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    • 屠呦呦传
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    • 陈廷一 梁守德 /2024-06-01/ 中国青年出版社
    • 《屠呦呦传》洋洋32万字,以大量的细节和鲜为人知的故事,浓墨重彩地书写了屠呦呦传奇而辉煌的科研历程和人生经历,歌颂了她胸怀祖国、情系苍生,团结协作、传承创新,攻坚克难、勇攀高峰的崇高精神品格。从心无旁骛、默默无闻到成为蜚声世界的诺贝尔生理学或医学奖获得者,屠呦呦将毕生精力投身于青蒿素研究,为治疗疟疾提供了有效的药物,让世界认识了中国传统中草药的神奇。本书对于读者了解屠呦呦、弘扬青蒿素精神、传承中医药文化具有重要意义。

    • ¥47.5 ¥58 折扣:8.2折
    • 居里夫人自传
    •   ( 9120 条评论 )
    • [法]玛丽·居里 /2017-03-01/ 北方文艺出版社
    • 《居里夫人自传》分为两部分:上半部分为居里夫人自传,居里夫人真实地记述了她作为一个普通女孩坎坷的求学经历,战争带来的灾难,她在追求科学道路上的顽强坚持,及她对伴侣、孩子、家庭生活的爱。她两次获得诺贝尔奖,对美国之行记忆犹新,在战争中她采用镭射气治病救人。 第二部分是皮埃尔传,是居里夫人为丈夫所写。居里夫人用真诚而坦率的语言,通过对两人共同追求的科学事业的记叙、两人的书信来往的回忆,及他人对皮埃尔居里的评价等,展现了皮埃尔 居里对科学的崇高追求和无私高尚的人格魅力。

    • ¥39.1 ¥46 折扣:8.5折
    • 视觉之旅 化学世界的分子奥秘(彩色典藏版)
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    • 【美】西奥多·格雷Theodore Gray) /2015-08-01/ 人民邮电出版社
    • 这是又一次内容丰富的探索 展示元素是如何结合成分子 分子又是如何结合而形成世界万物的 现实存在的万事万物都是由各种元素构成的,当它们彼此结合起来时,就形成了多种多样的分子。在本书中,西奥多?格雷以他那本被翻译成23种语言的畅销科普书《视觉之旅:神奇的化学元素》为基础,又朝前延伸了一大步。 元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录,但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元素的数量:难以数清的几十万种分子,相比之下只有118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许多种。在本书中,在数以百万的化学结构中,格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片,探索了其中有趣、重要、有用或漂亮的一些分子。他从原子如何结合成为化合物与分子,以及有机化合物与机化合物的区别入手,然后

    • ¥47.6 ¥68 折扣:7折
    • 视觉之旅:神奇的化学元素2(彩色典藏版)ry
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    • 西蒙·库伦·菲尔德 /2015-06-01/ 人民邮电出版社
    • 《视觉之旅 神奇的化学元素2(彩色典藏版)》基于西奥多·格雷畅销的图书——《视觉之旅:神奇的化学元素》,揭开了化学元素周期表的神秘面纱,讲述周期表形状的由来,以元素族为主线,介绍各族元素的共性与个性,以及元素化学性质的变化规律和体现形式。视角独到的讲述,配以新的前所未见的精美照片,还有关于元素的更多见闻,带你重新认识你我身边美妙的化学世界。 《视觉之旅 神奇的化学元素2(彩色典藏版)》还附赠化学史上珍贵的史料复制品。

    • ¥40.6 ¥58 折扣:7折
    • 居里夫人自传
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    • /2019-10-01/ 北方文艺出版社
    • 相识、相知,到相离,更重要的是,本书讲了两人在极其艰苦恶劣的环境下,是如何克服困难,为科学研究事业做贡献的。整本书的字里行间都透露着居里夫妇对科学的热爱,这份热爱深深感染着每一位读者。同时,本书加入了关于居里夫人的演讲等内容,使读者对于居里夫人的一生有更充分的了解。

    • ¥33.5 ¥42 折扣:8折
    • 奇妙的元素周期表
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    • 汤姆 杰克逊 /2018-10-01/ 人民邮电出版社
    • 小至一草一木、一沙一石,大至山河湖泊、日月星辰,宇宙间的万事万物都是由各种元素组成的,就连你我的身体也不例外。自宇宙大爆炸起,元素开始不断形成。我们已知的元素共有118种,其中大部分是自然界中天然存在的,小部分是由科学家在实验室中创造出来的。可以说,只有了解了元素的相关知识,我们才能正确认识所处的物质世界。 本书通过可视化的编排形式,生动直观地展示了元素周期表的编制原理和物质的基本性质,同时还逐一介绍了118种元素的基本属性、发现过程、命名、地理分布和实际应用等知识。通过阅读本书,我们可以揭示化学世界的更多奥秘!

