大口黑鲈（俗称加州鲈）是我来淡水养殖鱼类中发展快、市场价格相对较高而且稳定、养殖济效益较好的品种。由于大口黑鲈养殖产业的高速发展，高密度养殖模式的大力推广，各种病害高发、频发，严重影响影响了大口黑鲈养殖济效益的稳定和提高，也诱发了因产品质量问题导致的隐患，病害问题已成为大口黑鲈产业健康发展的一个重要瓶颈。 本书以病害为基本出发点，兼顾介绍大口黑鲈形态学、生态学和养殖生物学的基本知识，以支撑对病害及其控制原理和方法深层次的阐释。

本书是一本写给中药材种植农民的，有 药味 的、接地气的、图文并茂、公益性的科普读物。本书共12章，分为两部分。至四章为具有浓厚 药味 的中药学基本知识部分，从中医药是我国的伟大宝库、中药药性理论、中药分类和道地药材几个方面介绍了什么是中药。第五至十二章为接地气的中药材生产部分，主要从中药材生产现状与区划、中药材质量管理与控制、中药材种质资源的多样性及其品种的选择、中药材栽培的土肥水管理、中药材病虫草害综合防治、中药生态农业、中药材设施栽培及智能化管控、中药材采收及产地加工等方面介绍了中药材种植的关键技术环节。本书内容参考了的科研成果、吸收了传统种植经验，同时结合生产实际，在写作风格上强调通俗易懂，突出可读性和故事性。

本书包括十部分内容，部分为总论；第二部分为作物生长远程感知物联网平台；第三部分为温室大棚物联网平台；第四部分为夏玉米氮肥精确管理系统；第五部分为农业技术推广信息服务平台；第六部分为农产品安全生产全过程溯源系统；第七部分为作物表型性状采集与管理系统；第八部分为牛场管家；第九部分为虫害监测预警系统；第十部分为畜禽疫病监测预警信息系统。 本书适合作为普通高等院校作物栽培学与耕作学、农业信息学、智慧农业专业本科及高职高专相关专业的教学用书，亦可作为农学类专业人员和农技推广人员自学参考用书。

本书主要讲述环境土壤物理HYDRUS模型的基本原理和建模步骤。全书三篇13章，第一篇介绍HYDRUS和土壤物理基础理论，共5章，主要包括HYDRUS模型的基本概况、模型涉及的土壤物理性质，以及水分运动、溶质运移和热量传输的基本原理；第二篇介绍HYDRUS-1D模型，共3章，主要叙述如何在1D模式下建立水流模型、溶质运移模型和水汽热盐耦合模型，包括参数反演步骤；第三篇介绍HYDRUS-(2D/3D)模型，共5章，2D模型部分主要介绍胶体携带污染物迁移、污染源泄漏、沟灌和根系吸水，3D模型部分包括污染源泄漏简单模型和土壤污染物淋洗层状模型。

农业是保障国家粮食安全、助力乡村振兴和满足人民美好生活需要的重要产业。《中国农业科学2035发展战略》面向2035年，在对农业科学的战略地位、发展规律与研究特点、发展现状与形势进行系统分析的基础上，对农业科学的战略目标、发展思路和发展方向、优先发展领域与重大交叉领域、国际合作优先领域进行了深入论述，并提出了加快农业科学发展的政策和措施建议。本书还分别阐述了农学基础与作物学、植物保护学、园艺学、植物营养学、林学、草学、畜牧学、兽医学、水产学、食品科学等农业科学主要分支学科发展战略的研究成果。

本书涵盖鱼类病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫性疾病、营养代谢及中毒性疾病等90多种常见疾病，每种疾病的介绍包括该病的病原（或病因）、流行病学、症状、病理变化、诊断和防治几方面的内容，并配有能反映该病主要特征的原色图片。此外，在本书的第七章还创新性地增添了包括现场诊断和实验室诊断在内的多种鱼病诊断实用技术，其中大部分技术是编写人员根据多年的生产实践经验总结出来的。希望本书能为广大水产技术推广人员和基层养殖从业人员在生产实践过程中提供帮助。

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年来，虽然养猪业取得了飞速发展，但对猪场生产管理技术和运营信息仍有很大的需求，作者们根据图书出版要求以及多年的工作经验编写了这本实用且信息全面的书籍，以期满足这一需求。本书展现了与猪场产房管理（分娩生理学特征、产房设施设备、产房母猪管理等）相关期展。

本书主要介绍了农药科学合理使用技术及其相关方面的知识，包括化学防治在有害生物综合治理(IPM)中的作用、农药应用及防治的毒理学基础、农药的作用方式及其应用、农药生物活性测定、农药有效性田间评价、作物系统与施药方式、靶标特性与施药方式、农药混用的毒理学原理、农药的合理使用方法、有害生物抗药性、农药使用对生态系统的影响等内容，尤其是科学、高效、合理使用农药贯穿了全书的每一个章节。 本书适合从事农药研究、生产、应用及营销等方面的科研管理和应用人员学习，也可作为植物保护、农药学、生物学等相关专业师生的参考用书。

