《美发师(技师高级技师)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。 书中内容根据《国家职业技能标准 美发师》(2009年修订)要求编写，是美发师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《美发师(技师高级技师)》介绍了美发师技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识，涉及整体设计、发型制作、培训与管理等内容。本书由卢晨明主编。

本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容，并附有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

本书按照小儿推拿保健指导课程标准及学时要求编写，介绍了与儿童保健功效相关的推拿方法，分析儿童身体不同发展阶段的生理特点，以脉络学说作为主导理论，辅助日常食物疗养，并运用简洁清晰的图解形式为学习者提供各种疗法技术指导。包括小儿推拿的中医基础、小儿生理解剖、小儿推拿师职业标准、小儿推拿常用穴位、小儿推拿手法、常见病症推拿治疗、小儿保健推拿等七章内容。

本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及水调面品种制作、膨松面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

本书涵盖社区服务的理论与实务，突出“以实务为根本，以服务为导向”的原则。修订后的本教材分为4篇共12章。第1篇绪论，包括第1章社区服务概述和第2章社区服务队伍；第2篇社区服务工作方法包括第3章社区活动的组织与实施和第4章社区人民调解；第3篇社区公共服务，包括第5章社区再就业服务、第6章社区社会保障服务、第7章社区基础人群服务、第8章社区特殊人群服务、第9章社区矫正服务；第4篇社区生活服务，包括第10章社区便民利民服务、第11章社区家政服务、第12章社区信息服务。在每章中，对相关的理论知识进行了梳理，并结合社区服务的实际，运用所学的理论和知识对社区具体服务的实务进行了介绍和践行。

《导游知识专题》（第3版）根据文化和旅游部发布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》全面修订编写而成，内容包括时事政治与法律法规、中国传统文化、宗教文化、建筑文化、饮食文化、武术文化、中医文化、陶瓷文化、珠宝玉石文化、旅游资源、旅游者心理与服务等各个方面。此次修订秉承原教材的优点，紧紧围绕考试大纲展开，新增和更新的内容紧密贴合考试大纲和旅游行业发展现状，力求精益求精。此外，本书还充分考虑导游人员的实际工作需要，切实介绍与讲解中级导游的各种基础知识，方便导游人员备考。

本书从旅游安全风险因素与旅游系统之间的关系入手，详尽阐述了旅游安全管理的基本要素和基本方法。主要内容包括：气象、地质、水难、生物危害等自然灾害，交通、消防、游乐设施等事故，饮食卫生、传染病、急病急症等公共卫生事件，政治社会、刑事案件、人群聚集、文化习俗等社会文化事件的防范对策和应急处置方法，旅游安全应急预案和应急演练，旅游安全事故调查处理，旅游危机管理等。

《高级保安员职业资格培训教程》是保安员职业技能培训系列教材之一。本书严格按照《保安员国家职业技能标准（2014年修订）》对高级保安员的基本要求、技能要求、相关知识要求和考核细目进行编写，是针对高级保安员职业技能培训和高级保安员国家职业资格鉴定考核的教学用书。本系列教材是在公安部、中国保安协会的指导下，由浙江省公安厅治安总队、浙江省保安协会组织编写，是浙江省公安厅、浙江省保安协会为深入贯彻落实《保安服务管理条例》（国务院令第564号）、《新职标》、《保安服务操作规程与质量控制》(GA/T594-2006)，做好公安部、中保协保安队伍职业化建设浙江试点有关工作，统一规范保安员职业技能培训鉴定，促进保安队伍规范化、职业化建设，规范和促进保安服务业健康发展，为经济社会发展，为社会治安防控工作服务的重要举措，

西点工艺教材分为理论教学和实训教学两大篇章，分门别类地对日常西点的制作进行详细地介绍，并配以图片教授制作过程，是西餐专业学生的教材。

本书根据?国家职业技能标准 茶艺师? (2018年版) 编写。主要介绍了茶艺服务中的接待准备、茶艺服务、茶间服务等内容。本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 刮刮卡获取。 本书既可作为各级技能等级认定培训机构的考前培训教材，又可作为读者考前的复习用书，还可作为中高职、技工院校茶艺类专业的教材。

本书结合《保安服务管理条例》、《保安员国*职业技能标准（2014年修订）》、《保安服务操作规程与质量控制》以及《保安员培训教学大纲》对中级保安员的要求，分场地安检、武装守押、随身护卫、安全技术防范四个章节对中级保安员必须掌握的相关知识、业务技能要求、基本体能等方面进行阐述，解析保安服务工作中容易遇到的难题和容易出现的失误，力求通过对基本知识点的重点阐述，使学员掌握基础理论；通过对基本技能操作的指导，提高学员的动手能力。本书可用于保安员培训、上岗、取证的教学用书。

本书由北京市清洁行业协会组织编写，主要内容包括：清洁管理基础，清洁服务现场管理，清洁服务安全管理，清洁剂、设备和工具管理，礼仪管理，培训管理等。

本书是国内一本真正适用于本土的教材，它不仅能帮助更多的人了解什么是义工，为什么做义工，做义工对自身及社会的意义和价值m时也能帮助更多的公益组织了解如何组建一支高效的义工团队，如何树立正确的义工服务理念等。

