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    • 雪茄手册
    •   ( 476 条评论 )
    • 四川中烟工业有限责任公司 /2021-06-01/ 华夏出版社
    • 本书是一本简明的雪茄小百科,全面展示了雪茄发展历史及雪茄常识,并附有大量精美图片,帮助读者快速了解雪茄文化,既适合没有接触过雪茄的人了解、学习,也适合喜爱雪茄的人欣赏、收藏。

    • ¥36 ¥48 折扣:7.5折
    • 烟草废弃物综合利用
    •   ( 71 条评论 )
    • 许春平 著 /2017-11-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书对从烟草废弃物中活性成分的提取及利用、烟草废弃物香味成分的提取及利用以及废弃烟叶的提质与利用三方面的研究情况做了详细的介绍,得出从烟草废弃物的叶片和烟秆等材料中,使用不同的提取方法,总结出提取蛋白质、多糖和浸膏等产品的 佳工艺,并分析不同类型废弃物蛋白质、多糖、浸膏的组成及应用。

    • ¥30.3 ¥42 折扣:7.2折
    • 雪茄烟叶工商交接等级标准图册
    •   ( 4 条评论 )
    • /2024-08-01/ 华夏出版社
    • 自2020年国产雪茄烟叶开发与应用重大专项启动以来,国产雪茄烟叶迅速发展,逐步形成了四川、云南、湖北、海南四大规模化生产区。2021年12月30日发布行业《雪茄烟叶工商交接等级标准》(YC/T 588 2021),2022年3月1日实施。本书以《雪茄烟叶工商交接等级标准》为基础进行选样编制,是文字标准的实物照片体现。本书所收雪茄烟叶系统、全面,可以代表我国当前雪茄烟叶产业及工艺发展水平;图片大而精美,可以直观了解各地各等级烟叶形态,具有一定的收藏价值。

    • ¥149.3 ¥199 折扣:7.5折
    • 烟草种子生产加工
    •   ( 13 条评论 )
    • 玉溪中烟种子有限责任公司 /2017-03-01/ 科学出版社
    • 本书主要从烟草种子生产的基本理论、种子生产基地建设、种子质量控制、花器官发育特性与种子形成、种子生产、种子清选干燥及贮藏、种子引发包衣和包装、烟草种子经营与管理等方面全面介绍了我国烟草种子工作发展历程以及在种子繁殖、精选、贮藏、引发包衣、包装、质量控制与追踪等方面的基础理论研究、新技术、新成果,力求阐明烟草种子防杂保纯、种子精选、种子贮藏、种子引发包衣、种子质量控制与追踪等方面的实用高效技术,旨在为我国烟草农业及种子科学发展、提升我国烟草种子生产加工水平和在国际烟草领域的核心竞争力做出应有的贡献,同时为其他作物种子生产加工提供科学依据和指导。

    • ¥121.3 ¥168 折扣:7.2折
    • 卷烟危害性评价原理与方法
    •   ( 5 条评论 )
    • 谢剑平 主编 /2009-05-01/ 化学工业出版社
    • 吸烟与健康问题一直是医学、毒理学和烟草科学关注的热点问题之一,研究建立整体评价卷烟烟气危害性的科学方法逐渐成为“吸烟与健康”研究的重要方向之一。 本书以卷烟危害性评价为主题,对烟草和烟气化学成分、烟草和烟气主要有害成分、卷烟烟气主要有害成分测定方法、卷烟烟气危害性评价原理、卷烟烟气毒理学评估方法、卷烟烟气危害性评价方法六个方面进行了系统阐述。 本书可供烟草以及相关领域的科技开发人员参考。

