元素周期表是人类科学伟大的成果之一。同时,貌似枯燥的表格背后则是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。 《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,用幽默之笔从不同角度讲述了化学与人类充满 爱恨情仇 的历史传奇。 你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用,而镭初居然是被用来制作保健饮料的!门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法 这些闻所未闻的事件,都是山姆探险化学史的重要发现 它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部真实的冒险故事。
为什么会有雾霾? 流感特效药达菲为什么总是一药难求? 1700年之前的欧洲绘画为何很少以蓝色为主? *热的火焰是什么? 这些只是这本插图精美的书中涉及众多引人深思的问题的冰山一角。欢迎加入作者德里克 B.罗威的探索历程,书中涵盖了公元前50万年到2030年化学发展*重要、*有趣的250个里程碑。这条时间线轨迹上有各种各样的化学主题,如水银、氨基酸、希腊火、贤者之石、聚合物、荧光、温室效应、自由基、银版照相法、超临界流体、氯氟烃、化学战争、色谱分析、LSD、多诺拉的死亡之雾、铅污染和工程酶等。书中还介绍了包括帕拉塞尔苏斯、弗朗西斯 培根、安东尼 拉瓦锡、汉弗莱 戴维、琼斯 雅可比 贝采里乌斯、玛丽 居里和埃米尔 赫尔曼 费舍尔在内的重要科学家和其他有影响力的人物。 《化学之书》按时间顺序排列,内容丰富、权威,每一个
人的一天会遇到多少化学反应? 从醒来到入睡,我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想,都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑,但它是不可或缺的,所以我们必须正视它,才可以消除偏见,并了解其重要性。 在本书中,意大利化学家、科普作家西尔瓦诺 富索以一个普通人的24小时为线索,揭示了化学如何构筑我们的生活: 美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色; 季铵盐使衬衫柔软顺滑,远离静电; 小小的葡萄糖分子,此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞 从家庭烹饪到工业造纸,从胶片到数码设备,再到人体内部,我们的生活就在化学的发展中得以完善,并不断绵延向前。 你所热爱的生活,皆是化学创造的奇迹!
全书图文并茂,用超1000张图片解析118种化学元素的属性、结构、电子填充顺序、原子发射光谱等。行文中穿插了大量相关化学知识的发展历史和名人故事,以及化学元素在现实生活中的应用,在多角度、多方位拓展孩子的视野,启发孩子对化学产生兴趣的同时,帮助孩子更好地认识客观世界,轻松迈入奇妙的化学世界。
化学看似与我们毫无关系,其实并非如此,化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说,如果没有人体的化学反应,我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中进行的,就像我们免费享用的空气一样,我们并非时时刻刻都能看到它,但它确确实实存在,而且我们人类一刻也离不开它。 著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师,用自己专业的化学知识,为我们揭开了化学神秘的面纱,让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说,我们每个人时时刻刻都在进行着一次次的化学反应,比如,呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行,甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去 当然,孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系,而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式,告诉
