《瓶史》《瓶花谱》是中国古代极具代表性的两部插花典籍。《瓶史》由明代袁宏道撰写，意在强调花与环境的融合，注重表达文人的雅趣，对花材的选取和搭配有着独到见解。《瓶花谱》系明代张谦德所作，系统阐述插制花卉的具体技巧和花卉养护的精细方法，条理清晰。 两部作品展现了古代瓶花艺术的高超水准，见证了那个时代的审美风尚和文化底蕴，是研究和传承传统插花艺术的珍贵宝藏。 本书参考了多种通行版本进行核校，以原文、注释、译文、闲说等形式进行整理，另配有40幅古代绘画，完美再现中国古代插花艺术的精妙绝伦与深邃内涵。

解锁北京的一种新玩法，行走中轴线。从城南的永定门出发，走过天坛和先农坛间的御道，先在天桥大街追思 酒旗戏鼓天桥市 的盛景，再到正阳门下品尝卤煮、炒肝等老北京美味，打探过胡同里的陈年往事后，再去饱览天安门广场的恢弘与庄丽。之后便来到了中轴线的核心 神秘的紫禁城，不知那红墙金瓦的深宫中埋藏着多少扣人心弦的故事。 中轴线的范畴岂止于四九城。向北，我们能走访中轴线北延长线无数奥运健儿挥洒汗水的鸟巢和水立方，甚至还可以驾车远行一路向北，探索数百公里外、中轴线直指的那座草原荒城元上都。向南，我们去逛逛能俯瞰CBD和南中轴的南苑森林湿地公园，再去大兴国际机场打个卡。 本书突破了申报世界遗产的 7.8公里、15处遗产点 限制，展示它们背后的故事和现状，并扩充到南北延长线 从北京中轴线上的历史建筑、人和事、风景

本书是 浙江有意思 丛书之一，用500个长长短短的段子，描绘了绍兴这座城市的方方面面。绍兴自古文脉悠长，名人辈出。作者是土生土长的绍兴人，用平实的语言，忠实地记录下这座城市的人文典故、风俗习惯、特产美食等。你可以在文中触到这座古老城市的细密的纹理，以及绍兴人那浸润着墨水的涵养和撑在骨头里的气节。

老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情，讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画，是老北京文化*主要的承载体，是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里，卧虎藏龙，坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺，以及数不胜数的普通民宅；有将军学士，有侠客流氓，有走街串巷的小贩，也有倚门卖笑的风尘女子；有影响庙堂的国家大政，也有邻里邻居的家长里短，也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京，不论城头的大王旗如何变幻，胡同始终冷眼旁观，记录着发生在在这里的爱恨情仇。

本书是一本研究介绍出土文献中所蕴含术数文化的通俗性读物。本书全面介绍了中国古代的龟卜、筮占、梦占、择日、星占等数术文化，有助于读者了解古人不断认知世界、探索世界的过程。全书分为 钻龟焚骨，占卜求吉 奇偶阴阳，变幻莫测 奇幻梦境，卜以问之 阴阳五行 杂以八方：秦汉时期的《日书》 日月星辰 风雨雾电：简帛中的星占学 五个部分，先后讲述了龟卜的形式和方法，筮占方法和理念，梦占的渊源和历代文献，择日的理念和代表性著作《日书》，简帛文献所见星占资料和形式、方法。

上海自开埠以来，享有城市发展的天时地利人和，但是这天时地利人和为什么就发生在上海？为什么其他也具有相似天时地利人和的城市，就没有成为东方的巴黎、东方的纽约、东方的伦敦？上海经历过繁华，经历过骄傲，也经历过困顿，为什么在上世纪90年代之后，又一次成为中国的龙头，承担起更重要的世界角色？以至于邓小平也对上海给予的希望：上海要成为全国的领头羊。为什么是上海？带着这些疑问，让我们打开由《为什么是上海》一书，去寻找答案。

