海洋为我们的日常饮食提供了大量食材，人们对于这些鱼类和海鲜可能所知不多，但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物，只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆，但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处 这里的鱼鲜不仅种类繁多，而且物美价廉。 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况，使鱼鲜不仅仅作为食物，更是海洋生态系统的重要一员，而生活中对鱼鲜的认识，更有助于拉近我们与海洋之间的浩瀚距离。
核酸检测运用了基因技术吗？ 为什么有人千杯不醉，有人一杯就倒？ 不爱吃香菜是因为挑食吗？ 为什么有人吃再多也不会长胖？ 长寿能遗传吗？ 转基因食品到底安不安全？ 这些问题的答案都藏在小小的基因里，了解基因就是了解我们自己！ 科普作家尹烨生动解读基因的秘密。基因既是遗传物质的基本单位，也是一切生物信息的基础，破解了基因的运行机制，也就破解了生命的奥秘，人类的性格、疾病、种族、身份、命运也就有了更新的答案。 这本书讲解了和基因相关的17个主题，结合人文和哲学领域的观点来讲解生命科学，不仅介绍了大众关注的基因问题，还融入了关于生命的哲思。
一只游隼、一只松鼠、一只蚂蚁眼里的世界是什么样的？路边银杏都 看 到了些什么？如果你懂鸽子的语言，你每天早上会学到什么？ 在我们眼前，有一个未被察觉的世界正等待着我们去探索。 起先只是与蹒跚学步的女儿一同完成的小小游戏，ZUI后竟发展为一本充满自然之趣和观察智慧的记录手册。 真正的发现之旅并不在于寻找新的风景，而在于拥有新的视角。我们观察得越仔细，世界就向我们展现越多的奥秘。带上这本书，从城市一隅的偶然发现，一步步亲近被我们疏远已久的自然。 一部现代自然写作的经典之作，也是一个关于如何为人父母的感人故事。 美联社
这本书分为四部分，从四个角度阐释了与人类密切相关的基因科学知识。 解读植物的演化： 水果自由 到底还有多远？是我们驯化了植物，还是植物驯化了我们？植物也有情绪吗？植物在这颗星球上的历史很多都超过人类，我们应从它们的演化中体会生命的神奇与力量。 揭开动物的奥秘：食鹿茸真的有益健康吗？失落的恐龙世界还会重返人间吗？ 三级 动物的生存史给人类带来哪些启示？我们与动物一样，只是自然界的一部分，只有互相尊重、和谐相处，才是人类的长存之道。 关注人类的健康：新冠病毒与蝙蝠到底有何关系？现实中真的存在超能者吗？遗传会带给人类怎样的厄运？这些问题的答案在遗传与环境中。与其他前沿学科不同，生命科学的研究与每个人息息相关，纠正误区正是科普的价值所在。 憧憬基因科学铸就的未来：基因编辑真的可以创造 新人类
这是一本姿势搞笑、观点硬核的动物性科普。 梦想变性的鱼、热衷性爱外交的倭黑猩猩、浪漫且持久的刺舌蝇、容易被不爱的母鸭卡住的公鸭。牛津博士王大可用幽默笔调呈现105种动物千奇百怪的性与爱，反思人类该如何爱、如何活！ 你会看到，在动物世界里忠贞可能很少见，出轨和偷情才是常态；宏观规则并不正义，弱势动物们就进化出种种见机行事的行为策略；动物并非 无性不欢 ，不渴望交配的大多数却常常被我们忽略；强迫性行为很常见，可雌性也进化出了N种反抗性骚扰的方式 这些故事，通篇不谈人，却通篇皆是人。 为什么 正义 的规则背后遍是漏洞？为什么雌性在人类叙述中长期屈居弱势？当20%的雄性垄断80%的资源时，弱者该如何逆袭？ 王大可藉由动物故事，让我们在大笑和恍然大悟间，以另一种视角思考了人类社会。 别忘了，人也是一种动物
