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    • 本帮味道的秘密
    •   ( 135 条评论 )
    • 周彤 著 /2023-01-01/ 学林出版社
    • 本书从上海这座城市的历史渊源着手,用一种类似 训诂学 的考证推理手法,详细说明了本帮风味的发展脉络,以及每道菜具体的技法特征。本书的重点,是本帮菜中经典佳肴的制作方法,作者从菜理入手开讲,一步一步,明白告诉读者如何做好一个地道的本帮菜。以本帮菜的腔调概述本帮菜的制作工艺和技法,定义 本帮 。

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    • 重庆方言语法研究
    •   ( 45 条评论 )
    • 温沁 著 /2024-03-01/ 世界图书出版公司
    • 本书选取重庆方言中常用且具有特色的五个语法现象 儿化和儿尾,重叠式名词,形容词生动形式,语气词,与 得 相关的两种特殊句法结构 得VP、V得 进行专题研究。基于详实的一手田野调查材料,全面描写了重庆方言中该五个语法现象,并从共时和历时两方面进行讨论分析。介绍了重庆的人文地理情况,讨论了移民活动对近代重庆方言形成的影响,指出了重庆方言语法的研究价值,并且调查描写了重庆主城区50岁以上人的音系。

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    • 香火:闽南文化札记
    •   ( 547 条评论 )
    • 谢文哲 后浪 /2017-11-01/ 北京联合出版有限公司
    • 这是一部关于闽南的文化随笔集,内容斑驳复杂,但着墨精彩,引人入胜。作者秉承学术通俗化、历史生活化的理念,从茶乡安溪 大树下 出发,拓迹闽南及台湾和东南亚等地闽南人族群生活的现场,为读者描绘出一幅天地、神明、祖先和现实中的人,混居共存、多元和谐,调适自然环境和社会历史的立体画卷,对当下乡土中国的社会重构,乡村振兴战略的启动实施,不无启迪。

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    • 新疆纪行
    •   ( 0 条评论 )
    • (吉)艾达尔别克·萨尔曼别托夫 /2019-04-01/ 五洲传播出版社
    • 吉尔吉斯斯坦作家艾达尔别克 萨尔曼别托夫通过对新疆各地的实地考察,真实、客观地展现了新疆的风土人情、民俗习惯、历史传承等。作者近距离融入中国新疆柯尔克孜族普通老百姓的真实生活,感受了中国柯尔克孜族的特有文化、社会发展、经济现状等,并以自己独特的视角对这些人和事做出了富有情感的评价和深度的思考。

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    • 一水而东:江南人文手记
    •   ( 60 条评论 )
    • 陈益 著 /2023-06-01/ 上海书店出版社
    • 本书是一本关于江南历史上文人书事、逸闻掌故、习俗风物的读书札记。全书分为 书生活 字作坊 吴越潮 砚边谭 昆曲记 五个部分,以生动的笔触记录了米芾、纪晓岚、龚自珍、祝允明、王韬等文化名人的雅闻轶事;也从文献中考辨、实地中探查了老航船、昆曲中的建筑等带有具有水乡特色的江南风物。本书沿袭了作者已出版的多种 江南人文手记 清新隽永的风格,既是读书札记,也有作者的人生体悟。在写作中融文学、历史、地理、哲思于一炉,以古人之事、自然之物启发读者,别有雅趣。

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    • 地图上的中国:中国新地标
    •   ( 17 条评论 )
    • 蓝橙晨夕 /2024-09-01/ 五洲传播出版社
    • 本书聚焦中国当代标志性的文化地标、特色建筑、重大工程等。通过这本书,你不仅可以看到中国现代科技的发展,了解到中国各大城市不同文化特色的发展规划,还可以见识到中国是如何把古人的智慧保留下来,并赋予其新的生命。这些新的地标性建筑,都极具代表性,它们代表了中国现代社会发展中的不同阶段。了解这些新地标,可以从一个侧面了解中国现代社会的发展变迁历程。同时,在这些地标的修建和改造过程中,你也能感受到中国人一直以来的自强不息和奋斗精神,以及与时代相融的智慧。

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    • 我们澳门二十年
    •   ( 132 条评论 )
    • 李卉茵 /2019-12-26/ 广东旅游出版社
    • 为庆祝澳门回归二十周年,我社策划制作《我们澳门二十年》,本书作者李卉茵是澳门本土学者,以传播澳门文化为己任;同时,她也是昆曲爱好者,常受邀在全国甚至世界范围内表演中华昆曲艺术。她对澳门历史信手拈来。然而澳门回归二十年了,读者看澳门依然像在看一团迷雾。因此作者在《我们澳门二十年》里面,书写一个真实而鲜为人知的澳门,以一个普通澳门人的视角,从澳门历史、澳门社会文化,结合她自身的经历,一层一层去解开读者心中的困惑。始于澳门而不止于澳门,该书知识与情感并蓄,字里行间饱含对澳门与内地的深厚感情。

