化学生物学是现代化学和生命科学交叉的新兴领域。它的诞生不仅开拓了化学和生命科学的研究视野，也为更好地使用多学科手段解决诸如人类健康等社会重大问题提供了新的思路。大力发展化学生物学，不仅是基础科学发展的需要，也是我国赶超世界尖端科学技术所必须重视的战略方向。作为介绍这一重要新兴领域的基础教科书，本书希望能够更好、更早地把现代科学前沿介绍给大学生，促使他们迅速成长为主导国家发展的拔尖创新人才。 本书分为三大部分十五章，系统地阐述了这一新兴学科的各方面基本概念、知识、技术和应用，包括化学生物学的分子基础、化学生物学的概念和技术，以及化学生物学的应用和延展。强调化学生物学的系统知识和学科全貌，同时兼顾学科发展趋势和在现代尖端科学技术中的应用。

本书是作者在讲授“应用电化学”课程讲稿的基础上编写而成，旨在既能反映应用电化学学科全貌，又能理论联系实际，在阐明电化学基本原理的基础上，系统地讨论电化学原理在各相关领域中的应用，反映出应用电化学学科的综合性、边缘性和实用性。《BR》全书共分为八章：电化学理论基础；电催化过程；化学电源；金属的表面精饰；无机物的电解工业；有机物的电解合成；电化学传感器和电化学腐蚀与防护。书中还列有重要参考文献和习题，以便于读者自学。

食品化学是食品科学与工程专业主干课程之一。 目的是使食品科学与工程、食品质量与安全等专业学生了解食品材料中主要成分的结构与性质，食品组分之间的相互作用和这些组分在食品加工和保藏中的物理变化、化学变化和生物化学变化，以及这些变化和作用对食品色、香、味、质构、营养和保藏稳定性的影响。 本课程为学生进一步学习食品加工与保藏的理论和技术提供一个必要的基础，同时也为学生今后从事食品加工、保藏和相关领域的研究和产品开发打下一个较宽广的理论基础。

本书是为高等学校放射化学专业与核化工专业本科生编写的教材，内容包括核物理导论、辐射防护、辐射测量及放射化学四方面的内容。全书共分15章：1. 绪论，2. 原子核和基本粒子，2. 放射性, 4. 射线与物质的相互作用，5. 辐射防护，6. 辐射的探测，7. 原子核反应，8. 粒子加速器和核反应堆，9. 放射化学分离方法，10. 放射性元素化学，11. 核燃料化学，12. 热原子化学，13. 核分析技术，14. 标记化合物的制备，15. 核药物化学。本书亦可供从事放射性同位素和核技术应用的生物、医学、核农学的研究生参考。

《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学》一书针对水环境化学的研究方法和理论基础作了较全面的阐述，注重原理和概念表达的严谨性，所用资料新颖。全书包括绪论，天然水体系的组成与性质，水体污染，水中无机污染物的迁移转化，水中有机污染物的迁移转化，水中重金属的迁移转化，水中营养物质的迁移转化，水中污染物的生物化学过程和水环境修复化学共九章内容。 本书可作为高等院校市政工程、环境工程、土木工程等专业的教材，也可供从事环境科学研究与工程技术的人员学习参考。

与主教材《基础化学》（第9版）相对应的十六章学习指导内容： 学习目标 、 内容要点 、 难题解析 和主教材的 习题详解 ，及十六章包含有与医学相关 学生自我测试题及其参考答案 ，4套 综合测试题和2套英文综合测试题及其参考答案 共七个模块的内容。

本书结合作者多年来从事新材料制备化学领域的科研进展和研究生教学及培养实践，较系统地介绍了相关材料制备化学的理论、方法和实例。全书以纳米材料、碳材料、光功能材料以及复合材料为主要对象，围绕各类材料的制备化学问题，分成三部分介绍：部分是纳米材料制备化学，分别介绍了零维、一维、二维纳米材料，超分子材料及纳米矿物材料的制备化学；第二部分是先进功能材料制备化学，介绍了碳材料、稀土发光材料和非线性光学材料等功能材料制备化学；第三部分是复合材料制备化学，分别介绍了无机/无机复合材料、无机/有机高分子复合材料制备化学和工业固体废弃物综合利用绿色制备化学。本书的主要特色在于对当前材料科学领域的研究热点与前沿的制备化学问题进行重点阐述，不求面面俱到，但求有的放矢。本书实用性强，除了介绍先进材

本书系统地介绍了现代农药化学各个主要方面的内容，包括杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂以及农药剂型和助剂。书中叙述了上述各类农药的合成方法、结构与活性、作用机制、代谢过程以及有关有代表性的品种。全书共分六部分：1.总论，2.杀虫剂及其它动物害物防治剂，3.杀菌剂，4.除草剂，5.植物生长调节剂，6.农药剂型与助剂。 本书适合作为大学农药学专业本科生及研究生教材，也宜于用做有机化学、应用化学专业的教学参考书。从事农药研究、生产和应用（植物保护）人员也可以从中得到许多农药知识，并扩大知识面。

