《生物专业英语》第一版自2011年8月出版以来,被多所高等院校用作生物专业英语主讲教材,广受好评。新版入选石油和化工行业 十四五 规划教材,根据用书高校学生反馈建议并针对生物学领域最新发展趋势,对部分内容进行小幅修订,同时在化工教育网上增加了电子课件。新版遵循第一版的原则和整体构架,具有以下特点:(1)专业英语内容选材丰富、知识点较新,各章节内容比例适当、难易程度适中;(2)在讲解专业英语词汇时注重讲解它们的准确含义及其具体的使用语境;(3)补充阅读材料的选取多以各学科最新的研究进展或报道为主; (4)每章起始设置中文导读,每节重点疑难句子的中文翻译;(5)课后习题多样化。本教材适用于高等院校生物科学、生物工程、生物技术等各个专业本科及研究生专业英语学习。
《遗传学实验》(第三版)侧重应用性较强的遗传基本原理和统计分析的实验内容,较上一版增加了遗传学定律的验证实验和基因互作实验,以及微生物遗传和细胞遗传相关实验内容,并且注意平衡经典遗传学和分子遗传学的内容,增加了综合性和研究性实验,知识点的涉及全面,能够满足遗传学的实验教学需求。本教材适合应用型本科院校生物科学、生物技术、生物工程、生态学、农学、生物制药、基础医学等专业学生作为教材使用;也可为生命科学、医学及环境科学相关专业本科学生或实验室工作人员提供参考。
本教材是酶工程双语教学的配套教材,包括酶工程的理论教学与实验教学内容。全书力求简明扼要,采用多种形式将英文图表及专业英语融入其中。理论部分共8章,分别为绪论、酶的生产、酶的分离纯化、酶与细胞的固定化、酶分子的化学修饰、酶反应器、抗体酶与核酶、生物酶工程,各章均设有英文摘要、英文标题和图表、英文总结框图及英文思考题,对主要知识点以英文框(Box)的形式加以强化。实验部分为综合性实验,包括酵母蔗糖酶的纯化、酵母蔗糖酶的纯度测定、酵母蔗糖酶的固定化、固定化酵母蔗糖酶性质的研究、利用固定化酵母蔗糖酶制备果葡糖浆、酵母蔗糖酶活性功能基团的化学修饰,并有相应的英文概要。书后附主要参考文献、本书出现的专业词汇及中文对照。
本书将生物化学实验和分子生物学实验融为一体,前5章按照实验技术自身的体系,简明通俗、图文并茂地讲述了生物化学与分子生物学实验技术理论,既可由教师讲授,也可由学生自学。同时将53个难度不等的基础实验按技术类别分列于5章中,可供不同条件的学校选做。第六章介绍了开设综合性实验和设计性实验的目标和方法,编入3个难度适中的综合性实验。
《市政与环境工程系列丛书·高等学校"十二五"规划教材:活性污泥生物相显微观察》可分为两大部分:活性污泥微生物图谱和活性污泥微生物观察图解。具体内容如下:活性污泥中的细菌、活性污泥中的真菌、活性污泥中的藻类、活性污泥中的原生动物、活性污泥中的后生动物、显微镜技术、细菌形态和染色、活性污泥中微生物的初步观察、本体溶液、絮状颗粒和泡沫、活性污泥丝状生物体观察图解、活性污泥动物观察图解、活性污泥藻类和真菌观察图解、活性污泥中指示性生物的观察、收集、评估及观察报告。
《生命科学概论》是山东省一流线上课程 生命科学概论 配套教材。内容包括绪论、生物的化学组成与营养、细胞与克隆、遗传与遗传病、生物类群与人类、生态与环境。全书以生命与健康为主线,以人为中心,每章内容分为三个层次,便于读者由浅入深、循序渐进地掌握生命科学知识,建立生物结构、功能、制备及应用互相联系的知识体系。本教材知识内容融合学科前沿、产业及思政,润物细无声地对读者进行价值引领与思想教育。本教材编写力求简洁扼要,同时把丰富的讲课视频、案例等拓展数字资源通过二维码互联到书中,与本书配套的课件可以通过化学工业出版社教学资源网下载。本教材可供全国各类高校生物类专业基础课教材和非生物类专业通识课教材,也可供社会学习者阅读参考。
