本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语，用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征，描述简洁，抓住重点，在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子，同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义，同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列，读者可以像查字典那样非常方便地查到目标词条。 园艺爱好者们具有好奇的天性：他们会记下植物园的植物标签，回家后查资料钻研；会捡起落花近距离观察；会花上几个小时阅读植物分类目录；也会抓住一切机会实践亲自种植并与其他爱好者们交流分享。但他们经常无法精确描述自己的发现，也很难找到一本既有

人人都知道树长什么样子，对吗？但你真的观察过红花槭上精巧的花朵吗？或是鹅掌楸正在萌发的嫩叶？水青冈的枝条？当你仔细观察一棵树时，一个被形状和细节填充的新世界会向你敞开大门 你将看见你不曾知晓的美，你将用一种全新的方式去欣赏树木。当你能够从一棵树的生长轨迹中感受生命的四季，你会真正领略自然那激励人心的力量与美妙。 《怎样观察一棵树》邀你将细致敏锐的目光投向身边常见的树木，并关注一些罕见却易于观察的树木特征。作者将定期细致观察树木的收获娓娓道来，清晰地列举了改进观察方法的策略，图文并茂地呈现了树木微妙而常被忽略的细节构造。对美国白栎、荷花玉兰、北美乔松、北美鹅掌楸等10种常见树木的深入描摹会让你感受到许多小小的震动，重新发现身边的自然奇迹。

蕨类植物是一类特殊类型的植物，它们和种子植物不同，不依靠种子而是靠孢子繁殖。正因如此，它们的成长周期中存在两个世代，有着两种形态。蕨类植物的栖息范围广泛，从热带一直到极地都有；蕨类植物的种类也极其多样，除了生长于地面，还有攀爬或附生在树上，以及本身就是大树形态的蕨类；有些蕨类有毒，有些颜色艳丽，有些蕨类能在如沙漠般的炎热和干旱中死而复生。在这本综合了蕨类植物的生活史、分类学、适应性、地理学及生态学、演化历史的书中，作者还强调了蕨类植物和人类的关系 文学和电影中扮演的角色，以及蕨类植物名字的由来。

在北美原住民的创世故事里，茅香是初生长在大地上的植物，是大地母亲甜美芬芳的秀发。原住民把采来的茅香编成三股发辫，象征着思想、身体和精神的合一，以此传递他们对脚下土地的敬畏与感激。在印第安人看来，植物和动物是古老的老师，它们的教导能帮助我们消解病痛、渡过难关。 作为一名森林生态学家，罗宾 沃尔 基默尔能够熟练地运用科学的方法探究关于自然的疑问；而作为北美波塔瓦托米部落的一员，她在内心深深认同原住民的观念，即植物和动物是古老的老师，每当我们遇到难题，它们会用自己的语言引领我们找到答案，我们所要做的唯有静静聆听。 这两种认知犹如基默尔洞察世界的两面透镜，影响着她的思维方式和人生选择。基默尔在书中以蒙太奇的手法将二者巧妙地融合交织，诗意讲述了印第安原住民所倡导的感恩文化，以及人类与其他

被子植物来到地球一亿多年，它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的 智慧 ，以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。著名植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存 智慧 ，他认为：植物虽然站在原地不动，不能位移，但确实可以主动去找寻异性；植物没有神经系统，但确实有接受刺激的反射弧，能够很快地做出反应；当食叶昆虫噬咬叶片后，植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己；植物能设计出复杂的传粉路线，让昆虫为它携带花粉；植物有利用环境的能力，能与动物协同进化 在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里，他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道，以丰富的实例，结合精美绝伦的微距摄影图片，令人信服地揭示了植物在演化进程中所形成的

谁都见过红色的玫瑰、蓝色的鸢尾和黄色的水仙，但是只有在我们真正仔细地查看一朵花时，一个美丽而精妙的新世界才呈现出来。罗伯特 卢埃林用一种远远超越传统显微摄影的独特方式，为我们展现了少有人见的细节：雄蕊和雌蕊令人惊叹的结构；一枚花瓣上精细的暗纹；还有蜜槽隐秘的凹室。 与卢埃林的惊艳照片相得益彰的是特里 邓恩 切斯富有启发性的诗意文字。以显花植物中常见的28个科的区分特征为重点，切斯在花的博物学领域赋予我们引人入胜的见识，比如传粉者与花的形态和颜色之间的关系。同时，她还加深了我们的认识，了解花朵何以深植于人类的文化，而这一过程又是如何进行的。 无论你是自然爱好者、园丁和摄影爱好者，还是一个仅对花朵永恒的美和繁多种类心有所感的人，这本《怎样观察一朵花》都会为你带来经久不衰的愉悦。

