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    • 炎症:食物、微生物和疾病的故事
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    • [美]希尔帕·拉维拉Shilpa Ravella) /2024-11-01/ 重庆大学出版社
    • 这是一本有关 炎症 的百科全书。 自医学产生之时,发炎便作为人类最早认识的医学症状之一,它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去,我们在面对外部侵扰时,主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而,今日医学领域面临着一项新的挑战,即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测,这类炎症被称为 隐性炎症 。尽管 隐性炎症 没有表现出明显的症状,但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关,其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制,对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析,使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时,通过作者环环相扣的历史分析,我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终,基于古往今来对炎症的各种

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    • 基因,这么聊我就懂了(当当专享作者寄语印签版)华大集团CEO尹烨全新力作,全面解码基因与我们的关系。谁能用好基因,谁就能
    •   ( 3991 条评论 )
    • 尹烨 著,磨铁文化 出品 /2024-12-31/ 北京联合出版有限公司
    • 瑜伽、冥想,真的有利于健康吗? 长期996,真的会猝死吗? 为什么选个好伴侣如此重要? 睡眠真的那么重要吗? 长期熬夜会有什么后果? 基因和情绪是如何相互影响的? 现在的孩子,为什么更容易抑郁? 关于健康的传言,我们听了太多。到底哪些是真知灼见、哪些是空穴来风,这些依据从何而来? 《基因,这么聊我就懂了》是华大集团CEO尹烨的全新科普力作,书中通过68个基因科普,全面解码我们与基因的关系,揭示了基因如何影响我们的认知、行为、两性关系、遗传、情绪和健康。 基因几乎是每个人的底层生命代码,看似遥远却从根本上影响着人的方方面面。而基因并不是始终不变的,人的行为、习惯和观念,也在直接或间接地影响和改变着基因的表达方式,这反过来又深化了基因对人的影响。可以说,谁能用好基因,谁就能掌控自己的命运。

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    • 王立铭进化论讲义(文津图书奖得主重磅新作 带你用进化之眼,重新看世界)
    •   ( 11926 条评论 )
    • 王立铭得到图书 /2022-03-10/ 新星出版社
    • 1859年,生物进化的观念在达尔文的巨著《物种起源》中正式成形。过去的一百多年中, 作为科学理论的进化论本身一直在进化,进化论思想也在持续地 外溢 到人类思想的各个角落。 每个人或多或少都熟悉几个和进化论相关的概念,不少人还习惯于用这些概念解释生活中的各种现象。但不得不说,进化论可能是被人们误解多、误用多的科学理论之一。 进化论的正知正见是什么?它的前沿发展又有哪些?更重要的是,作为非生物专业的读者,为什么也要了解进化论? 答案尽在这本讲义里。作者王立铭从复杂的生命现象中抽取出一套简洁的公理体系,并用它穿越40亿年进化历程,呈现了 生命起源、增长、适应环境和形成复杂组织的关键要素和完整过程 。 你会在许许多多的惊奇、死亡与新生中,领悟生命世界给予人类生存的启示。你还会在进化论的 外溢 ,也就是

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    • 细胞的秘密语言
    •   ( 1648 条评论 )
    • [美]乔恩·利夫/著 /2022-09-01/ 北京联合出版有限公司
    • 生物的基本组成单位是细胞,但对于细胞对话,我们知之甚少。从这些对话中,我们可以洞悉生命的本质。大脑的中枢控制系统如何发送指令?如何决定我们身体的健康水平?人的思维、感觉和行为如何协调统一?对于这些问题,乔恩 利夫博士在全书四个部分一一解答。 部分介绍人体细胞,包括T细胞、毛细血管(纤细的血管)内皮细胞、四处游走的血液细胞、血小板、肠道细胞、皮肤细胞和癌细胞;选取某些细胞作为重要示例,以便读者深入了解所有器官如何通过细胞通信来运作。 第二部分介绍大脑,述及神经元、三种支持性脑细胞和两种保卫大脑的保护性屏障细胞,其中一章专门阐述导致各种慢性疼痛综合征的独特细胞对话。 第三部分描述微生物通信世界,包括微生物物种之间,以及微生物与植物、人类之间的通信。 第四部分介绍细胞内对话,包括细胞器与