这是一本森林观测笔记。在这本书里，一位生物学家以一年的时间为主线，在每次的观测中，为我们揭开藏森林一平方米地域里的秘密。 在这本完全原创的书里，生物学家戴维以一小片森林作为整个自然界的缩影，向我们生动地展示了这片森林和居住其中的栖息者的生活状况。 书的每一章都以一次简单的观察结果作为开头，比如藏在落叶层里的火蜥蜴，春天里野花的初次绽放。通过这些观察，戴维织就了一个生物生态网，向人们解释了把*小的微生物和*的哺乳动物联系起来的科学观点，并描述了延续数千年甚至数百万年的生态系统。戴维每天都会在这片森林里漫步，梳理出各种以大自然为家的动植物间复杂而又微妙的关系，因此每一次寻访对于他来说，都象征着一个自然故事的缩影。 本书优美的语言使读者把阅读过程看作一次寻找大自然奥秘的盛大旅行，而作者
这是一本用漫画形式介绍生物学的科学普及读物。这本书图文并茂，语言通俗流畅，可读性强，适合未接受生物学系统教育的普通人了解入门知识，尤其适合青少年读者（中学生）阅读。 生物是什么？从小到看不见的微生物，大到大象、鲸 都是神奇生命的不同表现形式。生物学就是研究生物与生命的科学。在生物学发展之初，生物学家的任务就是收集样本，切开它们，比较分类。随着显微镜的发明，生物学进入了一个新的时代。现在人们已经对生命有了截然不同的认识，同时仍然在不断探索更多更新的边界。这本书的两位作者从微观到宏观，循序渐进地介绍了生命的各个方面，从生命的本质 化学分子与元素说起，从构成生命的单元 细胞，以及细胞中和细胞间发生的各种生化反应，到控制细胞的遗传密码 基因，再到我们体内的各种器官、系统，以及整个自然界
心脏因何跳动？ 生物史上的五大灭绝事件是什么？ 入侵物种到底对环境有什么危害？ 可以永生的海拉细胞到底是什么？ 这些只是这本插图精美的书中涉及到众多引人深思的问题的一小部分。作者迈克尔 C. 杰拉尔德与格洛丽亚 E. 杰拉尔德探讨了生物学发展历史上250个令人着迷的里程碑事件，从史前期到21世纪。从生命的起源到实验胚胎学，各个条目涵盖广泛的主题，包括细胞理论、遗传学、进化学、生理学、热学、分子生物学、生态学等等。同时，这些里程碑所涉及到的著名人物也是本书的特色，包括亚里士多德、泰奥弗拉斯托斯、希波克拉底、查尔斯 达尔文、卡尔 林奈等等。 本书采用编年体结构，每个条目包含一篇简要的文字和精美的彩色插图。在 注释与延伸阅读 部分列出每个条目下可以进一步深入学习的资源。
现象级畅销科普书《海错图笔记》系列收官之作。 海错的 错 ，是种类繁多错杂的意思。在清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》中，共描绘了300多种生物，几乎涵盖无脊椎动物和脊椎动物的大部分主要类群，还记载了很多滨海植物、奇闻异事和风土人情。时代所限，书中记述时有夸张，但妙趣横生。 作者无穷小亮研究这本清代海洋生物图谱已近9年，本书是他的也是本系列的收官之作，选取《海错图》中有挑战的96幅《海错图》原图，以20篇笔记向我们展示了鱼类、贝类、兽类及海洋植物的鉴别及物种介绍，以及小亮老师收集到的珍稀海洋生物照片及古代图谱。这些新的创意让本书的可读性、文化性和话题性不容错过。
《跟着物理学家学物理》同系列作品，为提升中小学生科学兴趣和知识储备专业打造。全套图书案例生动、图文结合，从分子与细胞、遗传与进化、动植物生理、生态四大方向来向学生展示生物知识的无穷魅力，好玩有趣。与历代科学家一起，愉快地理解32个重要的生物知识和原理！【科学法则】 【发现契机】 【原理解读】 【原理应用】 【奇闻轶事】，该系列独有的五位一体讲解法，易学！易懂！易用！ 卖点1 畅销科普书的系列产品！ 《跟着物理学家学物理》口碑好销量高，应广大读者的需求，《跟着生物学家学生物》是一脉相承的系列产品。 卖点2 对话科学家，手绘漫画，图文并茂，超级好理解！ 用生物学家对话的方式讲解32条生物学法则，配图清新，有料有趣。 卖点3 不仅有知识讲解互动，更有科学家爆料！ 不只有知识讲解， 发现契机 和 趣闻轶事
薛定谔，近代伟大的物理学家，诺贝尔奖获得者。他不仅是一位科学家，也是一位诗人，他的诗歌在当时的德语世界脍炙人口。同时他也是一位哲学家、思想家。著名的 薛定谔的猫 已经成为量子物理学中著名的问题，可以说家喻户晓。他所著的《生命是什么》是20世纪的伟大科学经典之一，它引导许多科学家从微观物理学的视角研究生命问题，直接导致分子生物学的诞生。薛定谔以一种令人放松和愉悦的文笔引领读者探索生命这一令人望而生畏的主题，内容深刻而有趣，极具可读性。《生命是什么》另附薛定谔于晚年完成的《我的世界观》，是他一生的哲思精粹，中文版这一次终于与中国读者见面。
