本书主要介绍了大麻的起源与传播？工业大麻的发展历程,大麻的植物学和遗传学,包括大麻作为雌雄异株植物复杂的性别分化与性别遗传;论述了环境条件与大麻生长发育和工业大麻的生态环保优势,突出了工业大麻对盐碱？干旱的适应和对重金属污染土壤的修复？高碳汇效益等,坚持理论性和实用性紧密结合,编创了工业大麻的育种学和栽培学;还系统介绍了工业大麻的利用和生产管制？
本书全面介绍了蔬菜生产中各种重要的、常见的病虫害的发生情况和防治方法，内容丰富、重点突出、图文并茂。具体内容包括传染性病害、生理性病害、贮藏期病害、地下虫害、食叶及钻蛀性虫害。全书图文并茂，包含了数百张高清彩色图片，直观易懂，文字简练，容易理解，是专业菜农、蔬菜企业技术人员、农技推广人员的良好参考读物。
《现代落叶果树病虫害防控常用优质农药》以落叶果树的病虫害为防控靶标，以农业农村部农药检定所主办的 中国农药信息网 上发布的优质农药为基础，精心选择了239种优质农药（其中单剂119种、混配制剂120种），分别从常见商标名称、主要含量与剂型、产品特点、适用果树及防控对象、使用技术、注意事项六个方面进行阐述，其中重点内容为使用技术部分。 本书适用于广大果树技术人员、农资经营人员、农药生产企业、果树种植专业合作社及种植大户、果树及植保专业的师生等参考使用。
栽培稻源自中国南方，并且很早就进入到了北方，但北方的稻作一直处在时断时续的不稳定状态。 10 世纪以后，受到北方影响而发展起来的南方稻作技术，在有识之士倡导和国家政策鼓励之下，经过由文本、移民和屯田等多种方式和路径传入北方，然而受到自然、历史和文化等因素的影响，进入北方的南方水稻技术，虽然先天带有北方的基因，但却未能在北方得到广泛的认同和接受，未能获得对于北方来说也同属于外来作物小麦一样的成功。土著化和流动性成技术本地化的障碍。然而，我们也看到， 10 至 19 世纪，中国北方一些地方，如山西晋祠、北京京西和天津小站等，稻作都不同程度地得到发展，它们分别代表中国北方稻作发展的三种模式，即传统文化模式，皇家政治模式和军事屯田模式。这三种模式虽各有特点，又都受到中国南方稻作技术的影响，或是
本书以 1990～2015年，将饥饿人口的比例减半 （千年发展目标）和 消除饥饿，实现粮食安全，改善营养和促进可持续农业 （2030年可持续发展目标）为研究对象，利用宏观统计数据，首先对中国在消除饥饿和改善营养状况方面取得的进展进行了定量分析，然后对中国在粮食安全层面取得的进展进行了定量分析，并从农业生产基本条件等五个方面展现了中国特色农业现代化取得的进展，*后对中国农产品市场及贸易政策的基本情况进行了总结梳理。
余应弘主编的这本《湖南省农作物种质资源普查与收集指南（第三次全国农作物种质资源普查与收集行动）》是国家农业部 第三次全国农作物种质资源普查与收集行动 项目的研究成果之一。**章介绍了第三次全国以及湖南省农作物种质资源普查与收集行动背景意义以及具体实施内容；第二章重点介绍了湖南省农作物种质资源分布情况、资源普查与收集成效和保存现状，以及2015年湖南省第三次农作物种质资源普查与收集工作经验总结；第三、四、五、六章分别介绍了粮油、蔬菜、果茶、其他作物（烟草、桑、绿肥、香料、药用植物等）种质资源创新利用情况与普查、收集的方法；第七章介绍了调查资料整理、种质资源移交及影像资料采集的方法及注意事项。本书编写的目的是总结湖南省种质资源的调查、收集管理经验，以期为今后的种质资源普查与收集工作提供参
我国是大豆的起源地，野生大豆资源极其丰富，深入开展野生大豆资源的研究与利用工作，造福于人类，是我国科技工作者义不容辞的责任。自1978年吉林省农业科学院率先在全国开展野生大豆种质搜集考察以来，我国在野生大豆研究与利用方面的工作已经取得了可喜的进展。《中国野生大豆资源的研究与利用》一书以专家写专题的形式，较为全面、系统地总结了我国几十年来在野生大豆研究与利用方面的主要成果和进展，从中国野生大豆的搜集与保存、遗传多样性、起源与进化、种群生态学研究、遗传与发育生物学研究、基因组研究、形态与结构研究、对生物及非生物胁迫的耐性研究、生理生化研究、品质化学研究、保护及利用研究等方面，全面展示了我国在野生大豆研究与利用方面的科研水平，代表了当今国内外在此研究领域的领先水平，具有重要的学术价
