本书为国家会计学院会计专业硕士学位的系列教材之一，以会计专业硕士作为主要对象。本书也适用于工商管理硕士(MBA)和GJ工商管理硕士(EMBA)的学位教育以及财会人员高层级的继续职业教育。 本书由四篇组成。*篇为理论基础篇，系统地介绍了信息不对称理论、经典研究学派、市场基础研究学派、实证会计研究学派的基本理念、观点及其对财务报表分析的涵义和启示。第二篇为分析框架篇，在介绍如何识别财务报表粉饰的基础上，通过微软公司与通用、福特、戴姆勒一克莱斯勒等三大汽车公司的案例分析，推导出财务报表分析的逻辑切入点，指出财务报表分析应同时从盈利质量、资产质量和现金流量这三个层面进行系统分析。此外还介绍了哈佛大学佩普等三位教授在《运用财务报表进行企业价值评估与分析》一书中所阐述的财务报表分析的框架体系，即哈佛分
中国团餐产业与快餐产业在原点是合一的。团餐产业挂牌后，就以惊人的业绩令业界瞩目。客观地讲，餐饮产业营业收入的25%是团餐业态份额。诸多原因使得团餐营业收入指标未被完全统计，这是中国团餐特定阶段的特殊现象，但同时给中国团餐领域带来巨大的发展空间。我们要理解服务外包的巨大机遇。 团餐业态是外延宽泛与内涵深厚的外食产业。宽泛是指团餐既包括政务、公务、军队、公司、企业、事业等团餐范畴，又包括不同团餐范畴的深度实务，是值得花费力气、心血、智力研究的大专题。遗憾的是，团餐行业没有专门的研究机构，没有专门的研究基金，更没有专门的研究人员。
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海企业人力资源管理师（三级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握企业人力资源管理师（三级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为六篇：篇为人力资源规划，内容包括人力资源规划组织管理、人力资源管理制度建设、工作设计与工作分析；第二篇为招聘与配置，内容包括员工招募、招聘选拔、招聘评估、员工入职与离职管理；第三篇为培训与开发，内容包括培训需求分析、培训计划、培训组织实施、培训评估
租赁公司与财务公司是我国持牌金融机构的重要组成部分，在其与整个企业界的业务联系中，自身的资产规模、客户群体甚至管控创新一直处于持续推进中。本书在融合租赁公司、财务公司与现代会计理论构成要素之专业阐述基础上，渐次展开其业务活动的会计核算。租赁公司专业篇，从租赁公司会计核算背景、租赁会计准则解读、租赁公司租赁业务核算、一般公司租赁业务核算、租赁公司管理及其控制等内容分别进行阐述；财务公司专业篇，从财务公司会计核算基础、财务公司筹资业务核算、财务公司投放业务核算、财务公司其他业务核算、财务公司管理与控制等内容进行阐述。此外，通过租赁公司与财务公司的真实业态，对其综合业务与财务报告进行专门阐述，包括资产减值与债务重组、会计政策会计估计变更和差错更正、资产负债表日后事项、年度财务报告
本套教材以T/CEEAS 004-2021《企业合规师职业技能评价标准》为指引，同时参照国际标准ISO 37301: 2021《合规管理体系 要求及使用指南》和国家标准GB/T 35770-2022《合规管理体系 要求及使用指南》编撰而成，包括企业合规事务管理、企业合规与审计思维、企业合规与财务思维三大门类。 《2023年企业合规师考试教材：企业合规与财务思维（通用）》核心内容主要包含企业合规师的战略财务思维、流程财务思维、要素财务思维、战略成本思维、财务准则思维、财务结构思维、财务报表思维、财务分析思维八大思维。本教材辅以练习题和参考答案，大大提高了教材的可读性、启发性和实用性。
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。《连锁经营管理师（二级 一级）/国家职业技能
本书收录了企业合规师日常工作中需要了解的法律、法规、司法解释、行业规范、国际条约等，内容全面，方便读者随时查阅。
本书作者根据 税务系统业务大比武大练兵的具体要求，和内容大纲编写。以满足个省参赛人员的经过成层层筛选，进入决赛，并在决赛中从容应对，获取佳绩。尤其对税收政策的变化重点、要点、难点给予着重讲解以及有针对性的演练。
随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程有一定的指导意义。随着社会的发展、现代技术和管理水平的不断提高，厨房管理也进入了一个新的高度，管理模式出现了新的变化。因而，本书在编写过程中十分注重理论与实践相结合，迎合了现代餐饮业对厨房管理的需求。教材紧贴职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以 现代 而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，在内容上，重点强调现代厨房管理新要求、现代厨房设计，尤其在人员管理、原
