金线莲具有 可药、可食、可赏 的特点，本书概述了金线莲产业发展现状与未来展望，并从从形态特征、真伪鉴别、活性成分和抗病性四个方面详细阐述了金线莲的种质资源情况，以及金线莲优良品种选育和种苗繁育技术以及高效栽培技术和产地加工技术，最后借用一问一答的形式总结金线莲药用功效、食用方法、栽培技术和真假辨别的内容，并简单介绍金线莲的食谱，涉及果汁饮品、甜点、汤类和菜品。书稿内容贴近农民和现代企业在金线莲栽培中可能出现或已有的问题，并从科学的角度加以分析论证，用简而易懂的语言进行解释说明，可以为农业技术人员和科研人员进行指导和介绍金线莲的栽培繁育技术。
本书以葡萄酒庄的不同功能为主线，介绍了我国葡萄酒产业发展的历程、葡萄酒庄的类型和定位、葡萄酒酿造厂区的规划和建设、酿酒葡萄园的规划和建设、酿酒葡萄的生产管理、葡萄酒的酿造生产及酒庄的运营等内容，系统、翔实，图文并茂，具有很强的实用性和可操作性，对于提升葡萄酒从业人员对专业知识的储备和运用能力，以及对酒庄的运营与管理能力有很大的帮助。 本书适合从事葡萄酒生产的管理人员、技术人员使用，也可作为相关专业院校师生的参考用书。
本书系统地阐述了Flor的基因一对一基因假说的提出，和形成一种学说的病理遗传学研究的工作基础，及其在植物病理遗传学和植物病理分子遗传学中的应用和发展。从亚麻一亚麻锈病菌、马铃薯一马铃薯晚疫病菌、小麦一小麦秆锈病菌、水稻一稻瘟病菌等四种寄主一寄生物体系的寄主抗病基因与寄生物的非致病基因互作的病理遗传，阐述了寄生体系的基因一对一基因关系及其在作物抗病育种中的应用。 病原菌的生理小种分化、致病性变异的遗传和作物品种抗病性遗传等研究，为寄主品种一病原菌小种互作体系的基因一对一基因关系提出了科学的实验证据，证明了基因一对一基因学说的正确性和科学性。亚麻一亚麻锈病菌等寄生体系的平行遗传研究证明，这些寄生体系的遗传符合孟德尔的遗传法则。Person提出的寄主一寄生物互作的理想的基因一对一基因关系的
浮游植物是河流生态系统中重要的生态类群，因其个体小、细胞结构简单、生命周期短等特点，对栖息环境的变化极为敏感，其种类组成和分布的变化对生态环境的变化反映更及时。2019年以来，中国水产科学研究院长江水产研究所在西北地区重点水域渔业资源与环境调查（农业农村部财政专项）项目的资助下，历时三年，采用全覆盖的科学方法对伊犁河全流域各河段的浮游植物进行全面调查，逐月对伊犁河的浮游植物进行了定性定量采集、鉴定、计数和拍照，终成此书。本书共汇集了8门80属藻类的图片，并简要描述了其分类地位、形态特征和生境信息。同时为方便查阅，特按各个门类编制了分属检索表与物种索。另外，本书还对伊犁河浮游植物的物种组成、细胞密度、生物量、多样性知指数。
为更好地普及甘薯高产高效栽培技术，促进甘薯生产的规模化和标准化，提高甘薯种植效益，本书作者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作，对我国甘薯栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十大关键技术》共分11个章节，包括我国甘薯栽培技术研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术、鲜食甘薯高产高效栽培技术和菜用甘薯高产高效栽培技术。
为加速杂交水稻发展，消除饥饿对人类威胁，杨耀松、胡继银编著的《杂交水稻国际推广实务》全面系统地介绍了杂交水稻基本知识、杂交水稻种子国际赞易操作流程、全球水稻和各主要杂交水稻生产国推广现状、杂交水稻推广过程中所涉及的市场调研、前期准备、推广应用、本土化种子生产和本土化品种选育等环节的相关内容，以及杂交水稻国际推广过程中所涉及的相关法律法规等，希冀通过此书全面指导杂交水稻国际推广。
《羽衣甘蓝育种与栽培技术》编者是率先开展羽衣甘蓝育种的研究人员之一。在10余年的研究工作中，积累了较多的种间杂交、回交、自交、雄性不育优势利用、自交不亲和优势利用等育种技术经验，以及适宜本土的羽衣甘蓝栽培技术方法。在此把它总结出来，并吸纳外同领域相关技术成果，写成此书。一方面，有利于凝练羽衣甘蓝科研思路；另一方面，希望对羽衣甘蓝育种、栽培应用从业人员的工作有所借鉴。
美丽的云南高原是动、植物的天堂，由于其独特的立体气候，生长着地球上寒、温、热带的各种动、植物，是世界闻名的“动、植物王国”。在浩瀚的动、植物海洋中，不乏许多过去为人类所不知或知之甚少的可食用的动、植物资源，让它们走出深山老林，为人类健康服务，是每一个云南人义不容辞的责任。 《云南特有食物图鉴》收集了110种约203个食物，其中野生食用菌21种，食用鲜花13种，蔬菜28种，水果16种，新资源食物13种，茶叶4种，动物食品10种，特色风味食品4类18个，云南芸豆6个。
《金银花丰产优质种植技术》是“新农村建设丛书”之一，《金银花丰产优质种植技术》共分7个章节，主要对金银花丰产优质种植技术知识作了介绍，具体内容包括金银花的药用价值、金银花资源状况和生产现状、金银花的化学成分与药理研究、金银花规范栽培技术、金银花的生物技术等。《金银花丰产优质种植技术》可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
为贯彻落实党中央提出的把“三农”工作作为全党和全国工作重中之重的战略部署，做好服务“三农”工作，我社配合农业部“农业科技入户工程，组织基层农业技术推广人员，编写了《农业科技入户丛书》。 这套丛书以具有一定文化程度的中青年农民和乡村干部为读者对象。所述内容力求贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，按农业生产品种和单项技术立题，重点介绍作物无公害生产、标准化栽培管理和病虫害防治；动物无公害生产、标准化饲养和病疫防治。所介绍的技术突出实用性和针对性，以关键技术和新技术为主，技术可靠、先进，可操作性强。文字简明、通俗易懂，真正做到使农民看得懂、学得会、用得上、易操作。 我们相信，这套丛书的出版将为促进农业技术的推广普及，提高农业技术的到位率和入户率，为农业综合生产
