你知道吗？植物并不是傻傻地站在那里不会动的，它会睡觉、会换衣服，会生娃、会治病 这些只属于人类才有的技能出现在植物身上是不是让你大吃一惊？当听到这些奇妙的事情时，脑海中有没有想过为什么，有没有想去探索个中的奥妙？ 这本关于植物的小百科全书，它将带你走进奇妙无穷的植物世界 行走、换衣服、开口说话和探测矿产的植物传闻，去探寻植物世界中的真实面目。 翻开这本书，你将在神秘植物这个舞台上，看到多姿多彩的花朵、形状各异的树叶，无数的植物扮演的一个个生动而鲜明的角色，上演的一幕幕奇趣横生的动画片。
玛格丽特 米不仅是一位享誉全球的植物学画家，更是一位勇敢的亚马逊雨林探险者、一位传奇的女性。 1956年至1988年，玛格丽特 米一直对神秘、瑰丽的亚马孙森林所魂牵梦绕，15次深入雨林，进行了动人而危险的探险。在《森林之花》中，她真实地记录这一次次的探险历程，讲述了她作为植物学画家的工作：如何在原始森林艰难寻觅美丽的 森林之花 ，创作了大量的科学性与艺术性兼具的植物学画作，同时对沿途遇见的花卉、树木、鸟类、动物、原住民做了诗意而细致的描述，生动再现热带雨林瑰丽的面貌、迷人的魅力与原始的风土人情。作为一个环保主义者，她在目睹急剧消失的热带雨林后，多次发表见解、表达自己的忧思，并因此闻名于世。 书中还收录了玛格丽特 米160幅精美的植物手绘、素描以及相关照片。
《中国常见植物野外识别手册》是针对植物学研究者和爱好者在野外考察、实习和旅游中的便利性和实用性需求，邀请全国各地植物分类学专家、特别是青年学者编撰一套常见野生植物识别手册的口袋书，每册包括具有区系代表性的地区、生境或类群中的500～700种常见植物，每种精选原创美图加配精炼的文字描述，物种按照社会公众读者的习惯进行精心编排以便查找物种，为读者识别植物提供富有针对性的，检具科学性和可读性的博物图书。 北京现有野生维管束植物169 科898 属2088 种及171变种和亚种。其中蕨类植物18科25属63种，裸子植物7科14属18种，被子植物133科720属1401种。 本册精选北京地区常见植物127科565属1221种，每种配以生态照片、关键特征形态描述和相似种对照，详尽体现每个种的识别要点，可以为高校师生、社会公众认识和了解北京及华北地区野外识别
本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语，用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征，描述简洁，抓住重点，在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子，同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义，同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列，读者可以像查字典那样非常方便地查到目标词条。 园艺爱好者们具有好奇的天性：他们会记下植物园的植物标签，回家后查资料钻研；会捡起落花近距离观察；会花上几个小时阅读植物分类目录；也会抓住一切机会实践亲自种植并与其他爱好者们交流分享。但他们经常无法精确描述自己的发现，也很难找到一本既有
蕨类植物是一类特殊类型的植物，它们和种子植物不同，不依靠种子而是靠孢子繁殖。正因如此，它们的成长周期中存在两个世代，有着两种形态。蕨类植物的栖息范围广泛，从热带一直到极地都有；蕨类植物的种类也极其多样，除了生长于地面，还有攀爬或附生在树上，以及本身就是大树形态的蕨类；有些蕨类有毒，有些颜色艳丽，有些蕨类能在如沙漠般的炎热和干旱中死而复生。在这本综合了蕨类植物的生活史、分类学、适应性、地理学及生态学、演化历史的书中，作者还强调了蕨类植物和人类的关系 文学和电影中扮演的角色，以及蕨类植物名字的由来。
在经史子集、东西文化间，发现寻常草木背后的文化意蕴。 诗学、民俗学、博物学、本草学皆为所用，岁时、吃食、风物、文学、历史、艺术融于一体。 那些有趣的、美味的、好看的、动人的，共同呈现出一个妙趣横生、古典诗意的草木世界。
从稀有矿物到宝石，本书收录了约200种地球上的矿物。包括水晶、红宝石、蓝宝石、猫眼石、祖母绿等诸多稀有珍贵的宝石，和十字石、沙漠玫瑰、石英、孔雀石等形态各异、充满奇妙和魅力的矿物。 450余幅高清实物照片，将稀有宝石原石的产地、形态、特征，开窗的表象，以及加工打磨后的宝石一一展现，让您充分鉴赏领略矿物与宝石的美！
