《外国工艺美术史》，也是人类追求和创造美的历史，各种工艺美术制品就是这种探索和创造的结果，在进行工艺美术创作的同时，人类不断地培育了自己的审美标准和鉴赏能力。这种对工艺制品的造型、色彩、材质和由这些因素所构成的美感的解释、想像、体验和谈判能力，是人们使用生活用品和观赏工艺作品时特有的一种精神活动和认识过程。在漫长的工艺美术创作活动中，人类不仅造就了自身的审美观念和创造意识，而且也提高了对各种材料（包括自然材料和人造材料）的把握能力和加工技术。

我社1990年出版的《时装配领技术》一书，出版后深受读者欢迎，迭经10次印刷，总印数已超过10万册。 这次，根据服装发展形势，应广大读者要求，请作者在原著基础上作了一次全面的修订，充实了若干更新的内容，出版第二版。 第二版共分8章：章时装配领技术概述；第2章至第5章分别介绍开放式翻领、关闭式翻领、立领和无领式领的配领技术；第6章外配领方法介绍；第7章艺术配领的实践与认识；第8章现代领型集锦。 全书理论联系实际，作者除倡导了按需配领法以外，又变革了简易配领法。 本书可供服装技术人员、服装院校专业师生参考；广大服装爱好者自制服装时亦可仿效。

本书通过对120个常见问题的解答，通俗易懂地介绍了香精香料生产中需要了解和掌握的知识。包括香料的发展历史，香气与香味的基本知识，天然和合成香料的性质、用途及其制法，调和香精如何选择香型和香精的特殊用途，怎样在化妆品、食品及其他日用品中使用香料等。书中还介绍了合成香料所使用的原材料的情况，生产设备和试验用仪器等。 本书适合香精、香料生产和应用企业中的有高中文化水平的技术人员阅读。

《日本版式设计原理》告诉你：好设计，只差从左页到右页的距离。 这本书从左到右将让你： 布局杂乱无章 → 条理有序 文字难以阅读 → 清晰流畅 颜色没有风格 → 美观洗练 图片缺乏质感 → 吸引眼球

本书阐述了茶叶加工工程学的基本知识和基本理论，并较全面地介绍了茶叶加工工程的发展现状和实用技术，内容新颖，文字叙述通俗易懂，适合于广大茶叶和科技工作者和茶叶生产者学习和参考，也可作为茶学本科学生研究生的教学参考书。

本书从胶印机使用的角度出发，介绍了机器的基本结构和工作原理。按工艺操作的要求，叙述工艺操作技术及机器调节的方法和思路。并专门收集了在生产实际过程中所出现的有代表性的问题作为实例分析。通过系统的分析，以求取得类似问题的解决方法和思路。 本书可作为印刷院校的教学参考书，也可供印刷工程技术人员和印刷操作、维修人员使用。

壳寡糖是由2-10个氨基葡萄糖通过B-1，4-糖苷键连接而成的寡聚糖，也是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡糖。其具有水溶性好、安全无毒、易吸收等优点，在保健品、营养剂、食品添加剂、植物生长调节剂及等方面具有良好的应用价值。 本书分别从壳寡糖及其衍生物的制备方法、壳寡糖吸收利用、安全性评价、保健药物活性作用机理、诱导植物抗逆防御反应作用机理、产品开发应用及发展前景趋势等方面，总结了作者课题组多年研究工作成果，全面体现国内外研究动态。 该书可供生物工程、发酵工程、食品工程等专业的研究人员阅读，也可供相关企业的研发人员和技术人员参考。