茶是一种木本植物，诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林，被距今约五千年左右的中华先民发现，从此与人类休戚与共的历史，演进为中华文化重要象征符号 蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。 浙江农林大学教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事，浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及读本。 从茶叶的发现、发展、历史传承，以及茶文化中的人文教化、艺术衍生等角度，带你了解这一片神奇的树叶，大自然恩赐于全人类的文明瑰宝 茶。
《林达作品系列：西班牙旅行笔记》记述了作者在西班牙旅行的经历。面对西班牙既充满异域风情而又绚丽多姿的历史、艺术、人物和宫殿、教堂、城堡等文化精华，作者在描述其无与伦比的人文及艺术价值外，更把上千年来发生在这块土地上的故事，糅进漫游的行程，使帝王将相、战火烽烟、山川景物，尤其是它走向现代国家的进程贯穿于全书，不但能让读者领略西班牙迷人的风貌，更能深入西班牙幽深的历史，洞悉它深刻而富于启示的社会演化过程。
重磅推荐： 《生活十讲》 这是一本关于生活的书 每个人都应有自己的定位和独特的生命价值；要气节，也要性情，要理性，也要幻想；新旧伦理既冲突又融合，更需个人自省和文化规范；信仰是一个自我反省的过程，由此我们可知自己有多贪心、多赖皮、多恐惧；物质和精神的快乐都不可或缺；完满的心灵生活需要神话；人生的过程比结局更为重要；爱是一生的功课；拿掉蒙蔽，就能看到情与欲的真实；学会用心，学会等待，学会放缓脚步；由此我们可以重拾生活的信仰。
一部关于苏东坡生平与美食渊源的作品，以苏东坡关于美食的诗文记录为线索，循着他为官、游历的足迹，从美食角度还原作为 吃货 的苏东坡的一生。 从眉州到黄州、惠州等地，从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子 通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物，勾勒出一条苏式美食路线，从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成味蕾盛宴，呈现其苦中作乐、笑中带泪的吃货人生。同时，围绕苏东坡作品中由美食引发的感悟，探寻其对饮食、生活的态度，呈现其以食物疗愈身心、拒绝内耗的人生哲学。
有本事，顾大局，能受气，方成器。 大海波涛浅，小人方寸深。从来名利地，易起是非心。江湖大佬带你拆解江湖的游戏规则、成器法则，解读中国人的拼搏与智慧以及为人处世的精妙之处。 《成器》，讲的是人。很多人一事无成，不是他没本事，是他不懂得识人，缺乏与他人相处的能力。怎么识人呢？有句话说得好：观人于忽略，观人于酒后，观人于临财临色。
中国茶的传统在哪里？传统一定是加分的吗？ 正宗的西湖龙井究竟是什么滋味？武夷岩茶为何宣传蛇？ 人有 人设 茶有 茶设 ，花果香的 茶设 容易吗？ 铁观音也有浓香、沉香、清香？喝岩茶，到底喝的是什么？ 做茶的认为文化虚，研究文化的不懂茶？ 全书以 岁时四季 为经，以 茶山访茶 为纬，从雨水后的川茶蒙顶黄芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龙井，一直讲到寒露后的桂花乌龙和安溪铁观音，以至立冬后的冻顶乌龙，访茶、制茶、品茶、评茶，作者一个个山场跑下来，足迹遍布大江南北各主要茶区。除了具备一线行走的 实践性 ，本书同时厘清了不少习以为常的错误观念如 明前茶一定好吗 普洱越陈越香吗 ，具有鲜明的 知识性 ；作者常年浸润茶圈，解析茶生产消费的同时，对行业乱象也不乏自己的观点，有趣有料，爱深责切；文中也穿插了不少历史