北美森林黑暗的地下世界默默生长着大自然最后的野生美食 蘑菇。相比奢华的餐厅和昂贵的白松露，采蘑菇的人并不精致。他们行走于荒野中，随季节变化而改变踪迹，只为从树林里挖出更多珍稀的野生蘑菇来换取金钱。 作者兰登 库克将真菌学、饮食文化和户外探险交织在一起，揭秘蘑菇猎人这个鲜为人知但竞争激烈的神秘职业，同时探讨人类行为、经济、社会和自然之间的关系。本书既是一部怪诞的探险纪录片，又是一堂生动的美食烹饪课，还是作者与蘑菇猎人深厚友谊的见证，引领读者在这个时而神秘、时而危险、时而悲惨的地表世界中穿梭。
这是一部有关香味的博物志，讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。 长期以来，植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织，以保护树木免受入侵病原体侵害；茉莉会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子；花烟草则通过一种类似的芳香族化合物苄基丙酮来吸引传粉者。就植物而言，它们产生香味分子只是为了自己 繁殖、抵御和健康。但就人类而言，香味是一种良善的力量，并一直在寻找气味的来源和秘密。 珀尔斯汀将故事和科学融合在一起，调查植物产生的气味强烈的分子以及它们如何影响我们的世界。本书颠覆了我们以人为中心的对香味的感知，并研究了植物产生芳香分子的原因，引导读者重新看待我们所处的芳香世界。
跨越自然人文，爬梳经史子集，博采东西文化，续写传统文化中的草木之美，再现古典诗意的草木天地。 传统文化与博物相融合，以严谨的科学态度、文学的写作笔法，融入作者个人的生命体验，书写传统文化的现代表达。
想象一下：你有一座小小的花园。花园里有一块菜圃，还种了几棵苹果树。你不使用化学农药，因为大自然会为你提供蠼螋、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂来捕食害虫；你不使用机器翻地，因为蚯蚓天然就是勤劳的土壤打理者。以立体的方式耕作，一小块地能够种植多种作物，不受污染长大的植物不仅能为你和你的家人提供美味的桑葚麦芬、苹果布丁和菊芋南瓜汤，同时也将为千百种昆虫和鸟类提供丰富的食物，而这些昆虫和鸟类又将养活食物链上更多的物种。 萨塞克斯大学生物科学教授戴夫 古尔森以脱口秀式的幽默语言，向我们讲述了花园中超乎想象的复杂生态系统。当这套系统充分运作时，一座花园不仅能为我们提供大量有机食品，同时还能有效改善野生动植物正在日益恶化的生存环境。在他看来，在身边的小小花园里为野生动植物创造不受污染的家园，是我们能
本书精选中国南北各地苔藓植物代表种88科186属306种。可供国内大多数省市的自然爱好者和园艺工作者作参考。 当您在户外远足时，请带上一枚手执放大镜（放大倍数5～10倍即可，尽量自带光源，以便在光线弱的时候使用）、相机（连同三脚架）和一把小的喷壶，再连同这本书，您就可以尝试认识苔藓并欣赏其独特之美了。放大镜可以让您看清苔藓的体态和色泽、叶的排列样式和形状、中肋的有无和长短、孢蒴及蒴帽的形状等特征；三脚架主要用于提高照片的拍摄质量和清晰度；由于苔藓植物是变水性植物，在旱季或者连续天晴时，与湿润状态时相比，体态会发生较大的改变。这时，喷壶就可以派上用场了。用喷嘴对准苔藓喷一点点水，等候1分钟左右，奇迹便发生了，了无生气的苔藓便会恢复充满生机的状态，像被施了魔法一般，这时，您便可以观察了。如
植物很重要，它们吸收二氧化碳和产生氧气，滋养其他生物，美化环境，让我们身心愉悦。但植物可不仅仅是被动的提供者，它们也是有意识的行动者。 作者探索了通常被视为静态的植物充满活力和创造力的生活。事实上，植物是适应大师。它们 知道 自己是谁，有一种不需要眼睛和耳朵即可以产生的感觉，能够区分敌友。它们虽然不能移动，但可以使用策略应对生态竞争，甚至能够改变自己的行为，在动态的，有时不友好的环境中限度地生存繁衍。 以一种新的视角理解植物，从植物中汲取的经验教训可以启发我们的生存哲学，影响我们的管理实践和社区建设，并且改善人类社会。