    • ¥47.6 ¥68 折扣:7折
    • 分析化学 第2版
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    • 无 /2024-01-01/ 中国医药科技出版社
    • 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合食品类专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材共十二章,内容主要包括定量分析中的误差与数据处理、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定法和重量分析法、电位分析法、紫外-可见分光光度法以及色谱法等。同时还配有相应的实训操作,可培养学生动手操作技能。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务,使教学资源更加多元化、立体化,促进学生自主学习。 本教材主要供全国高职高专院校食品营养与健康、食品检验检测技术、食品质量与安全专业师生使用,也可以作为其他相关专业教材或分析工作者的参考用书

    • ¥36.27 ¥49 折扣:7.4折
    • 黄酒酿造学
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    • /2019-04-01/ 科学出版社
    • 黄酒源于我国,在几千年的发展历程中逐渐形成 的酿造理论和技术体系。现代生物技术、工程技术、管理技术的蓬勃发展,赋予黄酒产业新的机遇与挑战。本书遵循黄酒酿造初 的认知规律,以生产工艺为导向构建知识网络,简明系统地介绍了黄酒的发展传承、酿造原料、酿造微生物、糖化剂与发酵剂、传统工艺、机械工艺、品 技术、副产物利用、生产消耗与生产统计等诸多内容,并紧密联系黄酒生产实际。

    • ¥46.6 ¥59 折扣:7.9折
    • 疯狂科学(彩色典藏版)
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    • (美) Theodore Gray著 /2015-08-01/ 人民邮电出版社
    • 本书作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验,为我们展示了看似简单但却奥妙无穷的科学原理。很多实验甚至超越了你的常识,让你大吃一惊。本书作者将告诉你怎样用饼干发射火箭模型,怎样从玻璃杯中变出尼龙丝,怎样制造漂亮的电池,甚至包括如何用液氮快速制作美味的冰激凌,如何用火柴点燃钢铁,如何用水银制作*原始的电动机…… 本书的每一个实验都是作者亲自操刀完成的,所有的实验都给出了详细的操作步骤和彩色照片,对实验的安全操作事项都作了重点提示。这些疯狂的实验并不建议每个人都去尝试,但我们却可以从本书的叙述和精彩的照片中体会到这些实验所带来的兴奋和紧张的快感。 本书不仅仅是一本科学实验的操作指南,它甚至带有百科全书的性质。作者以其特有的博学和幽默为读者带来了很多关于科学的奇闻轶事,那的确是

    • ¥40.6 ¥58 折扣:7折
    • 视觉之旅:神奇的化学元素(少儿版)
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    • 西奥多·格雷 /2023-02-01/ 人民邮电出版社
    • 小朋友们*有一双好奇的眼睛,心中有问不完的问题。其中,他们*感兴趣的*是身边的事物是从哪里的来。这个问题确实不好用通俗的语言回答,但是如果你了解一点关于化学元素的知识,也许*会从一个新的角度满足小朋友们的好奇心。 在这本书中,作者精心挑选了近20种有意思的化学元素,详细介绍了它们经常出现在哪里,用在什么地方,有哪些神奇的特点,等等。书中所介绍的元素包括氢、氦、锂、碳、氮、氧、硅、磷、硫、氯、钙、铁、铜、银、碘、钨、铂、金、铅。通过浏览书中的插图,你可以加深对这些元素的直观认识。书后提供的元素周期表可以让你看看元素大家庭中的全部成员。

    • ¥46.7 ¥59.9 折扣:7.8折
    • 清华化学历史人物
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    • 尉志武 等主编 /2011-12-01/ 清华大学出版社
    • 本书汇集了清华大学成立百年来一百余位毕业或曾工作于清华大学化学系(科)的历史名人的生平业绩,介绍了他们为中国化学事业发展的不懈的奋斗历程和做出的卓越贡献。 本书以入选者的出生年代为序排列,以其生平为主线,既凸显了人选者爱国奉献的鲜活人物形象,也从侧面反映了中国化学学科及化学工业发展的历史轨迹。

    • ¥37.5 ¥50 折扣:7.5折
    • 油务化验培训实用教程
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    • 张晶主编 高建 张荣嵘副主编 /2019-03-01/ 中国电力出版社
    • 本书分为绝缘油质量分析、充油电气设备故障检测、SF6气体质量分析、SF6电气设备故障检测、绝缘在线监测技术、油务化验工作中的危化品管理六章,通过阐述绝缘介质种类、绝缘介质性能测试方法与设备故障诊断技术,绝缘介质性能测试方法,以及设备故障诊断技术,系统地解读了绝缘油及SF6气体绝缘监督标准,阐述了充油电气设备故障检测、SF6电气设备故障检测的关键技术要领,强化技能操作过程中的关键步骤以及标准化、安全管理等要求。本书在内容的推进上,按照理论是基础、技能为核心、案例助提升、题库促效果的思路,旨在为一线员工提供一本系统、全面、实用的培训教程。本书可作为供电企业油务化验专业技术人员的培训教材,也可供相关专业技术与管理人员参考使用。

    • ¥36 ¥36 折扣:10折
    • 科普人生——聆听老一辈科普工作者娓娓道来的科普历程--科普泰斗——高士其优秀作品选
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    • 本书编写组 编著 /2010-05-01/ 科学普及出版社
    • 本书参照了安徽少年儿童出版社和航空工业出版社编选的《高士其全集》以及相关的高士其精选集、高士其研究文集和研究资料等,力求编选其影响较大、可学习性强、对科普创作有指导意义的作品。并将其分为科学小品、科学诗和科普创作理论研究三个部分,在所选文章之后,附有研究者对文章的点评,这样有助于读者更深入地了解当时的创作背景及文章的特色。本书在高士其作品之后,附有四篇纪念性文字,代表了科普所人对高士其的无限感怀。

    • ¥31.5 ¥42 折扣:7.5折
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