北美森林黑暗的地下世界默默生长着大自然最后的野生美食 蘑菇。相比奢华的餐厅和昂贵的白松露，采蘑菇的人并不精致。他们行走于荒野中，随季节变化而改变踪迹，只为从树林里挖出更多珍稀的野生蘑菇来换取金钱。 作者兰登 库克将真菌学、饮食文化和户外探险交织在一起，揭秘蘑菇猎人这个鲜为人知但竞争激烈的神秘职业，同时探讨人类行为、经济、社会和自然之间的关系。本书既是一部怪诞的探险纪录片，又是一堂生动的美食烹饪课，还是作者与蘑菇猎人深厚友谊的见证，引领读者在这个时而神秘、时而危险、时而悲惨的地表世界中穿梭。

这是一部有关香味的博物志，讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。 长期以来，植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织，以保护树木免受入侵病原体侵害；茉莉会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子；花烟草则通过一种类似的芳香族化合物苄基丙酮来吸引传粉者。就植物而言，它们产生香味分子只是为了自己 繁殖、抵御和健康。但就人类而言，香味是一种良善的力量，并一直在寻找气味的来源和秘密。 珀尔斯汀将故事和科学融合在一起，调查植物产生的气味强烈的分子以及它们如何影响我们的世界。本书颠覆了我们以人为中心的对香味的感知，并研究了植物产生芳香分子的原因，引导读者重新看待我们所处的芳香世界。

跨越自然人文，爬梳经史子集，博采东西文化，续写传统文化中的草木之美，再现古典诗意的草木天地。 传统文化与博物相融合，以严谨的科学态度、文学的写作笔法，融入作者个人的生命体验，书写传统文化的现代表达。

想象一下：你有一座小小的花园。花园里有一块菜圃，还种了几棵苹果树。你不使用化学农药，因为大自然会为你提供蠼螋、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂来捕食害虫；你不使用机器翻地，因为蚯蚓天然就是勤劳的土壤打理者。以立体的方式耕作，一小块地能够种植多种作物，不受污染长大的植物不仅能为你和你的家人提供美味的桑葚麦芬、苹果布丁和菊芋南瓜汤，同时也将为千百种昆虫和鸟类提供丰富的食物，而这些昆虫和鸟类又将养活食物链上更多的物种。 萨塞克斯大学生物科学教授戴夫 古尔森以脱口秀式的幽默语言，向我们讲述了花园中超乎想象的复杂生态系统。当这套系统充分运作时，一座花园不仅能为我们提供大量有机食品，同时还能有效改善野生动植物正在日益恶化的生存环境。在他看来，在身边的小小花园里为野生动植物创造不受污染的家园，是我们能

在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。 作者阅读了大量葡萄牙语的手资料，收集和整理了大量从未或极少被人提及的碎片化信息，通过文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和经济利益进行归纳总结。

这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米 斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和激情，不顾一切地把这些植物转化成酒精。在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老 但是每一种植物都为全球的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作 其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍 会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为*受欢迎的嘉宾。

这是一本巧妙而迷人的雅致读物，讲述了有关植物学的科普知识，以及植物学名背后鲜为人知的故事。书中数十个关于植物名字鲜为人知的真实历史故事，有的透着幽默与豁达，有的暗藏丝丝哀怨，有的则吐露着清新和率真，令人过目难忘。 《植物名字的故事》语言诙谐而风趣，故事轻松而幽默，充满深厚的人文情怀。跟随这《植物名字的故事》，一起走进植物名字的发现之旅吧。既能了解植物学名中隐含的专业知识，也能从中窥见那些与植物命名相系的人物、历史渊源。在获得科学发现的同时，也能陶冶科学素养，获得人文享受。

