“行业英语系列”共五册,分别是《餐厅英语》、《饭店英语》、《店员英语》、《电话英语》以及《出租车英语》。每册20个单元,每单元都是一个独立的学习主题。在内容的编排设置上,以“正确实用”和“循序渐进”为两大原则,由经验丰富的外籍英语教育专家撰稿,并经各行业从业人员审阅,力求提供最正确、实用的英语会话,以及与各行业相关的服务信息。 为了便于读者学习,书中每单元都由一个代表性的主题对话开头,点出该单元的学习重点,然后以“实用语句”、“实用会话”巩固、扩展所学,并且每个部分均标明了学习主题,方便读者随时复习、查询:读者也可以根据自己的学习需要选读其中的内容,调整学习进度。每个单元都附有测试题,整理了该单元的学习重点,读者可以用来验收自己的学习效果。另外,每册书都配有CD,以纯正的美音模拟
《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》旨在将学术英语和专业知识相结合,提高学生的运用专业英语阅读文献和解决问题的能力,为学生日后使用英语从事专业工作和进行与专业相关的学术研究打下基础。《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》由10个单元构成,突出学术英语阅读和写作的能力。每个单元专业知识内容衔接性高,技能训练交互性强,旨在培养学生在专业和学术背景下的运用英语的能力。《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书,也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。
陈欣编著的《导游英语情景口语》(第二版)是针对高等职业技术学院培养涉外导游应用型人才而编写的教材。本着“以就业为导向,以能力为本位”的人才培养目标,其教学模式突出职业能力的训练与养成。本教材打破以知识传授为主体的传统学科课程模式,采用项目、模块编排方式,以导游工作任务为核心,同时突出“情景模拟”,注重听说能力的训练,让学生在模仿实践中通过完成具体项目来构建相关理论知识框架,并发展职业能力。《导游英语情景口语》适合高职高专类院校旅游专业学生作为教材使用,也可供旅游从业人员参考阅读。
本书是一本有关酒店服务人员的口语教材,汇集了酒店服务行业熟悉的场景。全书细分了十一个主题,包括房间预订、招待顾客、客房服务、服务、餐饮服务、康乐中心、通讯服务、商务中心、在商场部、旅游服务、提供帮助:在内容编排上,每篇章又分为四个部分:最常用的热身句型.地道贴切的英语精彩语句,进行自由对话的多种话题,围绕主题提供的一些相关词汇。该书融实用性、知识性于一体体现了低起点、实用性好的特点。
《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 靠前,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,