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    • 中国印象:大美云南手账(汉英)
    •   ( 1 条评论 )
    • /2024-10-01/ 五洲传播出版社
    • 《中国印象:大美云南》以中英文对照的方式,辅以精致秀美的插图,将云南的自然奇观与人文底蕴巧妙融合,从壮丽山川到古城韵味,从热带风情到民俗文化,全方位展现云南的多彩魅力,让读者在享受视觉盛宴的同时,也能深刻感受到这片土地上的文化底蕴与生活热情。

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    • 中国城市 北京印象手账(汉英)
    •   ( 150 条评论 )
    • 达雅 /2020-01-01/ 五洲传播出版社
    • 一座城就是一条流淌的河。而我们每个和这座城相遇的人,都是站在时间的河流里,去找寻一座城的故事。 以城市为主题的唯美文艺双语手账本,解读一座城*美的记忆,配以鲁迅美术学院插画团队精美插画,留住时光与青春的记忆。 A city is a flowing river. And each of us who met this city was standing in the river of time, looking for the story of a city. Zh Zh An aesthetically literary bilingual handbook with the theme of the city, interpreting the most beautiful memory of a city, accompanied by exquisite illustrations by the illustration team of the Lu Xun Academy of Fine Arts, retaining the memories of time and youth.

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    • 赤水河流域酒文化廊道
    •   ( 29 条评论 )
    • 黄小刚 /2023-10-01/ 光明日报出版社
    • 本书从历史学和文化地理学的视角,以文化生态和文化廊道为理论支撑,深入阐释赤水河流域作为一条酒文化廊道的内涵及其成因,系统分析该廊道在不同历史阶段的发展流变过程,从整体上对赤水河流域酒文化的发展历史进行勾勒与呈现,是国内第一本系统研究赤水河流域酒文化生成原因、历史流变及其当代保护与发展的学术著作。 本书探讨了何为赤水河流域酒文化廊道,赤水河流域酒文化廊道的空间走向与主要特征,并从自然生态环境和社会人文环境的视角分析了赤水河流域酒文化廊道何以形成的问题,以及按照纵向的时间顺序和横向的地域延展过程分析了赤水河流域酒文化廊道从明以前到中华人民共和国成立以来的历史流变过程,分析了赤水河流域酒文化廊道保护与发展的主要经验及其存在的问题,并对进一步保护与发展赤水河流域酒文化廊道提出了相应

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    • 上海纪
    •   ( 129 条评论 )
    • 葛剑雄 李天纲 张乐天 等著 /2023-08-01/ 学林出版社
    • 本书汇聚葛剑雄、李天纲、张乐天等16位致力于上海文化研究的知名专家学者,从江南文化、海派文化、红色文化方面,多维度展现上海的人文魅力,是一部兼具学术性与通俗性的著作。全书分为 史话上海 潮起上海 烟火上海 三个部分,既从地理、考古、方言等方面解读上海的历史变迁与江南底蕴;又聚焦近代,带领读者回到20世纪,感受上海经历的思想洗礼和社会变革,讲述了红色文化在上海的孕育与传播;此外从饮食、服饰、书信等多个侧面,与读者共读上海市民的日常生活。书中还配有140幅表现上海风貌的精美插图,图文并茂地展示了上海海纳百川、兼收并蓄的特色。

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    • 老寿带侬兜马路
    •   ( 71 条评论 )
    • 寿幼森 /2023-06-01/ 学林出版社
    • 上海汇集了不同时期、不同风格的建筑,海派文化、红色文化与江南文化等众多元素在此融合衍生,形成了独一无二的上海建筑文化,为上海展现别样的人文气象提供了深厚积淀。本书基于 建筑可阅读 的理念,用精选的图片、简洁的语言介绍了上海市富有特色的十几条马路,如安福路、武康路、复兴路、南昌路、思南路等,通过介绍,读者不仅能够阅读位于这些马路上的优秀历史建筑,欣赏不同历史时期建筑的千姿百态,而且能更深入地了解掩盖在这些建筑背后的人文故事,进而可以从另一个侧面了解上海市城市建设海纳百川、包容万千的发展史。

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    • 遇见台湾:我曾听过你的歌
    •   ( 2890 条评论 )
    • 白岩松阮义忠廖信忠马世芳师永刚等 /2015-12-31/ 浙江大学出版社
    • 1975年,台湾民歌手杨弦在台北中山堂唱起了《乡愁四韵》,从此拉开台湾音乐繁盛的序幕。四十年过去,台湾的民歌与流行音乐影响着海峡两岸一代又一代的人,让无数两岸同胞在另一种层面上站在了一起。邓丽君、罗大佑、李宗盛、周杰伦、五月天,这些伴随着我们几代人成长的音乐人的故事,早已被人们奉为经典,口耳相传。如今我们以一本图书的形式,聚集了白岩松、胡德夫、马世芳等诸多两岸音乐、文化界的名家,共同讲述这四十年来台湾音乐、唱片公司、音乐人的经典故事。让我们伴着音乐起航,遇见台湾,遇见我们的另一面。