《英国皇家园艺学会植物分类指南》是一本关于75科常见植物的鉴赏与栽培的实用指南。从 活化石 银杏科到莫奈画笔下的睡莲科，从常有彩色佛焰苞的天南星科到具有独特唇瓣的兰科，从充满热带风情的棕榈科到盛产多肉植物的景天科，本书图文并茂地介绍了75科常见园艺植物的规模、分布、起源、鉴赏和园艺应用，融合了科学之真与艺术之美。 无论你是植物爱好者还是生活美学家，无论你是园艺工作者还是植物学工作者，翻开这本书，你不但可以收获观察、识别、选择和栽培植物所需的必要知识，还可以领悟科学分类之妙，感叹自然演化之神奇。

本书精选以衡山为代表的湖南地区植物146科355属564种，可供华中地区湖北、江西等部分省市作为参考。 衡山丰富的植物多样性与其独特的地理环境是分不开的。它地处东经112 34 28 -112 45 36 ，北纬27 12 10 -27 19 40 ，为弧山型中山地貌，自北而南约有20多座山峰海拔超过1000米，高峰为祝融峰，海拔1300.2米，相对高差1210米。衡山面积640平方公里，气候属亚热带季风山地湿润气候，年均气温17.8℃，无霜期为280-262天，年降水量1497.1-2153.4毫米，相对湿度80％-90％。如此独特的地理位置和丰富的水热条件，必然会孕育丰富的植物多样性和独特的植被类型。 衡山丰富的植物多样性历年来受到植物学家的重视，无数专家学者先后来衡山进行过植物考察，早在1917年，奥地利植物学家H。HandelMazzetti就曾到衡山一带采集植物标本，此后5年中国老一辈植物学家何观洲、钟补勤、

以图文结合的形式收录了辽宁省常见植物695种（主要种421种，次要种274种），结合3360张图片，主要从植物分类学角度介绍主要种植物的中文名、别名、拉丁名、中文名汉语拼音、英文名、科属、形态特征、生境、分布、及其与相似种的区别。 本书文字简练，却包含着丰富的植物分类信息。可作为辽宁地区进行植物野外调查的重要参考，也可供自然保护区、植物多样性、植物学、生态学及资源利用与环境保护等工作的科研人员、管理工作者和科普人员，以及植物分类爱好者、植物摄影爱好者、植物绘画爱好者、学生参考使用。

本书共收录大兴安岭地区维管束植物101科295属512种，包括7个亚种23个变种1个变型，其中有大兴安岭地区常见种、代表种、珍稀濒危种类以及经济价值高的种类。本书文字精炼，图片精美，可读性强。 大兴安岭地区地处寒温带，无霜期段，植物生长缓慢，但其生态地位非常重要，是黑龙江和嫩江重要的水源涵养区。由于该区域位置偏远，交通不便，其丰富的植物资源并不被大众所熟悉。本书可以作为大兴安岭地区植物野外调查的重要参考，同时也可作为自然保护区、植物多样性、植物学、生态学及资源利用与环境保护等工作的科研人员、管理工作者和科普人员的参考用书。

以图文结合的形式收录了吉林省常见植物604种（主要种400种，次要种204种），共包含3203张图片，从植物分类学的角度介绍主要种植物的中文名、别名、拉丁名、中文名汉语拼音、英文名、科属、形态特征、生境、分布、及其与相似种的区别。 本书文字精炼，图片精美，内容丰富，可读性强。可作为吉林地区进行植物野外调查的重要参考，也可供自然保护区、植物多样性、植物学、生态学及资源利用与环境保护等工作的科研人员、管理工作者和科普人员以及植物分类爱好者，户外运动爱好者、学生参考使用。

本书介绍了祁连山区常见维管植物80科296属569种（包括8亚种、14变种、1变型），约占祁连山区维管植物种类的44%。植物种类的选择上除了考虑常见之外，还选择了一些具有本区特色的植物。在中国植物区系中，祁连山植物区系属于泛北极植物区、青藏高原植物亚区唐古特地区，是该地区区系向东北延伸的部分，与甘肃中部、西南部的兴隆山、马啣山、莲花山、太子山和甘南高原以及青海省东部和北部的植物区系组成具有很大的相似性，因此本手册收录的植物对于这些地区的常见植物识别具有重要的参考价值。 祁连山地理位置特殊，是中国第yi、二级阶梯、内蒙古高原和青藏高原、内流区和外流区、草原景观和荒漠景观、青藏高寒气候区和西北干旱半干旱区的分界线。祁连山孕育了河西走廊石羊河、黑河和疏勒河三大水系及其多条内陆河流，是河西走廊的生命线。

