本书是 十三五 职业教育国家规划教材,是根椐高等职业教育培养高技术、高技能的 双高 人才培养目标和要求,以综合防治技术能力培养为主线,从培养学生对园林植物病虫害会诊断识别、会分析原因、会制订方案、会组织实施的植保 四会 能力出发编写而成,在理论上重点突出了实践技能所需要的理论基础,在实践上突出了技能训练与生产实际的 零距离 结合。内容包括绪论、园林昆虫基础、园林植物病害基础、园林植物病虫害防治原理和方法、农药及其应用、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导、考工辅导等章节,并配有《园林植物病虫害识别》数字资源和视频电子课件(扫描封底二维码查看,并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载),做到了图文并茂,内容翔实,南北兼顾。
本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写,共设四个学习项目, 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术;每个项目包括多个学习任务,全书共有 18个学习任务,每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能,每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林专业、园艺专业的教材,也 可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训的学习 资料。
本书为高职院校专业课教材,内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成,即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。本教材可供高职院校茶艺与茶文化、茶叶生产与加工专业学生和中职院校茶叶生产与加工、茶文化、茶叶市场营销专业学生以及相关评茶员培训和茶叶评鉴爱好者使用。
本教材主要围绕 测土 改土 合理施肥 这一内容主线,运用 工学结合 的理念,较系统的介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发,以典型生产任务为载体,以 项目导向、任务驱动 为依据,精心设计教学项目和学习任务,按照 篇─项目─任务 模式进行编写。全书共分两大篇,由15个项目(或基础)、54个任务组成。篇为测土与施肥基础认知篇,第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练篇;同时融入思政教育元素,以二维码链接形式辅以图片、富文本、视频、动画等立体教学资源;并注意选用企业典型案例,还注意与 1 X 证书考核要求有机结合。同时,本教材配套开发了在线开放课程,已在中国大学慕课平台公开开放。教材内容力求科学性、先进性和实用性,可作为农业职业技术本、专科院校农学类专业教材,也可作为生产人员的
李小为、高素玲主编的《土壤肥料》按照高职高专教育人才培养目标和规格确定教材结构和内容体系。全书共分8个单元,主要内容有土壤肥料概述,土壤的形成与组成,土壤的基本性质,土壤的利用及改良,植物营养与施肥,化学肥料及其施用技术,有机肥料、生物肥料、新型肥料,合理施肥等,每个单元都包括了理论与技能训练内容。本书将土壤、植物营养、肥料及施用技术等相关知识有机融合,并注意补充新知识、新技术、新成果,体现内容的综合性与新颖性。 《土壤肥料》可作为高职高专院校、五年制高职、成人教育及专业培训、种植技术类专业等方面的教材,也可供从事相关工作的技术人员参考。
《牛羊生产与疾病防治》共分为11个情境,内容密切联系我国牛羊生产实际,在吸收近年来牛羊生产的新成果、新技术、新经验的基础上,主要介绍了牛羊场建设、牛羊品种及利用、牛羊外貌及其鉴定、奶牛饲养管理、肉牛饲养管理、毛用羊饲养管理、乳用羊饲养管理、肉羊育肥、牛羊场经营管理和牛羊疾病防治方面的知识和技能。 本教材内容实用,重点突出,特色鲜明,贴近生产,教授学生牛羊生产所必需的基本理论知识和专业技能,以及解决生产技术问题的能力,适用于高职高专畜牧兽医类专业使用。
王丽华、孙秀玉主编的这本《宠物美容与服饰》 根据宠物美容及相关职业的要求与特点,重在使读者 掌握实用的基础操作技能,以培养实用型人才为根本 出发点,采用项目式教学方法,同时对每一个项目进 行任务分解,一个任务是对一种技能的掌握。同时我 们与行业专家(宠物美容学校)合作编写了本教材,使 本教材更具有广泛性、实用性和参考价值。 本教材内容分为两大模块,一是宠物美容部分, 二是宠物服饰制作部分。美容的部分主要从宠物美容 的发展及犬、猫的形态结构、皮毛特征开始,讲述工 具的识别使用和基础美容的操作过程,进而重点介绍 常见犬种的美容造型修剪为主的护理美容操作工作过 程,并将各工作过程拍摄成照片,能更加清晰地反映 操作要点与精华,以供宠物专业的在校学生和从事宠 物美容的初学者使用。本教材又根据宠