本书是美籍犹太裔神经科学家、诺贝尔奖得主埃里克 坎德尔的自传，在书中他不仅表达了个人对其生活和历史的感受和思考，也以亲历者的身份叙述了神经科学这个学科从无到有的发展史 人们如何开始用生物科学的方法研究学习和记忆，在过去的一个世纪里这个领域得到了哪些发展，科学界又对未来怀有哪些愿景和期待。通过阅读这本书，读者不仅可以了解神经科学这一学科的动向，更能窥见**科学家进行科学探索的思考路径，以及一个伟大科学家的素质和襟怀。本书已被翻译成德语、法语、俄语、意大利语、西班牙语、波斯语等十多个语种，先后荣获2006年度《洛杉矶时报》图书奖和2007年度美国国家学院知识传播奖。
人类视觉在暗处比深海鱼类更敏锐，甚至能感知到单个光子？ 人类嗅觉比出色的猎犬更强大，能区分至少1万亿种气味？ 失明者可以用耳朵 看见 周围空间，也能凭借手的触摸成为画家； 我们身体的每个细胞几乎都掌握着生物时钟，我们无意识散发的信息素决定了独一无二的偏爱 从 视听触味嗅 到疼痛感、愉悦感、方向感、平衡感、时间感、欲望和本体感觉， 感知 是我们体验外界的必由之路，然而我们其实一直都低估了感官的能力。 本书将探究12种拥有非凡感知的动物，并以它们作为对照物，发现人类感知并理解世界的方式和潜能。在此过程中，我们还将在人类神经科学案例中认识一些 异类 ，他们所引起的科学变革将为我们展示人体运转和人类生存的怪异与迷人之处。 在当今这个变化越来越难预测和知觉越来越麻木的世界中，本书将科学事实与近乎玄妙的感
地球生命在地球形成约5亿年后就已出现，然而在这之后的20亿年内，生命一直停滞在简单的细菌水平。在大约20亿~15亿年前，一种拥有精细内部结构和空前能量代谢水平的复杂细胞一跃而出。这份复杂性遗传给了大树和蜜蜂，也遗传给了人类中的你和我。我们与蘑菇有着天壤之别，但在显微镜下观察到的细胞又如此相似。从有性生殖到细胞衰老再到细胞凋亡，复杂生命共有的一套细胞特征在不同的物种间有着惊人的相似程度。生命为什么是现在这个样子？在40亿年的漫长岁月中，从简单的细菌到令人敬畏的复杂生命，这样的演化飞跃事件为何只发生了一次？不得不承认，在生物学的核心地带，横亘着一个巨大的认知黑洞。 生命究竟为何沿着这么令人困惑的路径演化？生物化学家尼克 莱恩从生物能量角度，交给了我们一把有望解开生物起源之谜的钥匙。怪异的生物
《细胞生命的礼赞》是耶鲁大学医学院院长刘易斯 托马斯撰写的科普散文集，29篇科学性与文学性兼备的科普散文，均原载于医学学术期刊《新英格兰医学杂志》。 刘易斯 托马斯是一位充满人文关怀的科学家，他极富想象力，温情脉脉地从细胞驰骋到广袤的宇宙，表达出了对生命的真挚之情。书中刘易斯?托马斯从自己毕生研究的领域切入，以渊博的学识和举重若轻的笔法书写，对整个生物学界给予了广泛的关注和研究。他所探讨的远远超过了生物科学知识，更是对人类未来发展的思考，对生命、人生、社会乃至宇宙进行的深刻反思，深深地影响了中外几代科学家，被誉为西方现代医学史、医学哲学的思想根源。 时代经典，历久弥新。这本影响了无数人的经典在断档多年后，终于重装上阵，新版采用全新译本，北京大学医学人文学院副教授，医学史、理学博士苏
生物的基本组成单位是细胞，但对于细胞对话，我们知之甚少。从这些对话中，我们可以洞悉生命的本质。大脑的中枢控制系统如何发送指令？如何决定我们身体的健康水平？人的思维、感觉和行为如何协调统一？对于这些问题，乔恩 利夫博士在全书四个部分一一解答。 部分介绍人体细胞，包括T细胞、毛细血管（纤细的血管）内皮细胞、四处游走的血液细胞、血小板、肠道细胞、皮肤细胞和癌细胞；选取某些细胞作为重要示例，以便读者深入了解所有器官如何通过细胞通信来运作。 第二部分介绍大脑，述及神经元、三种支持性脑细胞和两种保卫大脑的保护性屏障细胞，其中一章专门阐述导致各种慢性疼痛综合征的独特细胞对话。 第三部分描述微生物通信世界，包括微生物物种之间，以及微生物与植物、人类之间的通信。 第四部分介绍细胞内对话，包括细胞器与