《花生生物活性物质概论》一书针对我国花生加工产业与科技发展存在的主要问题，系统全面地介绍花生生物活性物质研究的与开发应用情况，旨在为加强我国花生资源的深度开发、促进产业升级、提高花生产业国际竞争力提供技术支撑。本书是在作者多年花生加工研究的基础土，依据课题组一名博士后、四名博士生、八名硕士生毕业论文撰写的，全书分为七章，主要内容包括花生营养与生物活性物质(蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素、无机盐、活性短肽、功能性磷脂、活性多糖、酚类物质等)相关领域的研究方向、重点和趋势，活性物质的来源与分布、化学组成与理化性质、生物活性与功能评价，以及分析检测技术、制备技术与工艺、开发与应用前景等。 本书可供农产品加工职能部门的管理人员、科研院所及高等院校相关专业的师生，以及从事花生加工产
本书系统地阐述了Flor的基因一对一基因假说的提出，和形成一种学说的病理遗传学研究的工作基础，及其在植物病理遗传学和植物病理分子遗传学中的应用和发展。从亚麻一亚麻锈病菌、马铃薯一马铃薯晚疫病菌、小麦一小麦秆锈病菌、水稻一稻瘟病菌等四种寄主一寄生物体系的寄主抗病基因与寄生物的非致病基因互作的病理遗传，阐述了寄生体系的基因一对一基因关系及其在作物抗病育种中的应用。 病原菌的生理小种分化、致病性变异的遗传和作物品种抗病性遗传等研究，为寄主品种一病原菌小种互作体系的基因一对一基因关系提出了科学的实验证据，证明了基因一对一基因学说的正确性和科学性。亚麻一亚麻锈病菌等寄生体系的平行遗传研究证明，这些寄生体系的遗传符合孟德尔的遗传法则。Person提出的寄主一寄生物互作的理想的基因一对一基因关系的
本书由浙江农业园艺系叶自新副教授编著。内容包括：豆芽生产的意义和食用价值，豆芽的形态特点及对环境条件的要求，豆芽生产技术，无须根豆芽菜生产技术等，并附有豆芽烹调方法。内容科明系统，技术科实用。适合豆芽生产作坊、家庭、饭馆、宾馆以及工矿、机关部队、学校食堂的豆芽生产者阅读。
本书本书在系统介绍国内外有关养分资源管理的理念与新技术的基础上,总结了新彊棉花养分资源综合管理研究的*进展和适用于新彊棉区特点的棉田养分资源综合管理理论与实践。全书共五章,包括棉花高产优质生长发育规律、棉田生态系统养分资源的平衡、高产栽培体系养分资源综合管理技术与实践等方面的内容。尤其对棉花高产栽培技术、氮素实时监控管理技术、模型与信息技术、节水节肥灌溉技术、棉花专用复合肥技术以及测土配方施肥技术在新彊棉花高产栽培体系中的研究和应用做了较为深入的探讨。全书内容丰富，理念新颖，是近年来有关新疆棉田养分资源综合管理*研究结果的总结。
在中文文献方面，有许多古籍和现代文献。研究深入精湛是本书的第二大优点，具体情况请审阅所附样本篇章（金鸡纳与疟疾相克--金鸡纳发展传播史）。第三大优点是图文并茂。所附插图图片主要是中外古人、近代之人所绘之历史图画，并有说明和考证；小部分才是现代的图画或照片。第四大优点是行文流畅优美。第五大优点是适应面读者面广，适合广大历史学者、农史学者，也适合广大农业科技人员、餐饮烹调师、民俗工作者、农林院校大学生等购买和阅读。本书写了玉米、甘薯（番薯）、马铃薯（土豆）、辣椒、番茄（西红柿）、花生、向日葵（葵花）、烟草、美洲棉花（陆地棉）、木薯、橡胶、可可、咖啡（咖啡原产于黑非洲，但也是在地理大发现大航海时代传开的）、南瓜、菜豆-四季豆、菠萝、豆薯-地瓜、金鸡纳、古柯，共十九种比较重要的美洲产
本书总论部分论述了多基因型种群（遗传多样性）育种的理念、定义、技术路线和特点，作为一项育种学新方向对学科创新的价值，作为育种学新方法对作物产品形态多样化的价值，和随之而来的对作物生产系统遗传多样性的积极效果，社会公益价值等；也论述了种群育种作为一种低成本、低风险的育种技术对种业核心竞争力提升的价值。在各论中以自花授粉、异花授粉、常异花授粉、无性繁殖作物的典型代表和试验数据为例，系统论述了这种全新的人工多基因型种群品种育种及其种子生产体系的实施过程、可行性和生产优势，也论述了多亲本聚合杂交后代（MAGIC）群体在多基因型种群分子设计育种体系中的优势和特点。
李先德等*的这本《中国大麦青稞产业经济 (2015)》为国家大麦青稞产业技术体系产业经济岗位 课题组2013 2015年的部分阶段性研究成果。该书从 多个层面研究了当前国际国内大麦产业发展的现状， 重点剖析了中国大麦产业存在的问题以及根源，并提 出了相关的政策建议。 从内容上看，本书涵盖了中国大麦产业发展的多 个方面，大致上可以分为以下几部分： 一是探讨了大麦生产、流通和消费问题。该部分 首先详细介绍了近年中国大麦生产、加工、消费和贸 易的基本情况。然后探讨了中国大麦供给的总体趋势 、影响因素，并利用调研数据和统计资料探讨了大麦 产业链的成本收益。其中两篇报告剖析了中国啤酒大 麦需求和农民消费的影响因素。本部分还利用调研数 据对2008 2015年国家大麦青稞产业技术体系主要岗 位和试验站大麦青稞育种及推广的经济效益进行