生物统计学融合了概率论、生物学与数学等知识,是生命领域不同专业学生都应该掌握的重要工具之一。本教材首先简要介绍了生物统计学的概念、主要内容、发展概况和相关统计术语,回顾了概率、概率分布等基本知识,介绍了生物统计学的基础知识和相关的统计分析方法(方差分析、回归、协方差分析、相关分析等),阐述了抽样调查和试验设计相关的方法,介绍了数学模型模拟分析、其他统计方法及应用,各章重要知识点均辅以实例进行说明,并在每章后附上思考练习题。在本书的附录中简要介绍SAS、DPS这两个功能强大且常用的统计分析软件的基本用法并辅以实例。 本书可作为生物学、农学、医学、畜牧学及相关专业高年级学生的生物统计学课程教材,也可作为相关领域或学科科研工作者的参考用书。
《量子思维 探寻生命觉醒之旅》把生命、意识乃至社会进化史当作一个觉醒过程,以东西方结合的特殊视角,采用 从顶向底 、从框架到元素的解题思路,通过集物质、能量和信息三位一体的因应概念,导出生物惯性、自适应等生命原始机制,进而解析出意识具有感觉、注意和比对三个核心组成要素;随后将记忆、情感等因素从意识的核心组成要素中剥离出去,并将人类智慧活动归结为 分辨意识 和 工具意识 等。用一些集合级元素的产生机制和集合之间的关系,摸索生命和意识的来龙去脉。 《量子思维 探寻生命觉醒之旅》像是一部关于对生命和智慧溯源的假说,所提出的观点和问题导向,以及鲜有的解剖方法和令人深刻联想的亮点,对普及知识、启迪思维应有意外之惊喜与裨益,可作为广大读者了解和探寻生命机制的读物。
本书是一本深入浅出,将科学知识与人文关怀有机结合的生命伦理读本,具有较为鲜明的时代特点。全书共分十章,章为绪论,第二章到第十章依次介绍了转基因技术与生物安全、人类基因组计划、干细胞应用、克隆技术、器官移植、动物试验与人体试验、生育控制与生殖技术、疾病与健康、安乐死与临终关怀等生命科学问题及其引发的伦理思考。各章节均采用通俗易懂的语言讲解生命科学专业知识;借助**、典型的实例阐述和分析相关伦理问题,试图从更加全面、更为新颖的视角为广大读者认识这些问题提供一些参考和建议。本书的一大特色是,借助案例分析的方法来阐释生命伦理问题,同时提供了适合课堂教学的案例思考题,有利于拓展读者的思维,鼓励读者深入思考,提出独到见解,给“生命科学与伦理”这一科学领域注入新的思想。
先有鸡还是先有蛋?动物是如何感受痛觉和痒觉的?动物是如何产生视觉的?人体是如何感知时间的?成功和勤奋有关系吗?人的智力有极限吗?诸多的生命现象,哪些是必然的,哪些又是偶然的?本书收录了由美国南加州大学医学院朱钦士副教授为《生物学通报》撰写的系列文章,以严谨科学的态度、通俗生动的语言,为我们揭开了生命科学中的种种奥秘。
本书是一本深入浅出,将科学知识与人文关怀有机结合的生命伦理读本,具有较为鲜明的时代特点。全书共分十章,第一章为绪论,第二章到第十章依次介绍了转基因技术与生物安全、人类基因组计划、干细胞应用、克隆技术、器官移植、动物试验与人体试验、生育控制与生殖技术、疾病与健康、安乐死与临终关怀等生命科学问题及其引发的伦理思考。各章节均采用通俗易懂的语言讲解生命科学专业知识;借助最新、最典型的实例阐述和分析相关伦理问题,试图从更加全面、更为新颖的视角为广大读者认识这些问题提供一些参考和建议。本书的一大特色是,借助案例分析的方法来阐释生命伦理问题,同时提供了适合课堂教学的案例思考题,有利于拓展读者的思维,鼓励读者深入思考,提出独到见解,给“生命科学与伦理”这一科学领域注入新的思想。