本书精选以衡山为代表的湖南地区植物146科355属564种，可供华中地区湖北、江西等部分省市作为参考。 衡山丰富的植物多样性与其独特的地理环境是分不开的。它地处东经112 34 28 -112 45 36 ，北纬27 12 10 -27 19 40 ，为弧山型中山地貌，自北而南约有20多座山峰海拔超过1000米，高峰为祝融峰，海拔1300.2米，相对高差1210米。衡山面积640平方公里，气候属亚热带季风山地湿润气候，年均气温17.8℃，无霜期为280-262天，年降水量1497.1-2153.4毫米，相对湿度80％-90％。如此独特的地理位置和丰富的水热条件，必然会孕育丰富的植物多样性和独特的植被类型。 衡山丰富的植物多样性历年来受到植物学家的重视，无数专家学者先后来衡山进行过植物考察，早在1917年，奥地利植物学家H。HandelMazzetti就曾到衡山一带采集植物标本，此后5年中国老一辈植物学家何观洲、钟补勤、
走进你不知道的植物世界，思考生命真实的存在！ 捕蝇草是怎样知道何时该闭拢叶子？它们真的能感觉到昆虫微小而细长的腿吗？樱花树是怎样知道何时该开花的？它们真的能记住天气吗？ 几个世纪以来，我们不断惊异于植物的多样性和形态。著名生物学家丹尼尔 查莫维茨在《植物知道生命的答案》一书中，对植物如何体验世界给以我们严谨而引人入胜的简介。 作者通过介绍遗传学等领域的研究成果，把植物的感觉和人类对比，展示了植物是如何分辨上下，如何知道邻近同类已遭饥饿甲虫的侵害；以及植物是否欣赏齐柏林飞艇乐队的音乐，或者巴赫旋律优美的连复段。 作者考察了植物的触觉、听觉、嗅觉、味觉、视觉甚至记忆，难能可贵地对我们踏过的草丛、嗅过的花朵、爬过的树木给予高度关注，带领我们走进植物的内在世界。 新版《植物知道生命的答
作为英国历史最悠久的植物园,牛津大学植物园已有400余年的历史。如今,这座历经400年风雨洗礼的园林,穿越了岁月的尘埃,依然熠熠生辉。 1621年，牛津大学植物园成立，它从仅作为药学院生产药草用地小小 药圃 ，到大学植物科学研究的重要场所，它以自己古朴风貌和姿色各异的园林植物,吸引着世界各地前来观光的游客的同时，也在植物学和更广泛的植物科学领域贡献了大量的知识 《牛津植物史：植物学故事400年》介绍了诸多植物学家，以及过去四个世纪以来帮助我们改变对植物生物学认识的收藏。本书不是试图全面回顾牛津大学的植物学研究和教学，而是简要地反映了牛津大学植物学家对现代植物科学的全球合作所做的贡献。 翻开这本书，你不但可以了解牛津大学植物学家对现代植物科学的全球合作所做的贡献，还可以体会植物的魅力，感叹自然的神奇。
本书以图鉴的形式介绍了常见水生植物的外形特征、地域适应性、种植环境、观赏价值等内容，海量高清彩色大图，图文并茂，让读者看到实物时一目了然，可以让零基础读者轻松辨识各种常见水生植物，也可供从事园林应用、植物栽培、园林设计的人员参考使用。本书由水生植物领域专家撰写，四色全彩，图文并茂，版式精简雅致，将专业知识融入精美插图，多场景、多姿态， 现场目击 各种水生植物的结构特征，可视化、形象化、写实化，让读者能够快速且精准地辨别常见水生植物。 《常见观赏植物识别图鉴》是一本集科学性、实践性、趣味性、知识性于一体的读物，也是植物爱好者了解、识别各种花草树木名称和形态的实用工具书。本书内容按照四时变化的逻辑编写，对植物的别名、科属、花期、特征、习性等都进行了详细的阐述，同时，每种植物配有多
为什么我们把小麦、大米、土豆作为主食？ 为什么我们要栽培含有剧毒氰化物的木薯？ 为什么我们常吃的坚果是杏仁而不是橡子？ 为什么兰花有两万多种，人类的食谱却只选择了香荚兰？ 回答上述问题，都要从这些栽培植物的起源说起。 《餐桌植物简史：蔬果、谷物和香料的栽培与演变/自然文库》将带你踏上一段关于餐桌植物的时空穿越之旅，再现它们与人类漫长互动中的那些恩怨情仇。 地球上现存植物超过40万种，然而为人类驯化并作为日常食物的却仅有其中200种；人体所需的一半以上的热量和蛋白质仅来自于三种栽培植物：玉米、水稻和小麦；世界各地早期农耕文明中的先民，竟都不约而同地选择了四大植物家族作为日常饮食之选 想要将野生植物培育为餐桌上的美味，究竟需要克服怎样的困难？而我们如今食用的粮食、蔬菜和水果，是否还保留着它们