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    • 生命密码2:人人都关心的基因科普
    •   ( 12369 条评论 )
    • 尹烨 /2020-04-28/ 中信出版社
    • 这本书分为四部分,从四个角度阐释了与人类密切相关的基因科学知识。 解读植物的演化: 水果自由 到底还有多远?是我们驯化了植物,还是植物驯化了我们?植物也有情绪吗?植物在这颗星球上的历史很多都超过人类,我们应从它们的演化中体会生命的神奇与力量。 揭开动物的奥秘:食鹿茸真的有益健康吗?失落的恐龙世界还会重返人间吗? 三级 动物的生存史给人类带来哪些启示?我们与动物一样,只是自然界的一部分,只有互相尊重、和谐相处,才是人类的长存之道。 关注人类的健康:新冠病毒与蝙蝠到底有何关系?现实中真的存在超能者吗?遗传会带给人类怎样的厄运?这些问题的答案在遗传与环境中。与其他前沿学科不同,生命科学的研究与每个人息息相关,纠正误区正是科普的价值所在。 憧憬基因科学铸就的未来:基因编辑真的可以创造 新人类

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    • 多样的生命:“影像方舟”的奇妙动物(精)
    •   ( 943 条评论 )
    • [美]乔尔·萨托 /2023-07-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • 影像方舟 项目创始于2005年,获联合国推荐,在全世界范围内引起关注。本书作为影像方舟系列的全新力作,精选460余种奇特有趣的新动物,辅以生动形象的文字,适合5岁以上的读者阅读。 书中用绝美肖像照的方式呈现这些物种真实的神态,展现出了这颗星球令人震撼不已的物种多样性和演化之神奇,如形似一泡鸟屎的树蛙,拥有伪装术的蜥蜴,五彩斑斓的魔花螳螂。 这些动物来自全球各处的动物园或水族馆,照片最大程度地还原了动物的生动神态,文字记录了动物的濒危状况和生活习性,每一个动物就像是一个档案,具有特殊记录意义,具备难得一见的真实性、生动性、趣味性。

    • ¥140 ¥200 折扣:7折
    • 漫画生物学(一本轻松幽默的知识漫画,看着看着就笑了、笑着笑着就懂了的趣味生物书。)
    •   ( 10582 条评论 )
    • 拉里·戈尼克戴维·威斯纳 /2020-10-01/ 中信出版社
    • 这是一本用漫画形式介绍生物学的科学普及读物。这本书图文并茂,语言通俗流畅,可读性强,适合未接受生物学系统教育的普通人了解入门知识,尤其适合青少年读者(中学生)阅读。 生物是什么?从小到看不见的微生物,大到大象、鲸 都是神奇生命的不同表现形式。生物学就是研究生物与生命的科学。在生物学发展之初,生物学家的任务就是收集样本,切开它们,比较分类。随着显微镜的发明,生物学进入了一个新的时代。现在人们已经对生命有了截然不同的认识,同时仍然在不断探索更多更新的边界。这本书的两位作者从微观到宏观,循序渐进地介绍了生命的各个方面,从生命的本质 化学分子与元素说起,从构成生命的单元 细胞,以及细胞中和细胞间发生的各种生化反应,到控制细胞的遗传密码 基因,再到我们体内的各种器官、系统,以及整个自然界