复杂多样的自然界是一个无穷无尽的知识宝库。《八堂自然课 大自然教给我们的生存之道》是一本跨学科的自然哲学书，堪称一部现代版的《瓦尔登湖》。作者涉猎广泛，引用生物学、医学、化学、量子物理学、心理学和哲学的新近研究成果，教授我们与大自然和谐相处的八堂精品课。这些课有关相互依存、生物多样性、雌雄平等、动物如何让我们更聪明、年长的植物如何使我们生活得更幸福等内容，读后令人刻骨铭心，足以改变人生。 这本书就像一只手，牵着我们走进大自然。接着它又教我们如何用眼、用耳、用心去体会。书里不但有自然界的生灵，还有希腊神话、欧洲传说、北美原住民的生存之道和中国道教的养生之法。这是一部只有博物学家才能写就的精彩之作。它将以科学的理性与人文的真诚，撼动你的心灵。 ? 烦人的蚊子的亲戚是可可树的主要传粉者
本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代的美味佳肴，更像是一本以古生物为食材的 深夜食堂 式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切，偶尔会被别人问起 味道 的话题，这让他不禁想为此撰写一本书，带着 如果是我会怎么料理呢？ 这样处理的话味道会怎么样？ 的思索，以古生物现生近亲物种的肉质与食材特性来做参考，在书中借 做美食 之名详细介绍了古生物的体貌特征、生存环境、生活习惯，全心全意探究了知名古生物之味。创作了《灭绝酒馆》的漫画家黑丸也为本书精心绘制了各种插图，从食材生前姿态到盘中形态，一定会让你过目不忘。本书作为科普图书，一定能让无论任何年龄的读者都能感受到古生物的魅力。
为什么朽木会发光？ 为什么灯塔水母能永生？ 为什么花与蜂 相爱又相杀 ？ ...... 是哪些因素和力量在起作用？ 每一天，每一刻， 我们身边的万千生物都在上演奇妙的生命故事与生态史诗 它们无情争斗，却也深深相爱；它们轰然覆灭，又奇迹般地重生。 在变化与永恒共存的世界里，它们被掠夺、被遗忘，却一直默默造福着人类.......
何时才有万能流感疫苗？ 为什么胖子更容易得癌症？ 商朝人的脑袋居然比我们的大？ 男人的下半身也能思考？ 恐龙是温血动物还是冷血动物？ 我们生活在一个变化飞快的时代，病毒不停地进化，科学技术高速发展，人类对自身和其他生物的了解也不断增加。很多广为人知的知识与观念发生了反转，科学家研究得越深入，就发现我们对世界的认识越不足。袁越利用自身在生命科学领域的背景，将最前沿的科学新知以生动有趣的面貌传递给读者，启发读者在日常生活中借鉴科学家的研究思路，辨别伪科学谣言，用科学的方法看待和解决问题。
恐龙从哪里来？ 它们如何崛起并成为地球的主宰？ 有些恐龙为何如此庞大？ 有些恐龙为何长出了羽毛和翅膀，还变成了鸟？ 没有变成鸟的恐龙为何都消失了？ 命名过超过15个恐龙新物种的古生物学家史蒂夫 布鲁萨特用积累多年的大量化石线索，串联起一部精彩绝伦的恐龙史诗，完整地介绍了这种史前巨兽从逐渐崛起，到称霸世界，再到尽数毁灭的全过程。除此之外，本书还生动地讲述了神秘的 恐龙猎人 追寻远古生物踪迹的真实故事，带领你跟他们一起探索恐龙的奇妙世界。
只要有一颗种子，我就准备看到奇迹。 亨利 梭罗 我们生活在一个充满种子的世界。种子占领阳台和园地，超越森林与原野，遍布人类历史与生活的各个角落。清香迷人的咖啡豆，刺激提神的辣椒素，舒适柔软的棉衣，是种子赐予我们的礼物。它们用自己超强的生存竞争力，在全球范围内传播着自己的能量。 假如没有种子，生命可能不会进化，而小小的种子也左右了人类文明的进程。肉豆蔻与胡椒的香气，激发了人类探索的欲望，从而开启地理大发现的新时代；爪哇黄瓜种子的薄膜飞翼，启发了人类的灵感，从而设计出极有杀伤力的隐形轰炸机；中东小麦影响了几个国家的生存和命运，棉花籽揭开了近代工业革命的序幕 《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护主义者索尔 汉森带领我们跨越全球，追寻种子在这个星球上的故事。从浣熊小屋到西雅图的