本书选取代表性蝴蝶与蛾类共239种，详细介绍了它们的分布区域、栖息环境、生活习性、形态变化、雌雄特征等知识。本书内容丰富、纸张优质、插图精美，可供广大读者使用和收藏。本书内容丰富，编排科学，插图清晰，是读者了解、欣赏蝴蝶和蛾类的理想读物，可供广大蝴蝶（蛾类）爱好者以及蝴蝶（蛾类）标本收藏家阅读和鉴赏。 本书内容丰富，插图精美，可供广大鸟类爱好者使用和收藏。打开本书，既能了解到鸟类的基本知识，又能收获无限乐趣。希望本书能够让越来越多的人喜欢上这些美丽的精灵，从而去体会人与自然和谐相处的美妙，唤起保护鸟、保护大自然的意识，共同守护我们赖以生存的环境。 本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征，通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格，
本书以三江源国家公园管理局、山水自然保护中心及北京大学等单位和机构共同开展的科学调查与研究为基础，精选三江源国家公园及周边常见的、特有的、有代表性的700多种野生动植物，用1000多张精美图片和通俗的科学语言介绍这些物种的辨识特征、分布状况、生态角色，充分展示这片神奇而壮阔的土地上的缤纷生命。 这部资料翔实的区域性图鉴既可以作为国家公园持续开展生态管护和生物多样性监测的基础工具书，也可以作为环境教育和自然体验的普及读物，增进公众对三江源生态系统的原真性和完整性的了解。
本书是植物文化系列之一种。这是一部讲述植物与精灵仙女世界的书。在植物-精灵仙女的世界里充满了各种神奇的生灵，许多魔法的传说从仙女、精灵到巨人、矮人、渐渐地变得越来越多，故事的内容也越来越丰富 你知道每棵山楂树上的花都住着一位仙女吗？在银冷杉的树根底下都藏着艾尔夫精灵？什么样的人才能看到它们呢？本书讲述了人-植物-精灵的关系，分享他们之间的秘密：从欧石楠到榛树，从冬青到报春花；让我们一道踏上仙境的小径，跨越想象世界的边界，一起去发现那些魔法植物吧。这本书是一部真正的魔法植物指南，它让你充满遐想，用诗意的方式走进植物的世界。
《中国：世界园林之母》以游记的形式记录了威尔逊来中国考察的所见所闻。他不仅为用大量笔墨描述了沿途所见植物、作物等，同时也记录了当时中国的地理地貌、社会文化、民俗等风貌。威尔逊以博物学家的视野深入观察和记录他的数次中国之行，开宗明义提出了 中国乃世界园林之母 的观点，强调中国植物对世界园林的贡献，也回顾了前人在中国采集植物的工作。 本书堪称 名作名译，名家导读 。特别增加了由译者胡启明撰写的《导读》，帮助读者更好地了解威尔逊数次来华的目的和行程，当时的时代背景和社会环境，以及各章节的主要内容。 本书附有七个附录：《林德利写给福琼的指示》《萨金特写给威尔逊的信》《威尔逊历次来华采集的时间、行程和地点》《度量衡对照表》《人名对照表》《地名对照表》和《植物学名对照表》。这些史料和对照表为
一次采摘之旅，我们满载而归，咬一口鲜脆的野果，欲罢不能!难道我们因为爱吃，才爱上了大自然?大自然馈赠我们的美食之多，远远超出我们的想象。本书兴致盎然地向我们述说采摘的趣事和历史,介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点，从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄，不胜枚举 让我们揭开它们的面纱，认识它们，找到它们，尝到它们本来的味道，并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心，就在这收获的季节，分享这一切甜美的滋味。
本书带领读者走进香料植物的世界，探究风靡世界的63种常见香料植物的 前世今生 ，不但介绍了这些植物的形态特征、种植分布、芳香特点、物种传播以及相关的历史文化故事，而且详尽地介绍了它们在各地美食中的独特应用。 本书为每一种香料植物都绘制了美轮美奂的 肖像 画。这些植物科学画色彩斑斓、造型优美，既写实，又富于艺术美感，且采用了彩色与黑白对比的表现形式，有利于读者理解植物科学绘画的过程与表现力。 为了让读者更直观地看到香料植物在美食中的应用，书中还配有相应的菜品照片。这些出色的美食写真一定能为读者的香料植物之旅增添趣味。 本书图文并茂，是融科学、艺术、美食之优势为一体的博物类普及读物，由北京大学教授刘华杰、世界御厨协会创始人吉尔 布拉卡尔、著名文化学者王鲁湘及《环球美味》出版人徐正纲作序推荐