本书主要包括四个部分：奶山羊生理知识、营养物质消化利用、饲料选择及加工、营养物质评定。奶山羊生理知识包括6个章节，先讲述奶山羊的生理特点和生活习性，接着论述奶山羊的生长发育与泌乳特点，明确阐述影响泌乳性能的因素；转而讲述奶山羊消化系统结构特点和消化生理，以及奶山羊消化饲料的调节机制。营养物质消化利用方面，首先陈述营养物质及来源，剖析奶山羊与饲料营养物质组成的差异，接着论述奶山羊对营养物质的消化利用，主要对蛋白质、碳水化合物、脂类以及能量转化进行了详细叙述，之后提出奶山羊的营养需要与饲养标准，为奶山羊饲料配制和精准饲喂提供科学参考。饲料选择及加工方面，从饲料原料及安全选用讲述，提供了常用饲料名录，同时关于饲料原料的选择以及饲料添加剂的安全使用做了陈述。之后，论述了饲料原料的存

全书共分七章，第一章从生物学基础、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、养殖病害概况等方面简要介绍大口黑鲈养殖概况；第二至六章分别介绍了大口黑鲈4种病毒病、10种细菌病、11种寄生虫性疾病、4种真菌性疾病和4种其他疾病，主要从病原（病因）、流行情况、症状和病理变化、诊断和防控等层面进行详细阐述；第七章从疫苗及研发现状、中草药、微生物制剂和免疫增强剂等方面分析和展望大口黑鲈病害的绿色防控技术。本书资料翔实、通俗易懂，各章独立成单元，又各有侧重。

由王秀忠、隋斌主编的《二十四节气农谚大全( 精)》共分五大部分，分别为 节气总体描述农谚 、 春季农谚 、 夏季农谚 、 秋季农谚 和 冬季农谚 。 每个季节谚语下分六个节气谚语，如 春季农谚 条目下分为 立春 、 雨水 、 惊蛰 、 春 分 、 清明 和 谷雨 。每一节气的开头，附有 一段关于该节气的简要介绍。 部分谚语根据原书记载，附有流传地区和注释。 同一谚语的各种异文，有的虽然只是一、二字之差， 也都尽量保存。 一条谚语中涉及两个或两个以上节气的，归在该 条谚语中*先出现的节气条目下，如 立冬不撒种， 春分不追肥。 归在 立冬"条目下。

《动物基础营养之动态配方体系建设（家禽与猪）——以动物生长性能为基础的营养体系》较为详细地介绍了猪与禽的“动态配方体系”。“动态配方”不是某种概念或理念，而是切切实实的“数据组群”，包括“动态的原料数据库”“动态的营养需要数据库”和“动态的采食量”。全书用数据进行呈现，这些“数据”主要包括：家禽和猪营养需要公式，共计160多个及数十万个营养需要数据；猪与禽原料能量等计算公式430多个，它们计算了150多种、660多个原料的470多个营养素中的能值及其他可计算部分，合计30余万个原料数据。 《动物基础营养之动态配方体系建设（家禽与猪）——以动物生长性能为基础的营养体系》不仅在技术上包含动态的动物营养体系，而且这些动物营养体系可以直接转化为畜牧与饲料企业的动态配方操作系统，适合教学和关注动物生长性能及

本书基于农业企业发展历程，从优化生产环节、提升加工环节、拓展销售环节等环节叙述，重点分析产业链条的搭建、一体化经营的过程，最终落脚于剖析企业如何带动农户发展，为企业发展提供可复制、可借鉴的案例。以此激发读者主动思考、寻求解决方案的能力，为企业管理及相关人员提供系统剖析农业产业化龙头企业经营的真实样本，为农业产业化联合体和龙头企业培育提供借鉴，为农业发展培养更多高水平复合型管理人才提供重要支撑，促进企业创新发展、做大做强。

中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了旧院黑鸡品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工。

本书内容共分为八章：第一章主要介绍了羊与羊文化的概念，浅显地介绍了游牧文化与羊文化、农耕文化与羊文化及农牧羊文化与农耕文化的交融与发展。第二章主要讲述了羊的起源和驯化、羊种的演变、中国古代养羊业及羊文化、中国近代养羊业及羊文化。第三章主要叙述了 羊 字的起源与羊文化，羊骨遗迹、羊图腾、艺术、器物及语言文学与羊文化，与羊有关的历史故事传说，羊文化地理等。第四章主要内容有与羊相关的民间竞技活动、民俗与羊文化。第五章介绍了西方世界对羊的崇拜和相关文化意象。第六章重点讲述了新中国成立以来羊文化的形成和养羊业取得的成就和进步，同时介绍了羊文化在现代社会的表现形式及对现代养羊生产、科学研究、社会人文的影响。第七章重点讲述了全国各地知名羊肉、羊汤美食文化等。第八章简要介绍了羊生肖、古今属羊