    • ¥59.8 ¥68 折扣:8.8折
    • 卷烟烟气安全性与危害防范
    •   ( 1 条评论 )
    • 金平正金闻博 编著 /2009-09-01/ 中国轻工业出版社
    • 人类35%的癌症和85%的肺癌与吸烟有关,除癌症外吸烟还导致多种严重疾病。对卷烟的研究表明,卷烟燃烧可产生4000多种化学物质,其中40余种有明确的诱变/致癌性。主要的致癌物有烟草特有亚硝胺(TSNA)、苯并(a)芘、多环芳烃(PAH),芳香胺、苯、二嗯英、儿茶酚及致癌的醌、肼类等。TSNA是尼古丁被亚硝化的产物,4-(甲基亚硝氨基)-3-吡啶-1-丁酮(NNK)是已知7种TSNA中强的致癌源。NNK在主流、侧流烟气及不燃烧的烟草中均大量存在。NNK是卷烟致癌的主要标志物,尼古丁是吸烟成瘾的主要原因。 自由基损害理论深化了对吸烟危害的认识。自由基的高度化学活性揭示了很多致癌物的致癌途径实质。自由基在肿瘤的启动、促进和发展过程中起着十分重要的作用,几乎所有的化学致癌物都可由酶作用生成自由基。自由基作为不可缺少的中问体始终贯穿和

    • ¥60 ¥80 折扣:7.5折
    • 烟草行业数据中心人力资源数据元第2部分:代码集
    •   ( 4 条评论 )
    • 本社 编 /2012-11-01/
    • 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 YC/T451《烟草行业数据中心人力资源数据元》分为两个部分: ——第1部分:数据元目录; ——第2部分:代码集。 本部分为YC/了451的第2部分。 本部分由国家烟草专卖局提出。 本部分由全国烟草标准化技术委员会信息分技术委员会(SAC/TC l44/SC7)归口。 本部分主要起草单位:国家烟草专卖局人事劳动司、国家烟草专卖局烟草经济信息中心、东软集团股份有限公司。 本部分主要起草人:俞关勇、高一军、袁健、李捍红、刘东平、李特朗、易雅鑫、李江、吕新宇、辛国亮、黄建、王贺。

    • ¥51.4 ¥60 折扣:8.6折
    • 烟草工艺与调香技术
    •   ( 66 条评论 )
    • 许建营 编著 /2007-08-01/ 中国纺织出版社
    • 本书分为烟草工艺与调香技术两大部分内容。烟草工艺部分主要介绍了烟叶原料的调制与分级、烟草的理化特性、卷烟配方原理及卷烟质量的感官鉴定等内容。在烟草调香技术部分,主要介绍了烟用调香术语及名词解释、烟草调香技术基础、烟用香精香料的调配及其制备技术等内容。另外为了使读者能够在实践中熟练选用各种烟用香料进行香精调配,本书详细介绍了常见天然及合成烟用香料的香气特征及其在烟草调香技术中的应用。 本书适合从事烟草工艺配方和烟草调香的技术人员及大专院校的学生参考、使用。

    • ¥29.1 ¥35 折扣:8.3折
    • 烤烟三段式烘烤导论
    •   ( 2 条评论 )
    • 宫长荣周义和杨焕文 著 /2006-01-01/ 科学出版社
    • 本书共分4章。重点阐述了烤烟烟叶在成熟和烘烤过程中的主要生理生化变化、有机物质转化与质量形成,烟叶变黄和变香等基本规律,及其与烘烤环境条件的关系;烤烟三段式烘烤技术与应用;新型烤房设备的设计,尤其是密集烘烤设备的设计与建造等。可供烟草专业研究生使用,也可作为高校农学、烟草专业学生和烟草科研单位及烟草行业技术人员参考。