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    • 细胞传《癌症传》《基因传》作者悉达多·穆克吉 著 普利策奖得主 医学史 生命科学 科普细胞健康 当当网正版书籍
    •   ( 718 条评论 )
    • 悉达多·穆克吉 /2024-10-09/ 中信出版社
    • 从基因世纪到细胞世纪 探索医学和新人类的无限可能 我们的外表千差万别,生活经历各有不同,但构成我们生命的,是同样的基本单元 细胞。在我们的身体里,细胞协作、守护、防御、修复、再生;当细胞功能出现障碍,稳态遭到破坏,身体的问题也随之而来。而我们对更好自我的追求,或许也有赖于对细胞之歌的理解。 讲述发现细胞和细胞作用的故事,也是在回顾人类自我探索的历程。其实,细胞进入我们的视野只有几个世纪,但如今,人类已经初具操控细胞的能力,尽管仍不完备,但已能让我们憧憬未来的医学,以及可能由此诞生的新型人类。 在普利策奖得主、细胞生物学家与医生悉达多 穆克吉笔下,探究细胞的历程与科学家、医生、患者的人生经历融合在了一起。从发现细胞、了解细胞到利用细胞进行治疗,在伤痛与希望的交织中,经历了百转千回

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    • 细胞生命的礼赞(现代免疫学和实验病理学之父刘易斯·托马斯的经典科普散文集,全新译文,经典重塑!)
    •   ( 8024 条评论 )
    • [美]刘易斯·托马斯Lewis Thomas) /2020-07-01/ 中信出版社
    • 《细胞生命的礼赞》是耶鲁大学医学院院长刘易斯 托马斯撰写的科普散文集,29篇科学性与文学性兼备的科普散文,均原载于医学学术期刊《新英格兰医学杂志》。 刘易斯 托马斯是一位充满人文关怀的科学家,他极富想象力,温情脉脉地从细胞驰骋到广袤的宇宙,表达出了对生命的真挚之情。书中刘易斯?托马斯从自己毕生研究的领域切入,以渊博的学识和举重若轻的笔法书写,对整个生物学界给予了广泛的关注和研究。他所探讨的远远超过了生物科学知识,更是对人类未来发展的思考,对生命、人生、社会乃至宇宙进行的深刻反思,深深地影响了中外几代科学家,被誉为西方现代医学史、医学哲学的思想根源。 时代经典,历久弥新。这本影响了无数人的经典在断档多年后,终于重装上阵,新版采用全新译本,北京大学医学人文学院副教授,医学史、理学博士苏

    • ¥28.1 ¥48 折扣:5.9折
    • 细胞简史(中国好书 上海市优秀科普图书)
    •   ( 1124 条评论 )
    • 程林 /2022-01-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书是一本介绍细胞来龙去脉的科普读物,讲述了细胞的基本知识、细胞发现背后的故事,以及备受关注的细胞治疗和基因编辑的科学原理及其相关领域的重要事件。本书图文并茂,通过一个个科学家的小故事,理清了细胞生物学的发展脉络,更见微知著、以小写大,引起读者对细胞科学发展的思考和审视。 本书可供中学生、大学生参考学习,也可供对细胞感兴趣的读者阅读。

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    • 《海错图笔记》系列套装礼盒
    •   ( 1743 条评论 )
    • 张辰亮 /2023-06-01/ 中信出版社
    • 张辰亮现象级畅销科普书《海错图笔记》系列礼盒,内含《海错图笔记》系列全四册、小亮手绘 藏狐与水猴子看星星 挂袋、有 狐 书袋、藏狐杯垫以及海错主题贴纸! 海错的 错 ,是种类繁多错杂的意思。在清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》中,共描绘了300多种生物,几乎涵盖无脊椎动物和脊椎动物的大部分主要类群,还记载了很多滨海植物、奇闻异事和风土人情。时代所限,书中记述时有夸张,但妙趣横生。作者无穷小亮研究这套清代海洋生物图谱已近9年,他在这4本书中,选取《海错图》237幅海洋生物图谱,以95篇笔记向我们展示了鱼类、贝类、兽类及海洋植物的鉴别及物种介绍,以及小亮老师收集到的珍稀海洋生物照片及古代图谱。