《生化创客之路:基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目,系统讲解了生物的基本知识和技能,为生化 发烧友 量身打造了入门宝典。全书共七章,章 食品微生物 ,主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术;第二章 厨房生物学 ,主要介绍花样馒头、泡菜、腐乳、剁辣椒、水晶粽、马蹄糕、姜撞奶、山楂球、?x果干、甜橄榄等厨房食品制作方法与保藏技术;第三章 日用生物学 ,主要介绍艾草薄荷膏、薄荷驱蚊水、玫瑰纯露、芦荟胶、简易防疫香囊、便携香皂纸、叶脉书签、腊叶标本、蝴蝶赏花、水晶、天然色素等日用品制备方法;第四章 魔术中的生物 ,主要讲解柠檬破气球、天然酵母吹气球、蔬菜换装、柠檬火花、手帕变脸术、会吃糖的土豆、神奇的酶等魔术过程。第五章 环境
有毒与危险海洋生物分为有毒海洋生物和凶猛危险类海洋生物两个部分。前者包括有毒藻类、有毒海绵、有毒刺胞动物、有毒棘皮动物、有毒软体动物、海蛇、刺毒鱼类、?毒鱼类、珊瑚礁毒鱼类、鲭毒鱼类和蛇鲭毒鱼类等;后者包括吻端尖锐鱼类和凶猛咬害海洋动物。本书侧重于从生物学角度系统介绍有毒与危险海洋生物的种类、分布、形态特征及生物学特性,包括有毒与危险海洋生物种类识辨、毒素提取分离与毒性作用等,对其可能造成的人员损伤与中毒症状、急救治疗与防护措施等也做了简要介绍。本书将有助于读者全面了解有毒与危险海洋生物的生物学背景知识及其与海洋作业、海滨旅游、部队海训及海洋药物、海洋水产与食品等的内在联系。
进化基因组学是当今生命科学发展前沿,该书系统阐述了运用数理统计学方法研究分子进化和比较基因组的思路和方法,侧重于对重要基本概念、计算模型和不同计算方法适用性的介绍,避免了繁杂的数学推导和论证过程,并通过一些具体实例介绍了如何从基因组层面运用统计理论和方法研究基因重复和功能分化、研究基因多效性与蛋白序列的关系、研究基因重复与基因组进化的关系,具很强的实用性,是进化生物学、计算生物学和生物信息学领域一本重要的参考书。
《分子生物药剂学》全书共十一章,其中:章概述了分子生物药剂学的研究内容、发展现状以及与其他学科之间的关系;第二章主要介绍了几种药物吸收的预测模型;第三章简要介绍了药物转运体的种类、性能、研究模型以及在新药研发中的应用;第四章讲述药物代谢的途径、酶学、影响因素等;第五章则从分子水平探究药物排泄的机制;第六章分别从药代动力学、药效学两方面阐述药物相互作用的分子机理;第七章重点讲述生物药物的体内过程及其载体设计;第八章分析了药物制剂尺寸、形态、表面性质及力学性能对循环转运系统的影响;第九章探究了药物制剂特性与细胞生物学行为的关系;第十章简介了药物的胞内靶向与动力学研究;第十一章综述了分子生物药剂学研究的新模型与新方法。全书内容新颖,架构合理,重点突出从分子与细胞水平研究剂型因素对
微型生物是淡水中普遍存在的一类生物,在整个水生态系统中占有非常重要的地位。很多微型生物能够指示水质状况和水体的营养程度,可以作为污水处理系统运行状况的指示生物,用于评价污水的处理效果。本书收入了包括细菌、放线菌、真菌、蓝细菌、藻类、原生动物门、轮虫、节肢动物(枝角类、桡足类)八大类1800余种微型生物和120余种底栖动物的简介和图片。为了更好地呈现效果,部分提供了彩图。 本书可以供相关专业的师生作为教学参考书使用,也可供环境监测人员、给排水处理厂和污水处理厂的运转管理人员、食品检验人员以及从事环境保护工作的相关科技人员参考。