本书对药用植物金银花做了较全面论述，在研究的基础上，注重理论与实践相结合，突出实用性和创新性，内容共分九章。章金银花的概述，介绍了金银花的本草考证与资源分布，生物学特性与药用价值。第二章金银花优良品种的选育，介绍了金银花的主要种质资源，道地产区封丘大毛花指标成分积累动态、化学指纹图谱，豫金1号和豫金2号优良品种选育。第三章金银花的栽培管理，包括繁殖方式、生长环境与生长发育规律，标准化栽培技术，盆
作物学是农业科学中实践性很强的核心学科之一，强化实践对培养学生运用所学知识分析问题和解决问题的能力，以及创新思维能力具有重要意义。王建林主编的《作物学实验实习指导》共分作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学与种质资源学、土壤肥料学与植物保护学3篇，涵盖“作物栽培学”、“耕作学”、“遗传学”、“作物育种学”和“作物种质资源学”等课程不同层次和不同类型的137个实践内容。 本书内容翔实，实践性强，既可以作为从事作物学、园艺学、生物学及相关领域学生实践教学用，又可以作为生产指导“作物学实验实习指导书”教材。同时，可作为综合性大学、高等师范院校、高等农林院校植物生理学、生物化学、分子生物学及其相关专业的教师、研究生、本科生以及研究机构的研究和教学人员的重要参考书。此外，还可供农业技术
国以农为本，农以种为先。本书主要阐述了四川主要农作物育种态势研究的意义、理论基础、研究思路与方法；根据大量科技文献资料，分别围绕水稻、玉米、小麦、薯类、油菜和蔬菜等六大主要农作物，分析了在世界、中国和四川地域范围内的主要农作物生产和育种态势；《四川主要农作物育种态势分析》深入剖析了四川主要农作物育种的特点和发展方向；阐述了基于ARMA预测模型的农作物产量预测理论，对四川主要农作物进行了产量预测研究；后，针对影响四川主要农作物育种研究的诸多层面，提出了对策和建议。李晓和陈春燕编著的《四川主要农作物育种态势分析》可供政府机构管理人员、农业科研及技术人员、农产品经营者，以及高校相关专业的教师和研究生参考阅读。
临界氮浓度稀释曲线模型是作物氮营养状况诊断的有效手段，是作物氮素营养的精确诊断与动态调控研究的重要内容。基于临界氮浓度的氮素营养诊断方法通常以作物的叶柄、叶片和茎或植物体整株的氮浓度为基础，获得*地上部生物量时所需的*氮浓度值，由氮浓度稀释模型计算得出结果。本书是关于宁夏滴灌玉米临界氮浓度稀释曲线构建的*部专著，是在总结和归纳国内外关于不同作物临界氮稀释曲线研究成果和知识累积的基础上，比较系统地介绍了滴灌玉米临界氮稀释曲线的构建、验证和应用等。主要包括研究的必要性和意义，前人研究现状及存在的问题，主要研究内容与研究方法，滴灌玉米临界氮稀释曲线构建和氮营养诊断研究、基于临界氮浓度的宁夏玉米氮吸收与亏缺模型研究、基于叶片干物质的滴灌玉米临界氮稀释曲线构建、基于叶面积指数的临界氮稀释
本专著总结作者十多年来从事作物生长多土壤呼吸和土壤氧化亚氮排放影响研究方面的相关成果，探讨土壤呼吸与植物生长的关系，土壤氧化亚氮排放与作物生长的关系，氮肥使用对土壤呼吸和土壤氧化亚氮排放的影响，比较豆类与非豆类作物生长下土壤呼吸和土壤氧化亚氮排放的特点，并力图阐明豆类作物对土壤氧化亚氮排放的影响机理。
本书汇集了山西省多年来从事玉米、小麦良种科研、繁育、推广、管理等方面专家的成果，总结近年来本省玉米、小麦良种繁育生产、推广实践经验，几易其稿，历经两年精心写作而成，是一部较全面地介绍山西省玉米、小麦良种繁育体系的专业性著作。全书分上篇一玉米和下篇一小麦两部分，共25章。系统而详细地介绍了山西省两种主要农作物玉米和小麦良种及其利用、生育期及籽粒品质的环境效应、品种布局与沿革、种质资源及品种选育基本途径、良种繁育体系、生物胁迫与非生物胁迫对策、种子质量检验、加工包装和贮藏技术以及山西省近年来审定的优良玉米、小麦新品种等内容。 此书面向广大玉米和小麦种子生产企业、农业科技工作者、农业管理干部和农村技术人员。可作为种子企业从事玉米和小麦种子繁育和推广的工具书，也可作为农业院校相关专业