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    • 古生物食堂
    •   ( 796 条评论 )
    • [日]土屋健 著,[日]黑丸 绘 /2024-05-01/ 文化发展出版社
    • 本书是一本角度新颖的古生物科普图书,作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在,人们如何寻找它们,并合理利用它们制作成现代的美味佳肴,更像是一本以古生物为食材的 深夜食堂 式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切,偶尔会被别人问起 味道 的话题,这让他不禁想为此撰写一本书,带着 如果是我会怎么料理呢? 这样处理的话味道会怎么样? 的思索,以古生物现生近亲物种的肉质与食材特性来做参考,在书中借 做美食 之名详细介绍了古生物的体貌特征、生存环境、生活习惯,全心全意探究了知名古生物之味。创作了《灭绝酒馆》的漫画家黑丸也为本书精心绘制了各种插图,从食材生前姿态到盘中形态,一定会让你过目不忘。本书作为科普图书,一定能让无论任何年龄的读者都能感受到古生物的魅力。

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    • 物种起源( 附《进化论的十大猜想》彩图珍藏版) 入选中小学生阅读指导目录 科学元典
    •   ( 5266 条评论 )
    • [英]达尔文 /2018-06-08/ 北京大学出版社
    • 《物种起源》是达尔文著名的代表作,是奠定生物进化论重要的著作,也是对人类发展进程产生过广泛影响的巨著。它1859年出版时就震动了当时的学术界,此后的100年多里仍不断地引起激烈争论。 《物种起源》用大量资料证明了形形色色的生物都不是上帝创造的,而是在遗传、变异、生存斗争中和自然选择中,由简单到复杂,由低等到高等,不断发展变化的。提出了生物进化论学说,从而摧毁了各种唯心的神造论和物种不变论。 《物种起源》(彩图珍藏版)增加了300余幅彩色插图。这些图片经过了严格的筛选和精心的编配,能够帮助读者更好地理解原著的思想。图片内容包括物种、生境、人物、器物等,图片形式既有绘画也有木刻或漫画,既有笔记也有书信。值得一提的是,大量图片系原创的摄影作品,是珍贵的科考成果。 《物种起源》(彩

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    • 激素小史(《基因传》作者推荐!讲述关于激素历史的重口味故事,揭秘影响人类行为、情绪、生育、新陈代谢的神秘物质。)
    •   ( 3673 条评论 )
    • 兰迪·胡特尔·爱泼斯坦 /2020-07-01/ 中信出版社
    • 激素影响着人体的方方面面,无论是新陈代谢、行为表现、睡眠、情绪波动,还是免疫系统、战或逃反应、青春期、性等都受它的摆布。作者通过讲述100多年来各种有关激素及其研究的奇闻逸事,介绍了激素的特性、相关的发现以及*前沿的科学成果。 读者将踏上一次不同寻常的旅程,从地下室里储存的19世纪装在瓶子里的大脑,到21世纪位于洛杉矶的激素诊所,这种强大物质而与众不同的物质促进了一个新的学科的诞生 内分泌学。 20世纪20年代,曾经有医生想通过实施输精管切除术提高性欲; 20世纪40年代,一位学医的女学生发现了孕激素,并因此开创了试管婴儿手术; 一位母亲从尸体中收集脑垂体,想为儿子补充生长激素,让他长得更高 这本书不仅讲述了激素的历史,也是关于一个个活生生的人的故事。