人类的历史总是和化学共同发展。化学是帮助人们了解地球和宇宙中存在的物质的性质的学问,也是研究物质之间的反应的学问。从古至今,化学不断以它强大的力量驱使着人类。本书的作者为日本知名科普作家,在本书中他将为读者讲解化学是如何影响人类历史的、介绍化学这门学问的知识探索的过程。与此同时,他还将结合浅显易懂的文章和图解、插图,向读者传达将人类的梦想和欲望变为实质的化学应用的趣味性。本书可以激发读者学习化学的兴趣。
生活离不开化学,化学在现代社会中发挥着越来越重要的作用,然而很多人对化学有不少误解,认为化学与我们崇尚的自然环保、绿色健康背道而驰。在这本书中,作者将带领我们重新认识化学,了解化学之美。 本书取材于网络上广受好评的 疯狂化学 系列视频,通过 化学之彩 化学之烈 化学之光 化学之魅 4章,分别展示了变色实验、燃烧与爆炸、发光实验以及其他一些不可思议的化学反应。本书以图片为主,辅以简洁有趣的文字,通过精心设计的化学实验和高超的摄影技术展示化学最美的一面,同时通过短视频带领你进一步领略化学的神奇之处。
炼金术起源于将贱金属转化为贵金属( 嬗变 )的一门实用学科,核心为寻找能使炼金术士把贱金属变成黄金的贤者之石。17世纪早期,化学成为一门科学,其根源在于实用化学,如开采和提纯金属,以及使用草药和金属化合物治病。从18世纪末期开始,原子论、化合价、元素周期表相继出现,化学成为一门系统的科学。伴随着量子力学发展,化学上许多问题得以解决,化学进入了新的发展阶段。 这本书以图文并茂的方式向读者介绍了化学从炼金术到分子科学的过程,配有160多幅珍贵的插图。这些具有历史意义的插图是从时间跨度达400年的与化学有关的出版物中精选而来的,每幅插图都有相应的文字,论述其在历史、科学背景下的重要性。 本书可读性强、信息量大,生动有趣,可供对化学感兴趣的读者阅读,也可供相关研究者参考。
本书收集了上百个关于美丽的热门问题,通过问答的形式,向读者介绍了美容以及化妆品背后的科学。作者结合最新的研究报告,从护肤、彩妆、美甲、美发四个方面解答大众普遍关心的问题,揭秘营销陷阱,教大家在这些方面做出科学又适合自己的选择。本书适合护肤爱好者、美容行业从业者阅读。
本书是第一部具有现代意义的化学教科书,其内容主要分为三篇:第一篇 关于气态流体的形成和分解,单质燃烧及酸的形成 介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质,以及拉瓦锡提出的命名法(含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容)。第二篇 论酸与成盐基的化合及中性盐的生成 介绍了气体(氧、氮、氢等),单质(硫、磷、碳等),以及各种酸(盐酸、硫酸、萤石酸等)的特性及其化合产物(中性盐)的性质。第三篇 化学仪器与操作说明 介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表,以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图,这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。