本书是高职高专教育“十一五”规划教材,包括畜禽传染病的传染和流行过程、畜禽传染病的综合防制、多种畜禽共患传染病、猪的主要传染病、家禽的主要传染病、牛羊的主要传染病、其他畜禽传染病以及实训等内容。 该书的编写紧扣培养畜禽传染病防制线需要的高技能型专门人才这一目标,注重理论联系实际,具有体系新、内容新、形式新、岗位针对性强、图文并茂、突出技能培养等特点。章节前提出了知识目标和技能目标,章节后进行了小结并设计了识记型、理解型和应用型不同层次的复习思考题,有利于学生自学和自检,巩固学习效果。 该书不但适用于高职院校畜牧兽医类专业的学生,也可作为自学考试、岗位培训及从事畜禽生产与动物疫病防制、养殖专业户的参考书。
本教材分上、中、下三篇。上篇内容包括园艺昆虫、园艺植物病害、园田有害植物、病虫害调查统计和预测预报、园艺植物有害生物的综合治理和农药应用技术;中篇为园艺植物主要病虫识别,内容包括病虫症状和特征观察、病害诊断的基本技术、常用农药剂型和质量简易鉴别、农产品残留农药检测等;下篇为技能实训。可作为高职高专院校植物生产类专业教材、成人高等教育教材,也可供相关专业学生和农业科技工作者、园艺生产管理人员参考。
赵维峰主编的这本《果树生产技术(南方本)》以国家高职高专教育改革及发展规划等相关文件指导思想为依据,遵循行动导向教学的理念,将果树栽培的基础知识、基本技能,以及南方常见果树(柑橘、荔枝、龙眼、芒果、菠萝、香蕉、澳洲坚果、枇杷、杨梅、杨桃等)的主导品种和主推技术、果树栽培涉及的*相关标准分设在四个模块中。每一模块依据教学内容下设不同工作项目,每一工作项目又分设具体工作任务,将教学内容贯穿于工作任务中,让学生在“学中做”、在“做中学”,充分实现理论与实践的全面统一,使学生真正掌握果树高产、优质、高效、安全、生态的栽培技术。 《果树生产技术(南方本)》适用于高职高专学校园艺类专业,也可用于其他种植类相关专业。
本书依据高等职业教育培养“应用型高级技术专门人才”的目标,以能力培养为本位,并参照饲料行业的饲料检验化验员国家职业标准而编写的。 本书主要内容包括饲料样本的采集、制备和保存,饲料的简易鉴定,饲料常规成分、矿物质元素、维生素、氨基酸、饲料卫生指标、饲料中微生物、配合饲料加工质量指标分析与检测,饲料检验设计和质量管理。本书在编写过程中,注重提高学生的职业素质和实践能力,密切联系饲料生产实际,突出实用性、适用性和实效性;注重选取饲料分析与检测方法的*国家标准,以适应饲料分析与检测技术的更新与发展需要。 本书适用于高等职业技术学院畜牧兽医类专业及相关专业,也可作为饲料检验化验员职业培训教材和饲料分析与检测生产一线技术人员的参考书。
本套教材内容以技能培养为主,理论知识以够用为度;尽量拓宽知识面,增加信息量, 很少涉及偏深偏难又不实用的内容;不刻意追求理论性、系统性,内容选材简单实用;紧跟政策与科学技术的发展,反映新准则、新方法和新技术;融教学法于教材之中,便于教学,体现能力本位的职业教育思想。 本套教材适用于高等职业院校畜牧兽医类专业,也可供畜牧兽医行业的从业者、基层技术人员在职学习或参考。
《药物制剂技术》是研究药物制剂生产和制备技术的综合性应用技术的学科,是制药类专业核心课程之一。《药物制剂技术》是按制药类高职高专人才培养目标要求编写的。*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出:“高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容,建立突出职业能力培养的课程标准。”本书就是按照职业岗位基本技能和职业岗位核心技能的基本要求,重点介绍药物制剂工业化生产的生产理论、生产工艺、生产技术以及药品质量要求等内容。教材在编写时力求反映药物制剂生产的现状和发展趋势,体现基础理论、基础知识、基本技能的必要性和新内容、新剂型、新技术的重要性;在编写时以现行版药典及新版GMP为依据,具备先进性、实用性、技能性。本教材既侧重
《动物临床诊断》的编写结构由四部分组成。篇动物临床诊断学部分,全面讲述了动物的接近与保定、临床检查的基本方法与程序、一般临床检查,并按动物品种分别翔实地阐述了犬、猫、观赏鸟、观赏鱼及龟鳖、毛皮动物、马属动物、反刍动物、猪和家禽的临床检查,主要以动物的临床诊方与应用等内容为主,突出了犬、猫、毛皮动物、反刍动物、猪及禽的临床诊断重点。第二篇辅助临床检查法及其应用部分,主要叙述了辅助临床检查及其应用、特殊临床检查及其应用;实验室检验技术中,系统地介绍了动物的血、尿、粪常规临床诊断的步骤与思维方法、疾病的综合征候群及其诊断要点。第四篇动物临床诊断实训部分,结合高职高专的教学实验实训特点,阐明了高职高专院校动物医学专业学生应当掌握的临床实训的技术与技能,并制定了考核的方法和标准。
《林业3S技术》结合林业生产的特点,全面详细地介绍了全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)和遥感(RS)的概念、特点和软件操作。全书分为4个单元9个项目,详细叙述了“3S”技术在林业上的应用方法和技巧。主要内容包括:手持GPS的使用、林业遥感影像预处理、图像增强处理、林地利用分类图的制作、ArcGIS10.0基础操作、林业空间数据采集与编辑、林业专题地图制图、林业空间数据的空间分析和“3S”技术在林业生产中的综合应用等。书中配有大量有实际背景的应用实例并给出了详细地操作步骤,供参考使用。 本教材强调新颖性、实用性、技巧性、全面性和实战性,注重理论与实践的结合,是全国林业高职院校涉林专业师生必需的教材,既可作为“3s”技术专业人员的工具书,也可作为林业技术人员的指导书。