猛禽是鸟类王国中一个重要的类群。从人类的角度来看它们都是益鸟，均在食物链中占据次级以上的位置，是典型的消费者。猛禽中的许多正面临着灭绝的危险有31种猛禽被列入世界濒危物种红皮书，而我国更是将隼形目和鸮形目中的所有种全部列为*保护动物。 本书稿是猛禽类科普图书，语言活泼，图片精美。主要对猛禽特点进行概述，并对一些代表性的种类进行详细介绍，告诉我们什么是猛禽，它们是怎么生活的，北京有哪些猛禽，怎样能看到猛禽，怎样辨识猛禽，为什么要保护猛禽，怎么保护猛禽，鸟与人类文明及有关鸟类和猛禽的知识，让我们全面、深入地认识猛禽。 本书适用于普通大众和青少年读者。
15-18世纪的航海探险与地理大发现带来了植物学绘画的繁盛。在这一时期，人们对来自不同产地的植物的知识大大扩展，逐步开始对植物进行辨识，并进一步系统梳理它们的*缘关系，因此出现了大量关于植物绘画的鸿篇巨制。在本书中，作者选择了在这一时期的植物图谱中出现的100多种美丽花卉，介绍了这些植物的原产地、名字来源和它们的重要属性。书中的很多花卉通过杂交繁育，现在已经得到广泛种植并为人们所熟知，但它们在图谱中仍然保留了在原始生境中的形态，令人耳目一新。 本书适合对博物学、植物和绘画感兴趣的读者阅读参考。
本书作者理查德·弗提是一位博物学家，退休前一直在英国自然历史博物馆工作。一个偶然的机会，他购入了1.6公顷的林地，于是这块小小的林地成了他的乐园。他在这里流连、徘徊、沉思，日复一日，深入细致地观察林地中的动物、植物、菌类、土壤等，并用优美的文字将这一切记录在这本书中。 让我们打开这本书，跟随作者走进这方古老的林地，一同去发现大自然里的各种生命，大胆接受各种热情的访客，捕捉在枝间流动的光影，感受日月轮回和四季变幻。
薛栋升著的这本《酿酒酶与酶制剂》共八章，系统论述了酿酒酶与酿酒技艺发展的辩证关系；酿酒酶的种类和酿酒酶的催化机制及其在酿酒中的功能；新型酿酒工艺适配的新型酶和酶制剂；新型淀粉酶及其酶制剂的高效制备；新型耐受酒精的蛋白酶及低温丝氨酸肽酶的催化特性；新型果香味酯化酶及低温酯化酶生成酒体酯类物质的催化性质；高活性新型纤维素酶及耐受酒精或高盐的纤维素酶酶学特性和酶制剂制备；脲酶制剂、葡萄糖氧化酶制剂、淀粉酶制剂、纤维素酶制剂、蛋白酶制剂、柚苷酶制剂、果胶酶制剂、葡糖苷酶制剂等在酒类酿造中的应用。 本书可供高校和科研院所等酿酒或酶制剂领域的科研人员参阅。
薛栋升著的这本《酿酒酶与酶制剂》共八章，系统论述了酿酒酶与酿酒技艺发展的辩证关系；酿酒酶的种类和酿酒酶的催化机制及其在酿酒中的功能；新型酿酒工艺适配的新型酶和酶制剂；新型淀粉酶及其酶制剂的高效制备；新型耐受酒精的蛋白酶及低温丝氨酸肽酶的催化特性；新型果香味酯化酶及低温酯化酶生成酒体酯类物质的催化性质；高活性新型纤维素酶及耐受酒精或高盐的纤维素酶酶学特性和酶制剂制备；脲酶制剂、葡萄糖氧化酶制剂、淀粉酶制剂、纤维素酶制剂、蛋白酶制剂、柚苷酶制剂、果胶酶制剂、葡糖苷酶制剂等在酒类酿造中的应用。 本书可供高校和科研院所等酿酒或酶制剂领域的科研人员参阅。
《定量生理学》详细讨论了能量和质量传输的原理及在生理系统的表现，讨论了体内自动调节和维持平衡的机制，也讨论了一些脏器系统的解剖、生理和病理生理等特点。但要强调的是，各部分都包括生理系统的物理和化学基础、生理过程的调节、整合和系统中数学模型的建立及其应用，大多数是以数学、物理和工程学的理论和方法来阐明的。本书可作为高等院校生物医学工程、医学、生物学、物理学各专业的本科生、研究生教材，也可供物理学科、生物学科和医学工作者参考，旨在使读者了解如何应用工程技术方法来分析解决生理系统问题的方法。
《心灵的未来》 《纽约时报》畅销书第一名 《纽约时报》畅销书《平行宇宙》、《物理学的未来》、《不可能的物理学》和《超空间》作者探索宇宙中最令人着迷、最为复杂的物体：人类大脑。 借助计算机和一系列高科技大脑扫描技术，活体大脑的奥秘正被一步步揭开。在过去的几十年里，从前专属科幻小说的领地现在成为令人惊异的现实；被认为不可能的技术，如记忆记录、心灵感应、梦境摄录和心灵遥控，现在在实验室中得到证明。 《心灵的未来》为我们了解全世界*实验室中令人惊叹的研究提供了权威的、让人着迷的视野，这些研究都围绕着神经科学和物理学的*进展展开。有一天，我们可能会得到可以提升认知能力的 智力药片 ；能够将自己的大脑按神经元逐个上传到计算机；能够把思想和情感通过 大脑联网 传到世界各地；能够用心灵控制计算机和机器
本书主要介绍正常人体的生命活动及其规律，分为11章，即绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、体温、尿液的生成与排出、内分泌、生殖、神经系统和感觉器官等，其中血液循环、内分泌和神经系统为重点内容，具有针对性强、专业特点鲜明和通俗易懂的特点。
随着国内外交流的不断发展，整合生理学、系统生物学等新的理念深入人心，突出了生理学一直强调的整体性、调控性、功能性等特点。特别是一大批学有成就的海外学子回归祖国，一大批新生代力量茁壮成长。 在这个重要的历史阶段，中国生理学会承担了中国科协“2010—2011生理学学科发展报告”的项目。这对于我们系统地总结近些年的工作并对今后的发展方向进行认真的梳理是非常重要的。这个报告是目前国内生理学界的同仁集体心血的结晶，整体上反映了我国生理学科的现状。