1812年,拿破仑率60万大军远征俄国,却以惨败告终。关于其败因,有一种说法最离奇 都是纽扣惹的祸 。原来,锡制纽扣在酷寒中会分解为碎屑,以致法军受困于冰天雪地。若无此插曲,整个欧洲的命运是否会截然不同? 本书深入挖掘了17个化学分子的传奇故事,如同锡制纽扣那样,它们展示了表面上互不相关的事件之间,实则存有惊人的化学联系。这些分子推动了早期的地理大发现,促成了众多宏伟的工程壮举,引领了医学领域的变革;甚至在性别角色、法律制定、环境保护以及我们的吃穿用度等方面,都留下了深远的烙印。 《拿破仑的纽扣》提供了一种新颖的视角,让我们得以窥见人类社会在历史长河中是如何被这些微乎其微的化学分子悄然塑造的。
本书按照时间顺序将化学史分为古代化学、近代化学和现代化学三部分。古代化学(远古时期~17世纪)部分主要介绍古代实用化学、炼丹术和炼金术;近代化学(17~19世纪末)主要内容包括玻意耳的科学元素说、燃素说与拉瓦锡氧化理论、道尔顿的原子论与阿伏伽德罗的分子论、第一次国际化学会议、化学符号及化学命名法、无机化学的系统化、近代有机化学、物理化学、分析化学的建立及近代化学工业等;现代化学(19世纪末至今)主要介绍三大物理学现象的发现、原子结构模型的演进、元素周期表的完善、现代价键理论与量子化学、晶体结构与分子结构、化学热力学与动力学、现代有机化学、高分子化学等的发展;最后对化学未来的发展进行了展望。
伟大思想家们的思想和作为经常可以产生精彩的故事。在《化学元素之旅》中,你将会看到改变历史的100个化学元素的重大发现。每个故事都涉及一个令人费解的难题,而正是这些难题促使了新发现,并且改变了我们对世界以及我们在世界中的位置的认知,它们的价值无法估量。 知识并不是从一开始就可以被完全认知,它需要大量对证据的思考,一步一步去逼近真相。在这《化学元素之旅》中,我们追寻着一个效果与美感同时兼具、可以显示宇宙组成基本单元的工具——元素周期表与其相关内容的历史轨迹,涉及哲学家、炼金术士以及科学家的故事。古希腊哲学家德谟克利特的“水、火、土、气”四元素说,他认为一切物质都是原子组成的,不然我们的世界就是一片虚无;法国安托万·拉瓦锡向世界宣告,水并不是一种元素;门捷列夫,这个大胡子的西伯
《趣味矿物学》是俄罗斯杰出的科学家、了不起的科普大师亚历山大 叶夫根尼耶维奇 费尔斯曼满怀对大自然与人类的热爱,为我们讲述的一堂关于石头的科学课,既有丰富的知识,又有精彩的故事 原来石头有趣又重要,一点都不枯燥。 《趣味矿物学》告诉我们每天吃的食盐就是一种 石头 ;手机和电脑中使用的原料铝是从铝土矿石 中分离出来的;汽车和飞机的能源石油曾是在地下埋藏了几亿年的石头;昂贵的钻石由金刚石打磨而成;甚至我们脚下的地球大陆也主要由花岗岩这种石头构成。 《趣味矿物学》揭示了石头与我们每个人都息息相关,它们构筑了宇宙和地球的面貌,深刻影响了我们 的工业与农业,推动人类文明发展至今,让我们过上了舒适便利的现代化生活。了解这门关于石头的科学,才能更好地了解我们生活的世界。
《趣味地球化学》是一堂极为生动有趣的科学课,主讲人是俄罗斯杰出的科学家、了不起的科普大师亚历山大 叶夫根尼耶维奇 费尔斯曼。他的讲述主题是 地球化学。 《趣味地球化学》告诉我们,地球化学这门科学研究的正是地球内部的化学元素。通过费尔斯曼满怀激情与诗意的讲述,你将从元素周期表开始,了解地球内部化学 元素的命运和动态,认识化学元素在自然界中的排列规律,理解石头、矿物以及生物分解、消散、聚合的过程,进而寻找并利用它们。在这个课堂,你会发现日常学习中需要牢记的元素周期表并不枯燥单调,它是帮助我们了解构成宇宙万物的那些小粒子的钥匙;化学元素也并非只是课本上的名词,而与人类的生活和生产有着密切的联系。无论生物还是非生物,都是由118 种化学元素构成的,我们人类也不例外!所有的化学元素在不同深度的
本书带领中小学学生进入神奇的化学世界:香橼迷人的香气从何而来?五光十色的宝石是怎么形成的?古人是如何制作出精美的琉璃的?古建筑材料中为什么要添加糯米?魔术师是如何运用化学工具 变戏法 的? 这些问题的背后都隐藏着让你惊奇的化学魔法。 本书从自然界中的奇妙化学、运用在材料技术中的化学、暗藏在生活中的化学秘密、揭开化学物质的真面目这四章,给中小学学生呈现出化学在我们生活以及科技发展上所起的重要作用。希望阅读本书的中小学学生能够从中了解化学知识,理解化学作用,体会化学的玄妙,从此爱上化学!
