云冈石窟景区导览及知识讲解

本书从微观分子角度出发系统地介绍了高分子结晶热力学、动力学和形态学的基本概念以及当前研究进展，并重点介绍了在无规共聚物、纳米空间和嵌段共聚物自组装微畴等受限条件下高分子结晶学的研究进展，附录还介绍了作

环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶，可将淀粉转化为环糊精，环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著，是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理，并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理，CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化，利用CGT酶制备各种类型环糊精，以及基于CGT酶的其他产品制备技术，包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书，也可供相关专业技术人员参考。

云冈石窟景区导览及知识讲解

多组分聚合物是近年来高分子材料中研究、开发和应用十分活跃的领域之一。《多组分聚合物结构与性能》作者是直接从事多组分聚合物教学、科研和开发领域长期工作的教师，通过总结自己的教学、科研经验，并查阅了国内外大量的文献资料，根据研究生教学的特点，以通俗简洁的语言对近年来研究十分活跃的多组分聚合物的发展历史、基本原理、制备技术、性能特点、主要应用和发展方向作了较为全面而系统的介绍。《多组分聚合物结构与性能》内容翔实丰富，科学性强。《多组分聚合物结构与性能》可作为高等院校高分子材料及相关专业硕士研究生的教材，也可作为相关专业高年级本科生课外阅读图书，并可供从事高分子材料研究、开发和应用的教师、科研人员和工程技术人员参考之用。

《高分子动力学导引》是德热纳的讲演集。《高分子动力学导引》以纲要的形式讨论了高分子链动力学，蛋白质环的构象，液滴在固体上的干展布，高分子溶液湍流减阻等一系列重要问题，并试图概括于标度概念的统一理论框架之中。作者目的是既向专家指明前沿课题，也为初学者入门引路。《高分子动力学导引》还附有德热纳在获得诺贝尔物理学奖时的颁奖演讲词。《高分子动力学导引》可供物理学、化学、生物学、材料科学、化学工程等学科的科研人员和高校师生参考。

《超分子化学》详细阐述了与超分子体系相关的概念、术语与命名，系统全面地介绍了几乎所有重要的超分子化学体系。适合作为大学化学本科生和研究生教材，并可供从事化学。化工、材料领域的科研人员参考。 内容丰富，覆盖面广，作家、结构合理。深浅适中。可读性强。 从超分子体系的功能角度出发，分别介绍了阳离子络合主体、阴离子络合主体、中性络合主体，晶体工程、自组装、分子器件、生命现象和生物模拟等分支领域。 涉及的超分子主体有冠醚、环糊精。杯芳烃。索烃，轮烷、环番。树枝状大分子等。 系统全面。除了介绍超分子化合物的组装和合成方法之夕卜，还介绍了超分子结构化学和超分子物理化学方法，有助于开拓研究思路。 每章都附有重要的参考文献及习题和思考题，有利于学生领会和掌握超分子化学的精髓。 作者简介