    • ¥32.4 ¥59 折扣:5.5折
    • 种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史
    •   ( 1071 条评论 )
    • 索尔·汉森 /2021-09-01/ 中信出版社
    • 只要有一颗种子,我就准备看到奇迹。 亨利 梭罗 我们生活在一个充满种子的世界。种子占领阳台和园地,超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。清香迷人的咖啡豆,刺激提神的辣椒素,舒适柔软的棉衣,是种子赐予我们的礼物。它们用自己超强的生存竞争力,在全球范围内传播着自己的能量。 假如没有种子,生命可能不会进化,而小小的种子也左右了人类文明的进程。肉豆蔻与胡椒的香气,激发了人类探索的欲望,从而开启地理大发现的新时代;爪哇黄瓜种子的薄膜飞翼,启发了人类的灵感,从而设计出极有杀伤力的隐形轰炸机;中东小麦影响了几个国家的生存和命运,棉花籽揭开了近代工业革命的序幕 《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护主义者索尔 汉森带领我们跨越全球,追寻种子在这个星球上的故事。从浣熊小屋到西雅图的

    • ¥37.4 ¥68 折扣:5.5折
    • 北京自然观察手册 鸟类 无穷小亮张辰亮推荐 张瑜徐亮博物科普
    •   ( 254 条评论 )
    • 张瑜徐亮 /2021-11-30/ 北京出版社
    • 北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。 北京自然观察手册 丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的 小百科 。 其中《鸟类》分册,主要包括鸟类观察指导、北京鸟类和索引三部分内容。鸟类观察指导部分主要介绍了观察鸟类的乐趣、认识鸟类的身体结构、常见鸟类的不同生态类群、鸟类观察类型、如何做观察记录、鸟类观察注意事项、在北京可以去哪儿观察鸟类等内容。北京鸟类部分介绍了130余种北京鸟类的别名、学名、分类类群、形态特征、实用观察信息以及每种鸟类更为详细的介绍。索引部分主要包括中文名索引和学名索引。、 作者将自己独特的观察视角和观察趣闻融入其中,不仅介绍了多种北京鸟类,

    • ¥46.9 ¥68 折扣:6.9折
    • 【李静推荐】来吧,更年期!《纽约时报》畅销书,打破对更年期的刻板印象,拥抱更加从容、笃定的自己!中信出版社官方旗舰店
    •   ( 48 条评论 )
    • 莉萨·莫斯科尼 /2025-02-20/ 中信出版集团
    • 有女性,只要寿命足够长,都会在她人生中的某个时刻进入更年期。 大多数女性实际上不知道自己从什么时候开始进入更年期,在进入这一阶段之后也并不确切地知道自己身上究竟发生了什么。而有更年期女性都想知道,为什么除了停经和失去生育能力,她还有可能出现记忆力下降、焦虑、抑郁、注意力不集中、潮热、盗汗、情绪波动和睡眠障碍等令人抓狂的症状。 事实上,如果不能让女性确信有这些不稳定情绪和症状都是正常的,她就很有可能觉得自己快发疯了。 这本书就是要解决这个问题。 作者莉萨·莫斯科尼是早证明更年期会影响女性大脑的科学家之一,也早开始探究大脑对更年期有哪些整体反应。总体来说,更年期体内雌激素水平的下降会影响从体温到情绪再到记忆力的身心各方面,包括大脑结构和功能的改变;具体到个体,更年期症状随着激素水平和

    • ¥46.92 ¥69 折扣:6.8折
    • 解码者:珍妮弗·杜德纳,基因编辑的历史与未来
    •   ( 1209 条评论 )
    • 沃尔特·艾萨克森Walter Isaacson) /2022-11-30/ 中信出版社
    • 2020年的诺贝尔化学奖授予珍妮弗 杜德纳和埃玛纽埃勒 沙尔庞捷两位科学家,获奖原因是她们开发出基因组编辑方法,提出一种被称为CRISPR-Cas9的方法,该方法可用于改变动物、植物和微生物的DNA。该奖项不仅仅是对一项成就的认可,似乎也预示着一个新时代的来临。一方面,CRISPR之所以是继DNA结构后为重要的发现,是因为CRISPR不仅像我们阐释双螺旋结构时一样解释了世界,也让改变世界变得简单。这些基因剪刀将生命科学带入了新时代。另一方面,这标志着有史以来次有两名女性共同获得了科学领域的诺贝尔奖。 从达尔文和孟德尔到沃森和克里克,再到杜德纳和沙尔庞捷,跨越几代科学家的合作,让人类经历从了解生命的起源到重写生命的密码。以CRISPR-Cas9为代表的基因编辑技术已成为生命科学领域的关注焦点。这不仅是一场生命科学的竞赛,也让人类开始审视