《环境化学》（第2版）是在*版的基础上，针对*近几年的环境热点问题进行了补充和修改，内容框架和知识体系保持了上一版的特色，共分为5章。第1章绪论；第2章水环境化学，包括天然水的组成与性质、化学平衡、化学动力学、酸碱化学、配位化学、氧化还原化学、相间作用、水污染、水处理等 ；第3章大气环境化学，包括天然大气的环境特征与化学组成、大气光化学、气溶胶化学、酸沉降化学、平流层化学、大气染污防治应用等；第4章土壤环境化学，包括土壤的形成与组成、土壤的基本性能、水土流失、土壤污染、土壤污染防治及其修复等；第5章环境生物化学，包括生物化学基础、毒理化学基础、污染物的生物积累与生物转化、污染物的化学毒性等。本书内容丰富、条理清楚，力求系统完整、简明实用。《环境化学》（第2版）可作为大学环境科学、环境工程

本书*版是*师范教育司面向21世纪教学内容和教学体系立项研究成果，是面向２１ 世纪课程教材。全书共分九章，包括量子力学基础、原子结构与原子光谱、双原子分子结构与性质、分子的对称性和点群、多原子分子结构与性质、配位化合物和簇合物的结构与性质、晶体结构的点阵理论、晶体的结构与晶体材料，量子化学计算方法简介等。 本书注重介绍基本理论和方法，注重理论联系实际，拓展应用视野，可作为高等师范院校化学专业、材料化学等相关专业的结构化学教材，也可供研究生和科技人员学习参考。

本书不仅对地球系统的各个组分(固体地球、大气、海洋及生物圈)进行了介绍，还从化学基本原理出发，介绍了主要化学元素(碳、氮、磷、硫和氧)在这些组分间的全球生物地球化学循环，并利用模型对其进行厂数值模拟。本书的第1章、第2章和第3章依次给出生物地球化学循坏的介绍和基本原理的回顾(即基本的化学概念、地球系统的相关特点以及系统的关键物理、生物和化学过程)。第4章介绍了代表生物地球化学循环的数学形式，由一系列微分方程和解方程技巧表示。第5章、第6章、第7章和第8章分别讨论并模拟了全球磷、碳、硫和氮的循坏。第9章综合了磷、碳、硫和氮的循环，并讨论了大气中氧气的稳定性。总的来说，这是一本较综合全面的生物地球化学循环参考书，其中的模型程序使学生可以与教师进行交互式工作，也可使个人和小组课题在教室外进行。

本套教材以***发布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》中关于药剂专业、制药技术专业的教学标准为基本依据，充分汲取了近年来中等卫生职业教育教学改果的成果。无论在教材编写形式上，还是教材内容选择上，都拟打破原有学科型教材编写框架，致力打造“以就业为导向，以能力为本位，以实践为中心，以职业需求为标准”，具有鲜明职业特色的创新中职规划教材，以适应当前中职药品类专业教育教学的需求。

《中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材 全国高等医学院校教材:医用化学》共二十二章，包括溶液和胶体、电解质溶液、缓冲溶液、化学反应速率和化学平衡、氧化还原反应和电极电位、原子结构和分子结构、配位化合物、滴定分析、分光光度法、有机化合物概述、链烃、环烃、立体异构、醇酚醚、醛酮、羧酸及羧酸衍生物、胺和酰胺、取代羧酸、杂环化合物和生物碱、脂类、糖类、蛋白质和核酸。

本书共分两篇。篇是《工科化学》各章的重点内容提要、典型例题解析、自测题及其参考答案。“重点内容提要”目的是解决学生抓不住重点、难点的问题；“典型例题解析”收集、选择了与重点、难点、知识点有关的各种有代表性的例题，使学生深入了解和掌握教学内容，达到举一反三、事半功倍的效果；“自测题及其参考答案”供学生自检学习效果，提高解题能力。第二篇是《工科化学》配套习题与习题解答，目的是引导学生掌握审题与解题技巧，以巩固和掌握工科化学基本原理与基础知识。 本书层次分明，内容精练，通用性强，覆盖面广，既可与《工科化学》配套使用，也可作为工科相关化学课程的参考书。

本教材综合近年来有关食品化学的相关书籍和资料，共分12章，重点介绍食品化学的基础理论及相关的实用知识，主要包括食品的六大营养成分，食品的色香味及有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的营养等。此外，本教材还融入一定实践知识，并结合一定的化学反应方程式，加深学生对课程内容的理解，为后续的专业课学习建立必要的理论基础；同时，在每章节都给出了教学重点和难点，以及必要的思考题，以便帮助学生掌握该章节的主要内容。 本书不仅可以作为高等院校“食品科学与工程”和 “食品质量与安全”专业本科生的教材，也可作为食品与农业研究、食品工业、营养、食品质量控制等领域的技术人员和管理人员的参考书。