本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求,以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心,按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目,每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、知识拓展和工作任务。每个工作任务包括任务概述、任务要求、任务实施、实施报告、巩固提升和任务评价。同时,每个模块配有微课、视频、演示文稿(ppt)等数字资源,有助于自主学习,提高实践能力。完成板块学习后设有自我评价环节。本教材适合高职食品、农产品等相关专业教学使用,也可作为农产品食品检验员职业技能鉴定和1 X证书制度相关的粮农食品安全评价、食品合规管理培训的辅助教材,还
本书由两部分组成。第一部分“基础篇”精选了10个最基础的分子生物学实验和一个综合实验,包括PCR、DNA提取、酶切、连接、转化、蛋白质电泳等。在每一个实验的最后,都增加了相关的拓展环节,用于拓宽学生对该知识点的理解。第二部分“拓展篇”主要适用于具有一定基础的科研工作者(研究生或研发人员)进一步深入开展研究,内容包括总RNA提取、实时定量PCR、基因定点突变、热不对称交错PCR、蛋白质原核表达、蛋白质印迹、凝胶迁移实验、多克隆抗体制备、植物转基因操作和昆虫转基因操作等。
安全生产是企业发展永恒的主题。为贯彻落实党的十八大精神,持续改进企业的现有安全水平,中华全国总工会、国家安全生产监督管理总局积极推进全国企事业单位的安全文化建设工作,并深入展开了以“安康杯”知识竞赛为主体的促进活动。 《新编企业安全生产知识竞赛题库》结合现下各企事业单位组织开展的“安康杯”竞赛活动题型,依据安全生产管理相关理论及现行安全生产法律法规、安全生产管理制度、安全生产技术标准、职业卫生与职业健康等内容进行设定,内容、要点清晰、通俗易懂、知识覆盖面广,是企事业单位开展安全生产竞赛的,亦可作为企业安全生产管理人员、作业人员学习安全生产专业知识的纲要性参考图书。
本书主要介绍现代鲁棒控制理论的基本设计思想及其前沿领域的理论与应用成果,具体内容包括三个部分。部分介绍有关基础知识,包括数学基础、稳定性、有界性和收敛性的基本定理、具有不确定性的系统的描述方法以及鲁棒稳定与鲁棒性能准则的条件;第二部分介绍线性及非线性鲁棒控制的理论成果,其中线性鲁棒控制集中介绍以H。控制以及u设计等为代表的经典理论;非线性鲁棒控制则主要介绍鲁棒镇定和鲁棒L设计,鲁棒自适应控制的基础理论与前沿成果;第三部分分别介绍上述理论成果在机械系统、电力及电力电子等系统中的设计实例。 本书可以作为自动控制和电气工程专业的研究生教材,也可供从事上述专业的科研人员和工程技术人员参考。
本书包括层析内波理论的提出,层析内波理论的程序源代码及说明,物理水池中大幅内孤立波的数值模拟,我国南海大幅内孤立波的数值模拟。不仅包括二层内波问题,也包含三层内波问题,三层内波问题可以对第二模态内波进行研究。介绍了层析内波理论的推导过程和数值算法,程序代码可以和理论算法一一对应。孤立波的分析包括波形、波速、速度场和压力场的分析。并且开放了程序的源代码,读者对象是对内孤立波研究有需求的研究机构和院所,研究生和相关研究学者。