本书分为两部分:部分简述了应用中医简便效方的应备知识;第二部分介绍了各科共83个病症的病因、辨证、立法和选方。修订版中增中了两个病症,并补充很多新观点、新方剂和治疗方法。内容充实,通俗易懂,深入浅出,行之有效,适合于广大患者、中医爱好者和中医院校学生阅读。
本书收集了山东主要的、有代表性的、在各方面都具有相当影响的寺庙塔窟,包括千佛山兴国寺;淄川华严寺;浮来山定林寺等。
章草,是书法的传统书体之一。始于汉代,从隶书发展而来,是早期的草书。章草字字独立,保留了隶书中波磔的写法,是书体发展中的重要阶段,在书法史上有重要意义。 《章草实用字典》收历代章草字迹,字迹或从墨迹本中选出,或从碑刻中拓下,收录有皇象、赵孟頫、宋克等书家字迹。 《章草实用字典》的编纂,从新的角度入手,在单字方面着重于篆书的常见字,在字例方面突出形体结构的代表性、特色性和普遍性,对文字的初形及发展的特点尽可能作兼互的处理。 《章草实用字典》附有音序、笔画、部首多种索引查检方式,既是书法爱好者查检字体的书法工具书,又可作为平面艺术设计从业人员的专用各体书法的字库类工具书。
《西餐教室:肉类篇》涉及目前国际流行的牛羊猪的新部位肉分切及其烹调方法推介等。我国的厨师及厨艺爱好者不仅能从中了解国际肉类行业的信息及食品安全体系,还将学到有关肉类创新的内容,进而掌握进口肉类的具体使用方法,包括烹调技术以及新的部位肉的菜肴开发等。除了西餐厨师非常有必要了解这些新知识,很多中餐厨师不妨也通过阅读《西餐教室:肉类篇》参与探索进口肉的多种用途,从而为现代中餐注入别样的口感和美味。
袁甲著的《舟山老味道》详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食,是一本美食散文集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法,包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。配以精美插图,具体展现了一些老味道的做法与特色,具有地方特色,在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然,字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和眷恋之情。是舟山靠前本饮食文化散文,具有较强的可读性。
本书分为5部分,部分主要介绍利用蔬果沙拉健康的好处及原理;第二部分主要介绍有排毒功效的蔬果沙拉;第三部分主要介绍低热量蔬果沙拉;第四部分主要介绍可以促进身体新陈代谢的蔬果沙拉;第五部主要介绍具有利水消肿功效的蔬果沙拉。