韩江是我国东南沿海重要的河流之一，是广东省东部主要的河流，也是广东省内仅次于珠江的第二大河流。韩江蜿蜒在广东粤东大地上，滋养出了两岸广袤肥沃的平原以及勤劳朴实的人民，他们在这里世代繁衍，生生不息。本图书以韩江水域作为叙述主线进行串联，分三个篇章介绍了粤东地区韩江两岸的民居建筑、名胜古迹、特色物产、美食小吃以及风土人情等内容，叙述笔触风趣幽默，配以作者在实地游历过程中拍摄的风景图片，图文并茂，具有一定的知识性、文学性、趣味性和可读性。

记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融汇交流的平台，集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体，是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地，也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台，更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。

本书从上海这座城市的历史渊源着手，用一种类似 训诂学 的考证推理手法，详细说明了本帮风味的发展脉络，以及每道菜具体的技法特征。本书的重点，是本帮菜中经典佳肴的制作方法，作者从菜理入手开讲，一步一步，明白告诉读者如何做好一个地道的本帮菜。以本帮菜的腔调概述本帮菜的制作工艺和技法，定义 本帮 。

《实用苏州话（中英文对照版）》主要供非苏州的国人、外国人和一些苏州话说得不标准的苏州孩子学习苏州话使用。全书共10个单元，每个单元均由“情景引入”、“场景对话”、“词语贴士”、“特色词汇”、“注释说明”、“巩固练习”、“参考答案”组成，涉及日常生活的方方面面。学完《实用苏州话（中英文对照版）》后，可以掌握苏州话的常用词语，并初步运用苏州话进行日常的会话交流，还可以了解一些苏州的风土民情和风景名胜。

本书是一本上海题材散文集，为《上海制造》《为什么是上海》的姊妹篇，文笔轻灵。作家马尚龙土生土长于上海，对这个城市充满感情。全书分 天鹅舞，冒险家 ， 亭子间，西北风 和 栀子花，白兰鸽 三辑，既有名人轶事、私人回忆，也有对市民性格和市井文化的精准描摹，充满怀旧意味。全书调动了马尚龙大量的知识储备和创作热情，饱含随性、感性、诗性，颇具可读性；扎实地占有资料，严谨地解读、阐释，具有厚重的历史感，是一部真正平视的作品。

《人间杭州：我与一座城市的记忆》书写的是杭州这座城市的历史，或者说，更像作者吴晓波对这座城市的私人记忆。跟随作者的讲述，我们发现这座城市从来没有出过深刻的哲学家、苦难的诗人甚至悲剧性的小说家，在一千多年前，就有人用“浮诞”来形容它。它不够废墟化，没有悲壮的屠城史。“偏安”是它的宿命，也戏剧性地构成为城市的个性。这是一座没有拒绝型人格的城市，它被美景包围，并一直沦陷于此。对于这座城市，以及曾经或正在生活于此的人们，如果有专享一个哲学意义上的问题，那就是：如何好好地活着？

苏州有2500年的建城历史，漫长的时代发展和社会变革中，产生了很多或口口相传或有确切依据的传说故事。流传于民间的这些传说故事，涉及面很是广泛，诸如山峰峻岭、江河湖泊、园林寺庙等，都有故事流传，内容丰富、种类繁多、精彩纷呈，好似苏州地方的一部百科全书。全书苏州以各个风景名胜为线索，每篇讲述一个相关的传说，分为古城篇、山水篇、园林篇、寺庙篇、宝塔篇、桥梁篇六个部分百余篇传说故事。

本书主要描述岭南古城雷州的历史文化和生活百态，同时穿插了作者与这座城市之间的故事，表达了作者对家乡的热爱与期待。作者以年轻新锐的眼界，以个人与古城共同成长的过程为主线，以对历史负责的态度讲述古城的故事，描绘古城在历史更替中形成今日之面貌的源流。展示了这座 岭南古郡、海北奇观 古城的风俗之美、人文之美与旖旎风光。全书文笔生动、富有情怀，可以帮助年轻读者留住历史记忆、记住文化乡愁。

为什么讲话叫“讲张”？为什么北寺塔“不是塔”？“四摆渡”到底是个什么地方？随着阅读的深入，你会看到旧物事中藏着老人言，数字里也有酸甜苦辣；你会发现苏州人的小寓言连嘲讽都那么特别，苏州话中的历史印记是那么鲜明；你会被鱼米之乡才有的口头禅深深吸引，你会为被遗忘的生活百态无限感慨。 语言的生命力在于使用，而本书能给关注、使用和保护苏州话，乐意融入和乐意研究苏州社会、苏州风俗、苏州情调、苏州生活方式的朋友们，带来兴趣、方便和快乐。

