生物化学原理（第3版）是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共4章。为便于读者自主学习，每篇有内容简介和学习方法介绍，每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面，注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系，并强化了与网络的联系，力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事，可进一步激发学生的学习兴趣，并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中，不仅将各章小结设计成填充的形式，以有效地提炼知
《分子克隆实验指南（第3版）（套装上下册）》的前两版以其无可匹敌的声誉，在近20年的时间里一直被作为分子生物学实验的经典参考书。在第三版中，作者对图书内容进行了完全的升级，修订了实验的每条方案，增加了大量新的材料，拓宽了它涉及的领域，内容丰富而详细，使其具有用于学习遗传学、分子细胞生物学、发育生物学、微生物学、神经科学和免疫学等科学的重要指导和参考价值。《分子克隆实验指南（第3版）（套装上下册）》具有先进性、实用性、专业性的特点，是生命科学实验室内当之无愧的圣经。
近年，随着“精准医学”的提出，药物基因组学发展加速，相关知识内容需求旺盛。本书的篇章安排和编写内容广泛性、难易程度，主要以药学、生物学和医学本科生的接受程度作为依据。整体篇章安排中，全书分为药物基因组学的理论和药物基因组学与临床应用两篇共12章。第一篇，在讲解基因组学相关内容的基础上，全面阐述了药物基因组学的核心理论；第二篇是药物基因组学在临床主要疾病的应用，主要疾病包括心血管疾病、肿瘤、自身免疫性疾病、糖尿病、中枢系统疾病，每章内容包括药物基因组学在疾病病因和疾病治疗两个方面的应用；文末附录有 PDA批准的药物基因组学临床应用目录和我国试用指南。全书内容丰富，具有较高的参考价值。
本书在继承第1版的基本框架、结构与主要内容的基础上，增加了近年被公认的一些生物化学与分子生物学新知识和新技术，定名为《生物化学与分子生物学习题集（第2版）》。全书共包括23章，通过选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和论述题等问题的形式涵盖了生物化学与分子生物学基础理论、实验研究及新的发展动态等大部分内容。本书试题丰富，总量约3800道，内容既有广度又有一定深度；所有试题后均附有相应的正确答案，其中针对名词解释、简答题和论述题，均给出了较为详细的答题要点。
·海量信息——17个专题，扩展阅读：附录，名词释义及中文索弓 ·图文并茂——1200余幅插图，彩图过半。表格近百 ·编排新颖——生物学知识与医学问题的有机结合 ·精彩光盘——各卷附赠光盘，内含全部彩图 详细介绍：《人体生物化学与疾病》是2008年生物医学领域的*专著，囊括生化与细胞生物学基础知识等17个专题。作者Gerald Litwack为美国杰斐逊大学医学院教授，也是Vitamins andHormones丛书的主编。原著篇幅宏伟，图表精美，编排独特，将医学问题与生物学知识融为一体。引进版充分考虑到国内读者的需求和阅读习惯，将原书17个章节的内容拆分为四部分出版。
本书以基因、染色质的结构与功能为基础，以真核细胞的基因调控为重点，并从分子水平阐述了发育、癌变与衰老等重大生物学问题。对蛋白质遗传及RNA遗传特辟专章论述，特别是对分子生物学的基石——中心法则，也结合近代分子遗传学的发展进行了讨论，并提出了广义中心法则。全书立论严谨，叙述流畅，观点明确，提出了不少新的见解与论点，跟踪了分子遗传学的发展动向。 本书是大专院校生物、医学、农学等专业的基础教材，也可供生物、遗传、医学、农学科技工作者参考。
生物芯片是20世纪末以来发展迅速且引人瞩目的一个前沿领域。本书对生物芯版式技术进行了全面而详尽的介绍。 全书共分为11章，分别从生物芯片的起源和发展、生物芯片的分类、生物芯片的制备技术和工艺、与生物学芯片相关的学科以及生物芯片的应用等方面作了详细的介绍和阐述。 本书可为生物芯片技术相关专业，如生物学、生物物理、生物化学、药理学、遗传学、发育生物学和临床化学等的教学参考书，亦可供从事生物芯片研究领域的科研人员参考。