    • ¥26.3 ¥35 折扣:7.5折
    • 烟草育种学(普通高等教育“十一五”国家级规划教材、面向21世纪课程教材 第二版)
    •   ( 15 条评论 )
    • 杨铁钊 主编 /2003-07-01/ 中国农业出版社
    • 烟草育种学是研究烟草新品种选育理论与技术的一门科学,是作物育种学领域的一个组成部分。由于烟草隶属经济作物,且与吸食者的健康有密切关系,故烟叶质量与安全性是评价烟草可用性的核心,也是烟草独特的一面。随着吸烟有害健康问题的日益突出,降焦减害成为卷烟制品的发展主流,无论在烟叶香气质量方面,还是在降低有害基础物质方面,都对烟草品种提出了更高要求。利用现代遗传育种技术改良烟草品种,使其内在质量向优质、低毒、少害方向发展是烟草育种的特殊使命,同时也是促进现代烟草农业发展的主要措施。 现代科学技术的发展突飞猛进,日新月异,学科的横向渗透、纵向加深、综合交错,使任何一个领域都成为多学科知识的融合体。育种学领域更是如此,特别是生命科学的发展为育种学带来的新理论、新观念、新技术,极大丰

    • ¥35.6 ¥39.5 折扣:9折
    • 现代仪器分析技术在烟草中的应用
    •   ( 21 条评论 )
    • 谢卫 /2016-10-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书简要综述了离子色谱、气相色谱 串联质谱、液相色谱 串联质谱和电感耦合等离子体质谱等现代分析仪器的工作原理、仪器结构、技术特点,详细介绍了离子色谱在卷烟纸助燃剂检测和烟草中亚硝酸、硝酸检测,气相色谱 串联质谱在烟草多农残检测和卷烟主流烟气中苯并芘检测,液相色谱 串联质谱在烟草多农残检测、氨基酸检测和烟用纸张芳香胺检测,电感耦合等离子体质谱在烟用纸张、丝束、三乙酸甘油酯等烟用材料重金属检测和卷烟纸中钾、钠、钙、镁检测的应用实例。 本书内容丰富,技术应用实例详尽,具有较强的科学性、知识性和实用性,是帮助读者正确理解和掌握现代烟草仪器分析技术的科普教材和工具书。

    • ¥68.2 ¥88 折扣:7.8折
    • 烟草与烟气化学成分
    •   ( 32 条评论 )
    • 谢剑平 主编 /2011-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、CAS编号、BRN编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过本书的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷烟烟气成分的渠道。

    • ¥211.7 ¥268 折扣:7.9折
    • 电子烟分析评价:从内在成分到化学和颗粒暴露概况
    •   ( 40 条评论 )
    • (希) 康斯坦提诺斯·法尔撒利诺斯等 /2018-06-01/ 科学出版社
    • 近年来,电子烟作为一类极具发展潜力的新型烟草制品,其安全性正日益受到消费者、科研工作者、政府机构等的普遍关注。《电子烟分析评价:从内在成分到化学和颗粒暴露概况》从电子烟的发展史、气溶胶分析测试、蒸气暴露、释放物化学暴露评估的生物标志物、监管关注化合物、使用电子烟对人体健康的潜在影响等方面进行系统的综述,以使读者对电子烟分析方法、安全性评价以及监管的现状有全面的了解。

    • ¥94.8 ¥120 折扣:7.9折
    • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第一份报告
    •   ( 1 条评论 )
    • WHO烟草制品管制研究小组 著,胡清源 等译 /2015-06-01/ 科学出版社
    • 本报告呈现了WHO 烟草制品管制研究小组在其第三次会议上达成的结论和给出的建议,在第三次会议期间,研究组审议了四份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述以下四个议题:①烟草制品的成分及设计特性:其与潜在致瘾性和对消费者吸引力的关系;②糖果口味烟草制品:研究需求及管制建议;③烟草暴露及烟气所致健康影响的生物标志物;④卷烟烟气中有害成分限量的设定。本报告第2~5 章分别阐述这四个议题,在各章结尾处给出研究组的建议;第6 章为总体建议。

    • ¥63.2 ¥80 折扣:7.9折
    • 卷烟调香学
    •   ( 15 条评论 )
    • 赵铭钦 /2008-10-01/ 科学出版社
    • 《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。

