《生命的逻辑 整合子生命观概论》根据作者讲授6年的同名通识课讲义编写而成。 全书以 什么是 活 这一问题作为起点,循序渐进地对生命系统的演化过程及其产物进行推理,构建起对 生命 的本质及其规律的合理的概念框架。全书内容包括:理解生命现象的11个时间节点;2. 探索的历程:人类生命观是如何构建的;什么叫 活 ;什么叫 演化 ;前细胞生命系统;细胞化生命系统;超细胞生命系统等。 在有关生物知识的取舍和表述上以适合高中毕业生应有的知识和理解能力为原则,适合普通读者阅读。
巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃?哪种天然药物可以保护心脏?哪种分子可以让人兴奋?可口可乐配方的秘密是什么?这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。 全书按照博物馆的形式组织, 展览 了影响人们日常生活方方面面的分子,共设8个展馆,读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位,对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理,都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子,也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论,以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子,为读者打开了通往神秘分子世界的大门。
本书共分为六篇三十五个实验。DNA重组篇,主要介绍DNA重组相关技术;原核表达篇,内容涉及外源基因在大肠杆菌中的诱导表达与检测技术;植物转基因篇,介绍转基因植物的制作与检测技术;动物转基因篇,包括转基因动物的制作与检测和重组杆状病毒的构建与应用技术;基因编辑篇,介绍基因编辑技术;开放性实验篇。其中,DNA重组篇侧重于基因操作基本技能的培养,其余各篇侧重于独立设计、综合运用能力的培养。书后附有六个附录,具有较强的参考价值和实用价值。
分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前已出版的一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章,详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。 本书忠实原文,限度地反映了原书的风格与韵味。可作为营养学、动物营养学、生物化学、分子生物学及医药学专业等的教学、科研人员及研究生的参考书。
本书在内容安排上注重基础知识、基本技能,加强实践教学内容,突出实用性。全书共11个项目,主要包括酶制剂的发酵生产、酶反应器的操作维护、酶的提取与分离纯化、酶的活力测定、酶的固定化、α淀粉酶的生产与应用、纤维素酶的生产、果胶酶的生产、酶法生产果葡糖浆、酶在果汁加工中的应用、酶法生产葡萄糖。每个项目由教学目标、项目简介、重点作业、工作任务、知识拓展、项目小结和复习思考题组成,认具体项目为载体组织教学内容,使学生在完成项目过程中构建相关理论知识,培养工作技能,发展职业能力。 本书可作为高等职业教育生物技术及应用、食品生物技术、生物制药等专业学生用书,也可供相关行业技术人员参考。
生命科学是21世纪自然科学的带头学科之一,分子生物学是生命科学中发展*迅速的学科之一。本书从分子生物学定义出发,即以DNA和RNA这两类生物大分子为主线,由浅入深地叙述了这些生物大分子的结构与功能及其表达、调控。考虑到全书在编排上的系统性以及内容的完整性,将病毒的分子生物学和分子生物学研究技术也做了简单介绍。本书共分13章,以较简明的形式概括了分子生物学的核心内容,全面重点地阐述了分子生物学的基本理论,突出介绍了学科发展的前沿动态。
本书共包括四个部分。部分介绍了计算机软件在核酸序列分析中的应用,主要包括序列格式转换、结构功能分析、克隆与引物设计等;第二部分介绍了计算机软件在蛋白质序列分析中的应用,主要包括理化性质分析、结构预测、三维分子显示等;第三部分介绍了计算机软件在序列比对中的应用,包括BLAST、本地BLAST、多序列两两比对与进化树分析等;第四部分介绍了计算机软件在文献管理与引用中的应用,主要包括文献管理、参考文献的引用等。本书主要面向生物、医学专业的研究生、高年级本科生,以及相关专业的其他研究人员。
本书详细阐述了分子生物学之基因克隆、基因表达、PCR、基因组学等基本研究技术原理,系统介绍了基因克隆和DNA分析在基础研究、医学、农学、法医学等领域中的实际应用,并且在第5版中增加了生物制药、基因治疗、基因改良作物等新的拓展。深入浅出,逻辑清晰,资料翔实,结构严谨,适合作为大专院校生物学系及农林医药工院校教学参考用书,也可供生命科学有关研究人员、企业人员、中学生物教师和有兴趣了解当代生命科学的人士阅读。
本书分为原核基因表达调控和真核基因表达调控两大部分,内容丰富,涉及的知识面广,理论阐述以及事例分析十分详细。和同类教材相比,本书增加了原核基因表达调控部分,有利于学生对原核基因表达调控机制与真核基因表达调控机制的比较。本书可作为硕士研究生和高年级本科生的教材,也可供相关研究人员参考。