乡村振兴战略是党的十九大报告中提出的国家战略。农村现代化是乡村振兴的重要内容，亦是全面实现社会主义现代化强国必不可少的重要组成部分。农村现代化包括人的现代化、物的现代化以及治理现代化。其中，人的现代化指农民要成为现代农民，表现为农民职业化、观念现代化和思想科学化；物的现代化指农业机械化装备化智能化、农村产业链条化以及农民居住环境现代化；治理现代化指乡村公共服务、公共管理、公共安全保障水平显著提高。本书系统探讨乡村振兴与农业农村现代化之间的关系，集中展示了2012-2022年间东北农业大学现代农业发展研究中心的主要研究成果，具有重要的理论意义和实践意义。

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《中国农业通史》(以下简称《通史》)的编辑出版是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，从1995年12月开始启动，经数十位农史专家编写，《通史》各卷先后出版。《通史》的出版，为传扬农耕文明，服务 三农 学术研究和实际工作发挥了重要作用，得到业界和广大读者的欢迎。二十余年来，中国农业历史研究取得许多新的成果，中国农业现代化建设特别是乡村振兴实践极大拓宽了 三农 理论视野和发展需求，对《通史》做进一步完善修订日显迫切，在此背景下，编委会组织编辑了《通史》(第二版)。 《通史》(第二版)编辑工作在农业农村部领导下进行，部领导同志出任编委会领导；根据人员变化情况，更新了编辑委员会组成。全书坚持以时代为经，以史事为纬，经直纬平，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规律，真实、

本书为学术专著，2022年成都市哲学社会科学“雏鹰计划”优秀成果出版项目，书稿基础为复旦大学历史地理研究中心博士学位论文。 作者从全球环境变化及边疆生态安全的视角出发，利用历史学、地理学、人类学等跨学科方法，综合考虑影响我国西南山区环境演变，主要是耕地时空演变的驱动机制，包括自然因素（坡度、海拔高度）、人文因素（人口、政策、农业技术、耕地与居民点距离），设计“山区耕地网格化重建模型”，进而重建了近300年来掌鸠河流域土地利用和环境变化的空间演变进程及阶段性特征，具有明确的时间和空间属性的网格化耕地格局。

本书重点介绍了当前我国农药残留研究新进展和残留标准制定新成果，详细介绍了农药残留分析的任务和目标，农药残留安全评价方法及相关采样分析技术，OECD推荐的四种农药残留化学典型测试方法，我国农药残留分析方法标准概况，农药残留标准的制定原则和现状，同时也收集了主要国际组织和发达国家的标准情况。另外，还系统梳理了近30年来我国农药残留领域的大事记，以期为中国农药研究与应用提供依据和参考。 本书数据充足，信息量大，内容丰富新颖，可作为农林大专院校、科研机构和第三方检测分析机构从事农药学、环境科学、农产品质量安全等研究、教学和工作人员的工具书和参考书。

本书内容共分为八章: 第一章主要介绍了羊与羊文化的概念, 浅显地介绍了游牧文化与羊文化、 农耕文化与羊文化及农牧羊文化与农耕文化的交融与发展。 第二章主要讲述了羊的起源和驯化、 羊种的演变、 中国古代养羊业及羊文化、 中国近代养羊业及羊文化。 第三章主要叙述了 “羊” 字的起源与羊文化, 羊骨遗迹、 羊图腾、 艺术、 器物及语言文学与羊文化, 与羊有关的历史故事传说, 羊文化地理等。 第四章主要内容有与羊相关的民间竞技活动、 民俗与羊文化。 第五章介绍了西方世界对羊的崇拜和相关文化意象。 第六章重点讲述了新中国成立以来羊文化的形成和养羊业取得的成就和进步, 同时介绍了羊文化在现代社会的表现形式及对现代养羊生产、 科学研究、 社会人文的影响。 第七章重点讲述了全国各地知名羊肉、 羊汤美食文化等。 第八章简要介绍了羊生

番茄是世界上种植范围 广、消费量 的蔬菜作 物，其适应性强，在多种环 境条件下均可种植。番茄种 植主要有露地和设施两种形 式，加工番茄以露地种植为 主，而鲜食番茄主要在温室 等设施条件下种植，无论何 种种植形式，番茄在种植过 程中都会受到来自环境的各 种生物和非生物胁迫影响， 当今基因组学等资源为加快 番茄遗传改良的进程提供了 条件。 本书将从以下几个方面 介绍气候智能型番茄的基因 组设计育种： ，重点介 绍智能型番茄育种在产量、 品质和环境适应性方面面临 的主要挑战以及气候变化对 育种目标的影响；第二，介 绍目前可用于智能型番茄育 种的遗传和基因组资源，并 就番茄的传统育种技术和分 子育种技术进行比较分析， 提出一个基于生理生态过程 的模型以及能够实现新的理 想型育种目标的重要策略； 第三，介绍如何利用新

《传统插花非遗传承人作品集萃》收录了作者从2018年到2021年的一些主要插花作品，以及东方撒艺师生创作的优秀作品，洋洋大观，优秀作品迭现，表明作者对中国传统插花锲而不舍，孜孜以求的不懈努力。