本书是中国科学院知识创新工程复合生态系统和可持续发展研究成果的一部分。全书系统介绍了社会-经济-自然复合生态系统理论和生态系统理论和生态示范区规划、管理与建设的系统方法以及生态省建设的“三赢”模式和科学内涵；系统总结了自1995年以来中国科学院与海南省人民政府合作先后开展的海南生物多样性保护、自然保护区建设、生态旅游、生态文化、生态城市及生态产业园示范区的规划、建设与管理的近10年的系统研究成果。内容包括海南生态省建设的理论基础、“三赢”模式和战略框架、复合生态系统辨识、区域生态保育与景观建设、生态省的产业发展与循环经济、城乡生态建设与环境保护、生态文化与能力建设、生态省建设的阶段效果与示范，以及12个不同类型典型示范项目的规划、建设和管理案例等章节，反映了当前复合生态系统和生态建设领域
《生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备》共分十章。章简单阐述了果蔬栽培生产、采摘和采后田间措施对果蔬商品化处理的影响以及应该注意的事项。第二章重点介绍了生鲜果蔬的商品化类型、质量要求、影响因素及保障措施。第三章从工程设计的角度阐述了规划生鲜果蔬集中商品化处理加工厂时所涉及的工艺流程、场地要求、设备选型布置、厂区布局及选址要求等内容。第四章至第九章分别介绍了预冷、清洗、微生物控制、去水、分级、包装等果蔬采后处理环节中的技术与装备。第十章介绍了与之相关的物料输送、周转箱倾倒与清洗消毒、果蔬去皮与分切、定量包装称量、在线检查等其他技术装备。书中还引入了一些国内外科研人员做出的试验数据，目的是为了使研究与应用技术装备的人员注意关注技术的适用条件问题。
本书是中国科学院知识创新工程复合生态系统和可持续发展研究成果的一部分。全书系统介绍了社会-经济-自然复合生态系统理论和生态系统理论和生态示范区规划、管理与建设的系统方法以及生态省建设的“三赢”模式和科学内涵；系统总结了自1995年以来中国科学院与海南省人民政府合作先后开展的海南生物多样性保护、自然保护区建设、生态旅游、生态文化、生态城市及生态产业园示范区的规划、建设与管理的近10年的系统研究成果。内容包括海南生态省建设的理论基础、“三赢”模式和战略框架、复合生态系统辨识、区域生态保育与景观建设、生态省的产业发展与循环经济、城乡生态建设与环境保护、生态文化与能力建设、生态省建设的阶段效果与示范，以及12个不同类型典型示范项目的规划、建设和管理案例等章节，反映了当前复合生态系统和生态建设领域
