本书共九章，主要介绍了铜的产业链、工业用途、冶炼方法等，还介绍了铜期货的概况、如何解读铜期货合约和交易规则、如何解读铜期权合约与交易规则、影响铜价格的主要因素、铜的套期保值策略、铜期货投机交易策略、铜期货的套利交易策略、如何防范铜期货交易的风险、铜期权的交易策略及风险管理、铜期货交割须知、国际铜期货合约介绍及市场影响。为丰富书稿内容，特别增加了小贴士和延伸阅读，例如小贴士 SHFE的铜期货在全球铜市场中的地位是怎样的 期货交易与现货交易、远期交易的区别有哪些 ，延伸阅读 强制平仓 是怎样的交易制度 铜期货市场有哪些有效的分析方法 中国交易者在国际铜市的反套操作为何屡屡受挫 等。另外，每章还增加了自测题。

编者在多年从事教学、粮食仓储行业管理、粮食仓库管理及仓储技术工作中，收集和总结近五十多年来粮食仓库仓储管理方面的资料和经验，编写《粮食仓库仓储技术与管理》一书。全书共十二章，涵盖粮食仓库仓储管理的全过程，系统介绍粮食仓库仓储管理中的基本概念、工作内容、典型案例等。内容全面、丰富，材料翔实，通俗易懂，具有可读性和可操作性，对实践工作有较强的指导作用，旨在适应新时期粮食储藏事业发展的要求，切实做好 藏粮于技 ，并为广大粮油仓储管理者、专业技术人员等提供一本简明、实用的参考书。

《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。

本书通过大量精益生产实践案例，使读者更快地了解和应用精益生产的先进管理方法，为企业应对复杂多变的国际化市场和生产环境，为班组提升精益生产管理水平提供一定的指导和参考。本书取材广泛，并由最新的班组管理资料以及实践应用的图表汇集而成，不仅可以作为班组长和其他各类精益生产管理培训的教材、班组长精益生产管理的工作指南和学习手册，还可供各单位管理人员参考阅读，同时对于高等院校管理类及其相关专业师生、工矿企业开展继续教育，也是一本颇有价值的参考培训教材。

本书是《财务管理》教材的配套习题集。以配套教材的章节顺序作为习题集组织编写的顺序，各章节中，按照知识点的重要性及复杂程度排列各题型，使得读者能更好地把握方向、掌握重点。作者考虑到题库建设、知识储备等方面的需要，采用了多样化的题型设计，如填空题、单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、论述题和案例分析等题型。论述题和案例分析题等内容与实务中的工作场景进行紧密结合，以让读者从相关题型中真正了解和掌握财务管理的核心思想，增强灵活应对能力。

本书是实用投融资分析师认证考试 估值建模 科目的配套教材。教材以Microsoft Office Excel 2013为主要版本进行介绍，兼顾到软件更新和实际工作中的运用演变，书中增加了更多实用的操作方法。全书内容包括七章，从Excel界面的介绍入手，对软件的操作基础、工作环境及建模规范、函数的应用、建模技巧、在假设分析中的应用、作图等方面进行了系统阐述，通过知识概述、案例展现、经验提示的方式介绍财务建模中常用的操作方法和技巧。本书不仅可以帮助备考人员提高软件应用水平，也是实务操作中不可缺少的参考指南。

本套书籍组成为：一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》，及五个职业方向教材：人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员（初级） 人工智能芯片产品实现》为人工智能芯片方向的初级教材，包括人工智能芯片应用场景，基于需求的芯片模型构建及验证，人工智能芯片的硬件电路实现，及相应人工智能芯片产品设计及交付内容的理论及实践知识。

《社会保险理论与实务(第3版)》在新时代我国社会保险改革背景下，以社会保险现行制度为核心，详细深入地介绍我国社会保险运行机制与实践探索，结合金融、人力资源、公共管理专业实际需要，创设任务情景将理论知识和实务操作紧密联系。在体系和总体结构上保持了第2版的优点，根据新时代我国社会保险改革新发展充实调整了部分章节的内容，更新工作实例、想一想、做一做、拓展阅读、案例、模块练习、习题与实训等资料。本教材以 教、学、做、练、思、拓 为设计理念，同时关注社会保险改革热点问题，融入专业课课程思政，并在智慧职教建立在线网络教学资源。

针对班组的重要地位和班组长的工作特点，本书吸收了国内外优秀的班组 管理理论和研究成果，同时选取了一些紧贴基层班组管理实际的案例，着重介绍班组长走上管理工作岗位后需要掌握的核心管理技能，向班组长提供具有操作性和指导性的管理工具、工作方法，以提高班组长的综合管理知识与技能。 本书不仅可以作为班组长和其他各类管理培训班的教材，也可作为班组长的工作指南和学习手册，同时可供各企事业单位管理人员参考阅读。

中小企业的融资问题一直以来是我国经济发展中的问题，我国各家商业银行在国家政策的支持下，积极拓展针对各类中小企业的融资模式。 立金银行培训中心本着服务的宗旨，剖析了全国范围内多数商业银行及其所属支行在中小企业融资案例中存在的问题，发现中小企业融资授信技术是衡量商业银行竞争力强弱的重要尺度。在立金银行培训中心创业团队的积极努力下，他们聚集了法律、信贷、商业银行公司业务方面的专家，根据中小企业的基本特点、行业集群等实际状况，结合本身熟悉商业银行授信产品的优势，以我国新的法律、法规为依托，研发了适用于我国中小企业融资授信的多元化产品，并向国内商业银行做推广。 本书并没有拘泥于一般的理论阐述，而是在参考相关研究的基础上，采用理论分析与案例分析相结合的方法，较系统地阐述了适用