这是单读出版推出的长篇非虚构作品，一个青年写作者徒步重走西南联大西迁路的故事。1938年， 湘黔滇旅行团 徒步跨越三省穿过西南腹地；2018年，处于人生转折点的青年作者杨潇重新踏上这条长路。现实中非典型的公路徒步与历史上知识人的流亡之旅交织、对话、共振，层累的、不同的 中国 缓缓浮现。 杨潇带着海量的史料积累与强大的问题意识，与沿途遇见的人交流，与西南的人文风光交流，与那个遥远的动荡时代交流。在两个不确定的年代，在国家与个人的危机时刻，我们用真实的生命体验，追问思想与行动的关系，开启一个全新的 寻路之年 。
本书是一部深度解读古人生态智慧，访古寻今，索骥中国生活美学的答案之书，作者多年来注重观察寄寓在风物中的自然节令之美，并研习当中延续千年的审美经验的传承。书稿按照时序分为青（春）、朱（夏）、白（秋）、玄（冬）四章，不着眼于华贵事物，只细致呈现每季中人们常见到的桃花、檐廊、帘席、山水、艾草、琴棋书酒、迷雾、秋蟹柿子、消寒图等平凡而典型的风物意象，同时关照他们的渊源承继、审美氛围和今昔对照。书稿配有作者多年来采集的意象照片，共同展示中国风物生活中常被人忽略的审美细节，吸引当代读者从生活的寻常处发现美和情韵。
《中国人的人性与人生》是茅盾文学奖得主梁晓声深度剖析中国人的文化心理与国民性的重磅力作。作者站在当今社会现实的立场，从文化到社会，从日常生活到世道人心，对当代中国人的文化心理状况、普通中国人的人生境遇，以及中国的文化与文化人，进行了细致入微的观察与冷峻却不失温暖的评述。书中不仅蕴含作者对时代病灶的犀利叩诊、对市井巷陌的温情凝视，更充满对人性本质的真知灼见、对文化的深邃思考。可以说，这是一部当今社会人文现状的 田野调查 ，也是一部中国式人情世故的观察笔记。
西南联大多元自由的学术、教学环境，为师生提供了成长和发挥的巨大空间；西南联大开创的中国通识教育系统，创造了教育神话，为中国教育现代化奠定了基础。 《西南联大国学通识课》分为国学纵览与国学典籍两大部分。冯友兰先生以时间顺序为纲，主讲 子学时代 秦汉儒学 魏晋玄学 隋唐佛学 宋明道学 清学 ，系统性论述国学发展历程，脉络清晰。朱自清先生逐本讲解重要国学典籍，内容翔实，使读者获得多角度的国学理解和思考。
古典名著《三国演义》中人物的是是非非、分分合合一直令读者津津乐道。曾仕强教授根据其独创的 气球理论 ，从三国故事中发现了诸多做人做事的道理。将三国故事的情节与我们日常生活中的为人处世相对应，从中会发现宇宙间的所有变化，都受一只看不见的手 规律左右。 人类看得见的所有作为，其实都逃不开看不见的手的掌控，顺应规律会事半功倍，逆规律而行则会事倍功半。 看不见的手也要和人心变化相配合。魏、蜀、吴俱已灭亡，但是中华民族的历史传承却从未中断。读国学，不只是看个热闹，还要从中看出中国人的特性、中国人的传统、中国人独有的文化特色。
十三邀 作为一档现象级人物访谈节目，自2016年启程，迄今已陪伴我们走过八年。作家许知远深度采访国内外不同领域的杰出人物，在对话中观察和理解这个变化的世界。 《十三邀Ⅱ：行动即答案》收录 十三邀 第5、6、7季（2020 2023）共计40多位人物的对谈实录，重新编辑整理，全书五册。本书《站在历史的远处》为其中之一。其余四册为：《你愿意活出什么样的世界》《保持对生活的一些刺》《创造一个自己的时间》和《人生的定义性时刻》。 本书精选六位国内外人文学者，傅高义、王赓武、锺叔河、钱理群、葛兆光、何怀宏。书中有他们对历史和自我的回顾，也有对各自学术领域的最新思考，更以其丰厚的生命经验和智识，对当下世界做出独特观察 傅高义谈中美关系，王赓武谈海外华人，钱理群谈国民性问题、后疫情时代，葛兆光谈中日结构性差，等等