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    • 先天后天:基因 经验以及什么使我们成为人(珍藏版)
    •   ( 864 条评论 )
    • 马特 /2021-06-25/ 机械工业出版社
    • 我们之所以为人的特性:性格、智商、品质、爱好、取向,这一切到底是与生俱来的,还是后天习得的?这是生物学家与心理学家之间相互争论好几个世纪的主题。而现代的生物学、遗传学与社会学的发现大大拓展了这个领域的疆界。而本书则梳理了人们对于先天与后天争论的历史脉络,并给出了学术界共识的答案。是一本妙趣横生而通俗易懂的科普著作。

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    • 显微镜下的室友: 邂逅二十万种小小生物
    •   ( 689 条评论 )
    • [美] 罗布·邓恩 著,理想国 出品 /2021-08-01/ 民主与建设出版社
    • 你知道在你家里住了将近20万种细菌、真菌、昆虫节肢动物吗?你的窗框上、枕头上、莲蓬头里和猫狗身上,都住满了大大小小的生物。它们已经与我们同居了上万年,但我们对它们的认识却少得可怜,甚至连它们从哪里来,爱吃什么都不知道。我们向来讨厌家里的细菌和微生物,认为它们有害健康,但事实可能正好相反。在本书中,生物学家罗布 邓恩,将为你揭开迷人的微观世界,和全世界只有十几位室内生物专家,带你用全新眼光认识这些与你亲密接触的 室友 ,它们为我们打造的生物多样性,不仅让我们更健康、幸福,也让我们的生活多姿多彩。

    • ¥39.3 ¥59 折扣:6.7折
    • 北京自然观察手册 野花 无穷小亮张辰亮推荐 王辰吴昌宇博物科普
    •   ( 220 条评论 )
    • 王辰吴昌宇 /2021-10-31/ 北京出版社
    • 北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。 北京自然观察手册 丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的 小百科 。 其中《野花》分册,主要包括野花观察指导、北京野花和索引三部分内容。野花观察指导部分主要介绍了去哪里看野花,怎样观察野花、记录野花、识别野花以及观察野花时的注意事项。北京野花部分介绍了150种北京野花的别名、拉丁学名、分类类群、形态特征、实用观察信息以及每种野花更为详细的介绍,还介绍了一些野花的近似物种。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。 作者将人文历史与植物相结合,不仅介绍了多种北京野花,还介绍了许多不易辨别的近似物种,并有独家 实用观察信息

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    • 贝壳博物馆 随机赠《利尔手绘鹦鹉高清大图》或《古尔德手绘极乐鸟高清大图》赠完为止,自然博物馆丛书
    •   ( 2034 条评论 )
    • [美]M. G. 哈拉塞维奇 等 /2017-10-01/ 北京大学出版社
    • 《贝壳博物馆》是一部科学性与艺术性、学术性与普及性、工具性与收藏性完美结合的贝类高级科普读物,详细介绍了全世界具代表性的600种海洋贝类及其近似种。这些重要贝类分布范围遍及全球,栖息环境从潮间带延伸至深海,从寒冷的极地延伸到热带海洋。 每种小贝壳都配有两种高清原色彩图,一种图片与原物种真实尺寸相同,另一种为特写图片,能清晰辨识出该物种的主要特征。此外,每种贝壳标本均配有相应的黑白图片,并详细标注了尺寸。全书共1800余幅插图,不但真实再现了各种贝类的大小和形状多样性,而且也展现了它们美丽的艺术形态。 作者还简要介绍了贝类采集、收藏和鉴定的基本方法,以及贝壳的形态、地理分布图、栖息环境、大小尺寸、习性食性、发育过程和生物学特征等基本信息。特别是,本书为贝壳的分类,提出了重要

