如何花10分鐘烹調美味蒸餸？在省錢原則下，如何配搭食材？ 愛吃蒸餸，健康有益，簡便快捷，但吃膩了蒸肉餅、清蒸魚，今回加點新意思，作者Feliz Chan自創38款選料新穎、價廉實惠的蒸餸食譜， 如：香茅雲耳蒸豬頸肉、檸汁麵豉蒸魚腩、蒜茸煙肉西蘭花等，製作時間不多於10分鐘，家傭絕對能勝任！ 作者更為家傭詳列每道菜式的材料價錢，有些蒸餸只花十元八塊，已色香味兼備。在經濟實惠原則下，家傭能夠炮製既美味又省錢的蒸餸，為晚餐加添驚喜！ 書內更特別註明適合電飯煲蒸煮的菜式，待飯水滾時一併蒸煮，簡單方便，更可節約能源。
一個人，去哪裏吃飯好呢？ 雅虎香港飲食專欄作者貝嘉，努力尋找香港好味道，遊走港九新界和離島，由早餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜，精挑細選多間適合「獨食」的餐廳，更發掘「吃」和「情緒」之間的關係，開出心情菜單，教你即使一個人，也要好好寵愛自己，吃得舒服，吃得健康，吃得快樂。 《一人飯局》菜單 Menu 餐廳－74間適合開「一人飯局」的食店介紹及詳細資料 指數－每間食店列出清靜指數、耐坐指數、抵食指數，和一個人的消費預算 5份DIY食譜－自己煮給自己吃 Today’s Special－關於吃的小Tips 12間餐廳折扣優惠Coupon－一個人吃飯，能省即省
內容簡介 榮獲享譽國際有美食圖書「奧斯卡」之稱的 「世界美食圖書大獎」 日本人氣料理家「稻田早苗」 帶來55道*具異國風味的創意飯糰 免基礎！混合 包餡 捏一捏 食材自由搭配組合，營養美味輕鬆帶著走 愛心便當x野餐露營x午茶點心x聚會派對 任何時刻都令人停不了口！ 走進日本料理家稻田早苗的飯糰創意廚房 日式唐揚雞塊、泰式羅勒肉末、大阪燒、韓式石鍋、台式紅燒 從煮飯、捏飯團、調配美味餡料到造型變化 都有詳細的步驟以及貼心TIPS，即使是廚藝新手，保證百分百成功做出超美味飯糰！ ?怎麼做都好吃！掌握飯糰3大細節 1.米、鹽要挑選哪個品種?以「短粒梗稻米」、「海鹽」為主。 2.怎麼煮才鬆軟可口?掌握洗米技巧、煮飯的水量和時間，米會更加晶瑩剔透、圓