这是一部以爱好为话题的随笔集。人的爱好千奇百怪，本书写到的多为诗书棋乐、咖啡烟茶、登山越野、垂钓狩猎等普遍爱好，但刀尔登的切入点与众不同，他的思维透彻有力，既观察人们对兴趣爱好倾注的热情与精力，勾勒人们投入爱好中时的情状与心理，又继而探讨爱好本身的无用与有用，它与游戏、职业、成瘾等各有何种关联或区别，它对个人，乃至整个社会有何深远意义。这些精彩文章体现了刀尔登一贯睿智清醒的思考力与清峻精炼的文风。 有爱好者皆为有福之人。在整齐划一、单调扁平的社会中，爱好保存了人类丰富的品性与精神向度，它珍贵而美妙，让人们与世界的联系更加坚实，也让这个世界更有希望。
本书与《在故宫寻找苏东坡》遥相呼应。它细解故宫所收藏的宋徽宗书画作品《闰中秋月诗帖》《夏日诗帖》《听琴图》《祥龙石图》等，回溯宋徽宗一生的经历和与之相关联的重要历史事件、历史人物，剖析了北宋王朝逐渐走向衰落的历史密码，形成一部艺术与历史、人物与事件经纬交错的作品。它有文化随笔的韵味，也有对历史教训的深沉思考，收入大量书画名作，给人以艺术的享受。
冈仓天心在20世纪初旅英美期间，意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解，因此相继用英文写下《东洋的理想》《日本的觉醒》《茶之书》，并称为冈仓天心的 英文三部曲 。三部作品中，《茶之书》的影响最大，有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本，并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时，也向西方世界谱写了一曲意味深远的以 茶道 为主题的 高山流水 。 我们读《茶之书》一方面每每被天心那激情澎湃、一言以蔽之的滔天诗情深深感染，一方面又不由得出这样一个结论，这是一位天才东方艺术家的 茶论 ，而恰恰是假借艺术的翅膀， 日本茶道 才得以在全球文化的天空得以展翅飞翔。
啤酒是世界上*复杂的酒。 这种复杂，并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致，还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作，一直到现在席卷全球的 精酿啤酒革命 ，往事越千年，啤酒是历史的*好见证者之一：啤酒流动的痕迹正是人类迈着酩酊的步伐走过的路线。 为帮助你更好地欣赏每一款啤酒，本书从啤酒的历史讲起，一直到教会你如何在合适的温度、杯型、食物和心情配合下欣赏啤酒的每一处细节。但本书并不定调于所谓的 阳春白雪 ，当你读到合适的位置，就会发现笔者也要拉着你 吹一瓶 ！无论你是常年与 大绿棒子 战斗的小白，还是与朋友争执波本、雪利哪种过桶更好的酒鬼，都能从本书中有所收获。 不为别的：人生太短，不认真喝点好啤酒，就亏了。
二十座城市，有些记录和见证了我不同阶段的生命和生活；有些则因为建筑项目的机会，让我的一些信念在这个城市中得到展现。 马岩松 从童年的北京，到大学时代的纽约，从高迪的巴塞罗那，到路易斯 康的圣地亚哥，更有包括自己建筑作品的巴黎、鹿特丹、洛杉矶、哈尔滨、深圳 首位在海外赢得重要标志性建筑的中国建筑师马岩松，通过曾深度游历的或参与项目建设的二十座城市，回忆自己的成长，追踪建筑思想的形成，欣赏不同城市的气质，分享关于建筑、关于城市、关于艺术的思考。他热切地带领读者游历、向读者倾诉，从一个建筑师的角度，以一位艺术家的眼光，为读者打开不一样的世界。
书架上的书是堆叠的沙袋，用以抵御遗忘的洪流。 书签、藏书票、书籍装帧；二手书、私人藏书、特装书、被遗弃的书；图书馆、书店、书展、读书俱乐部 作为一件物品出现时，书远不仅是承载内容这么简单。我们与书相遇，衍生出一系列故事。从古老的莎草纸到如今的电子阅读器，从书的纸张、气味到书承载的记忆与情感，英国皇家历史学会会员、资深书虫汤姆 摩尔讲述了与书有关的一切。时至今日，书籍依然有能力改变我们的生活。
