鲈鱼养殖是发展起来的水产生产项目。本书详细地介绍了松江鲈鱼、花鲈、加州鲈鱼的实用养殖技术，着重讲述这些鲈鱼的形态特征与生物学特性，人工繁殖技术，苗种培育、成鱼养殖及常见疾病防治等。适于水产养殖人员及有关院校师生阅读参考。

冷冻干燥超细粉体技术是基于真空冷冻干燥与超细粉体技术发展起来的一项跨学科的高新技术，近年来发展迅速，特别在超细材料，近代医药、中药现代化，保健食品和农产品深加工等领域得到越来越多的应用。本书是在作者多年工作经验的基础上，收集了大量外有关资料编写的。全书共分8章，系统、全面地对该项新技术的基本原理、设备、工艺、检测技术以及超细粉体的输送、混合、包装、储运和生产过程中的安全问题作了翔实的介绍和阐述，并结合实例介绍了冻干超细粉体技术在生物医药、中药制剂、保健食品与农产品深加工、新材料、化妆品等方面具有代表性的应用。 为了便于读者理解、掌握和运用，书中还对所涉及的真空技术、制冷技术、加热系统与设备、药品冻干生产的在线清洗系统(CIP)与在线系统(SIP)以及GMP验证技术等作了必要的介绍。 本书内容

本书基于天然高分子和高分子物理基本概念、方法、原理和理论，简要介绍天然高分子材料的改性及其结构、性能和应用。并且包括如何表征天然高分子及其改性材料的分子量及其分布、链构象、化学结构及其组成、结晶度及取向、熔点、玻璃化温度、分子运动及力学松弛、热性能、力学性能及生物降解性等方面的先进方法以及光谱、波谱、色谱和电子显微技术。本书收集了大量具有创新思想和科学价值的实例，以指导读者更有效地从事天然高分子材料科学与技术的基础研究和应用开发。全书共收集近1000篇参考文献，内容丰富、新颖、简明易懂，是一本较全面、深入的天然高分子及高分子物理书，适合天然高分子化学与物理、天然高分子材料与工程、农林及生物学等方面的研究生、教师、科技人员及企业管理人员参考。

本书紧紧围绕化验分析工作中的重点难点，采用问答形式并配以必要的图表，突出了各种标准和法规在化验分析工作中的应用，强调了基本理论、基本操作的通用性和规范化，介绍了外化验工作的标准及应用实例。 全书共十章，内容包含了化验基本知识、常用标准物质和标准溶液、滴定法、重量法、紫外可见吸收光谱法、比色法、比浊法、红外吸收光谱法、原子吸收和火焰发射光谱法、电化学分析法、色谱法、物理常数的测定等。 本书第二版依据新的标准与规程更新了相关的内容，增加了网上查询与检测不确定度的相关内容，增补了一些在版中未予介绍的方法的基础知识，并根据内容需要对内容章节安排进行了适当调整。

本书从太赫兹雷达的基础概念讲起，以太赫兹雷达信号处理和成像处理技术为主要内容。可分为两大部分：靠前部分，包括太赫兹雷达信号处理的内容：太赫兹雷达系统的基本组成和技术特点、太赫兹雷达目标检测以及微动目标检测技术。第二部分包括太赫兹雷达成像处理的内容：太赫兹雷达ISAR成像技术、太赫兹雷达帧率SAR成像技术。本书既包括太赫兹雷达系统的基础知识，也包括太赫兹雷达领域的很新进展。

《猪牛羊病速效防治技术（新版）》从生产实际出发，介绍了其疾病原因分类、疾病的危害与防疫保健、诊断常识、常用诊疗技术、疾病预防、药物常识等。

“思维工程”是一门新的学科，研究的对象是人类智能产生的机制。通过对人类智能在机制层面的认知，把人类的智能机制在计算机的载体上重现，从而创造具有人类思维能力的强智能体。作为一本以导论定位的书籍，《思维工程导论》提供了一个宏观的认知框架，用了大量的篇幅在思维工程学科的领域界定、概念系统的构建、基本假设的建立以及方法论的讨论上。

《化工设备设计全书》计划出版15种，计有：《化工设备用钢》、《化工容器》、《高压容器》、《超高压容器》、《换热器》、《塔设备》、《搅拌设备》、《球罐和大型储罐》、《废热锅炉》、《干燥设备》、《除尘设备》、《铝制化工设备》、《钛制化工设备》、《石墨制化工设备》和《钢架》等。本书主要介绍铝制化工设备的常用铝材、设计计算、结构分析、制造检验，以及其零部件和设备使用情况，介绍了近期修订的国家标准，对部分国外标准也作了介绍。本书可供从事铝制化工设备设计、研究、制造、使用和监督管理的工程技术人员，以及高等院校有关专业

本书是高等院校植物生产类专业的教材，共九章，系统介绍了病毒农药、细菌农药、抗生素农药、真菌农药、植物农药、动物农药等不同类群生物农药的特点、作用机理、生产方法和使用技术，同时为了满足读者对生物农药研制知识的需求还安排了生物农药剂型、生物农药的创制、生物农药与可持续发展等内容，以体现理论与实践有机结合，有利于学生创新能力的培养。本书体系新颖，基础理论与实际应用并重。每节开头都以框文形式陈述内容提要，每章末附有思考题。本书适合农林院校、综合性大学、生物工程职业技术学院本、专科学生及研究生学习使用，也可供农业、林业、生物工程等相关科技人员参考。

本书介绍了危险化学品的危险特性和危险化学品的分类，结合国家相关法规、政策和标准提出危险化学品储运管理方法及其安全处置方法。详尽地介绍危险评价方法。针对不同种类危险化学品，着重阐述了安全分析与评价方法以及安全管理等内容，并结合环境保护法律、法规，分析了化工产品对环境的影响，提出了工业企业生产环境管理方法。本书适合于危险化学品储存、储运、使用等各个环节的技术人员、管理人员及从业人员。

本书将轻松学养鹌鹑的原则贯穿始末，从养鹌鹑入门需要了解的信息和条件，到鹌鹑生产需要的笼舍建设、粪污处理、品种选择、饲料营养、饲养管理和疫病防治等方面的知识与技术进行了系统介绍。全书充分参考了多年来外鹌鹑研究领域的相关报道和研究成果，同时采纳了部分养殖场生产管理的实践经验，充分考虑了鹌鹑从业人员的技术需求，既有利于指导初入鹌鹑行业者建场及生产管理，也有利于提升已从事鹌鹑养殖者的实际操作及管理水平，提高养殖户抵御市场风险的能力，增加收入，促进我国鹌鹑产业可持续发展。