《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等，并提供了温馨小贴士，以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂，高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征，方便读者按图索骥，更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容，简单易读，方便读者了解和掌握药用植物的相关知识 本书以分门别类，并配以高清彩图和细节图解，方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍，对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集，旨在帮助读者正确识别中草药。
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华南地区地处南亚热带，地形以低山丘陵为主，温暖湿润，夏长冬短，植物种类较为丰富。本分册介绍了华南地区的特色植物如假苹婆、海红豆、香港四照花等，以及红树林植物木榄、银叶树等。由于本区紧邻热带，区内分布有许多有热带性质的植物种类，如椰子、菠萝蜜、槟榔、扇叶露兜树等。本区还出产美味的岭南水果，以及冬季多彩的迎春花卉，华南地区有举办年宵花市的习俗，尤其是珠江三角洲。因此，本分册还介绍了人们熟悉的岭南水果植物,如龙眼、荔枝、菠萝等，同时还专门增加一个部分,介绍深受群众欢迎的年宵花市植物,如发财树、金钱树、猪笼草等,与岭南文化紧密相结合。此外,岭南地区经济比较发达,活动频繁，外来引进植物较多，如无瓣海桑、面包树、火焰树、翅荚决明等。这些植物都已在华南大地扎根生长,成为岭南美景不可或缺的一个部分,