本书从zui基础的花类到复杂的猛禽、猛兽类，都设计了独立的造型，同时对每个作品的结构、细节以及制作手法都制作了大量的详细步骤，由简入深，循序渐进。为了让作品有更加逼真的效果，作者对部分作品进行了上色处理，同时也为了让作品更具独立性，本书大胆地改变了作品的组装方式。对于大型的作品，本书对局部处理更是做了详细的讲解。 本书结构清晰，循序渐进，内容全面且丰富实用，可作为烹饪院校及食品雕刻专业培训机构的教材使用。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，针对班组长工作的特点，详细介绍了企业班组长在实际班组工作中应掌握的各项工作实务要求，具有很强的指导性、实用性和可操作性。 全书分为24个篇章，主要内容包括：基础管理、岗位责任制管理、目标管理、计划管理、人员管理、效率管理、作业环境管理、生产管理、现场管理、工艺管理、质量管理、安全管理、设备管理、仪器仪表、工具和备件管理、物料管理、物流管理、成本费用管理、核算管理、信息管理、会议管理、培训管理、民主管理、团队建设管理、文化建设管理。 本书是企业班组长培训用书，也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用，还可供相关人员作为工作中查询用书及继续学习时使用。

本书是一本旨在解决学习型组织本土化实践问题的专业性书籍；一本可供跨入学习型组织之门的团队及个人阅读的参考书；一本*企业及其他组织培训师培训之用的通俗化教材；一门历经数百场培训检验备受欢迎的精品化课程。 本书作者刘大星作为国内较早研究和推广学习型组织的学者，集研究者、记者、培训者于一身，多年来潜心研究学习型组织理论，活跃于企业线，遍访学习型组织专家和企业家，讲授学习型组织课程，著述颇丰，经验丰富，是一位勤于思考、见解独到的学习型组织的传经布道者。在多年研究和实践的基础上，他所编著的本书是为有志于跨入学习型组织门槛的个人和团队提供了一本与众不同的实用教材和参考书籍。 该书结构严谨，逻辑分明，层次清晰，通俗易懂，融学习型组织原理、五项修炼技术与案例、故事、游戏、工具于一体，既体现

本教程是食品安全管理体系审核员注册前培训的统一教材。全书共分五章，分别为食品安全控制基础；SN/T 1443.1-2004《食品安全管理体系 要求》的要求与理解；CNAB-SI 52：2004《基于HACCP的食品安全管理体系 规范》要求、理解与实施；食品安全管理体系审核；国家认证认可制度。书后附有与食品安全管理体系相关的法规三个。 本教程主要作为食品安全管理体系审核员培训的教材，也可供各级食品安全监督管理人员参 考。

本书从房地产基本知识、销售知识、销售管理、绩效考核与薪酬制度、销售礼仪和流程等基本内容出发，深入分析和讲述了房地产销售人员的专业知识和推销、应变、跟进、逼定、计价与守价等技巧。本书专门为房地产公司培训销售经理、销售代表和一般售楼人员设计。鉴于房地产销售人员工作压力大、时间紧、经验不足等特点，本书立足实践工作，力求内容浅显易懂且实用性强。 本书适合在房地产行业中从事销售管理工作的销售经理和直接面对客户售楼的销售代表阅读。特别对房地产公司培训员工及快速提高入门地产行业销售人员的专业技能有实际的帮助。

通过学习本书，我们相信您可以：充分认识培训师的角色和任务，树立培训师专业形象；克服演讲的恐惧心理，能独立上台进行课程演示；掌握培训课堂技巧，能独立完成专业的培训流程；学会调动学员积极性和参与性的技巧，应对各种局面，适时调节气氛；反复练习、反馈，快速提升作为培训师的综合能力。

本书根据《国家职业技能标准茶艺师》（2018年版）编写,内容包括接待准备、茶艺服务、茶间服务3大板块,具体包括礼仪接待、茶室布置、茶艺配置、茶艺演示、茶品推介、商品销售等内容。 本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 刮刮卡获取。本书既可作为各级职业技能等级认定培训机构的考前培训教材，又可作为读者考前的复习用书，还可作为职业技术院校、技工院校茶艺类专业的教材。

本书根据《国家职业技能标准 茶艺师》（2018年版）编写。本书包 括技师和高级技师两部分，技师部分主要介绍了茶艺馆创意、茶事活动、业务管理等内容；高级技师部分主要介绍了茶饮服务、茶事创作、业务管理等内容。本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 刮刮卡获取。 本书既可作为各级技能等级认定培训机构的考前培训教材，又可作为读者考前的复习用书，还可作为中高职、技工院校茶艺类专业的教材。

本书是一本将理论和实践完美结合的著作。对于管理学者和管理专业人士来说，它是一本可读性很强的了解管理现状的指南。两位作者凭借自己丰富的经验，运用大量的实例，阐述了在不同的组织和文化环境下管理者的核心技巧：确定工作的优先次序、委托、沟通、员工关系和谈判。在其网站上还有其他一些案例和练习材料，它们可以和本书一起使用。

进入21世纪，变革成为永恒的主题。日新月异的信息技术和推陈出新的管理手段，对传统的物流服务进行不断的改造升级，变革推动了现代物流产业，而物流的变革在21世纪赋予了这个既古老又年轻的产业新的内涵－－全球物流已经进入供应链时代。 美国供应链管理专业协会之《供应链管理流程标准》为国际间不同地区、不同产业、同一产业中的不同企业、甚至同一企业的不同地域分支提供了有针对性的诊断和设计供应链管理流程的通用工具。该系列丛书，体现了以CSCMP专家委员会委员为代表的国内外供应链管理领域知名专家的思想，借鉴了他们的丰富经验。 《供应链管理》（采购流程与战略）是供应链管理师培训系列丛书之一，结合中国实际，力融教学、研究、实践为一体，能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略，并得以从中受益。