如果没有元素周期表中那些看起来并不起眼的英雄,人类将会迷失方向。我们的DNA需要磷来维持运作,视神经需要钾来提供动力,其他的基本元素还能让我们的生活和社会保持正常运转。如:手机需要利用硼和镓以控制信号和存储信息;用铟和锡制作触摸屏以及锂提供电能。 作者周游世界,带我们去寻找这些元素被发现的地点,跟随材料的生命,从如何开采、怎么利用它们,再到为何逐渐产生了既美妙又灾难性的后果。 每个星系、恒星和行星都由元素组成 从地球核心的铁到沙子里的硅。但元素从何而来,又将会去哪里,它们是否会被耗尽呢?本书以提出疑问为结尾,留下回味的空间,交给读者自己去思考:保护人类赖以生存的元素这件事,有多么紧迫。
化学并非枯燥无味的知识体系,它是丰富的、有趣的、有情的、有血有肉的。它并非孤立于这个世界,而是深深植根于整个科学和知识体系,植根于人类文明发展的大地,表现宇宙万物丰富多彩的自然景象,容纳人类社会千姿百态的文化内涵。化学蕴含着丰富的人文精神、 思想和故事等,它们看起来千变万化,实则彼此关联。书中既讲到了美索不达米亚、古埃及等文明对古代化学认知与实践的贡献,也挖掘出中国古代哲学思想及传统文化中与化学相关的智慧和结晶。 本书从宏观的视野认知世界和科学的整体性,适合化学工作者或科学、哲学爱好者探究科学与人文哲理的融通魅力,打破学科壁垒,融通百科真知!本书也适合作为中学生、大学生或研究生的参考书,能激发学生对化学、科学、哲学甚至语言学习的兴趣,有助于形成学科关联的思想,感受探究式学习的
《化学的魅力在哪里》以普及化学科学、提高公民科学素养为主旨,以化学基础知识为纲,密切联系自然界、社会生产生活和环境保护事业的实际,引用重要的化学发展史料,用七个主题深入浅出、饶有趣味地帮助读者系统了解化学,领略化学的魅力,提高科学素养。主要内容有:描绘物质世界的风采、揭示元素的原子结构、剖析分子与晶体结构、探究化学反应的规律与原理、阐述物质 的制造与合成、介绍化学思想观念与方法、倡导化学价值与科学精神。 本书面向希望了解、学习化学科学基础知识的读者,也是一本适合中学生阅读的课外读物,还可供化学专业相关的高校学生、中小学教师参考。
《没错,我是化学元素周期表》是化学天才郑立寒所著的一部关于化学元素的既严谨又妙趣横生的科普著作。作者运用拟人手法,将各种化学元素化为活灵活现的人物,通过一场盛大的运动会,将它们各自的特性及在生活中的应用表现出来,以新奇迷人的叙述方式点燃孩子们对化学学科的兴趣,帮助他们于循序渐进中掌握丰富的化学知识。 本书语言通俗易懂、生动活泼,人物个性突出、形象鲜明,故事引人入胜、悬念不断,配以精美的插图,适合小学高年级和初中学生阅读,也可作为其拓展课外知识的参考用书。 《没错,化学就是这么奇妙》枝繁叶茂的碳家族、势力滔天的合金家族、谈之色变的溶液宗、庞然大物般的空气宗,以及五步杀人的酸、独门内秀的碱、人多势众的盐和营养天下的化肥等,都是化学江湖势力庞大的家族和宗派。他们各自身怀绝
洞悉智造产业机遇与挑战 把握现代科技变革与人类文明演进趋势 脑机接口能否让飞行员仅凭大脑操控飞机,为士兵配备力量和速度是人体四肢5~10倍的机械骨骼? 只要携带3D打印机和特殊材料,就能在月球或火星 复制 出适应独特环境的生命支持系统? 以石墨烯作为骨架,添加生物分子,就能形成类器官,甚至催生出赛博世界中的改造人? 智能服装不仅能根据指令控制温度、变换颜色,还能嵌入传感器,随时反馈全身生理诊断信息? 畅想一下在不久的将来,我们生活中的所有物品都将是多功能的,《星际迷航》《银翼杀手》《头号玩家》等科幻电影中的未来世界甚至也会成为现实,而这一切都要归功于性能特殊、可变形、可编程的新型材料 石墨烯。 作为当今科学界和产业界当之无愧的 明星新材料 ,石墨烯是一种单片厚度只有一个原子大小的二维碳