结论是：作为一个拥有13亿多人口的大国，中国应坚持立足国内，保障粮食供给。然而，随着资源环境约束的增强，中国不可能、也没必要在所有
拉梅什 夏尔马、杰米 莫里森*的《农业贸易 政策及支持措施的解析和主流化》是粮农组织2008 2010年项目 农业贸易政策及支持措施的解析和主流 化 的研究成果。为了使贸易对国家发展的贡献*大 化，很多发展中国家都在努力实现贸易和相关政策在 国家发展战略，比如扶贫战略文件(PRSP)中的主流化 。贸易相关支持措施和贸易援助主流化进程也备受重 视并已起步。因此，各国急需有关*佳方法方面的信 息、分析和建议以开展这些工作。这正是本项目启动 的原因。项目的主要目标是为三个重要问题提供参考 ：①如何制定与整体发展目标相一致的农业贸易政策 ；②如何制定贸易支持措施；③如何实现贸易政策和 支持措施在国家发展框架中的主流化。 本书研究基于对五个样本国的案例分析，它们是 孟加拉国、加纳、尼泊尔、斯里兰卡和坦桑尼亚。本 书用十五章的
我国农户生计多样化与乡村空间异质化日渐显著。深入研究城乡转型背景下的农村土地整治问题，对于厘清当前农村土地整治争辩焦点，助推乡村地域重构与城乡协调发展具有重要意义。本书梳理了农村土地整治代表性学术观点，归纳总结了国内外城乡转型进程中农村土地整治的经验模式，理论解析了农村土地整治的合理性与可行性，尝试探索了当前农村土地整治的宏观背景与现实格局，并选择山东省作为典型案例，在诊断农村空心化程度、分析农村土地整治适宜区域、评价典型模式成败得失的基础上，提出了农村土地整治的管控机制与相关政策建议。
绿色核算是指把经济核算与环境核算联系起来，把生产活动与环境的双向影响纳入企业财务核算体系中，形成与原财务核算体系对应的绿色核算体系。本书共包括五个部分：部分从历史的角度出发，通过魁奈的(经济表)揭示了环境核算的起源。第二部分描述了如何通过核算损害自然系统承载能力的物质流和能量流，来解释生态可持续性。第三部分展示了存在将实物账户和货币账户结合起来的可能性，把经济可持续当做生产资本维持和自然资本维持的度量。因此，绿色国民经济核算提供了一个框架，用以克服实物和货币之间对立的问题。第四部分给人以迅速扩展公司环境核算领域的印象，指出绿色国民经济核算应当提供一个有用的框架，将微观核算和宏观核算及其分析连接起来。第五部分展示了经济核算中各种各样的二分问题转换成核算指标的使用，或者直接用于决
《渔文化生态保护区规划/规划理论与实践丛书》研究回顾了国内外关于湖泊渔文化、江河渔文化、海洋渔文化的保护与利用研究成果，对国内外渔文化生态相关保护实践进行剖析与对比研究，以洪泽湖渔文化生态保护实验区为研究案例，系统梳理渔文化生态保护区内非物质文化遗产资源，划定文化核心区、文化传播区、文化影响区和文化传播路线，确定渔文化的展示、传承、传播的重点区域和文化空间，有针对性地提出保护方式与保护措施，指出渔文化合理利用方式，探索渔文化生态保护区限制性开发措施，保护水乡、渔村和船塘。 《渔文化生态保护区规划/规划理论与实践丛书》可供从事城乡规划、文化遗产保护等人员使用，亦可供相关高等院校师生阅读和参考。
本书在对森林经营者进行科学分类的基础上，通过问卷调查采集样本数据，运用计量经济学模型分别研究三类森林经营主体的风险态度、购买意愿、支付意愿、对财政补贴政策的态度及其差异性，同时运用经济博弈论与信息经济学相关知识，探讨森林经营主体在有限理性和信息不对称条件下的行为规律及其投保策略选择的演化，为森林保险政策的制定奠定坚实的科学基础。
适应新时期我国农业全面开放融入世界，我国要保障国家粮食安全，急需要像美国等发达国家那样培养一批掌握全球农业控制权和农产品定价权的国际大粮商，应对以“ABCD”为首的全球国际大粮商对我国粮食安全的威胁与挑战。基于此，《培育农垦国际大粮商研究》从我国农业的实际国情出发，选择拥有大农业、大基地、大企业的中国农垦为研究对象，系统分析培育中国国际大粮商的必要性、可行性、经验借鉴和中国特色，顶层设计培育中国农垦国际大粮商的路径依赖、发展策略和政策措施，为加快培育中国农垦国际大粮商提供解决方案。 《培育农垦国际大粮商研究》紧紧围绕“中国为什么要培养国际大粮商”、“培养什么样的国际大粮商”以及“怎样培养中国国际大粮商”等核心问题进行学术探讨，做到理论联系实际、宏观结合微观，既有理论高度，
《河南省土地整治工程施工质量检验与评定标准（试行）》共分5章，11节，8个规范性附录。主要内容有总则，术语，项目划分，施工质量检验，施工质量评定以及附录A河南省土地整治工程项目划分表，内容覆盖了河南省土地整治工程涉及的土地平整工程、灌溉与排水工程、田问道路工程、农田防护与生态环境保持工程、其他工程等方面。