随着化石能源日益短缺和环境污染日益严重，生物质资源的开发利用获得了各国的广泛关注，热化学转化利用技术是生物质资源开发利用的最主要途径之一。本书以编者多年的研究成果为基础，参考国内外生物质热化学转化技术相关文献，介绍了近年来国内外生物质热化学转化技术的最新研究进展。全书共 8 章，前两章为基础知识，重点介绍生物质的组成结构以及干燥与烘焙预处理，第 3、4 章介绍生物质热解气化、气化焦油的净化与气化技术的应用，第 5、6、7 章介绍生物质热解液化、选择性热解制备高值产品以及化学液化技术，第 8 章介绍灰渣中钾、磷和二氧化硅的回收提取方法。
《酶与酶工程（第二版）》全书包括“酶理论”、“酶工程”和“酶应用”三大部分，主要内容有：酶的组成及结构特征，酶的作用机理，酶活性调节，酶反应动力学，酶分离纯化，非水介质中酶的催化反应，生物酶工程，化学酶工程，新药筛选，酶在工业上应用，酶在食品工业应用，酶在医药上应用以及*酶的开发应用等。各章均附有相关的文献和图表。本书可作为生物化学、分子生物学、生物技术、生物工程、化学和医药等相关专业的本科生和研究生材料，也可作为该领域及相关领域从事科学研究和教学工作的人员的参考书。
《生物化学(普通高等教育十二五规划教材)/生物科学生物技术系列》是编者符爱云在已有生物化学教材的基础上，参考近年来国内外生物化学的进展编写而成。内容包括：蛋白质、核酸、酶学、维生素与辅酶、生物能学和生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸的代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成和物质代谢调控等。内容吸收了国际、国内生物化学的*进展，内容丰富，图文并茂，便于教师教学使用和学生自学。同时，为了培养学生的学习兴趣，部分章节后面附带了阅读材料，能够让读者加深对相关知识点的理解，并且了解该领域发展的前沿方向。 本书通俗易懂，具有一定的深度和广度，适合生物学、农学、医学等相关专业使用，也可作为参考书供相关领域或学科的科学工作者阅读。
本书总结和归纳了现代生物学领域内的常用蛋白质研究技术。详细阐述了这些技术的原理、方法和实际应用。使读者能够快速了解这些技术的应用范围，从而选择合适的技术进行科学实验。本书还对这些技术的历史进行了回顾，并在此基础上，对将来技术的发展提出一些见解和看法。
酶学（enzymology）是生物化学（biochemistry）的分支学科。本书从“酶是具有生物催化功能的生物大分子，根据其组成的不同可以分为蛋白类酶（P酶）和核酸类酶（R酶）两大类别”的概念出发，在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知识。内容包括绪论、酶的结构与功能、酶的催化作用机制、酶反应动力学、酶的生物合成及调节机制和酶分子的定向进化，共六章。 本书可供高等院校酶学、酶工程、生物工程、生物制药、生物化工、发酵工程、生物技术、食品科学与工程等相关专业的本科生和研究生使用，也可供相关学科的教学工作者、科研工作者和工程技术人员参考。
以教学体会、指导考研经验和指导在校研究生的经验编写此书，面对教师进修、学生自学和考研需求编写此书。内容涵盖生物化学和分子生物学。做到通俗易懂，言简意赅，促进理解，增强记忆，问题归类，逐类旁通。 本书的特点在于： 集教学研究、教材分析、教学方法和体会、学习方法和理论与实验内容为一体。 前四章为总论部分：生命物质的特点；生命物质代谢的特点；生物化学的基本内容。之后分别为蛋白质、核酸、糖、脂生物化学的全部内容，包括结构、代谢。 后有习题类型与解答要点及全国研究机构、大学考研试题解答与分析。
本教材共有十七章，前十三章为有机化学部分，根据“必需、够用，服务于专业”的原则和高职生的实际知识结构，重点介绍与专业密切相关的有机化学的基础知识、基础理论，以官能团的教学为主线，阐明了各类有机化合物的结构与性质；注重了与专业联系的力度；对反应机理以选讲列出，不作过高要求；立体化学的内容也仅以服务于专业为目的。鉴于许多专业不再单独开设生物化学的实际情况，后四章的生物化学部分选择了与农林科学和生命科学联系密切的蛋白质、核酸、酶及有关次生物质、三大营养物质的代谢等，这次修订又作了重点加强。而与无机化学相重复的如杂化轨道理论等内容本书不再赘述。