    • ¥57.4 ¥68 折扣:8.4折
    • 烟草制品管制科学基础报告: WHO研究组第三份报告
    •   ( 9 条评论 )
    • WHO烟草制品管制研究小组 著,胡清源 等译 /2015-06-01/ 科学出版社
    • 本报告呈现了WHO 烟草制品管制研究小组在其第五次会议上达成的结论和给出的建议。在第五次会议期间,研究组审议了两份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述以下两个议题:①用于向呼吸系统传输烟碱、而不一定使用烟草的装置;②为无烟烟草制品中的有害物质设定管制限量。本报告第2 章和第3 章分别阐述这两个议题,在各章结尾处给出研究组的建议;第4 章为总体建议。

    • ¥37.5 ¥50 折扣:7.5折
    • 中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征
    •   ( 15 条评论 )
    • 徐宜民等 /2019-06-01/ 科学出版社
    • 《中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征》概括地介绍中国优质特色烤烟典型产区烟株与烟叶的风格特征。《中国优质特色烤烟典型产区烟叶质量风格特征》共分21章,以典型产区代表性片区的大量翔实数据和图表形式概述我国12个优质特色烤烟生态区域的典型产区的烟株特征、烟叶外观质量与物理指标、烟叶常规化学成分与中微量元素、烟叶生物碱组分与细胞壁物质、烟叶多酚与质体色素、烟叶有机酸与氨基酸、烟叶香气物质、烟叶感官质量特征;在此基础上,按照武陵山区、黔中山区、秦巴山区、鲁中山区、东北地区、雪峰山区、云贵高原、攀西山区、武夷山区、南岭山区、中原地区、皖南山区12个烤烟种植生态区域,分别阐述我国主要烤烟种植区域的典型烤烟产区烟株与烟叶的风格特征。

    • ¥576.3 ¥798 折扣:7.2折
    • 《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T 384—2011)解读
    •   ( 65 条评论 )
    • 《(烟草企业安全生产标准化规范)解读》编写组 编 /2011-12-01/ 黄河水利出版社
    • 本书分为三大部分:部分为引言,描述了安全生产标准化的基本概念及其框架、应用,总结了《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384-2011)推行和应用的基本情况;第二部分是对《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384-2011)具体内容的解释,分别对《烟草企业安全生产标准化规范 第1部分:基础管理规范》(YC/T384.1-2011)、《烟草企业安全生产标准化规范第2部分:安全技术和现场规范》(YC/T384.2-2011)、《烟草企业安全生产标准化规范第3部分:考核评价准则和方法》(YC/T384.3—2011)的相关要素及条款进行了解读;第三部分附注了部分有关安全生产标准化建设的相关文件。

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    • 烟叶打叶复烤标准汇编
    •   ( 36 条评论 )
    • 中国烟叶公司 编 /2011-09-01/ 中国标准出版社
    • 随着烟草行业打叶复烤标准化工作的开展与推进,为提高我国烟草生产、加工、管理以及技术监督方面的整体水平,提高烟叶和烟草制品的质量和市场竞争力,我们编写了打叶复烤企业内技术人员和管理人员急需使用的标准工具书。《烟叶打叶复烤标准汇编》收录了截至2011年7月底经国家烟草专卖局批准、发布的10项打叶复烤的行业标准,另外还有7项涉及打叶复烤的相关国家标准。 《烟叶打叶复烤标准汇编》可作为烟草行业技术人员、管理人员的工具书和标准培训教材,也可作为相关行业了解打叶复烤的辅助资料。

    • ¥54.9 ¥64 折扣:8.6折
    • 密集烤房
    •   ( 16 条评论 )
    • 宫长荣 等编著 /2010-11-01/ 科学出版社
    • 《密集烤房》共分8章。重点阐述了密集烤房设计基础、密集烤房建设、密集烤房加热设备、密集烤房的通风系统与设备、密集烤房的温湿度控制系统、密集烘烤理论、密集烘烤技术等。《密集烤房》可供高校烟草专业师生、烟草科研单位、烤烟生产技术与管理人员、密集烤房设备生产厂家工程技术人员参考。

    • ¥38.7 ¥49 折扣:7.9折
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