气候变化、水资源和粮食安全、环境污染已经成 为当代中国社会经济建设发展和农业领域的热点问题 。中国中高产耕地有减少的趋势，中国进口粮食在不 断增加，北粮南运规模在不断扩大，中国水土资源污 染日趋严重，*天气变化和旱涝等灾害频繁，中国 的粮食潜力挖掘出路在哪里？中国的水资源高效利用 是否有潜力挖掘？谁来养活中国人？如何科学应对复 杂的气候变化，实现中国水土资源和粮食安全的协同 发展，发展绿色农业和绿色食品是本书要回答的问题 和出版的目的。《应对气候变化与水资源高效利用以 及粮食安全和绿色农业协同发展》部分是关于科 学应对气候变化和灾害保障粮食安全，包括第1～第9 篇文章。第二部分是关于中国水土资源和粮食安全协 同，包括第10～第25篇文章。第三部分是关于加快绿 色农业和绿色食品发展的研究探讨，包括第
本报告首次对我国大蒜产业的生产规模、生产布局、贸易规模、贸易格局进行了全面的梳理，对全球大蒜产业发展与各国大蒜贸易进行了系统研究，对大蒜产业发展的基础性、历史性数据进行了全面整理追踪，利用现有的可利用数据资料、案例资料进行了系统分析研究，并
我国是全世界杂粮作物多、栽培面积*的国家。高粱、谷子、荞麦等众多小杂粮作物起源于我国，杂粮作物的人工栽培已有7000多年的历史。悠久的栽培历史及多样化的生态环境造就了中国特有的杂粮作物种质资源，随着多农业产业化的不断发展，杂粮作物在我国农业生产和农村经济中，逐渐发挥着不可取代的重要作用。 与大宗作物相比，杂粮作物兼有营养价值高、保健作用强的突出特点，其营养成分更丰富、生态适应性更强，市场前景更广，对提高土地资源的利用效率和农业扶贫开发具有得要意义。
《中国粮食生产、流通与储备协调机制研究：基于粮食安全》在对我国粮食安全水平进行客观评价和科学判断的基础上，分别探讨了粮食安全与粮食生产、粮食安全与粮食流通、粮食安全与粮食储备之间的关系；然后将粮食生产、流通、储备视为一个完整的系统，分析了系统内三者之间不协调的表现及原因，并结合我国国情和粮情，构建了一个符合实际、切实可行的三者协调机制；同时，还建立了实现该协调机制的政策支撑体系和社会保障措施，为提高我国粮食综合生产能力及安全水平，提高政府粮食安全调控能力和管理水平，促进农业和农村经济发展提供了参考。此外，《中国粮食生产、流通与储备协调机制研究：基于粮食安全》还在实地调查的基础上，分别对湖北、湖南、江西、四川、河南、河北等地的粮食生产、流通与储备问题进行了典型研究。 《中国粮食
农业部一直高度重视农产品市场监测预警工作，建立了部省联动的分析师队伍，既定期对主要农产品市场运行进行常规分析和展望，又结合市场热点焦点问题适时开展专题调研。从2007年开始，每年将主要研究成果结集出版，作为我国农产品市场研究领域的一项重要基础性工作。《2012中国农产品市场报告》主要从综合、品种、省份、政策四部分全面回顾了2011年农产品市场运行情况，通过翔实的数据和大量的调研，全面研判了粮、棉、油、糖等主要农产品的市场供求、国际贸易及未来走势，总结展望了农业主产省的农业农村经济形势，梳理和归纳了国家出台的相关政策文件。
《食用农产品封闭供应链运作模式及政策研究》依据封闭供应链理论论述了市场准入封闭、多级质量检测封闭、质量信息追溯封闭三种封闭方式共同整合于农产品供应链上的运作模式，并结合我国现有农产品质量安全管控现状提出了相应的实施对策。
本书通过介绍中东欧各国农业生产的总体情况，分析了中国与中东欧农业合作内部的优劣势和外部的机遇与挑战。在回顾和总结中国与中东欧合作的基础上，结合欧洲重建和开发银行的经验，并辅以德国与中东欧农业合作的案例分析，提出了中国与中东欧农业在贸易、科技和投资领域的发展战略。并进一步运用引力模型，比较优势指数、态势分析法（T0WS）等，指出了各个领域合作的重点国家、重点产品和合作模式。在此基础上，提出了加强我与中东欧农业合作的政策建议。
技术进步已经成为推动中国农业增长的主要动力。随着 土地 新政的实施和农民时间的经济价值的提高，农村要素禀赋结构发生重要改变，这意味着中国农业技术创新路径也将随之调整。由于技术创新是由其需求方和供给方力量共同决定的，中国农业技术创新路径也应从供给和需求两个角度展开分析。本书从这两个角度探讨了农户要素禀赋结构转变和规模变化对技术创新路径的影响以及农业的价值目标转变和资本控制农业对技术创新路径的影响。