《医用化学》是将传统的无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学等内容中与医药关系密切的内容有机整合而成的一门化学基础课教材，主要包括无机化学和有机化学两个部分。无机化学部分主要有溶液，电解质和缓冲溶液，氧化还原反应和电极电势，原子结构、共价键和分子间作用力，配合物；有机化学部分主要有各类有机化合物的命名、性质、结构特点及常用鉴别方法。 《医用化学》可作为高等院校护理、医学影像、康复医疗、针灸推拿学、应用物理、生物医学工程、医学检验、法医、卫生管理、医学信息等专业的教材。

本书是作者在多年教学和科研基础上，参阅了大量国内外文献资料，根据教学大纲的要求编写而成。 面对博大精深的地球化学学科，本书的编写原则是结合地质作用过程，重点阐述地球化学基本原理和基本方法。除绪论外，全书共分九章。内容涵盖了化学元素在太阳系和地球系统中的分布和分配，地球物质与元素的结合习性、地球化学热力学和动力学、元素在水溶液和熔体相中的地球化学迁移、微量元素地球化学、放射性同位素地球化学、稳定同位素地球化学、有机地球化学及历史地球化学等。编写者本着以地球化学、地质学及相关专业学生为主要读者对象，对基本原理、基本定律、基本概念的表述力求准确严谨，结合相关的地质过程，尽可能深入浅出地阐明原理、定律与方法在认识地质作用中的意义和应用。 本教材的读者对象为初学地球化学的本科

《工科化学》（第2版）分为理论篇和实验篇两篇，主要内容包括化学基础知识、物质的聚集状态、化学热力学、化学动力学基础、水溶液反应原理、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、危险货物基础知识、化学与材料和化学实验。《工科化学》（第2版）配有MOOC课程，同时还附有教学PPT、习题答案，便于读者学习与使用。《工科化学》（第2版）可供高等院校工科类非化工类专业的学生使用，也可作为文管类学生学习化学的参考用书。

《配位化合物的立体化学》主要涉及配位化合物立体化学基础知识、金属离子的配位几何理论、配位化合物的拓扑立体化学、金属配合物反应的立体化学过程等内容。 该书可供化学、化工相关专业工程技术人员使用，也可供化学、材料科学等专业高年级本科生、研究生阅读参考。

本书的特点就是简易通俗。本书主要按照金属材料、有机高分子材料、无机非金属材料、复合材料的分类系统进行编排撰写，对各类新材料作集中扼要介绍。在编排体例上，分为上下两编。上编以材料历史和发展为主线，结合材料在人类文明发展和生产生活中的作用，使人们对材料有纵向的了解，同时概述了 材料学 材料科学与工程 的基本内容，并对高校中的 材料专业 进行了简单介绍。目的是使学生对 材料 有一基本了解。下编围绕使学生进一步了解和认识材料的目的，以材料的性能、生产及应用为主线，分别介绍金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料，以及各类新材料。目的是使学生掌握生产生活中常用材料的基本知识。上下两编基本相互独立，根据教学需要，可以两编都讲，也可以只讲其中的任意一编。

《非皂化体系萃取分离轻稀土元素》共分6章，第1、2章介绍了皂化和非皂化体系萃取分离轻稀土元素的理论及实验方法，第3～5章分别介绍了P204-HCl-H3AOH体系萃取分离的基本参数、萃取机理、萃取动力学，第6章介绍了P507-N1923体系协同萃取轻稀土元素。 《非皂化体系萃取分离轻稀土元素》可供有关的科研院所、工矿企业的科研人员、工程技术人员及管理人员阅读，也可供高等院校冶金类、材料类、化学与化工类等相关专业师生参考。

《蛋白质化学与蛋白质工程基础》系统介绍了蛋白质化学与蛋白质工程的基础知识、主要方法和技术以及一些具有典型意义研究实例，力求紧扣学科发展方向，反映近年来蛋白质化学与蛋白质工程领域的新理论、新方法和新进展。全书共分7章，分别是蛋白质化学基础、蛋白质分子结构基础、蛋白质结构的测定与预测、蛋白质的化学修饰、蛋白质的分子设计、蛋白质分子的生物学改造及重组蛋白的表达、蛋白质工程的应用实例。 《蛋白质化学与蛋白质工程基础》可作为高等院校生物工程、生物技术、生物科学、医药、食品加工、轻工、农牧业、环境保护等专业相关课程的本科生或研究生的教材使用，也可作为从事蛋白质化学和蛋白质工程有关的科研和工程技术人员的参考书。

本书较为详细地介绍了国内外废润滑油再生的现状以及的技术和工艺。书中对吸附精制、蒸馏、溶剂处理、絮凝处理、膜处理以及催化再生等技术的原理及操作工艺进行了详细的阐述，同时对油泥的再生技术进行了详细的介绍。本书可供从事废润滑油再生的工作人员参考，同时也可供油品研发和使用人员阅读。