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    • 南糯山:以茶之名
    •   ( 11 条评论 )
    • 周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳 /2024-02-01/ 云南人民出版社
    • 本书为滇版精品出版工程项目 绿色中国茶山行 丛书之一种,从习近平总书记 绿水青山就是金山银山 的生态文明建设理念出发,聚焦 青山 ,落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题。本书聚焦南糯山的茶山、茶事、茶人、茶食、茶生活,共分为五个部分:南糯山考察散记、南糯山考察散记、半山经济、哈尼族品牌、哈式下午茶等。用文学的笔触,贯通茶山古今脉络,于茶山绿色发展中探索边疆民族地区脱贫致富、乡村振兴的成功路径,由知名学者、文化行者、行业领军人物用通俗易懂的语言,深入浅出道出中国绿色发展、云南生态文明、茶山产业提升的新时代故事。可读性较强,具有较好的文学价值和出版价值。

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    • 景迈山:古茶莽林
    •   ( 12 条评论 )
    • 范建华,邓子璇,周丽 /2024-02-01/ 云南人民出版社
    • 本书为滇版精品出版工程项目 绿色中国茶山行 丛书之一种,从习近平总书记 绿水青山就是金山银山 的生态文明建设理念出发,聚焦 青山 ,落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题。云南是国内主要的产茶大省和独有的普洱茶原产地,因地处边疆少数民族聚居区,在全国范围内最具特色,绿色产业发展空间巨大。本书以景迈山为写作对象,共分为四个部分:千年万亩:景迈山初相 、走向世界:十年申遗路、茶祖在上:古村落景致、山居茶事:他乡 故乡等。用文学的笔触,贯通茶山古今脉络,于茶山绿色发展中探索边疆民族地区脱贫致富、乡村振兴的成功路径,由知名学者、文化行者、行业领军人物用通俗易懂的语言,深入浅出道出中国绿色发展、云南生态文明、茶山产业提升的新时代故事。可读性较强,具有较好的文学价值和出版价值。

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    • 中国城市-南京印象手账(汉英)
    •   ( 163 条评论 )
    • 陈曦 /2022-07-01/ 五洲传播出版社
    • 中国城市 系列手账是以城市为主题的双语手账本,从故事、仿古、传统、人文四个方面解读一座城的文化符号和城市性格。 六朝古都南京拥有丰厚的历史文化底蕴,20世纪,南京也是近代中国经历变革的见证者,现代南京更是长三角的重要城市,景色宜人,经济发达、底蕴深厚。手账本选取20幅南京地标性历史文化特色景点景观,佐以文字叙述,或记叙或抒情,表达南京这座城市不一样的性格情怀。

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    • 中国上古神话(英)
    •   ( 14 条评论 )
    • 洋洋兔 编绘 /2024-01-01/ 五洲传播出版社
    • 本书精心绘制和编写了精卫填海、夸父追日、嫦娥奔月等浪漫奇异又饶有趣味的神话故事,让小朋友从中领略古人卓越的智慧与独特的想象力,并从这些奇异、壮观的故事中获得勇气和热情。同时,通过阅读中国神话,也是追寻中华民族的根,了解中华文明的钥匙。This book is a collection of romantic and amusing legends including Jingwei filling up the sea, Kuafu chasing the sun, and Chang e flying to the moon. From these stories, we can have a glimpse of the wisdom and imagination of ancient people and gain from them the courage and enthusiasm we need. Also, by reading Chinese mythology, we are also tracing the root of the Chinese nation. No matter how time flies, Chinese myths and legends will always serve as a key to the Chinese culture.

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    • 城象:武昌的历史景观变迁
    •   ( 3 条评论 )
    • 刘文祥著 /2021-11-01/ 商务印书馆
    • 以上ISBN信息均为平台自动生成,部分商品参数可能存在些许误差,商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺,所售图书均为正版,请放心购买! 注:预售品种请单独下单,与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货! 基本信息 书 名 城象 武昌的历史景观变迁 出版社 商务印书馆 作 者 刘文祥著 出版时间 20211101 I S B N 9787100203456 定价 68 开 本 32开 130*185 装 帧 平装 版 次 1 字 数 1 (千字)

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    • 乡音萦耳
    •   ( 58 条评论 )
    • 林伦伦 著 /2023-05-01/ 广东高等教育出版社
    • 本书包括声声化石、词词典雅、句句智慧三部分内容。作者以散文式的笔法书写其有关潮汕方言音、字、词、句考证的文章,无论是对潮汕话古音的分析论述,或是对词语引经据典的考释,都将潮汕方言的特色和趣味逐一呈现,展现了方言与文化之间相辅相成的联系,体现了潮汕方言与潮汕文化在历史变迁中的相互作用与影响,呈现出潮汕文化的历史性和丰富性。

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