作为名副其实的"生命的时间胶囊"，种子是植物所产生的最复杂的器官，是植物繁衍的希望所在，它们在形态、尺寸和颜色上各个不同。不过，我们习惯于关注尺寸巨大、外观绚丽的成熟植株，而忽略那"相形见绌"的种子。《种子博物馆》向我们阐述了植物的演化以及种子植物的繁衍方式，种子的传播以及生长，种子对于人类文明的重要意义，等等。主体部分则按照植物分类学上的顺序，聚焦了大自然中600种植物的种子。所有的种子都得到同等的关注，其中，精美绝伦的照片展示其实际大小及特写，同时辅以母株的艺术画，真实地再现种子植物美妙绝伦的艺术形态；而文字介绍部分则提供了物种分布图，基本信息表，以及揭示基本特质、近缘属种的评介文字，最后还根据分类学、珍稀程度、传播方式和科学意义诊断样本种子的重要性。 这本出自世界著名植物保育学

《常见植物野外识别手册》是一本图文并茂的手册，包括了野外实际拍摄的植物照片，包括了植物特征的简单描述，既可按图索骥，又可按文字描述详加比对。 全书以华北、华中地区为中心，兼顾了全国南北各省区，以常见的植物为对象，挑选出500种野生植物进行了介绍。这些植物大部分分布于城市、村庄、草丛、路边，兼以山区、林地的常见种类，无论是去郊外赏花，还是在房前屋后转转，都可藉此书翻阅、查找、比对、识别。

刚进入20世纪的时候，美国的大豆产量少到没有人费心去统计，而到了2000年，大豆成为这个国家主要的经济作物，种植面积仅次于玉米。来自中国的大豆，如何从鲜为人知变得在美国农场、文化和烹饪中无处不在，这就是本书要讲述的故事。在书中，作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹，揭示了它出人意料的发展阶段，亚洲移民、美国农业部、制造业大亨、科学家、健康食品爱好者、安息日会、农场主、食品公司、第二次世界大战、嬉皮士等都在其间起到了推波助澜的作用。

为什么我们把小麦、大米、土豆作为主食？ 为什么我们要栽培含有剧毒氰化物的木薯？ 为什么我们常吃的坚果是杏仁而不是橡子？ 为什么兰花有两万多种，人类的食谱却只选择了香荚兰？ 回答上述问题，都要从这些栽培植物的起源说起。 《餐桌植物简史：蔬果、谷物和香料的栽培与演变/自然文库》将带你踏上一段关于餐桌植物的时空穿越之旅，再现它们与人类漫长互动中的那些恩怨情仇。 地球上现存植物超过40万种，然而为人类驯化并作为日常食物的却仅有其中200种；人体所需的一半以上的热量和蛋白质仅来自于三种栽培植物：玉米、水稻和小麦；世界各地早期农耕文明中的先民，竟都不约而同地选择了四大植物家族作为日常饮食之选 想要将野生植物培育为餐桌上的美味，究竟需要克服怎样的困难？而我们如今食用的粮食、蔬菜和水果，是否还保留着它们

中国荒漠区包括温带荒漠区和暖温带荒漠区。温带荒漠区包括阿拉善荒漠区、河西走廊荒漠区和准噶尔盆地荒漠区；暖温带荒漠区包括哈密（戈壁）荒漠区、吐鲁番盆地荒漠区、塔里木盆地*干旱荒漠区和敦煌 库木塔格荒漠区。荒漠区总面积1095 10^3 km^2，约占国土面积的11.4%。 本册所收录的荒漠植物就是在大气干旱、多风沙、重盐碱、高寒贫瘠等特殊恶劣的荒漠气候环境下分布和生存的一类植物。他们各自构成了灌木荒漠、小乔木荒漠、半灌木荒漠、小半灌木荒漠、多汁木本盐类荒漠、高寒荒漠和荒漠草原群落中的建群种、优势种和伴生种。