《电子商务师（2022年版）》已定稿拟颁布。依据电子商务师职业活动特点，结合市场需求定位，电子商务师职业经统筹规划，强化专业性和适用性效果，本次标准包含两个工种：网商、跨境电子商务师，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进电子商务师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的广泛实施，拟依据国家职业技能标准编写职业技能等级认定培训教程。组织编写单位：中国就业培训技术指导中心。该职业系我集团与部鉴定中心01号协议所列48个职业之一，教程邀请该职业国家职业技能标准开发单位现代职业教育研究院组织编写，与国家职业技能标准一脉相承，在专业性、科学性、标准统一性方面有一定保障。

本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。

本书是 十四五 职业教育国家规划教材，也是高等职业教育财会类专业 *传承 务本维新 系列教材之一。 本书以 强素养、懂*作、能应用 为教材总目标，以财务信*化管理为核心，基于成果导向设置工作任务，以工作任务为载体组织教材内容，强化知识的应用性、针对性和技能的可*作性。本书系统介绍了财务管理过程中筹资、项目投资、利润管理和财务分析等主要环节的管理理论，并从具体应用的角度讲述了如何应用Excel 丰富的计算、分析工具以及灵活多样的表达方式，建立货币时间价值模型、筹资分析模型、项目投资决策模型、证券投资模型、流动资产管理模型、利润管理模型、财务分析模型等分析决策模型。本次修订新增素养目标及 职业素养提升 栏目，并增加Excel数据可视化进阶内容，有机融入*的二十大精神。本书体现了职业教育人才培养的特点，有利于读者*

本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。

企业是社会经济的基本细胞和社会创造财富的主体，企业的管理和高效运营是一项极其复杂的系统工程。企业管理学是一门系统研究企业管理过程中基本规律、基本原理和基本方法的科学，普及管理知识对提高企业整体管理水平有着十分重要的实际意义。 当前，我国城市轨道交通已进入由高速发展向高质量发展转型阶段。在高速发展的同时，城市轨道交通行业发展整体上存在重线路、轻网络，重建设、轻管理，重运营、轻经营等问题，与提供高质量的轨道交通服务、保持城市轨道交通行业持续健康发展、提升人民群众的获得感和幸福感尚有一定距离。因此，编写适合城市轨道交通企业管理的教材有助于培养高素质管理人员，进一步提升企业管理水平。 《企业文化实务》为城市轨道交通 慧 系列管理教材之一，根据企业文化理论体系来编排内容，主要

敬告读者：此书新版本不再提供实物光盘（新老版本随机发货）。录音文本请登录北京语言大学出版社官方网站，搜索此图书页面后，在资源下载中点击下载。 全套教材包括《基础篇》、《提高篇》、《成功篇》三个阶段。其中《基础篇》分为3册，并配有《语音汉字篇》，强化语音和汉字的教学 适用于中国一欧盟经理人交流培训项目以及其他零起点的商务汉语学习者 以几位海外人士参与商务活动为主线，展示真实的商务生活场景 从听说读写四方面全方位进行训练，培养学习者商务汉语的实际交际能力 话题广泛，信息量大，练习丰富，语言结构练习与商务交际训练并重

章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术

本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。

依据国家等级教材开发规程和连锁经营管理工作实际需要，拟开发4种教材，分别是《连锁经营管理师（基础知识）》《连锁经营管理师（四级）》《连锁经营管理师（三级）》《连锁经营管理师（二级 一级）》。连锁经营管理师知识技能要求四级、三级包括产品管理、营销管理、营运管理、信息与数字化管理、人员管理、财务管理6个模块，二级、一级包括产品管理、营销管理、营运管理、信息与数字化管理、人员管理、财务管理、市场开发管理、特许经营管理8个模块。

本活页式教材是高等职业院校人力资源管理专业国家教学标准中专业核心课之 一 人力资源管理基础技能 的配套教材之一，也可以作为教辅资料使用，其基本 逻辑结构遵循了李琦教授在精品教材《人力资源管理基础技能实训》中提出 的主要架构，结合对企业人力资源管理业务最新发展的调研，适用于职业教育中学 习的实习实训演练学习。其主要特点有以下4个方面。 1.内容的累积迭代。本教材经过了作者团队的长期积累与更新迭代。早在2006 年出版的《人力资源管理基础技能实训》就开创性地提出了基于人力资源部门业务 的逻辑结构，获得国家 十一五 规划教材立项和精品教材奖，之后又出版 了《人力资源管理基础技能训练》《人力资源管理岗位技能实训》《人力资源管理基 础》等多部传统教材，不断优化架构和进行内容迭代升级。 2.校企合作完成更新

本书是为了满足国内职业院校和各类培训机构开设移动商务课程的需求而编写的一本基础教材， 涉及了移动商务技术应用、移动支付、移动商务经营模式、 移动营销、 移动商务安全、短视频与直播电商和移动商务典型案例等内容。本书共设计了７ 个的移动商务技能实训项目，充分体现了职业教育的 做中学 的理念和 教学做 一体化的教学方式。 另外， 本书还介绍了目前移动商务企业典型职业岗位的职责与要求， 以帮助学生明确课程的目的性和方向性。