    • ¥421.6 ¥680 折扣:6.2折
    • 绝世美味 生灵的消逝与饮食的未来
    •   ( 314 条评论 )
    • [加]丽诺尔·纽曼 /2024-07-01/ 人民文学出版社
    • 一份灭绝与濒危食物物种的调研手记 一部未来环境启示录 加拿大品味奖银奖 NPR 《科学星期五》读书俱乐部精选 刘华杰 史军 郭耕 尹传红 一致推荐 从旧石器时代的猛犸象,到上世纪灭绝的渡渡鸟;从古罗马时代的罗盘草,到一百年前才灭绝的旅鸽 在人类持续的消耗下,每个世纪都有一种食物灭绝。 食物多样性正在加速消失。由此,两位饮食地理学家开启了一场食物寻根之旅,探寻历史上被食至灭绝的消逝物种、散落各地的 美食活化石 、餐桌常客的前世今生、未来可能大行其道的新食物 这是一次饮食与自然史的漫游,一份灭绝与濒危食物物种的调研手记,也是未来环境的启示录 除了那些消失的 绝世美味 ,人类还将失去什么?在物种多样性锐减的今天,未来人类的饮食将走向何方?

    • ¥27.5 ¥55 折扣:5折
    • 物种入侵 两次文津奖得主、实力派科普作家冉浩新作 一部关于入侵物种的纸上纪录片 自然科普 中信出版社
    •   ( 630 条评论 )
    • 冉浩 /2023-04-01/ 中信出版社
    • 这是一些来自异国他乡的生物,它们就在我们的周围。夏季夜市里被追捧的小龙虾在大约100nian前进入中国,一方面作为餐桌上的一道美味,另一方面则成为生态系统中面目可憎的入侵者;看起来非常可爱的小兔子进入澳大利亚大陆的生态环境中,引发了有史以来严重的生物入侵事件之一;家猫跟随海员们来到了世界的各个角落,墨西哥加利福尼亚湾群岛的某个特有鹿鼠的种群只因被带上岛的一只猫而整体灭绝;绿色植物并不一定意味着好的生态,大片的绿色同样可以是生态的荒漠 在全世界范围内,经由人类携带、大宗货物交易、交通工具携带等途径,原本定居本地的物种传播到世界各地,成为入侵之地的不速之客。它们或者寄隅一角,安于现状,或者反客为主,在新的环境中胡作非为。生物入侵几乎每时每刻都在发生,但普通人似乎毫无察觉。实际上,一些城

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    • 不自私的基因:破译衰老密码,重新审视生命和死亡的界限
    •   ( 1804 条评论 )
    • 乔希·米特尔多夫多里昂·萨根中资海派 出品 /2018-06-01/ 广东人民出版社
    • 新生命科学正在改写人类命运 为何一些健康细胞会莫名自杀,导致肌肉萎缩、脑细胞缺失? 自然界中各物种的寿命差异为什么如此大?人类为什么不能进化得再长寿一点? 人体正在有计划地毁灭自己,永生不死终能成真吗? 人们总以为,衰老不可避免,然而事实并非如此。 《不自私的基因》为我们厘清了进化与衰老之间复杂的关系。通过大量交叉学科研究,及对历史上进化观点的全景式回顾,本书告诉我们, 衰老 并非新事物,也不是 身体损耗 或遗传的必然。相反,衰老有着迷人的进化意义,它能维持人口数量与生态系统的稳定,使之免遭剧烈波动。 基因科学、理论生物学是前沿科学的热门领域,本书满含对衰老和死亡的全新理解,特别是对个体如何延长生命给出很多创见,具有很高的商业和社会价值。

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