本书是我国高等医学院校本科在华留学生和中、英双语教学的生物化学教科书，内容为医学专业类学生应该掌握的基础生物化学与分子生物学理论、基本知识和基本技能，同时也兼顾国家医师执业考试的要求。全书23章，内容分三个板块，分别包括蛋白质、核酸、维生素、酶和糖复合物的结构与功能；糖、脂、氨基酸、核苷酸和矿物质的代谢，以及生物氧化、血液和肝脏的代谢特点和代谢的整合与调节；DNA、RNA和蛋白质的生物合成、DNA损伤与修复、DNA技术、基因组学与蛋白质组学等组学，以及细胞信号转导和癌基因、肿瘤抑制基因和生长因子。全书共有插图342幅，表格67个。为了更好适应医学教学改革的需要，彰显医学生用生物化学教科书的医学专业特色，本书第二版增添了生物化学与医学联系的知识框70个，在分子水平上对某些临床医学现象进行解读。本书还特别
本书着重从自由基的角度论述了一氧化氮的性质和特点，系统地阐述一氧化氮自由基的一些基本理论、概念及研究结果。内容包括一氧化氮自由基的物理化学性质，一氧化氮自由基的产生和一氧化氮自由基的检测技术，一氧化氮自由基作为内皮细胞松弛因子、神经信号传导的逆信使和细胞免疫杀伤武器等的重要生物功能。本书探讨了一氧化氮和一些重大疾病如心脏病、神经退行性疾病(阿尔茨海默病、帕金森病)、脑卒中等疾病的关系，对一氧化氮自由基在植物抗感病反应中的作用机理进行了探讨和介绍。 本书可供自由基、生物、化学和医学专业的广大科研工作者及有关专业的大专院校师生阅读和参考，也可供研究和开发自由基和抗氧化剂的技术人员参考。本书可作为大专院校土壤、森林培育、生态等专业师生以及科研院所研究人员的参考书。
现代蛋白质工程是将分子生物学、蛋白质结构与功能分析、理论计算，以及生物化学有机结合的学科，其目标是快速及高效率地发展和改进实用的或有价值的蛋白质。《现代蛋白质工程实验指南》分为两个部分，部分主要介绍了蛋白质理性设计的策略，包括理论计算方法，利用一些很有说服力的例证说明所设计蛋白质的全新特性，阐述了如何设计具有目标特性的蛋白质，并选择了很多如蛋白质一蛋白质相互作用、DNA结合、抗体模拟，以及酶活性设计等具体实例；第二部分蛋白质的定向进化技术主要介绍了包括进化库设计的一般方法、进化库质量的统计评估、核酸混编的新方法，以及不同的选择筛选策略等。同时也给出了不同特性体外定向进化的一些实例，如蛋白质折叠类型、折叠热稳定性以及酶活性等。 《现代蛋白质工程实验指南》适合蛋白质科学各个
《生物化学》第2版教材已出版使用了4年，表明基本上能适应教学要求与学科发展。在此期间，生物化学学科又有了新进展，教学培养目标与要求也需要进一步提高。根据中国医药科技出版社全国高等医药院校药学类第四轮规划教材的修订精神，本轮教材的修订紧扣培养目标，充分体现专业特色，进一步提高教材水平与质量。为此本版教材在突出基本理论、基本知识、基本技能与继承第2版教材的结构体系与主要内容的基础上，对教材的章节与内容等做了若于修订。修订要点如下：①进一步精简教材内容，删去了第2版教材中的第十六章和第二十章，现本版教材共18章；②强化生物大分子的结构与功能及其研究技术，为专业课学习打下牢固基础；③物质代谢与代谢调控章补充了与某些疾病的发生与防治有关的生化理论与知识；④受体与细胞信号转导章更侧重于阐述信
《内科学教学指南》按照**版《内科学》教材的章节顺序，以我国常见病、多发病为重点，与现行教学学时同步，分为三部分编写：①教学大纲：编者根据多年的教学经验进行修订，更加明确教学的目的要求和内容方法；②见习指导：根据见习时数的安排，对见习要求、见习内容、见习方法及讨论内容进行了介绍；③教学指南：对理论课或见习课必学的内容进行加工提炼，并在章节后配有思考题，方便教与学。
本书主要根据工科学生的知识背景和学习、应用需要，以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，以在工业中的实际应用为实例，并适当介绍了发展趋势及*成就；知识结构由浅入深，循序渐进，讲述通俗易懂，图表丰富。全书内容共分15章：绪论，糖化学，脂类和生物膜化学，蛋白质化学，核酸化学，酶化学，维生素、水和矿质平衡，能量代谢与生物能的利用，糖代谢，脂代谢，核酸代谢，蛋白质代谢，代谢的调节控制，基因工程与蛋白质工程，生物化学与新生物技术。
本书内容全面、丰富，层次分明，针对性强，在知识的深度和广度上适合学生的课后复习巩固和考研需要。
