金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作，精选猪的前、后腿，经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后，闻香定级，判断优劣。金华火腿的制作过程，由低温的冬天绵延至高温的夏天，“低温腌制、中温脱水、高温发酵”的核心技艺，保证了金华火腿的产品质量。
“一方水土养一方人”。历史上人文现象的地理分布、变化和扩散是历史人文地理学研究的主要内容之一。不同区域的文化、经济背景，孕育了各地不同的人群性格。中国幅员辽阔，各地自然条件纷繁复杂，风俗习尚也丰富多彩。早在先秦时期，中国人就对各地人文现象给予特殊的关注。 本书试图勾勒出绍兴师爷的区域乡土背景,绍兴师爷在传统政治体制下的作用,以及他们的心理感受和对于明清社会风尚的重大影响。
苏州，山温水软，杏花春雨。古城内外，名园如绘。园主及设计者们将自己的社会理想、审美观、人格价值等精神文化信息，纳入这一方方小园之中，借助有限的物质实体，构建出精神的无限天地。苏州园林，洋溢着清香、甘洌的书卷味和文人气息，犹如一幅幅立体的文人山水画，似一首首隽永的山水田园诗。“三生花草梦苏州”，历代骚人墨客接踵而来，流连吟哦于此，留下大量墨迹，或刻之崖石，镌之砖墙，或大书于木，悬之中堂。这些摩崖石刻、匾额楹联，不只是一种符号、工具和建筑物典雅的装饰品，更是一种审美的艺术本体的建构，作为传达旨趣、透露景境的文学渊源或人文内蕴、升华意境等手段，具有历史的、人文的、审美的价值，是园林中不可或缺的艺术珍品。匾额题刻，正是将园林中这些虚实之景以及文人的情思系之一词，来表达其深邃的立意、
