本书主要以化学元素为主线,对各种元素进行了全面、生动的介绍。本书的*特点是全面铺开和重点突出:一是对迄今发现的所有元素进行顺序介绍,二是对重点元素从基本物性参数表、发现故事、制备方法、理化性质、用途和分布、生物作用和危害性等方面进行详细介绍。本书适合广大青少年、化学爱好者、化学等相关专业师生阅读。
《化学中的多面体》入选 新闻出版总署第三届 三个一百 原创出版工程, 是作者多年解决与多面体有关的化学结构和性质问题时所得的体会和心得的总结,是解读结构化学尤其是化学中多面体的一种新的尝试。 本书将化学中的结构化学和数学中的几何学结合在一起,用多面体几何学了解分子和晶体中原子排布的规律性和图像。以几何学中对多面体的分类为依据,由简到繁、由浅入深,由基础的内容到化学学科前沿的新进展,用作者提出的计算多面体骨架键价数的方法,分析原子间的成键情况,同时以数百幅精美的结构图形引导读者将二维结构扩展到三维空间,分析多面体结构中原子间所形成的化学键,探讨分子和晶体的结构、性质和应用的关系,提高认识水平。 《化学中的多面体》可作学习无机化学和结构化学的参考教材,也可供相关科研人员参
本书是赵凯华、钟锡华《光学》,北京大学出版社1984版教材的配套习题和思考题教学参考书,全书习题包括几何光学和光度学、波动光学的基本原理、干涉装置和光场的时空相干性、衍射光栅、傅里叶变换光学、全息术、光在晶体中的传播、光的吸收色散和发散、光的量子性等九章,共324题,在概念和方法上有比较大的理论和实际应用价值。 本书是一部高校光学教材的习题集,全书分为习题解答和思考题解答两大部分,内容涉及几何光学,波动光学基本原理,干涉装置光场的时空相干性,衍射光栅,傅里叶变换光学,全息术照相,光在晶体中的传播,光的吸收、色散和散射等,适合高校相关专业学生学习。 呈现于读者面前的这本《光学习题思考题解答》,是与《光学》(赵凯华、钟锡华编著,北京大学出版社出版,1984)配套的一本教学参考书。本书包含了326
本书按化学这一学科的发展,以化学元素在地壳中存在的丰度以及它们 的单质和化合物的性质,列述111种化学元素的发现并获得国际间承认的过 程,扼要讲述了各元素的应用,也讲述了国际间已报导发现而尚未证实的 112号-118号元素,并对一些有争议的元素发现提出个人意见。书中含有丰 富的化学知识和事物发现的许多哲理,可供广大大中学校师生参考阅读。
为了适应我国研究生教育改革,研究生入学考试将采用一级学科命题,其中综合化学考试是化学学科硕士研究生入学考试的主要组成部分,其目的是考查考生在大学阶段对化学的基础理论、基础知识和基本技能的掌握情况,以及综合运用所学知识分析问题、解决问题的能力。编写组的老师们在多年的教学实践中,经过长时间的锤炼和升华,适时地编写了这本《综合化学》。纵观全书,我认为作者自始至终在深度和广度上,在知识层次和编写方法上,都认真地把握住了“综合”这一主题。这是一本内容丰富、很有特色、符合研究生入学考试改革要求的好书。 《综合化学》是为帮助参加化学学科硕士研究生入学考试的同学而编写的,旨在辅导考生在短的时间内掌握学科要点、重点及难点,并通过解答习题的方式达到充分应考的目的。 综合化学考试的内容广泛,
全书共分10章,内容包括分析数据处理、滴定分析法、重量分析法、定量分析中常用的分离方法等。每章由 本章内容提要 、 例题解析 、 自测试题 等部分组成。 本章内容提要 将本章的知识点及主要内容进行概括与梳理,作为读者复*结教材内容的参考。 例题解析 中列举了一些具有代表性的例题,并进行了详细讲解,有利于学生举一反三,更全面地掌握教材内容。 自测试题 采用多种题型,难度适中,便于学生检验学习效果。*后一章提供了6套综合测试题,有助于学生进行实战训练。