作者以亲身所历讲述了他作为广州人在不同时期所遇的人、事、物，时间跨度从20世纪50年代至今。他以媒体人特有的敏感和丰富的人生经验，紧紧联系广州城市的历史、文化与经济现象，讲述所亲历时代的各种社会思潮、衣食住行、各色人物、城市活动等，多维呈现广州这座城市的缤纷底色和作者对所居之城的热爱。28幅小林漫画，则从另途呈现了绘者的广州梦，却与文字殊途同归，共表热爱与欢欣。

明清晋商 纵横欧亚九千里，称雄商界五百年 ，在我国经济发展史上留下了浓墨重彩的商德文化和晋商精神，它积淀着中华民族最深层的商业精神，代表着中华民族独特的商业文化标志。 游山西就是在读汇通天下的晋商史。明清时期的晋商以敢为人先的商业胆识、不畏艰辛的创业精神，开辟了南起福建、北达俄罗斯、连接欧亚的国际贸易通道 万里茶路 ，是如今 一带一路 大商圈的重要组成部分。清代的晋商独具慧眼、敢于创新、勇于探索，首创 山西票号 ，并创设独特的经营管理制度、制定严格的号规，解决了银两异地汇兑的难题，将全国各地的商铺紧密联系起来，汇通天下，成为中国大地各式银行的 乡下祖父 。富裕起来的晋商，有远赴沙俄数年不归的思乡之苦，有披星戴月走西口的残酷经历，更多的是叶落归根、衣锦还乡、光宗耀祖的情怀。在他们积累了巨额

近代上海为中国现代文化的重要发祥地，近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字，内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等，配有详细的近代上海咖啡地图，满足 咖啡文化 一代人的 咖啡情怀 ，也成为他们怀旧寻梦的指南。近代上海为中国现代文化的重要发祥地，近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字，内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等，配有详细的近代上海咖啡地图，满足 咖啡文化 一代人的 咖啡情怀 ，也成为他们怀旧寻梦的指南。

《上海大厦》为 爱上北外滩 系列丛书中的一本， 爱上北外滩 系列是以北外滩四座优秀历史建筑为研究专题的小型通史，是一套 立足学术、专家解读、面向大众 的文化普及性知识读物。 上海大厦坐落于苏州河与黄浦江交汇处，一直是*有上海特色的地标建筑。本书作者叶舟用细腻动人的笔触，讲述了上海大厦的建造设计、经营方式、在战火中的磨难，以及进入新时代的发展，并配以丰富的图片，将这座经历了80多年风雨的北外滩优秀历史建筑立体地呈现在读者面前。

可以听的趣味武汉方言

这是立足于上海空中 行走 ，了解上海的新观察。一群建筑学背景师生，致力于为公众提供认知城市的多样视角。他们精选了上海城区18处19栋地标建筑，以及22栋具有历史意义的建筑，通过航拍摄影，向读者呈现难得一见的城市新景象。这些摄影将城市片段连接成可感知、有温度的城市记忆，并梳理其中蕴含的城市发展脉络。 This book endeavors to take readers walking over vast city sceneries throughout Shanghai. A group of teachers and students with architectural backgrounds have determined to provide the public with various and unique observational methods for recognizing and perceiving the city, 18 key aerial public spaces, 19 landmarks, and 22 significant historical buildings in urban areas of Shanghai, are selected meticulously. The showpieces of aerial photography collected in the book present readers with rare point of view over the city. Segments are connected, fractions are integrated, and thus,

这是一本中国大学英语系的教科书，为了教学需要而编写的。 学习英语的中国大学生在阅读英文书刊和同英语国家人士的交往中，往往感到由于缺乏欧洲文化知识而增加了许多困难。而一旦对这些有了较多知识，则不仅了解程度会提高，而且由于通过文化来学习语言，语言也会学得更好。本书请教师或外国访客用外语来介绍整个欧洲或其中一国的社会或其他情况，作为语言课的补充。