我国是一个食用油消费大国,油脂与健康的关系一直备受关注,作为生活必需品的食用油摄入过量会增加心脑血管疾病、高血压和肥胖等的风险,因此,我们应当关注食用油的种类、质量、安全、比例及使用习惯。随着相关法律法规制度的出台,油料油脂农业行业标准体系日趋完善,我国油料及食用油质量水平显著提高,但人们对食用油的了解还不够全面,只是皮毛。《了解食用油》较为系统地梳理了食用油的相关知识,具有科普价值,同时为人们科学合理地使用食用油提供参考。
本书为国家精品课程配套教材。本书主要介绍了分离科学的基础知识、基本原理和常用的分离技术。全书共9 章,包括绪论、沉淀分离法、液液萃取分离法、离子交换分离法、色层分离法、泡沫浮选分离法、电泳分离法、膜分离法和超分子分离法。本书以理论为基础,注重理论联系实际,经典与现代兼顾,在阐述有关方法的基本原理时还介绍了主要操作及应用,并附有相关的实验。
《化学电源(第二版)》共13章,包括电化学理论基础、化学电源概论、锌锰电池、铅酸蓄电池、镍镉电池、金属氰化物镍电池、锌氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池、金属空气电池、电化学电容器以及电极材料与电池性能测试技术。《化学电源(第二版)》注重理论联系实际,既适合高等学校相关专业作为教材使用,也适合相关工程技术人员作为参考。
本书共分为七章,编写过程中参考了大量的参考资料,涵盖了普通高等院校《有机化学》学习中涉及的大部分基本知识点,对普通高等教育院校农、林、医、师、材料、化工、环境等专业所学习的《有机化学》教材中的基本知识点,诸如氢键、立体化学、中间体自由基、碳正离子、碳负离子、苯炔、加成反应、取代反应、加成-消除反应历程、合成路线设计依据和方法、化合物结构分析和鉴定等进行了详细的解说以及适当的教材以外的延伸和扩展,阅读过程中有利于训练学生接纳知识的能力,促进学生思考,找出自身的不足并填补专业空白。因此本书可以用于农、林、医、师、工学等专业的学生《有机化学》的考研复习参考书目。
朱万森编著的《生命中的化学元素》系统地阐述了化学元素的起源及相关的宇宙大爆炸理论,详细地讨论了生命的形成和生命元素的演化、生命中的化学元素的作用、生物化学循环及人类与环境的生死与共的关系。《生命中的化学元素》从宏观、微观乃至人类社会的角度,介绍了宇宙天体化学、生物化学、生物无机化学、分析化学、环境化学等与生命科学相关的化学各学科中的一些重大科学发现和研究,同时介绍了作出重大贡献的著名科学家及科学工作者的创新和奉献,重点叙述了化学各学科与生命科学的关系,尤其是人体中的化学元素的知识、化学元素与人体健康的关系及环境保护的知识和理念。
印刷化学基础是印刷专业一门重要的基础理论课。本书在介绍物质的组成、性质和物质间转化的化学变化规律时,着重介绍与印刷相关的化学基本原理和基本方法。 本书内容主要包括原子结构和分子结构基础理论,有关化学反应平衡的基本原理以及有机化学、高分子化学、界面化学基础。
本书编纂目的旨在提高本科生的化学实验理论思维能力,系统掌握化学实验方法与技术,优化实验教学体系与内容,为学生日后从事专业技术工作,开展相关科学研究打下良好基础。 本书将传统的以化学二级学科为架构分科设立实验课的体系进行重组统一,以达到基础化学实验真正独立设课之目的。全书立足于课程的基础性和整体性,强化化学实验基础理论、基本方法与技术内容,并以它们为纲引领实验项目。全书共由5篇内容组成:化学实验基础知识、化学实验常规技术、纯物质的制备与提取、物质基本物理量测定及性质、综合提高型实验。编选了169个实验项目,既有基础性和验证性实验,也有相当数量的综合性、设计性实验,构成了基础化学实验课程的完整框架。书末附录列出了实验常用的有关数据。 本书既可作为化学及近化学类本科专业基础化学实